题库

一、填空题：1.万达集团的愿景是国际万达、百年企业；万达的使命是：共创财富、公益社会。2.万达集团的精神是勤学敬业，志在必得；万达的核心价值是：诚信、创新、自律、和谐。3.我们影城的咨询热线是。4.员工上班打卡必须穿着工装后进行；下班打卡后更换便服，否则视为迟到或早退。每位员工应准时上班，不可旷工、迟到或早退。5.卖品的预结业时间为当日最后一场电影开场前1小时、结业时间为当日最后一场电影开场45分钟后。6.影城的值班经理交接本是经营管理成员之间沟通的重要渠道之一，一般放置在值班经理室或营运办公室。7.货品保管存放时须离地10厘米，物品之间间隔1厘米，离墙2厘米。8.出入库管理中的“三出一不”原则为先进先出、易损耗的物品先出、接近有效期的物品先出、已损坏过期的物品不出。9.客人一般会通过论坛、电话、现场等方式发表对影城的意见，影城接待客人的投诉应采取首问负责制原则，对严重的投诉跟进人员须填写投诉处理单，作好跟进回访工作，以保证我们的服务品质。10.第二代3D眼镜的清洁要注意，不可以用水直接冲洗，要用消毒纸巾清洁。11.货品出库后，应将出库单一联订在当日盘点表后，以便晚班查对。12.影城售卖的现调饮料规格为：小杯16OZ，中杯22OZ，大杯32OZ，可乐的最佳口感温度为0摄氏度,饮料装至离杯口1厘米处加盖即可。13.晚班盘点数量=(早班盘货数+当日领货数)-当日销售数量-损耗数量-赠送数量。14.失物分为有价失物和无价物品，保存期分别为6个月和3个月。15.为了维护良好的观影环境，影城内观众须知的内容有谢绝外带食品、谢绝携带宠物、谢绝录像摄影、手机调整至静音状态等。16.电影开始前10分钟开始检票，遇特殊情况由值班经理决定是否提前5分钟入场。17.票房员工每日领取的表格有《票房日报表》，《优惠出票凭证登记表》，排片表，《票房退/换票登记表》，《手工票出票记录表》。18.票房票券主要分为标准票和非标准票两种，其中非标准票又分为学生票、团体票、换票券；招待券及会员卡等。19.观众在影片开映前30分钟时间可以退、换电影票，首先通知值班经理，请顾客在电脑票/退票单上签名，然后按程序为其办理退、换票。20.值班经理为早班例会的主持人，必须参会人员包括早班营运员工、放映员、保安员、保洁员、收银主管、市场部人员，其他人员可酌情出席。21.影城消防安全的总原则是“谁主管，谁负责”以及“预防为主，消防结合”、“顾客及员工的人身生命财产安全是最重要的”。22.收银管理规定：“营运部以及财务部应随机抽取影务人员所收取的电影票根与本场次实售影票票号、厅内人数核对，查验是否一致，每日不少于3场次，并登记检查日志。”23.数字放映机以数字信息为载体，胶片放映机以胶片为载体。24.我们影城的会员政策中最高可以享受的折扣是折，每周是半价日。25.影城市场部编排《每日影片排映表》，须经过总经理审批后，方可抄送财务、放映、营运等部门备案执行。26.影城使用的种灭火器有手提式干粉灭火器（ABC）、手提式二氧化碳灭火器。27.全体员工做到“四懂四会”的是懂营运过程中火灾危险性、懂预防火灾的措施、懂初起火灾的扑救方法、懂逃生的方法；会使用消防器材、会扑救初起火灾、会报火警、会逃生。28.影城消防安全的总原则是“谁主管，谁负责”、“预防为主，消防结合”、“顾客及员工的人身生命财产安全是最重要的”。29.值班经理每日对场租、阵地广告、贴片广告、电子海报等广告收入以及各项其他收入的检查与管理负责，有权阻止无相关OA审批手续的项目进场或令其撤场。30.为了减少收银误差，在影城票房收银台明显位置应摆放“请仔细核对钱款、收好小票”等警示牌。31.影城设置的沟通渠道有员工大会、总经理信箱等。32.影城卖品损耗和对外赠品应单独设置键位，分别入机，不得混淆，影城卖品损耗率须控制在2%以下，超过这个比例须根据公司相关规定进行处理。33.影城上座率高时，售票员应提示购票客人目前只有离银幕较近的前排位置可售，最终应由观众决定是否购买。34.为进一步加强各万达影城收银管理，加强内控体系建设，严禁收银员携带现金、计算器等物品上机操作，或是无故在纸张上记录收银流水清单。35.卖品部管理的重点工作是食品卫生以及设备维护、现金安全、销售收入。36.关闭厅门后，影务员工5分钟后才能离开影厅；主要原因是为迟来的顾客引座。员工手册P6437.喷淋是指自动喷水灭火系统，火灾发生时，由于温度升高，喷头的玻璃管爆裂，水自喷头中射出，起到控制火灾的作用。38.电影放映时，每隔20分钟进入影厅巡视一次，每次时间不超过2分钟，巡视影厅环境，监督放映质量，观众观影情况；39.卖品部每晚最后一场电影开始后45分钟，对卖品前台货品进行盘点。早班出库备货时需由值班经理打开仓库门出库。40.在电影放映的过程中，胶片的分格线映在了银幕上的放映事故叫做错格。41.卖品岗位的清洁四步骤是清水冲洗→擦拭清洁剂清洗→消毒（清水冲净）→浸泡。42.我们常见的放映事故有断片、画面抖动等。43.会员卡发卡时，用户名、身份证号、手机号、密码为必填项。44.通常换卡操作运用在升级会员、挂失会员、旧卡换新卡的情况下。45.电影结束前影务人员应提前5分钟进厅，在厅门口等候，待结束时打开散场门，准备引导散场，观众散场时，影务人员应感谢观众的光临，提醒观众携带随身物品，礼貌引导观众出离影厅进入散场通道。员工手册P6646.票房售票中的唱收偿付环节包括：收钱、唱票、验收、找零、递票。47.在售手工票时，需要填写厅号、时间、影片名、座位、票类、票价。48.发现携带食品顾客，购票时提醒顾客请寄存外带食品。49.开具手工票前应将销售款单独隔离，只留备用金，以便误差查询。50.卖品部工作的重点之一是安全，包括现金、库房、食品卫生。员工手册P9251.爆米花保温箱应该保持的正常温度是50℃-60℃，它是通过热风循环系统来完成加热工作的。员工手册P10152.卖品单位换算常识：华氏度=32+摄氏度*1.8，1磅=16盎司员工手册P9753.烤肠的常温解冻时间需要（30—60分钟），烤制温度（80℃—100℃），烤制时间（3—5分钟）。员工手册P9854.在卖品工作中应该特别注意“不足量饮料和跑气饮料”，主要起因有：二氧化碳气压过大、冰块不洁、配比不正确、杯子质量差等。55.在更换可乐糖浆时，三个凸点接头时连接糖浆管道，两个凸点的是连接二氧化碳管道。员工手册P10356.可口可乐现调机的分配头是由黑色的固定器和白色的滤芯组成的。员工手册P10357.卖品部的一切货品和商品都必须按照统一性、整洁性、价格醒目、全品相、重点突出的原则陈列要求摆设。员工手册P11258.卖品在补货过程中需要遵循先进先出的原则。员工手册P11859.爆米花的储存桶必须保持清洁和干燥，每次使用后清洗、消毒、风干。始终专桶专用，不得放入其他物品。训练手册P1460.收银员在给顾客准备食品时的顺序是：饮料、成品、半成品、冰淇凌。61.一杯标准杯量的可乐，应该添加1/3杯冰块。62.巡视影厅需检查环境、消防、设施/设备、物品、广告、卫生间。员工手册P4163.影城可通过电子邮件、短信形式方式向会员提供影讯。64.损坏3D眼镜的镜片需要赔偿100元，底线50元。员工手册P6965.检票的达标速度是3秒/张。员工手册P6066.对携带儿童的家长应主动提醒恐怖片或外文片不宜观看。67.安装票纸的小技巧，需要关闭电源，按下弹簧按钮打开机器盖，将第一张票纸放在切刀下插入1.5毫米处，以免票纸卡在切刀下不能送出，再盖上打票机盖，打开机器电源，第一张票纸顶边在切刀收缩时自动送到出。员工手册P13068.可在影城享标准票的特价票有军官、学生、残疾等证件。员工手册P12869.火凤凰系统的快捷键，以会员卡付款：(ALT+H)；其它付款:(ALT+Y)会员卡充值：（ALT+A）；返回：(ALT+C)退出退回程序；打印影票：（ALT+R）以现金付款并且打印影票；重划：(ALT+Q)取消原来在位图的划位；旋转：(ALT+T)旋转划位区。70.顾客退票是需要值班经理、顾客、售票员签字确认。员工手册P14471.开店时检查所有的海报灯箱及指示牌，确保所有的“正在上映”和“即将上映”海报放置正确，所有的指示牌位置正确。员工手册P42二、不定项选择题1.影院总消防责任人：（C）管理手册P9A、当天值班经理B、营运副总经理C、影城总经理D、放映经理2.影厅内PVC地面湿拖要求做到（B）管理手册P24A、每天2次B、每天1次C、每周1次D、每月1次3.电影放映时，每隔（A）分钟巡视一次，每次时间为（A）分钟。员工手册P65A、20分钟2分钟B、15分钟3分钟C、10分钟2分钟D、5分钟3分钟4.影务人员在影片结束前（A）分钟在影厅走道等候，待字幕开始时打开散场门，疏导观众散场。员工手册P66A、5分钟B、10分钟C、15分钟D、20分钟5.原则上在电影开映前（D）分钟内不可退换影票。A、5分钟B、15分钟C、20分钟D、30分钟6.电影开始后（A）分钟如无售票，通知值班经理，由其授权放映停放。A、10分钟B、15分钟C、30分钟D、45分钟7.接听电话应该在（C）声之内。如遇繁忙时间，可请对方稍候。A、1声B、2声C、3声D、5声8.票房员工上班实行（C）工作制。A、行政班B、弹性C、倒班D、做一休一9.票房员工上岗前，需领取（D）报表，由值班经理核准后上岗。A、卫生检查B、优惠券领用C、周盘分析D、票房日10.在团体票出票政策范围内，出票单由（C）签字即可。A、总经理B、值班经理C、市场副总D、营运副总11.票券种类主要分为（A）两种A、标准票和非标准票B、折扣票和赠票C、学生票和老年票D、团体票和手工票12.持一个学生证的观众，一场电影可以买（B）张优惠票。A、4张B、1张C、2张D、3张13.持证件购票的观众，票房员工需在（A）表上记录证件号码。A、优惠票登记表B、手工票登记表C、票房日报表D、排片表14.以下不属于卖品部售卖机能够准确记录的数据为（D）。A、单次交易金额B、应付找零C、当日的售卖D、促销活动15.在（C）情况下，经由值班经理批准，可以进行手工出票。A、整个影城停电B、观众人数较多C、售票系统瘫痪D、观众人数16.以下哪一项不属于影务员工每日开始营业时领取的备品：（D）A、对讲机B、寄存柜钥匙C、手电筒D、备用金17.卖品日盘点时，晚班货物盘存=（C）A、晚班数量－售出数量B、早班数量－售出数量C、早班数量﹢出货-销售-损耗-赠送D、销售金额÷单价18.票房员工结款时，如电影票卷的票号发生差异，根据制度规定每差一张票由员工按（B）补款。A、25元均价B、当日的标准票价C、影片的最低票价D、当日3D零售票价19.下列哪种投诉不属于影城主理的顾客投诉的类型（C）。A、投诉场次安排B、投诉放映质量C、投诉影片内容D、投诉外带食品规定20.票房早班员工每天上岗并做完相应的准备工作后，要用对讲机同各部门核对时间，以保证各部门的时间一致，核对的依据是（C）。A、该员工手表的时间B、值班经理手表的时间C、LED屏显示时间D、售票电脑显示时间21.减少火灾损失的重要手段是（D）。A、尽早报警B、马上补救C、切断电源D、有序疏散22.清洁制度规定，当垃圾桶内的污物超过整桶容量的（C），必须更换新的垃圾袋。A、1/3B、2/3C、1/2D、3/423.影城必须定期进行消杀工作，以保证食品安全及服务品质，通常情况下（C）。A、每日一次B、每周一次C、每月一次D、每年一次24.卖品部晚班员工在处理已加工但未售尽的热狗肠时，应（D）。A、直接扔掉B、留给值夜班员工C、放入冰箱转天继续卖D、计入当天损耗25.第二代3D眼镜的清洁要注意，不可以（B），要用（）清洁。A、直接用水冲洗，酒精B、直接用水冲洗，专用拭镜布擦拭C、擦拭，高温D、用酒精冲洗，高温26.根据成本要求，影城卖品部所售卖的商品平均成本不能高于（Ａ）。A、35％B、40％C、45％D、50％27.为了保证爆米花的成品质量，卖品部员工应每隔（Ｂ）分钟翻一下保温箱内的爆米花