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第七章工艺美术民俗湘人出品引例：乐清剪纸乐清剪纸是浙江独具地方特色的民间工艺品，它源于乐清的“龙船花”。以刀刻为主，刀法严谨、直至入味，别具特色。一、工艺美术民俗概述（一）定义：是人们在生产、制作生活日用工艺品和装饰欣赏工艺品过程中所形成的传承模式，是民俗文化的一个重要组成部分。（二）工艺美术民俗的形成和发展•起源于人类社会产生的初期，如石骨做成的串饰•奴隶社会的工艺美术是以青铜工艺为代表的•封建社会各种工艺美术得到发展•近现代社会的工艺美术继续向前发展（三）工艺美术民俗的分类1、生活日用工艺品•是经过加工、装饰的生活实用品，如陶瓷、竹编、草编2、装饰欣赏工艺品•即专供欣赏的陈设品，如陶瓷工艺品、金属工艺品、织绣工艺品等（四）工艺美术民俗的旅游价值1、功能美：一般与生活生产相联系，均具有一定的实用功能。2、形式美：•造型美，是基本要求和基本特征•图案美，是一般工艺品必不可少的•色彩美，是工艺品形式美的另一个重要内容3、质地美：总是由具体的质材构成的，这个直接影响作品的艺术特色和艺术价值。工艺品成为旅游纪念品、旅游商品•要突出纪念性、艺术性、实用性•要突出民俗风格和地方色彩二、中国工艺美术民俗•历史悠久：像石雕、陶器、牙雕可以追溯到原始社会末期•品类齐全：世界上现有的工艺美术种类在中国基本都能发现•技艺精湛：西方许多家庭以能摆上中国陶器、穿上中国丝绸服装为荣•风格独特：中国各种工艺品有鲜明的特色•不断创新：创新是艺术的生命。三、汉族工艺美术民俗（一）陶瓷工艺：china,是汉族工艺中最突出的一种。（二）金属工艺（三）织染类工艺湘绣苏绣粤绣蜀绣（四）雕刻艺术（五）髹漆工艺（六）木工艺（七）民间工艺三、少数民族工艺美术民俗（一）满族1、织绣2、木雕3、金属4、剪纸5、泥塑6、绢花（二）鄂伦春族1、皮制品2、桦皮制品（三）达翰尔族1、雕刻：主要有木刻和桦树皮雕刻等两种，使用彩绘、点刺、烫花等多种方法。2、刺绣：除平绣、贴补绣外，以折叠绣最有特色。（四）赫哲族1、织绣2、桦皮工艺（五）锡伯族1、雕刻2、刺绣（六）回族1、染织2、金属3、雕刻（七）维吾尔族1、刺绣2、地毯3、金属（八）蒙古族1、雕刻2、彩绘3、金属（九）塔吉克族1、刺绣2、编织（十）哈萨克族1、刺绣2、雕刻3、金属（十一）瑶族1、染织2、编织3、金银4、木雕（十二）布依族1、染印2、织锦3、刺绣4、布衣地毯5、剪纸6、竹编7、陶器8、通草堆画（十三）藏族1、制陶2、金属3、纺织（十四）毛南族1、雕刻2、编织（十五）怒族1、编织2、转扇3、弩箭（十六）壮族1、编织2、陶瓷（十七）白族1、石雕2、木雕3、扎染4、编织5、金属（十八）彝族1、雕刻2、剪纸3、绘画（十九）苗族1、蜡染2、挑花3、刺绣4、银饰5、编织（二十）侗族1、织绣2、竹木器制作（二十一）羌族1、挑花2、刺绣（二十二）黎族1、织染2、陶瓷（二十三）土家族1、织绣四、港澳台地区工艺美术民俗1、香港2、澳门3、台湾