自制酸碱指示剂(课外活动课)淮南21中圣绍刚三维目标:1,了解酸碱指示剂的作用。2,自行查阅资料,对信息进行归纳整合,设计合理的实验方案。3,能自行制取酸碱指示剂,并对生活中的常见物质进行检验。4,培养学生的动手能力,语言表达能力,分析反思能力。5,培养学生的合作交流能力,在团体协作的过程中体会集体的力量。6,让学生在探究的过程体会‘化学即生活’,确立"从生活走向化学,用化学服务生活"的观点。教学重难点:重点了解酸碱指示剂的作用,完成对生活中常见物质的检验。自行查阅资料,进行信息的归纳整合,设计合理的实验方案。难点实验的规范操作,实验的分析反思。课前准备查阅资料,设计方案,实验材料、仪器和药品准备,设计实验报告。各种植物的花、果实、茎和叶子,(月季花,玫瑰花,紫包菜,康乃馨,胡萝卜,红萝卜,菊花,小青菜等)仪器和药品:试管15支,试管架,试管刷,胶头滴管,烧杯6只,玻璃棒,漏斗,滤纸,铁架台,纱布,研钵,试剂瓶,酒精溶液,稀盐酸,白醋,蒸馏水,稀氢氧化钠溶液,澄清石灰水,厕洁净,炉具清洁剂,土壤,洗发水,护发素,洗洁精,肥皂,洗衣粉。教学过程导入我们生活中有很多物质具有酸性或碱性,是因为这些物质里含有一定量得酸碱,而酸碱也具有一定的腐蚀性,使用时要多加注意,如何检验酸碱性呢?实验室里最简易的方法就是使用酸碱指示剂,(酸碱指示剂遇到酸碱能明显显示不同颜色的物质),但是我们不能随时到实验室去呀,怎么办呢?能不能我们自己制取酸碱指示剂呢?【播放科学史话】波义耳发现酸碱指示剂师:波义耳可以从紫罗兰花发现其酸碱指示剂,那么其他的植物能不能提取出酸碱指示剂呢?这个问题前几天我就布置给大家了,让同学们回去查阅相关资料,同学们都准备好了吗?生:准备好了!(学生检查实验桌上实验用品是否齐全,完好,干净。)(学生展示自己准备的用品,老师检查。)师:同学们准备的真的很齐全,我看到了…………,看来大家课下真花了不少功夫,连实验报告都设计好了!是不是今天带来的各种植物都能提取出酸碱指示剂呢?下面我们就来试一试吧。首先,我要听一听同学的设计思路。(分小组代表发言)(学生聆听各小组的设计思路)师:小结思路:洗干净选取的植物→研碎→取汁→用己知的酸、碱及中性溶液检验→分析的得出结论。师:看来同学准备的跟充分啦!每组选用一种植物,下面就开始实验吧。(强调:酸碱有一定的腐蚀性,玻璃易碎,注意实验安全,操作规范!)巡视学生实验过程,进行简单指导。师:各组同学都完成了实验,现在我们来看一下各组同学的实验结果。(各小组代表汇报实验结果。)小结:从同学们的实验可以看出,生活中的很多植物的汁液可以作为酸碱指示剂。当然也有一些植物的汁液不能。点拨:(解决课堂生成性问题,具有一定的开放性)1,研钵的正确使用。2,酒精溶液的作用,加入的时机。3,用滤纸过滤和用纱布过滤的效果分析。4,有些同学的困惑,(如:查阅资料得知某些植物的汁液可以做酸碱指示剂,但实验却不成功等)分析实验,反思优化实验方案。师:听实验、看实验不如亲手做实验,不要做语言的巨人,行动的矮子。师:同学们今天愿不愿意帮老师一个忙,用你们刚才值得的酸碱指示剂检验下老师从家里带来的几种物质,告诉老师它们分别显什么性?解决老师心中的疑惑。1、我家田里的土壤样品(我该在这块地里种植喜爱什么性的作物较好?)2、立白洗衣粉、立白透明皂肥、厨房洗洁精(传统的去污剂是碱性的,对人的皮肤有一定的腐蚀作用,我家的是传统的吗?“立白不伤手”可信吗?3、洗发水、护发素(有人说洗发水是碱性的,护发素是酸性的,那么我每次洗头先被碱腐蚀一下,后又被酸腐蚀一下。是真的吗?)学生分组实验进行检测。学生汇报,给我解答。师:感谢同学们,总结今天的收获。结束语:化学就在我们身边,化学正在为我们服务;今天我们要做化学学习的主动参与者,明天让化学把我们的生活变得更加美好!