创意旅游农业典型开发模式及案例分析一、创意旅游农业的概念创意旅游农业是以农村的生产、生活、生态“三生”资源为基础,通过创意理念、文化、技术的提升,创造出具有旅游吸引力、带来农业和旅游业双重收益的农业新业态。创意旅游农业典型开发模式及案例分析理念引领型创意旅游农业模式1文化传承型创意旅游农业模式2资源导向型创意旅游农业模式3市场引导型创意旅游农业模式4二、创意旅游农业典型开发模式及案例分析创意旅游农业典型开发模式及案例分析二、意旅游农业典型开发模式及案例分析(一)理念引领型创意旅游农业模式该模式结合区域农业资源优势,依托创意理念,形成时代特色鲜明的主题,贯穿产业发展始终。通过创意理念,使得传统旅游农业产品主题突出、品牌彰显,既延长生命周期,又具有区域示范作用。案例一—西马各庄村——北京“碳汇”旅游示范村创意旅游农业典型开发模式及案例分析创意旅游农业典型开发模式及案例分析西马各庄村位置优势策略位于北京市门头沟区王平镇2008年获得绿色、有机食品认证;“垃圾分类示范村”利用两大优势,整合碳汇旅游资源,引入“碳汇”理念,将碳汇造林与乡村旅游相结合,集教育、科普、休闲、娱乐等功能于一体,打造北京碳汇旅游示范第一村。建设碳汇果园体验馆,开展碳汇果林认种活动,发展碳汇果林产业制定生态碳汇旅游村庄标准开展西马各庄零碳花果节,通过义务植树或捐款方式来抵消碳排放。打造“碳汇庭院经济”示范农户,开发“沼气+蔬菜温室+庭院绿植”的庭院经济模式开展“村庄固碳行动”利用关停或废弃煤矿资源,进行碳汇矿山生态修复七大行动计划开展“低碳生活”乡村体验旅游,倡导低碳、健康、生态生活方式。创意旅游农业典型开发模式及案例分析案例二—慕田峪村——国际乐活文化村位于北京市怀柔区,2006年提出“国际文化村”发展思路,与美国ShelburnFall村结成姊妹村,引入“乐活”理念,全面推进新农村建设。现有7个国家和香港、台湾地区的22户外籍友人在慕田峪“安家”。慕田峪“国际乐活文化村”品牌成功的带动该村发展,每年接待众多慕名而来的国内外游客,成为京郊“一村一品”中“国际驿站”乡村旅游业态的典范,而且是一个全方位发展的现代化、国际化的“地球村”创意旅游农业典型开发模式及案例分析(二)文化传承型创意旅游农业模式该模式在传承文化(农业文化、民俗文化或历史文化)的基础上,结合市场发展趋势和需求,整合旅游农业资源,增加农业附加值,拓展产业发展层次,创意出符合游客和其他消费者需求的发展模式。案例一:车耳营村——古车文化大观园车耳营村位于北京市海淀区凤凰岭景区南侧,以种植果树为主。明嘉靖二十九年(1550)戚继光在此设立车营并延续至清代。根据这个重要的历史文化资源,整合全村资源,打造“凤凰岭脚下的古车文化大观园”,成为北京独一无二的“古车文化大观园”。创意旅游农业典型开发模式及案例分析创意旅游农业典型开发模式及案例分析活动策划古车主题景观和服务设施古车主题演出古车体验活动“一户一车”古车苑古车主题商品民俗户以古车命名、一户一古车模型、古车特色餐饮屋等。结合古车设计参与性、体验性较强的娱乐活动。戚继光“鸳鸯阵”大型实景演出。路口标志(指南车)门区(古代车轮)中心广场(偏箱战车)车轮形式的休息椅/餐桌古车纪念品、古车模型农副产品、古车手工制作品等三、资源导向型创意旅游农业模式该模式重点经过创意,将优势资源或品牌资源提升,使传统农业与旅游业融合达到产业升级,形成新的农业发展模式,带来更大的综合效益。该模式要求资源可以是特色农林、特殊农村风貌等,但需要具备区域品牌优势、规模优势或先发优势。案例一:密云县溪翁庄——一条鱼带活一方经济创意旅游农业典型开发模式及案例分析三、资源导向型创意旅游农业模式北京密云县溪翁庄镇,依托密云水库鲜鱼资源,打造独特的“渔文化”,大力发展“渔乐圈”,从2006年起重点开展鱼文化美食一条街,沿街两侧建起38家农家院,进行了道路升级改造、统一门面标识、绿化美化、排水排污等基础设施建设。2008年接待游客50万人次,创旅游收入1300万元。每年密云鱼王拍卖会的关注度和参与度逐年升高,鱼王从2004年不到1.6万到2009年的40万。创意旅游农业典型开发模式及案例分析三、资源导向型创意旅游农业模式案例二:白羊村——古火山上的“火山红果”村创意旅游农业典型开发模式及案例分析位置特点品牌效应发展策略三羊古火山旅游区三羊古火山旅游区位于北京市平谷区熊儿寨乡白羊村分布大面积的18亿年前的火山遗迹资源借助火山红果资源优势,开展火山精品观赏采摘园项目,配套发展火山主题餐厅、火山休闲手工坊、火山SPA食疗、火山植物百草园等旅游农业项目由于火山灰质泥土肥沃、矿物质含量高,果树中红果长势好、品质好、口感好,已注册“火山红果”商标,在北京地区有着较高的知名度。四、市场引导型创意旅游农业模式营销学有句名言:“市场需求决定产品成败。”由旺盛的市场需求而促发创新出的旅游农业产品,往往更加容易被市场认可,生命力更长久。案例一:北京蟹岛——老北京、新乡村创意旅游农业典型开发模式及案例分析需求品牌效应需求北京市民对自然、淳朴农家生活的向往发展策略以生态农业为依托,以“农村化、乡土化”风格打造蟹岛农庄2008年与德国国际三角洲公司合作,打造“北京慕尼黑啤酒节”。据预测,该项目将使蟹岛日客流量超过五万人次,年收益超过十亿元措施五、产业发展型创意旅游农业模式该模式是资源充分循环利用和产业拓展有机结合在一起的发展模式,即以第一产业——农产品生产为基础,以第二产业——农产品加工为延展,以第三产业——休闲度假为龙头,形成了一条集种植、加工、出售、旅游等功能于一体的综合型产业发展模式。案例一:北京西山凤凰有机农场——中国特色的创意旅游农业园创意旅游农业典型开发模式及案例分析需求品牌效应五、产业发展型创意旅游农业模式位于北京海淀区凤凰岭自然风景区,是中国第一个获得德米特认证的生物动力农业社区,依托富含钙和钾、偏碱的土质,特有的“龙泉”、“神泉”山泉水源,丰富的负氧离子等资源,遵循“健康的土地→健康的植物→健康的食物→健康的人类”的理念,以有机蔬菜为主产业,以药用与食用山药为特色,融合教育、瑜伽、中医与茶艺,形成具有中国特色的创意旅游农业园。创意旅游农业典型开发模式及案例分析需求品牌效应五、产业发展型创意旅游农业模式案例二:北京张裕爱斐堡国际酒庄——葡萄综合产业园区创意旅游农业典型开发模式及案例分析需求品牌效应张裕爱斐堡国际酒庄位置资源创意策略位于北京市密云县巨各庄镇推出酒庄及博物馆参观、葡萄酒品鉴与培训、DIY个性化定制、葡萄酒主题餐饮、葡萄及应季水果采摘、整桶订购、储酒领地认领及期酒等葡萄酒主题旅游农业项目占地800余亩,由建筑面积7000平米的城堡主楼、近3000平米的地下酒窖、1400余亩葡萄园组成;由烟台张裕集团融合美国、意大利、葡萄牙等多国资本投资3.6亿元组建