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第1期万州区科技顾问团办公室2012年1月16日万州猕猴桃产业发展的现状及建议万州区科技顾问团最近，万州区科技顾问团组织召开了万州猕猴桃产业发展研讨会。区科技顾问团领导及区内顾问，区农委、区发改委、区科委、区林业局、区质监局等区级部门有关负责人，铁峰乡党政主要负责人，大山农业、万州猕猴桃研究所、千酿源酒业、攸恩农业、鼎荣农业、四川省苍溪猕猴桃研究所、响水猕猴桃专业合作、-2-同圆猕猴桃专业合作等从事万州猕猴桃产业发展相关的企业和单位有关负责人共计35人参加了会议。区科技顾问团团长、区委常委张正海出席会议并讲话。区科技顾问团副团长、区人大常委会副主任王世傅主持会议。与会代表听取了大山农业公司总经理徐强对猕猴桃产业发展的专题汇报，并听取了万州猕猴桃研究所、铁峰乡、同圆猕猴桃专业合作社、四川省苍溪猕猴桃研究所发展猕猴桃产业有关情况的介绍。与会顾问和有关代表围绕万州猕猴桃产业发展，进行了充分讨论，形成如下意见和建议，供区领导和有关部门决策参考。一、猕猴桃是万州具备比较优势的特色资源，发展猕猴桃产业具有现实基础和产业化前景，完全可以形成独具特色的农业支柱产业之一。1．万州自然和气候条件适宜规模化种植猕猴桃。三峡库区是猕猴桃原产地之一。万州早在八十年代初期就被国家确定为猕猴桃资源开发试点地区，境内野生猕猴桃种质资源丰富，自然和气候条件适合猕猴桃生长。2．新品种引进科技示范取得成功。2003年11月，万州区科委与四川省苍溪县科技局合作，引进我国第一个猕猴桃植物新品种保护的品种、世界唯一具有红色基因、风味独特、全球第三-3-代最具代表性的猕猴桃品种——红阳猕猴桃，并在响水镇（原国家乡）公议村建立了三峡库区第一个红阳猕猴桃科技种植示范基地。2006年顺利挂果，科技示范取得成功。3．万州猕猴桃种植面积迅猛扩展。在响水镇公议村科技示范基地辐射、带动和影响下，目前万州区红阳猕猴桃种植面积已经达到15000余亩，而且还在不断增加，栽植面积迅猛发展，产业化基础已经具备。4．科技支撑的深加工开发具备成熟的条件。目前，万州已成功开发出红阳猕猴桃果酒，其技术已申报国家发明专利并进入实质审查阶段。按照目前的产能（500吨/年）设计，满负荷条件可消耗红阳猕猴桃加工果1500吨，未来3—5年内为万州红阳猕猴桃大面积种植提供了坚实的后盾。二、万州猕猴桃产业面临三大隐忧，应未雨绸缪，避免半途而废。从万州猕猴桃产业发展态势看，面临三大隐忧：一是缺乏规划，业主投资冲动，镇乡盲目跟进。尽管万州是猕猴桃适生区域，但红阳猕猴桃对小气候有着特殊的要求。根据四川省苍溪县发展的经验教训和万州八年的栽培实践，红阳猕猴桃（包括所有红色系猕猴桃）最佳种植海拔是600～1000米，而且要求昼夜温差达到13℃、水源条件好，同时对土壤等也有独-4-特的要求。目前一些业主和乡镇不顾立地条件，盲目大面积的种植，缺乏系统的规划，给整个产业发展埋下隐患。二是缺乏面上的技术规范。一方面，听信苗贩子，推广所谓的“密植技术”，隐形损失大。红阳猕猴桃与普通猕猴桃不同，必须依靠足够光合作用才能积累糖分，也才能使其品质达到要求，其种植密度不宜过大。目前，红阳猕猴桃种植密度一般为每亩80～113株，但是万州有些地方种植的密度甚至达到350株/亩。二是标准化生产技术措施落实不到位。大部分种植户种植猕猴桃未达到规范化、标准化管理的要求，生产的猕猴桃鲜果商品性状差、种植效益未得到充分发挥。三是深加工研发缺乏统筹。种植基地建设如火如荼，却鲜有深入进行深加工研发的企业。目前除了大山农业具有自主研发的红阳猕猴桃果酒外，万州市场的猕猴桃深加工产品全是贴牌（购进陕西的普通猕猴桃产品，贴上自己的商标），并以此得到国家项目资金的支持，一定程度上抑制了企业的创新欲望，对万州猕猴桃产业的健康发展是及其不利的。三、关于推进万州猕猴桃产业发展的六点建议。一是加强领导，坚持科学发展。区委、区政府将猕猴桃和葡萄作为万元农户增收工程的主要载体，应由农委牵头高起点编制万州猕猴桃特色产业发展规划，制定实施方案，分镇乡、分年度-5-统筹实施。二是制定优惠政策，支持猕猴桃产业发展。对实实在在参与全区猕猴桃产业开发的龙头企业、专业合作组织、业主大户进行资金扶持，对具有自主创新的企业、组织和大户进行特殊扶持和表彰奖励。三是加大宣传，实施品牌强市战略。整合全区猕猴桃品牌资源，打造万州猕猴桃知名品牌，用知名品牌占领国际国内市场，做大做强万州猕猴桃产业。四是项目打捆，筹措猕猴桃产业发展资金。将全区移民、农业、国土、林业、水利、交通等项目优先安排到猕猴桃产业发展项目区，资金打捆使用，确保猕猴桃项目区所需的基础配套设施建设要有资金保障，做强万州猕猴桃产业。五是创新发展机制，实施规模化经营。引进、培育猕猴桃营销企业，拓展猕猴桃国内国际市场，创建猕猴桃品牌；成立以技术专家为核心的猕猴桃专业协会，统一猕猴桃栽培标准，指导农户、业主生产，使其成为绿色食品。实行土地流转、租赁承包、反租倒包等方式，为农户、业主规模化种植创造条件。在政府的指导下，以专业协会为核心，通过营销与种植连结起来，实现种植和销售的一体化。六是完善技术服务网络，提高全区猕猴桃科技水平。加大猕-6-猴桃科研经费的投入力度，做实已成立的万州猕猴桃研究所，完善各镇乡猕猴桃技术培训推广机制，大力培训和推广普及猕猴桃栽培技术，使种植技术推广率达到95%以上，使全区猕猴桃种植基地实现规范化。发：区科技顾问团顾问。送：区委常委，区政府副区长；区科技顾问团团长、副团长、秘书长、副秘书长，区委、区人大、区政府、区政协办公室，区发改委、区科委、区农委、区林业局、区质监局。（共印50份）