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仓储保管现代化的仓储设备小资料仓储标准---自2008年3月1日实施，仓储相关的标准：通用仓库等级GB/T21072-2007、仓库服务质量要求GB/T21071-2007、仓储从业人员资质GB/T21070—2007----对通用仓库不同等级的划分条件、仓储服务的质量要求与考核指标，提出了基于现代物流及供应链管理要求的仓储从业职业定位与资质要求小资料一、仓储保管的作用仓储保管的有关概念关键概念：。经常库存。安全库存。库存周期。仓库管理。仓库布局仓储的作用通常包括以下内容：。是物流的主要功能要素之一。是社会物资生产的必要条件。可以创造时间价值。是“第三方利润源泉”的重要资源之一仓储的负作用通常包括以下内容：。固定的费用支出。机会损失。陈旧损失和跌价损失。保险费支出。进货、验收、搬运等可变费用。增加企业经营风险案例分析--麦德龙“刻板”的供应链1996年，总部设在德国的麦德龙在上海开设了第一家现购自运式商场，11年间，麦德龙坚持针对专业客户的会员制、1.2米以下儿童不能进入、中央加地方采购配送、现购自运、透明发票、有限利润论等德国式的刻板供应链管理方法，从中国南方杀到北方，开设了33家分店。事实上，麦德龙供应链管理的“刻板”与“保守”仅是表面现象，在供应链运作层面，麦德龙无时不在提升管理信息化系统的水平，不断梳理着采购、库存、配送环节，以加快资金流转速度。麦德龙的“刻板”供应链管理方式值得国内批发企业认真品味和借鉴。案例分析--麦德龙“刻板”的供应链有限客户的全方位服务第一，有限客户服务。麦德龙采用会员制，不对一般客户敞开大门，而是专注于中小型零售商：麦德龙还根据客户规模和购买量将客户分为“ABC”三类，与主要客户进行沟通，提出采购建议，帮助客户降低采购成本，并且，为适应客户需要，麦德龙的营业时间从上午六点直到晚上12点。为满足大批量、低价格的需求，麦德龙采用工业大货架销售和储备商品库存，工业大货架需要使用叉车补充高货架货品，而1.2米以下高度空间是叉车驾驶员的视觉盲区，因此，麦德龙规定1.2米以下的儿童不得进入商场。案例分析--麦德龙“刻板”的供应链第二，“0”等候支付。基于商店应该把原始的销售作业减少到最低，麦德龙推出“未来商店”模式，在“未来商店”内，客户只要推着装满商品的购物车通过装有无线射频技术的读取设备的支付通道，每一件商品的价格会同时被获取，并直接从客户的信用卡账户中扣除货款，避免了客户等待商品单独扫描的麻烦。案例分析--麦德龙“刻板”的供应链物流、资金流和信息流的统一首先，实行“现购自运”。能促进资金流流动。现购自运业是处在批发业和中小超市中间的一种业态，即在供应商、麦德龙、零售商或团体消费者之间构建一种提货都要现金支付的关系，使商品在三者之间能以最小的成本和最少的资金在10—12天内完成流通，这大大低于一般的标准。对供应商来说，货出款到，有利于回笼资金，对麦德龙来说，有助于维持低成本运作，对于客户而言，根据需求采购，减少了商品积压、滞销风险。案例分析--麦德龙“刻板”的供应链物流、资金流和信息流的统一案例分析--麦德龙“刻板”的供应链物流、资金流和信息流的统一案例分析--麦德龙“刻板”的供应链专业的“超级仓库”第一，门店和仓储合一的“超级仓库”。麦德龙商场营业面积一般为15，000—20，000平方米，商场内部立体仓库的货架高达6米，货架下半部分用于商品的陈列展示，与普通超市无异，而其上半部分则用于相应商品的存放，起到了仓库的作用，从而使销售和仓储合为一体。采用门店和仓储合一的方式，不但节省了店面投入成本，而且能做到快速补货。案例分析--麦德龙“刻板”的供应链专业的“超级仓库”第二，品类管理。麦德龙通过成立“客户顾问组”，真实、全面、即时地记录所有专业客户在麦德龙各家商场的采购信息，并在历史数据分析基础上，预测和判断客户可能的采购需求和时机，从而主动地调整商品结构。譬如，相对于其它零售超市可能需要40万种商品来满足客户需求，麦德龙只需要15万种就可满足客户“一站式购物”需求。案例分析--麦德龙“刻板”的供应链专业的“超级仓库”第三，产品包装管理。仓储式超市摆设的绝大多数商品都是捆绑式或整箱销售，除家电类、机械类产品外很少有单件摆设展示的商品，并且，产品包装的多样化，既有中小型企业(如杂货店)需要的包装，也有中型企业(如酒店等)需要的大中包装，并且，不管包装大小，进货多寡，麦德龙都推行“明码标价”政策，让所有的客户都有信任感。案例分析--麦德龙“刻板”的供应链透明的标准化管理麦德龙认为，“刻板”中体现的诚信和规范才是对供应商和消费者长远利益的真正维护。麦德龙在流程控制、供应商管理和发票管理方面始终坚持以“透明”对“糊涂”。首先，明晰业务流程。为了满足“现购自运”大进大出、快进快出的物流运作特点，麦德龙设计了一套从采购到销售的业务流程，运用信息技术实现全程的管理和监督，使整个进、存、销过程都处于公司的动态监控之下，有效防止了各个环节上的无谓损失。案例分析--麦德龙“刻板”的供应链透明的标准化管理其次，规范供应商管理。《麦德龙供货商手册》规范了双方应遵循的交易规则和操作程序，一旦麦德龙和供货商之间形成长期合作关系，便不再就单笔交易签订采购合同同时，为了维护与供货商的长期合作关系，麦德龙还协助供应商选择经济的送货路线，并及时向供应商提供市场需求信息。通过双赢的规范化采购运作，麦德龙把供应商纳入自己的管理体系，将供应商的运输系统组合成为自己的商品配送系统，从而实现低成本运营。案例分析--麦德龙“刻板”的供应链透明的标准化管理最后，透明发票。被麦德龙奉为“镇店之宝”的透明发票，指的是超市开出的发票全部由电脑输出，内容包括客户姓名、商品种类、单价、数量、金额及日期等，由于中国传统批发市场经营的粗放，麦德龙的诚信发票对于普通消费者来说似乎不好接受，但却取得了国家与各地工商税收部门的足够信任。案例分析--麦德龙“刻板”的供应链形式多样的促销策略第一，有限利润论吸引客户。麦德龙坚持低成本经营，仓储商店不进行非必要性的装饰，从而降低了投资成本，并且，基于全球采购网，麦德龙国外商品的进价，远远低于其它商家。通过维持一个较低的利润水平(2%-4%)，麦德龙既保证商品销售价格维持在一个较低的水平，还能吸引客户，增加销售额。案例分析--麦德龙“刻板”的供应链形式多样的促销策略第二，主动找客户。麦德龙有专职咨询专访，直接邮寄的麦德龙邮报，介绍半个月内商品的最新价格，新增商品以及近期开展促销的商品信息：也有通过电话拜访，传真或电子邮件进行联络，还有不定期的客户交流会等等。通过主动找客户，不仅使会员及时了解商品信息，而且也能帮助企业有效地降低采购成本，提高客户采购的透明性和公正性。案例分析--麦德龙“刻板”的供应链形式多样的促销策略第三，增值服务。在“未来商店”中，客户不仅可以获得产品的常规信息，还会看到一份“厨师建议”，告之适合与这类菜搭配的菜肴，并且这道菜的制作方法也会有详细介绍，使客户“乐意购买更多商品”；麦德龙利用“客户节”帮助客户选择最适合的商品，让他们“用最少的钱，配最全的货”，这其中有为小型装修队选配所需电动工具和手动工具提供的商品建议清单、有为小型餐饮业准备的各种套餐餐具、还有为企事业单位准备的福利套餐商品建议目录等。案例分析--麦德龙“刻板”的供应链形式多样的促销策略第四，特色商品。麦德龙还以独家商品、特色商品及自有品牌商品吸引客户；在每个麦德龙卖场都有一些诸如奶酪、吉士等特有的进口商品和一些跨地域特色商品：同时，在欧洲有着“礼品专家”美誉的麦德龙，抓住中国的传统文化中浓厚的送礼情结，将一些时尚的物品和特制的节日礼盒完美结合。案例分析--麦德龙“刻板”的供应链“刻板”的麦德龙没有固守原有运作模式，而是以客户为导向，不断创新，在中国越活越滋润。面对送上门的经验，国内批发企业不能“依葫芦画瓢”，对麦德龙的“刻板”供应链管理经验加以移植，而是需要根据自身条件，有所为有所不为。这是因为，一方面，基于资金实力上的差距，国内批发企业不可能有充足资金以买断方式购入商品；基于技术差距，国内批发企业不可能建立完善的库存控制监督系统。而另一方面，国内批发企业可以通过认真调查业务运作流程和客户等有关资料，提高对三流“协调、供应链管理、商品促销和对客户服务水平。仓库的种类和管理仓库的概念是储存保管货物额建筑物和场所的总称。从社会经济活动看，无论生产领域还是流通领域都离不开仓库仓库的功能有以下功能：。仓储和保管功能。配送和加工功能。调节货物运输能力功能。信息传递功能仓库分类按照营运形态、保管形态、建筑形态和功能等可以划分为不同的类型按营运形态分：。营业仓库。自备仓库。公用仓库按建筑形态分：。按建筑构造分为平方仓库、多层仓库、高层仓库和地下仓库。按建筑材料分为钢筋类仓库、混凝土类仓库、木制仓库仓库的分类按保管形态分：。普通仓库。恒温仓库。特种仓库。水上仓库。露天仓库。储藏仓库。简易仓库按功能及其他分：。储存仓库。流通仓库。配送中心。保税仓库。出口监管仓库。自动化仓库。立体仓库。虚拟仓库仓库管理的基本制度应符合以下基本制度要求：。安全防范制度。入库验收制度。在库检查制度。货物出库制度仓储管理的基本制度仓库温、湿度的控制和调节注意要点：密封通风吸潮升温和降温货物的保管养护货物保管养护的概念是指货物在储运过程中所进行的保养和维护。从广义上，货物离开生产领域，在进入消费领域之前，这一过程的保养和维护都成为货物养护。从狭义上，指对货物”防“与”治“问题。仓储货物主要的质量变化及其防治注意要点：。防老化。金属制品防锈。防仓库害虫、老鼠。防霉。防火库存管理库存及库存合理化库存即处于储存状态的货物。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的货物。库存管理目标：零库存、不缺货库存在供应链上的分布运作系统的物料资源存储举例小资料库存管理库存及库存合理化库存管理库存及库存合理化库存合理化：。”硬件“配置合理化。组织管理科学化。库存结构符合生产力的发展需求运作系统的物料资源存储举例小资料库存的作用分析库存的好处。快速满足用户期望，缩短交货期。稳定生产需求，消除零件在生产—分销间影响。防止发生缺货。防止价格上涨，或争取数量折扣。保证生产与运作的正常进行库存的弊端。占用大量资金。增加企业费用支出。腐烂变质的损失。麻痹管理人员的思想库存冰山学说小资料库存管理控制方法ABC管理方法：按照库存货物所占总库存资金比率和所占库存总品类数目的比例这两个指标来衡量。ABC管理方法：。A类库存：库存货物数量少（5%-15%），占用资金多（60%-85%）。B类库存：属于一般重要货物。C类库存:库存货物数量多（60%-85%），占用资金少（5%-15%）ABC库存管理方式的深度资料ABC分类法原理：。ABC曲线又称为帕累托（pareto）曲线。。这种少数人拥有最重要的事物而多数人拥有少量的重要事物的理论，已被广泛应用到许多现实生活中，并称之为pareto原则。即所为“关键的少数和一般的多数”的哲理，也就是我们平时所提到的80∕20原则小资料ABC库存管理方式的深度资料小资料ABC库存管理方式的深度资料小资料库存管理控制方法零库存：在确保生产顺利进行情况下，使得企业库存水平降到最低。什么是看板生产挑战零库存的三种途径寄售零库存法：不停工待料或有单无货供应商管理用户库存：随用随取与定向销售即时制库存法：看板---不多也不少∕不早也不迟小资料寄售零库存法举例小资料寄售零库存法举例小资料寄售零库存法举例应特别注意的是：寄售物品的前期质量检查工作必须到位，这是寄售存法成功的前提条件小资料雅戈尔供应链问题之一是好销货供应不足雅戈尔另一主要问题是库存较高要货满足率低和库存量高是目前雅戈尔的物流体系面临的一对矛盾造成这对矛盾的主要因素是多方面的，涉及到供应链的各个环节顺驰：地产界的“戴尔模式”所谓“地产戴尔模式”即：采用订单式开发、快速的存货