•CHNS调查是中国疾病预防控制中心营养与食品安全所(原中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所)与美国北卡罗来纳大学人口中心合作的追踪调查项目,其目的在于探讨中国社会的经济转型和计划生育政策的开展对国民健康和营养状况的影响。该调查始于1989年,到目前为止共进行了七次,范围覆盖了9个省的城市和农村地区,内容涉及人口特征,经济发展、公共资源和健康指标。除此之外,还有详细的社区数据,包括食品市场、医疗机构和其他社会服务设施的信息。上面这些优点使得CHNS具有独特的应用价值。•该调查采用多阶段分层整群随机抽样方法,具体步骤如下:第一步,在中国的东、中、西部地区采用简单随机抽样方法共抽取9个省作为第一层级进行调查。第二步,按照收入等级(低、中、高)将各省的县进行分层,并根据一个权重样本表随机抽取9个省的四个县(一个高收入县、2个中等收入县和一个低收入县)作为农村样本(共抽取了36个县城),各县除县城镇外再随机抽取3个村落,分别代表该县的高中低三个收入层次(共抽取了108个乡村);抽取每个省的省会和一个低收入城市作为城市样本,各城市的市区(共抽取了41个市区)和郊区(共抽取了38个郊区)随机抽取。第三步,对抽取的城市和农村样本中再按照简单随机抽样方法共抽取220个左右的社区样本,再对每个社区抽取大约20个家庭住户进行入户调查,共得到大约4400个家庭住户、19000个个人样本。