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第七讲细胞膜一轮复习考纲要求知识内容要求考点细化―――关键词细胞膜系统的结构和功能Ⅱ细胞膜的成分、功能、流动镶嵌模型考点一细胞膜的成分1.细胞膜的制备(1)实验原理：细胞________获得细胞膜。(2)材料：人或其他哺乳动物的。(3)选材原因①无________和众多______，易制得纯净的细胞膜。②无_______，细胞易吸水涨破。吸水涨破差速离心成熟红细胞细胞核细胞器细胞壁引流法2.细胞膜的组成成分(1)细胞膜主要由________和________组成，还含有少量的________。(2)在组成细胞膜的脂质中，________最丰富；功能越复杂的细胞膜，______的种类和数量越多。脂质蛋白质糖类磷脂蛋白质特别提醒：细胞种类不同细胞膜的成分和含量有差异(1)动物细胞的细胞膜中还含有胆固醇，能增加细胞膜的坚韧性。(2)糖蛋白（糖被）有保护和润滑的作用，还与细胞识别作用有密切关系。(3)癌细胞与正常细胞相比，细胞膜的成分发生改变，产生了甲胎蛋白和癌胚抗原等物质。同时，细胞膜上的糖蛋白减少。时间实例(实验)结论(假说)19世纪末脂溶性物质更易通过细胞膜欧文顿认为膜是由组成的20世纪初将膜分离提纯，并进行化学分析膜的主要成分是和1925年红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍细胞膜中的脂质分子排列为脂质脂质蛋白质连续的两层考点二流动镶嵌模型1、细胞膜的探索历程时间实例(实验)结论(假说)1959年电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构罗伯特森认为生物膜由三层结构构成1970年人鼠细胞杂交实验细胞膜具有1972年经不断观察及实验数据分析桑格和尼克森提出了生物膜的蛋白质—脂质—蛋白质流动性流动镶嵌模型（1）膜的组成成分：主要是脂质和蛋白质，还有少量的糖类．（2）膜的基本支架:磷脂双分子层.（3）蛋白质分子的位置:①蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面;②有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中;③有的横跨整个磷脂双分子层。（不对称性）2、流动镶嵌模型的基本内容例1.将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气－水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞实验与此结果最相符的是()A．人的肝细胞B．蛙的红细胞C．洋葱鳞片叶表皮细胞D．大肠杆菌细胞D3．细胞膜的结构特点：具有一定的流动性(1)原因：构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的。(2)流动性实例：①变形虫捕食和运动时伪足的形成；②白细胞吞噬细菌；③细胞的胞吞和胞吐；④受精过程；⑤酵母菌出芽生殖中长出芽体；⑥人、鼠细胞的融合实验；⑦质壁分离和质壁分离复原实验。⑧动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程……4.细胞膜的功能特点：选择透过性（1）原因：遗传性――→决定载体种类、数量――→决定选择性（2）与细胞膜流动性的区别和联系①区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。②联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。1．细胞膜的功能(1)将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。(2)控制物质（相对的）。(3)进行细胞间信息交流[连线]进出细胞考点三细胞膜的功能及细胞壁例2.下列没有涉及细胞间信息交流过程的是()。A．花粉与柱头相结合B．高等植物细胞间依靠胞间连丝相互交换某些物质C．甲状腺细胞表面的糖蛋白结合垂体细胞分泌的促甲状腺激素D．抗体与异物蛋白结合D巧记细胞膜“一、二、三”一种模型——流动镶嵌模型二个特点——流动性、选择透过性三个功能——分隔细胞与外界环境、控制物质进出、进行信息交流2．细胞壁(1)化学成分：主要是________和；(2)功能：对植物细胞有_____和______作用。纤维素支持果胶保护例3.下图表示细胞膜的亚显微结构，其中a和b为两种物质的运输方式。下列对细胞膜结构和功能的叙述正确的是A．不同物种的细胞中①、②、③的种类均不相同B．移植器官往往难以存活与图中①有关C．b物质的运输方式能体现细胞膜的选择透过性，而a物质的运输方式不能体现细胞膜的选择透过性D．①②③构成流动性的膜，是实现细胞间信息交流的物质基础B组成成分结构功能磷脂（双分子层）+蛋白质+糖类基本支架镶在表面或嵌入其中++分布于细胞外表面控制物质进出进行细胞间信息交流+组成决定糖蛋白