无花果

无花果果树介绍无花果基本简介形态特征花期、果期营养价值种类保鲜、价格、风味养护养护与栽培生态习性果树简介无花果（FicuscaricaLinn）：别称映日果、奶浆果、蜜果、树地瓜、文先果、明目果、菩提圣果。界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲目：蔷薇目科：桑科属：榕属形态特征无花果，属亚热带落叶小乔木。单叶互生，厚膜质，宽卵形或近球形，叶3～5掌状深裂，少有不裂，边缘有波状齿，上面粗糙，下面有短毛。肉持花序托有短梗，单生于叶腋。聚花果梨形，熟时黑紫色；瘦果卵形，淡棕黄色。花期、果期花期4～5月，果自6月中旬至10月均可成花结果。（无花果的食用部分是它的隐头花序，因看不见花而称为无花果。）1.促进食欲2.有益心血管健康3.减肥4.有益肠道健康5.具有抗癌作用6.强健骨骼7.润肤8.护发含的苹果酸、柠檬酸与脂肪酶、蛋白酶等酸类物质和水解酶，有帮助消化、促进食欲的作用。含钾元素，有助于调节血压平衡；无花果中富含可溶性纤维、果胶，可以抑制胆固醇沉积。所含纤维素含量高，所含热量低。且具有促进废物排泄的作用，能够帮助瘦身减肥。富含钙质，可以增强骨骼密度，而无花果的钾元素可以提高钙的利用率，从而有效强健骨骼。营养成分非常丰富，可以舒缓干燥、粗糙、受损头发，滋养头皮，让头发恢复光泽和繁密。无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果的药用价值：健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。种类主要品种有波姬红、ALMA（最甜）、玛斯义陶芬、布兰瑞克、砂糖无花果、金傲芬、本地紫果、本地黄果、本地红果、绿抗（两种）、青皮、新疆早黄目前共13种！（主要从外形进行区别）保鲜、价格、风味无花果所含水分大，无硬大的种子，所以是不易保存的，最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存无花果的最佳储存温度在0~2℃之间，保持较好的果实可以储存30天。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。因无花果不易保存，故市场售价较高，多为十多块一斤。风味甘甜、多汁、可口。生态习性喜温暖湿润的海洋性气候，喜光、喜肥，不耐寒，不抗涝，较耐干旱。在华北内陆地区如遇-12℃低温新梢即易发生冻害，-20℃时地上部分可能死亡，因而冬季防寒极为重要。耐瘠薄、耐盐性，土壤适应性很强，但以肥沃的沙质壤土栽培最宜。叶片宽大，抗多种有毒气体，耐烟尘，少病虫害，可用于厂矿绿化和家庭副业生产，叶、果、根可入药。繁育栽培：以扦插繁育为主，也可播种或压条繁育。头年扦插，第二年就可挂果，6-7年达盛果期。叶片宽大，表面光滑。具有解毒消肿，行气止痛的药效。果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，具有很高的营养价值和药用价值。养护管理注意事项1.来自中亚，夏秋季挂果，需要充足的阳光。2.果期，连续阴雨会导致果实霉变和叶片病害，需及时避雨。3.发现病害叶片，要及时摘除销毁；非果期，叶片正反面，适当喷洒药剂。4.夏季，需要特别注意浇水。5.果期，大水大肥，保证果实有充足的营养。6.尽量选用棒棒糖型植株，节省空间，减少天牛危害。灌木型高杆棒棒糖型天牛易产卵不易产卵栽培技术特点1.繁殖和栽植无花果枝条极易生根，也易发生根蘖，繁殖苗木时扦插、压条和分株等方法都可应用。2.整形修剪和肥水管理1）一般情况下，无花果树冠内枝条不密集，适于培养有中心干的无层形或多主枝自然形的树形，也可直接从地面分枝形成丛生灌木状的树冠。整形时，注意整形成为内空外圆的树形，以利于通风透光。2）无花果基肥在落叶前后结合冬耕施入。追肥以在新梢迅速生长前及花托果实急速膨大期分期施用为好。无花果对水分要求不严，雨季应注意排涝，沿海地区在台风季节最好在株干部分设立支柱防护。3.越冬防护无花果喜温暖稍干燥的气候，抗寒力低，温带地区栽培时枝干常易遭冻，尤其是5年生以下的幼树。树龄增大后，越冬能力即逐渐增强。一旦植株受冻，应及时剪除受冻枝条，发芽后注意选择新枝代替。有时即使地上部全部被冻死，次春往往仍能从培土的根颈部位萌发出强大枝条，形成新树冠。4.病虫害防治无花果较少发生病虫害。在果实生长期中，向周围散发特殊气味易招致桑田牛危害；果成熟时易受鸟害。除人工扑捉桑田牛，驱赶鸟类之外，可人工或药物灭虫卵。亦可用稻草人缚塑料彩条插入田间驱赶鸟类。无花果采摘食用无花果副产品