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国籍：评价:克立玛的色泽(榛子色，深褐色，微红色)/12*4=*4=/48咖啡表现是否提供配套用具(咖啡匙/纸巾/水)/262评价:视觉正确的的卡普奇诺(传统或拉花)奶泡稠密度/持久度/120到6味道的平衡度(适宜的温度，牛奶和浓缩咖啡的平衡)*4=/24咖啡表现是否提供配套用具(咖啡匙/纸巾/水)/238/18味道的平衡度(根据内容、浓缩咖啡的味道)*4=/2442服务技能0到6是否评价:表达能力：专业程度/投入程度/激情关注细节、配件齐备适当的衣着/12/113评委整体印象总体印象分*4=（选手总体水平，作品的味道，作品陈述）/2424感官总分(此表格的总分)满分179评分范围是=1分否=0分无法接受=0分可以接受=1分普通=2分良好=3分很好=4分优秀=5分格外出众=6分0到62012第十届中国国际百瑞斯塔（咖啡师）竞赛——青岛分区赛参赛者姓名：感官评分表0到6裁判姓名:卡布奇诺咖啡的味道0到6口感(醇厚，完整，顺滑)使用正确的意式浓缩咖啡杯（60-90毫升，带手把）0到6味道的平衡度(甜/酸/苦的协调)0到6创意咖啡的评价吸引人的外观(雅致,整洁,杯具的使用)第一部分:意式浓缩咖啡正确的解释和展示意式浓缩咖啡的味道使用正确的卡布奇诺咖啡杯（150-180毫升，带手把）克立玛的稠密度/持久度第五部分:评委整体印象创意程度0到6第二部分:卡布奇诺咖啡第三部分:创意咖啡第四部分:个人表现评价: