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废弃物处置制度一、安排专人负责废弃物的处置、收运、台账管理工作；二、将废弃物分类放置，做到日产日清；三、严禁乱倒乱堆废弃物，禁止将食品经营废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施；四、废弃物应当实行密闭化运输，运输设备和容器应当具有食品经营废弃物标识，整洁完好，运输中不得泄漏、撒落；五、禁止将废弃物交给未经相关部门许可或备案的食品经营废弃物收运、处置单位或个人处理；六、不得用未经无害化处理的食品经营废弃物喂养畜禽；七、建立废弃物产生、收运、处置台账，详细记录废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，并定期向服务监督管理部门及环保部门报告；八、企业负责人应实时监测单位食品经营废弃物的处置管理，并对处置行为负责。