《庖丁解牛》省级公开课-绝对经典

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《庄子·养生主》庖丁解牛名,时期国人,著名的思想家,家学派的重要代表,与____并称为“”。富有想象力和浪漫主义色彩,擅长用______来说明道理。庄子:《庄子》:《庄子》共33篇内篇(7)为庄周所作。外篇(15)杂篇(11)庄周门人和后学所作周战国宋老子老庄寓言道齐读课文感知文意为什么作者写解牛场面,避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声,而极写庖丁解牛动作有音乐美和舞蹈美?欣赏“解牛之美”解牛场面的诗意化处理:1.连用5个动词:总的动作描写是“解”,然后分别是手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”。2.两个拟声词:“砉”、“騞”;3.两个比喻:“桑林之舞”、“经首之会”。音乐化、舞蹈化的动作描写突出庖丁解牛技术的娴熟。——教科书的解释美的定义:崇高使人感动,优美使人迷恋。——康德理性看待暴力美学将暴力美化就是剔除暴力中的残酷性和血腥性,让暴力成为广大民众的游戏。经过美化的暴力,具有了诗性、戏剧性、舞蹈性甚至幽默性,其残酷和血腥的一面得以软化,暴力逐渐成了一门老少咸宜的形式化表演节目。比如一粒子弹飞翔的过程。子弹的目的虽然还是取人性命,但导演放弃表现结果的惨象,却将子弹飞翔的过程用慢镜头播放出来,让观众大饱眼福。这些都是将暴力美化。弗洛伊德认为人的本质有着一种所谓的“双重”特性,即“人类有建设和破坏的双重快感”无论被文明的外衣包裹得多么严实,我们的骨子里依然是自然社会中自由放纵的野物,脱掉文明的画皮,我们就会露出一张张熟稔了丛林法则的生动魅脸。但凡是名人,成名之前都有一段鲜为人知的心路历程,一段曲折离奇的成长历史……厨师得到了梁惠王的赞美,可以说是名人了。那么一代名庖是怎样炼成的?思考:庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的?⑵“三年之后”——⑶“方今之时”——解牛的三种境界⑴“始臣之解牛之时”——目有全牛目无全牛游刃有余“所见无非全牛也”“未尝见全牛也”“以神遇而不以目视”(不懂规律)(认识规律)(运用规律)昨夜西风凋碧树。独上高楼,望尽天涯路。臣之所好者,道也——不畏艰难,目标高远衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。三年之后、方今之时——坚定不移,孜孜以求众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。以神遇而不以目视——千锤百炼,终成正果[清]王国维《人间词话》人生三境界说:异曲同工“三境界”庖丁解牛技术高超的原因是什么?总结:其一,对“道”的追求超过了对技术的追求(“进乎技矣”)。他不停留在掌握具体的“技”上,而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。其二,不懈实践,在反复实践中积累经验,探求规律,运用规律。其三,谨慎小心,尊重规律:“每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”,从来不骄傲大意。文惠君听庖丁“解牛之道”后,说自己懂得了“养生之道”。庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“养生之道”有什么联系?吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,殆已;已而为知者,殆而已矣。为善无近名,为恶无近刑。缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。——养生主【译文】我们的生命是有限度的,而知识是没有限度的,以有限的生命去追求无限的知识,就会疲惫不堪了。那么,追求知识的人们,只能(弄得自己)疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声,做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法,就可以保护生命,保全天性,可以养护身体,可以享尽天年。庖丁的“解牛之道”:完全顺着牛天然的骨节肌理,在空隙处下刀,绝不勉强硬砍。文惠君感悟到的“养生之道”:养生应顺应自然,不要硬碰困难,避免身心受到损害。相似之处:顺应自然庄子善于讲寓言故事,在感性的形象和有趣的故事中,让读者自己去体会其中的深意。在本文中,庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。那么,如何理解庄子的养生之道?用____的复杂结构来比喻_____,在错综复杂的现实社会中,要像庖丁避开肯綮一样,来避开矛盾,游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存,像保护刀刃一样来保护自己。牛体社会书上认为庄子的养生之道是一种消极的人生哲学,你怎么看?它在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的精神世界。它可教人们忘怀得失,摆脱利害。超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活束缚,或高举远慕,或怡然自适,与活泼流动,盎然生意的大自然融为一片,从中获得生活的力量和生命的意趣,从而抚慰人们心灵的创伤和生活的苦难,这也正是中国历代士大夫知识分子在巨大的失败和不幸之后,并没有真正毁灭,而更多的是保存生命,坚持节操却隐逸循世以山水自娱,洁身自好的道理。探究“人生之道”结合课文,联系现实,谈谈这篇文章又给我们怎样的启示。臣之所好者,道也;进乎技矣——臣以神遇不以目视——依乎天理……因其固然——技经肯綮之未尝——以无厚入有间——每至于族……行为迟,动刀甚微——善刀而藏之——了解规律,掌握规律抓住本质,用心处事顺其自然,不强求避开锋芒,从长计议以己之利,攻彼之弊不莽撞,谨慎行事收敛锋芒,低调做人谨行藏锋依理这则故事对我们的启示1、反复实践,不断积累,就能认识和掌握事物的规律。2、面对困难,不应逃避,应勇于面对。3、要热爱本职工作。4、反复练习,就熟能生巧。5、做事要循序渐进。游刃有余:目无全牛:踌躇满志:切中肯綮:积累文中成语:现在使用他来比喻技术熟练高超,做事轻而易举。现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。文中是悠然自得,心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。正好切中事情的关键。是的,在一个文化屈从权势的传统中,庄子是一棵孤独的树,是一棵孤独地在深夜看守心灵月亮的树。当我们大都在黑夜里昧昧昏睡时,月亮为什么没有丢失?就是因为有了这样一两棵在清风夜唳的夜中独自看守月亮的树。《庄子:当我们无路可走的时候》

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