搜索
1生意可以这样做、管理可以这样搞——一个企业案例分享2引——你了解90后吗？据统计，被称为“鼠标一代”的“90后”数量约有1.4亿，占全国总人口的11.7%左右。从社会学角度来讲，作为一个数量庞大的青年群体，“90后”的价值观及在价值观引导下的理念和行为，将在很大程度上影响着中国社会的命运和走向。90后需要的是个人需求的诉求，摆脱了基本生活的压力，他们更看重的是过程的感受，更注重精神层面的满足在“90后”眼里，成功的标志首先在于“家庭幸福”（17.8%），其次是“事业有成”（16.3%）、“有钱”（14.1%）和“受人尊敬”（12.2%）。他们认为，成功并不仅仅意味着一个结果，更在于过程。调查显示，21.8%的受访者认同“历经挫折还能坚持”、“没有遗憾”、“经历丰富”的人才算成功。你有信心管好这些90后吗？3引——你内心充满安全感吗？中国离婚率十强榜：北京——离婚率39%；上海——离婚率38%；深圳——离婚率36.25%广州——离婚率35%；厦门——离婚率34.9%在心理学上，对于不安全感的界定很多。来测试下你是吗？如果你开始过分讲究条理和规矩，抗拒新的事物，控制欲越来越强等，开始尝试疯狂购物和大吃大喝……你对未来的预期判断能直接反应你的安全感高低，当下人们在个人幸福，生活安全以及食品安全等等一系列原因的促进下，内心越来越敏感，对未来越来越不确定性……作为一个组织领袖，你有想过组织创造充满安全感的文化氛围是稳定组织首要因素？4目录一、有这样一家企业：胖东来二、胖东来是怎么做到的：文化+制度三、胖东来告诉我们什么：思考与启示5有这样一家企业所在行业是竞争激烈的零售行业，竞争对手既有国际巨头沃尔玛、家乐福，台资的丹尼斯，还包括内资的大型零售企业大商集团、世纪联华。以及数不胜数的地区中小企业、小门店。只在两个地方开设门店，总部位于中国河南省地级市许昌，许昌市市区面积88平方公里（相当于海淀区的四分之一），市区人口39万人，城镇人均月收入不到1500元。分店开位于河南新乡，新乡市市区面积114平方公里，市区人口120万，城镇人均月收入也未超过1500元。6有这样一家企业这家企业的老板只念过7年书，是没有任何关系、背景、资源的下岗工人，曾两次入狱，创办这家企业前身无分文，还欠着30万元的外债。公司高管基本上都是一同下岗的员工，文化层次很低，直到5年前，这家企业员工的90%以上还都是中小学文化。这家企业在成立的第三年，总部门店就被人在夜里纵火，所有财产烧为灰烬。你觉得这家企业的基础条件怎样？它又会经营成什么样？这家企业的名字叫胖东来7胖东来的生意怎么样？“这么多年来，我没有见过像胖东来这么好的生意，方圆一公里之内都没有商店，人家就在这一棵树上吊死。汽车也是这样，一到周末整个街都封路，不管是许昌，还是新乡。前几年如此，现在还是如此，不服不行！——大连大商总裁吕伟顺我们只有在店庆时候商场才有这么多人，胖东来平时就这么多！——山东某零售集团总经理8胖东来的生意怎么样？“说不清哪些地方好，就是感觉好。”一位老太太告诉我，她说就是不买东西，也想来转转。此时，她正坐在生活广场一楼休息区的椅子上，与人闲聊。——《胖东来你也学不会》9胖东来的生意怎么样？早在2008年，中国零售业的一份数据显示，胖东来的人均销售额或利润、按面积算的平均销售额或利润，就在中国民营商业企业排名第一；在包括沃尔玛、家乐福、易初莲花等国际巨头在内的全国所有商业企业中，胖东来也在前十名之列。2011年，胖东来市区几家店的零售额占到整个许昌市零售总额的1/3，“如果算上在整个许昌地区的销售额，胖东来占全市零售总额的比重超过了6成。”2011年，销售60亿，利润保守估计6亿（远超行业平均净利润）。胖东来从来不做促销广告，不搞大型促销活动，因为他们一直控制着合理利润，可以说是天天平价10胖东来的生意怎么样？2005年，胖东来在河南新乡开设分店时，河南商业销售额第一位的丹尼斯以及另一家“大佬”世纪联华都已在新乡根植多年，世界零售巨头沃尔玛也在新乡筹备新店，而胖东来在新乡的店址就选在了这三家之间，所有的人都预测胖东来在新乡将很快死掉。一年之后，结果却是丹尼斯关门迁址；世纪联华新乡店直接转卖给胖东来；而沃尔玛至今筹划了7年也一直未能开业。11生意为什么这么好？他们说……“有次我们去考察完在旁边饭店吃饭，遇到一位从郑州专门来这里买东西的顾客。按说郑州作为省会城市什么东西没有？为啥不远千里跑到这个小小许昌买东西。人家说了‘买的就是这里的服务，来这里买东西，就是觉得舒服’”——某零售企业人力资源部经理“胖东来改变了我以前从不逛街的习惯。现在经常逛，但基本上就是胖东来。胖东来吸引我的原因就是服务，体会到了优质的服务，免费的各项服务，以及售后的换退货服务。这些服务实实在在、真真切切！让我体会到了“上帝”的感觉。而其他商场都是停留在口号上！所以，很多时候一样的价格肯定去胖东来，甚至稍贵一些还是胖东来，冲着就是舒心的服务，心甘情愿多消费。我想多数去胖东来消费的人和我是一样的想法（原话）”。——胖东来的顾客12员工的精神面貌是什么样？进入胖东来，你看到的营业员在全国各地都很少见，全部喜笑颜开，发自内心。员工的精神面貌是什么样？近期，胖东来为了强化文化和管理质量，决定撤销几个经营不善的便利店，但是就在关门的期间，网上流传出一个帖子相当有震撼力，可以从一个侧面反映出员工精神面貌：2012年9月17日，我失业了!首先声明，我很幸福！并且我很开心！等待了许久，东来哥终于做了这个决定。从今天起光明店，许扶店停业。这个消息我听到后很兴奋，兴奋到了极致！因为我们左盼右盼终于能回家了！回家并不代表我失业了，对我而言回家就是给了我新的希望，我的梦想，我的道路开始了！！！东来哥，在这里我想对你说一声谢谢你这么多年对我们员工的照顾。在这里我们学习了很多，同样在这里我们付出了的也得到了很高的回报。虽然离开你有点舍不得，但是我们会带着爱心，带着东来的文化去回报社会，造福社会。你心我心，将心比心。遇事报吃亏态度！不是自己的坚决不要，要从一点一滴的小事做起！！哥，我有点激动了！！因为这次离开并不是我们干的不好儿离开。其实这样挺好的，就像一对彼此深爱的恋人因为“战争，疾病”必须要分手一样，当彼此在最后的时刻为对方擦干眼泪的时候，双方都是那么的细心，那么的体贴！不多说了，一会儿我会用心做好恋人做的最后一件事情，细心，体贴的做好最后的工作。员工的精神面貌是什么样？关店的第二天了！供货商们都来退货，我们依然坚守岗位，可笑的是上午居然有两个供货商打架了！真是难为你们了。关门的第3天。我们都很闲，因为只剩下南库的货没有退了。此时许扶店正在扮退货，我们只能休息一天，等待明天南库来车拉货！下午听说我们店4个收银员安置到了人民店里。我很震惊，也很高兴。我会一直跟这个帖子。因为我要让每一个胖东来员工知道，走了并不代表我们丢掉了饭碗，走了我们要活的更潇洒，更幸福！！！第四天了。同志们都高高兴兴的来到店里，依然守候最后一班岗位。今天晚上是个狂欢夜，店里的工作结束，大家一起吃了散伙饭然后KTV一切都是那么激情，所有人都是那么狂欢！真心喜欢他们每一个人，一起度过的每一天都会存在我的记忆当中！新消息，明天就可以办手续了，兄弟姐妹们准备好了吗？准备办手续的兄弟姐妹们听好了，那好身份证复印件，带上胸卡，电影卡，员工手册（黄本）员工指导手册（大红本），岗位实习操手册。把工装洗干净，带上工装押金条！如果有股份条也拿上，最好带个家属，毕竟拿的钱多，人多没有意外。估计办手续人很多，咱们自觉排好队。做好最后的工作还有，能骑电三轮的骑三轮，最好骑大点的电车，中秋节的福利我们同样享受，福利很多！东来哥挺照顾我们的！15胖东来的服务到底有多好？“跟你说话没有不喊哥不喊姐的，你只要抱着孩子，提着东西，上下楼梯，马上有人帮着你。”——网友评论16胖东来的服务到底有多好？“胖东来的服务真是越来越霸气了，下雨天就安排两位大哥在门口打着这种大伞送没带伞的顾客从商场门口到路边乘车。”——网友评论17胖东来的服务到底有多好？许昌县一高的老师郭宝玉有过一次深刻的购物体会。一次，因为购买为母亲配药需要的4两荞麦面，他几乎跑遍了许昌大街小巷的粮油店也没有买到。路过胖东来量贩的时候，他抱着试试的心态进去问问。一问也没有，他沮丧极了。这时服务员拿了一个顾客意见簿让他填写需求，并留下电话。第二天下午，他接到了胖东来的电话，让他报出详细地址，给他送4两荞麦面。晚上两名员工把面送上门后，却没有收郭老师的钱，说“大娘有病，这是我们该做的，一点儿面就不收钱了”。回头郭老师把面一称，哪里是4两，足足有4斤。——《胖东来你也学不会》18目录一、有这样一家企业：胖东来二、胖东来是怎么做到的：文化+制度三、胖东来告诉我们什么：思考与启示19胖东来是怎样做到的？胖东来靠什么来做到凝聚了一帮90后、爆发出罕见的生产力？而且流失率极低？20胖东来的企业文化（1）——对员工关爱并尊重胖东来的文化指导手册中，企业文化信仰被定义为：公平、自由、快乐、博爱，而在其细则中则充分体现着对员工的关爱与尊重，以及创造、分享、传播快乐的使命。通过对员工关爱、让员工快乐，来改变员工的习惯与行为，传递到顾客时便转化为高质量的服务。21企业文化的具体落地措施：高于当地同行业两倍的工资，保证员工的基本生活需要胖东来工资水平基本在当地同行业同等岗位的两倍以上，同样也高于省会城市郑州的同行业工资，且上至店长下至保洁员均是如此，工作满三年的普通员工还可以享受公司分红。员工对薪酬满意度极高，对工作机会也倍加珍惜。胖东来董事长目前将所有分红权都给与员工，自己只拿300多万工资。我问大连大商总经理年薪多少钱，他说28万，一年最高收入不到50万。我就说你猜胖东来店长年薪多少？100万！再看看其他人，副总、总监级别——50～80万；处长，生鲜处、百货处、采购处等——30～50万；课长，管5～20个人——10～30万，换一句话说，胖东来有几十个拿着像大连大商总经理工资一样的人在操心。你知道胖东来保安和打扫卫生的女工一个月工资多少钱吗？2200元，三险一金。这个工资在上海估计是毛毛雨，在河南可是不得了。河南打扫卫生女工工资普遍在600～800元，最高档小区保卫月薪1100元，工作12小时。——来源于网络22企业文化的具体落地措施：为员工做生活规划在中国企业里，能认真为员工做职业发展规划的很少。而胖东来不仅为员工做详细的职业发展规划，同时还为员工做生活规划，细致到了各阶段应当住什么样的房子。“不仅教员工如何工作，还教他如何享受生活。”23这是什么地方？是胖东来的员工活动室！“20年以后，胖东来绝对是个非常有影响力的企业，不一定很大，但一定很快乐。”——于东来24企业文化的具体落地措施：为关爱员工所设立的专项制度关爱的思想不仅出现在文化指导手册，在胖东来的管理制度中也有具体的体现。对加班工作甚至还有相应的惩罚措施。胖东来规定所有中高层干部，每周只许工作40小时，相当于每天工作8小时，商业企业最忙是晚上和周末，还有节假日，他偏偏反其道而行之。他又规定，下班6点必须离开企业，谁要是出现，抓住一次罚款5000，在此期间必须关闭手机，接通一次，罚款200。而我们的企业规定只要手机24小时不开，无法接通，一次罚款50。他还规定，每周必须跟父母吃一次饭，每月必须带着家人出去旅游一次，每年强制休假20天。除了一般公司常见福利项目外，胖东来还有如下贴心的补助项目：•公司每月为女工发放一次女工卫生用品；•员工生病可在公司职工诊所免费看病，药品只按成本价收费，员工家属享受同样待遇。•员工在婚、产、丧期间，如需用车，公司免费提供车辆帮助25为提高员工生活质量，在行业内首推春节休假、周二闭店制度2012年春节，胖东来所有门店闭店放假5天，后又推出每周二闭店休假的制度。打破了中国零售业“白天永不歇业”“节日即黄金时间”的规则。由于员工常年的辛苦，很多员工的身体也因劳累患了各种各样的疾病，严重影响了员工的身体健康，同时也失去了很多与家人、孩子、朋友团聚享乐的宝贵时光,为了提高员工的生活质量，让