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河之源，水之源----------河源河源是广东沿海地区与内地的结合部。河源市辖源城区、东源县、和平县、龙川县、紫金县、连平县。河源境内以山地丘陵为主，北回归线在境内南部通过，全市为南亚热季风气候。全市总面积1.58万平方公里,是广东幅员较大的一个市。河源属于客家语系地区，有独特的客家民俗风情和丰富的客家文化资源。美丽的旅游城市----河源河源山青水秀，旅游景点众多。市区有亚洲第一高喷泉，新丰江国家森林公园——大桂山风景区及华南地区第一大人工湖万绿湖；有新开发的苏家围、镜花缘景点；还有恐龙蛋、恐龙骨和菊石化石等历史、地质景观；龙川有广东历史文化名城佗城，有霍山以及水坑风景区；紫金有孙中山祖居孙屋排；连平有内莞山水；东源有漳溪黄龙岩景点。万绿湖，四季皆绿，处处是绿”而得名，其景色秀丽，空气清新，被称为“珠三角的后花缘“。绿湖碧波浩瀚，总面积达1600多平方公里，其中有岛屿380多个，水域面积370平方公里，总蓄水量139．8亿立方米，是杭州西湖的68倍。万绿湖与与云南的西双版纳、肇庆的鼎湖山被称为北回归线上“沙漠腰带上的东三奇”。许多文人墨客到万绿湖后留下了如“此乃瑶池水，缘何在河源”、“若问人间多少绿，万绿湖上十万色”的惊叹与赞美佳句。河源原始森林桂山风景区国家AAAA级新丰江水库大坝，高程124米，顶宽为5米，长度440米，是世界上第一座经受六级地震考验的超百米高混凝土大坝。野趣沟霍山霍山千年古城佗城和平热水漂流河源博物馆—恐龙化石河源客家乡村—苏家围迎新桥亚洲第一高喷泉---------吃不完的美味小吃河源有个大同美食街，在大同美食街上有大小酒店食铺近30家，不仅有客家风味餐馆、湘菜馆、川菜馆等，还有穆斯林餐馆，其中有华信大酒店和万绿酒店两家星级酒店。十大河源客家名菜是：东江盐焗鸡、东江酿豆腐和红炆肉、咸香鸭、水晶鸡、上汤桂花鱼、清煲草鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、薯丝煲。还有猪脚粉，五指毛桃汤，九重皮，八刀汤。。。。。。河源地区的菜肴主要都是客家菜，客家菜偏重“肥、咸、熟”，有不少菜肴都具有滋阴降火、清肝明目、壮腰补气、养颜益气等功效。娘酒醉河虾客家酿三宝上汤桂花鱼介绍东江客家传统名菜--东坡肉的做法：先将五花肉晾十下锅煮熟捞起，趁热用红糖、酱油着色，再放至油锅内炸至皮呈棕红色，捞起沥干切成小长块，整齐排入大扣碗内，掺以白糖、酒、五香粉在沸水锅旺火蒸一个小时左右，每块肉间夹一片香芋，倒扣入另一浅盆中再蒸半小时即成，此菜家家户户都会做，属东江客家三大传统名菜之一。介绍最新菜式--紫苏鲜龙的做法原料：材料：鲜紫苏、鲟龙鱼、炸好的蒜片和姜片、玫瑰露酒、韩国烧汁等。制法：①鲟龙鱼切成大小适中的块状，加入白胡椒、玫瑰露酒、盐、京葱等腌3小时②滚上蛋黄浆，下6成油温的油中炸至金黄色，捞起沥干油；③以蒜片、姜片起锅，爆香鲜紫苏，鲟龙鱼回锅，加少许韩国烧汁，赞玫瑰露酒，推匀即可上碟。河源的特产：猕猴桃、九连香菇、河源火蒜客家酿酒、新丰江天然纯净水和矿泉水饮料竹凉席、春甜桔、绿茶、盆景等等。紫金春甜桔是通过省级鉴定的优质稀有水果，为紫金县独有,种植面积为2000公顷.客家黄老酒系列产品生产，年产值800万元以上。和平猕猴桃，系腾本落叶水果，被誉为“聪明果”、“奇异仙果”和“水果之王”的美称.河源发展取得的成就工业：以河源市高新区为龙头的“一区六园”，初步形成了以手机企业为龙头的电子信息产业，以龙记集团为龙头的机械制造业，以农夫山泉为龙头的食品饮料工业三大主导产业。旅游业：形成了以万绿湖、桂山为代表的生态游，以苏家围为代表的客家文化游和以龙源、热龙、御临门温泉为代表的温泉游三大旅游品牌，大旅游格局初步形成。2004年，河源被评为“中国优秀旅游城市”，被授予“中华恐龙之乡”称号。农业：全市建成水果、茶叶、蔬菜、畜禽、优质稻、商品林等六大优质农产品基地，温氏集团、瑞昌食品公司、三友集团、聪明人集团、华威科技、万绿宝公司等一大批企业成为农业龙头企业，万绿宝休闲食品、霸王花牌米粉、望郎回板栗、聪明人猕猴桃果汁等一大批农业品牌已成长为河源的名牌产品。其它：成为“南接珠三角、北连大内陆”的粤东北陆路交通枢纽。3个220千伏、10个110千伏、7个35千伏输变电工程建成投产，年发电量62.4亿千瓦时的河源电厂、500千伏输变电站投入建设，全市供电能力大大增强。主要问题一小二少三缺”（经济总量小，龙头企业少、拳头产品少，缺资金、缺资源、缺技术)生产结构不合理，生产供给结构不能适应国际国内市场需求变化，一方面表现为低消费水平下的阶段性、结构性、地区性过剩，另一方面又表现为低素质下的高消耗、高成本和低效益；第一、二、三产业结构比较粗放和落后，第一产业现代化程度很低，而且总量相对较小，第二产业发展快，但内在素质不高，低水平重复多，第三产业发展水平不高，不能适应现代经济发展的需要；各类产业内部，企业组织规模小而散，“大而全”、“小而全”问题突出，专业化水平低，难以形成规模经济优势，产品结构陈旧，大路产品多，低档产品多，多数行业中一般产品相对过剩与技术含量高、附加值大的产品短缺同时并存；主要生产工艺，技术装备落后，资源利用率低，高素质劳动者和管理人才缺乏环境污染严重，，劳动力结构亟待优化。解决方法•建立起第一产业扎实稳定、第二产业优化升级、第三产业全面发展的三次产业结构。•——逐步形成以水资源开发为龙头的食品饮料业、以陶瓷、钢铁为龙头的装饰建材业、以制冷设备为龙头的机械制造业、以液晶显示片为龙头的电子电器业等四大具有相对优势的产业，建立高新技术产业比重高、带动性强的工业内部结构•建立以现代流通业、房地产业、教育科技、社会服务业发达的外向度较高的、带动性日益增强的三产内部结构。•逐步建立起优质与绿色产品率高的农业内部结构•逐步形成大型企业为主导、大中小企业协调发展的格局。我们要通过联合、兼并、破产、出售等方式组建集团或跨国公司，继续提高我区企业的规模。•建立以高附加值、高新技术产业的出口为主的、各产业外向度高的产业外向结构。•——产业结构的变化必须与城乡结构的升级相结合，建成城乡一体化的现代城乡结构。河源的发展也面临着矛盾：加快发展与保护环境的矛盾；加快发展与资金、技术和人才严重不足的矛盾；加快发展起步晚与起点要求高的矛盾。梁伟发说，要应对当前发展中碰到的“三大矛盾”，首先要坚定不移地走新型工业化道路。他强调，河源的发展更要注重落实科学发展观，发展工业绝不能走“家家点火，户户冒烟”和“先污染，后治理”的老路，而要按“低污染、高效益”的原则发展工业。梁伟发说，要应对“三大矛盾”，河源的主要思路除了大力发展工业外，还要做到两个方面：一是要毫不动摇地发展“大旅游”，二是要依托丰富的资源，把资源优势转化为经济优势。有人问，“河源的一切都在变，河源的生态环境怎样了？”•广东省环保部门对河源市2002年至2006年主要环境保护指标的监测给出了答案：河源市空气环境质量仍然保持在国家一级标准，新丰江、枫树坝水库保持在国家地表水I类标准。•五年来，河源先后被评为“全国卫生先进城市”、“全国环境综合治理先进城市”、“中国优秀旅游城市”、“中华恐龙之乡”、“全国双拥模范城市”、“广东省创建文明城市工作先进城市”。•今天的河源，蓝天白云，碧水青山，风光旖旎，空气清新，逐步成为最适宜人居、旅游、创业的山水园林城市。•河源在发展经济的同时，更加注重环境保护工作，“既要金山银山，更要绿水青山”。欢迎您到河源来旅游！谢谢观赏！制作人：林法明