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回族制作人：张净民族简介回族，是中国少数名族分布最广的民族。主要聚居于宁夏回族自治区。回族是回回民族的简称。喜爱摔生的运动，宁夏、周口地区的回族善于练武。喜食炸、油、香。公元13世纪，蒙古军队西征，西域人大批迁入中国，吸收汉、蒙古、维吾尔等民族成分，逐渐形成了一个统一的民族——回族。名族语言母语：回族在形成和发展过程中从以阿拉伯语、波斯语做母语。，到明末清初群体性使用汉语做通用语。经堂语：回族人的文化是属伊斯兰，而回族阿訇们承担起了领袖及导师的作用，在演讲中，夹杂大量阿拉伯语和波斯语，又用汉语借此来表述民族观点小儿锦：小儿锦的基础字母是以“古兰经”字母为基础，夹杂了大量阿拉伯语和波斯语。住房第一种：根据山大沟深、丘陵纵横的自然条件和地形特征，修成窑洞居住。第二种：根据地势平坦的地形特征和缺钱少木材的自然经济条件，利用地面空间，用土坯和黄草泥垒窑洞，回民叫箍窑。第三种：根据地形特点和经济条件，建造上栋下宇的房屋。饮食习惯伊斯兰教倡导食用牛羊鸡鸭鱼等肉。喜煮、蒸、拌，不喜油炸。禁忌：禁食猪肉、狗、狼、虎、驴、猫、和鹰、鹞等凶禽。禁食自死之动物、动物血、饮酒。特色饮食名族乐器名俗礼仪宗教习俗信仰伊斯兰教，在居住较集中的地方建有清真寺。由阿訇主持宗教活动，信徒称“穆斯林”。生活习俗固守回族传统，遵循教规，讲究卫生，不吃猪肉，狗肉，动物的血液等。婚俗习惯开斋节（教历9月）《古兰经》载，伊斯兰教先知穆罕默德40岁那年安拉开始把《古兰经》的启示给他。因此，回族视斋月为最尊贵、最吉庆、最快乐的月份。古尔邦节（教历12月上旬）意为“牺牲”、“献身”，故亦称“宰牲节”、一般在开斋节过后七十天举行。习俗：炸油香、馓子、会礼外，还要宰健壮精美的牛、羊、骆驼。所宰的肉要分成三份：一份自食，一份送亲友邻居，一份济贫施舍。圣纪节（教历3月12）纪念伊斯兰教先知穆罕默德的诞辰和逝世的纪念日。因此，回民这一天首先到清真寺诵经、赞圣、讲述穆罕默德的生平事迹回民把圣纪节这一天义务劳动视为是行善做好事。回族服饰谢谢观赏