内蒙古休闲农业规划设计

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资源描述

第一节:基地范围与简介正蓝旗地处东经114055’一116038’,北纬41046’一4307’,位于内蒙古高原的中南部锡林郭勒大草原的东南边缘。与内蒙古多伦县、克什克腾旗、正镶白旗、苏尼特左旗、太仆寺旗、锡林浩特市、阿巴嘎旗和河北省沽源县相邻,旗所在地为敦达浩特镇。正蓝旗的旅游资源类型十分丰富,按照国家旅游局等单位编写的5中国旅游资源普查规范6中的旅游资源分类构成,正蓝旗的旅游资源由地文景观类、水域风光类、生物景观类、古迹与建筑类、休闲求知健身类和购物类六大类组成。目前,正蓝旗绝大部分的旅游资源尚待开发。可以说草原沙地风光独特,水域山川风光秀美;民族风情浓郁,旅游价值较高。正蓝旗起伏连绵的沙丘、片片广阔的草原、粼粼的湖荡、欢快的溪流、幽幽的森林,既能满足旅游者“静观”沉思古今,慨叹自然,又能满足旅游者“闹观”:如开展那达慕等活动,需要相当多的同乐者,以烘托热烈的环境氛围。正蓝旗7、8、9月份是旅游黄金季节,就是高温的7月,平均温度也仅有18.70C,正是旅游者避暑纳凉的良好去处。是京津唐、江南等地旅游者的可选之地。第二节:正蓝旗的资源盘点农业生产资源农作物粮食作物:经济作物:园艺作物:小麦莜麦荞麦马铃薯玉米胡麻籽黄芪、防风、柴胡、知母、麻黄、甘草、黄岑甜菜蔬菜西瓜农耕活动旱田耕种:果园耕种:小麦莜麦荞麦马铃薯玉米苹果农具耕作工具:运输工具:贮存工具:装盛工具:防雨防晒工具:渔具:双行双滚自动播种犁玉米秸秆粉碎机马车牛车拖拉机三轮车地窖细沙谷仓麻袋背篓提篮伞草帽钓竿渔轮渔竿渔线渔盒渔钩渔网探鱼家禽家畜饲养家禽:家畜:鸭牛羊绵羊骆驼农民生活资源农民本身特质当地的语言:宗教信仰:农民特色:历史:蒙语汉语藏语朝鲜语萨满教佛教直爽朴实热情恋家太仆寺旗历史日常生活特色饮食:烤全羊手扒肉血肠羊背子涮羊肉炒米鲜奶奶茶酸奶马奶酒稍麦荞麦莜麦衣物:乌珠穆沁服饰阿巴嘎服饰苏尼特服饰察哈尔服饰帽子蒙古袍皮得勒腰带靴子佩饰头巾建筑物:蒙古包祭祀建筑谷仓牛羊马舍住宅区古迹临时小屋开放空间:草原鱼池大会场所交通方式:越野车摩托车牛马车农村文化庆典活动工艺:布艺刺绣十字绣剪纸画表演节目:骑马摔跤射箭唱歌跳舞小吃:炒米奶油奶皮子奶豆腐奶酪灌肠庆典活动:那达慕大会马奶节查干萨日篝火晚会二、农业生产方面的调查成果1.农作物与农耕活动季节春夏秋冬月份345678910111212莲花农耕活动小米农耕活动玉米农耕活动农村生态资源农村气象气象与农业的关系::气象预测方法:特殊的天、气象:依其历法分为:春、夏、秋、冬四季进行农业操作农业气象站沙尘暴农村地理地形与农业之间的关系:草甸、沙漠、丘陵土壤与农业之间的关系:栗钙土、风砂土、沼泽土、草甸土、黑钙土水文与农业之间的关系:防山洪、灌溉、渔捞农村生物:乡间植物:金鱼藻东北蓼麻黄苦苣菜乡间动物:黑琴鸡、翘鼻麻鸭、马鹿、疣鼻天鹅、草原沙蜥乡间昆虫:蚂蚁蜜蜂蝗虫蝴蝶蚯蚓特色景观:骑马、挤牛奶、民族舞、草原、牛车、骆驼车等开花期成熟结果期采收期播种幼苗形成期抽穗乳熟期成熟期播种施药施药盛产期盛产采收期2.农具农具资源记录照片木车马车草簸箕和斗织布机石磨草帽和蓑衣耕地机播种机3.家禽家畜本区饲养的家禽主要是鸭子,因为本区主要以草原和沙漠为主,所以饲养的家畜主要是奶牛、马、羊、骆驼。(1)鸭子的生长过程:四周龄是比出生时体重增加24倍,七周龄时增加60倍,主要可以看鸭子破壳、鸭子戏水。(2)对奶牛及羊来说,都可以参与挤奶这一项活动,并可以把自己挤好的奶加工好,自己品尝。(3)对于以上的家禽家畜,均可以参与放牧活动,与动物近距离接触,体验回归大自然的感觉,心情完全放松。(4)对于马和骆驼,还可以骑着它们在草原上,在沙漠中行走,别有一番滋味。养鸭马群骆驼养羊养牛挤牛奶三、农民生活方面的调查成果1.农民本身特质(1)个性:忠厚老实,以诚待人,忠于爱人,忠于家庭,忠于朋友,热爱自己的故乡。(2)聊天聚会场所:草原、蒙古包。(3)宗教信仰:佛教、萨满教(4)语言:蒙语、汉语、藏语、朝鲜语夕阳下的蒙古包骑马儿美丽的小鹿沙漠之旅草原帐篷蒙古包内部牛羊满山坡花海忽必烈广场池塘2.日常生活特色(1)饮食:烤全羊手扒肉血肠羊背子涮羊肉炒米鲜奶奶茶酸奶马奶酒稍麦荞麦莜麦(2)传统建筑:蒙古包祭祀建筑谷仓牛羊马舍住宅区古迹临时小屋(3)衣物:乌珠穆沁服饰阿巴嘎服饰苏尼特服饰察哈尔服饰帽子蒙古袍皮得勒腰带靴子佩饰头巾在牧区,一般家庭都拥有三顶左右的蒙古包,0—2间平房,一套太阳能及风力发电设备,两辆摩托车,多数家庭还拥有一辆越野车。从城镇到牧区,几乎家家有一台电视,但只有极少数家庭拥有电脑。居民的手机普及率与北京相近,有些较为富裕的牧民甚至用上了iPhone。主要食物为奶制品以及肉类。由于该地以草原、沙漠地形为主,所以畜牧业较为发达,牛、羊、马、骆驼为主。周围有些小的湖泊,亦可养些鸭子,还可养鱼。奶油奶豆腐奶茶马奶酒羊肉串肉卷奶酪手把肉烧麦牛奶3.农村文化与庆典活动(1)工艺:布艺刺绣十字绣剪纸画(2)乐器及舞蹈:乐器有胡琴、口琴、四胡;舞蹈有萨吾尔登、筷子舞、顶碗舞、角斗、圈舞(3)庆典活动:那达慕大会马奶节查干萨日篝火晚会正蓝旗主要进行的活动有察哈尔宫廷奶食节及民俗文化展示活动、金莲川赏花节及元上都摄影大赛,以及搏克、赛马、射箭、蒙古象棋等蒙古族传统竞技比赛,以及元上都杯“贵由赤”长跑大赛,经贸洽谈,“上都之夜”系列文艺晚会等多种活动。无论是城镇居民还是牧区的牧民,都对那达慕大会抱有很高的热情。在那达慕大会期间,家家的电视都在播放着大会的歌舞、竞技盛况,有些牧民还参与到了骑马、射箭等传统项目的竞技中去。在牧区儿童中间,摔跤、骑马等传统活动也传承较好。手工艺品哈达DIY布艺唱歌跳舞摔跤骑马比赛那达慕大会民族舞蹈民族服装四、农村生态方面调查结果1.农村气象:(1)气象预测:当地居民主要是观看电视气象预报了解气象。(2)特殊的天象及气象:主要有沙尘暴、晚霞。2.农村地理:主要以草原、沙漠、湖泊组成。卫星地图1卫星地图2卫星地图3卫星地图4鸟儿与湖泊蓝天白云美丽的地方道路3.农村生物:(1)农村常见之动物:1)盘羊:嗅觉灵敏,不易接近。冬季大雪时,常下至平原或山谷中积雪较浅的地方。群居性,一般3-5或数十只为一群。主要在晨昏活动,冬季也常常在白天觅食。以禾本科、葱属以及杂草为食。盘羊善于爬山,比较耐寒。盘羊的主要天敌是狼和雪豹。2)草原沙蜥:栖息于干燥草地、裸岩。受惊后快速奔跑,暂停时尾尖常向前弯曲。以各种昆虫为食。3)马鹿:以乔木、灌木和草本植物为食,种类多达数百种,也常饮矿泉水,在多盐的低湿地上舔食,甚至还吃其中的烂泥,夏天有时也到沼泽和浅水中进行水浴。马鹿蒙古百灵斑嘴鸭长尾雀(2)乡间常见之植物:该区气候较为干旱,年降雨量少,由于海拔较高,故气温较低,所以生长的植物大部分为耐旱、耐寒的。生态特征为叶子较为细,且比较矮。线叶菊羊草女蒿蒙古韭黄花葱4.特色景观蒙古包套马杆骑马牛羊满山坡牛车骆驼车挤牛奶民族舞第三节、资源发展、活动导入与游城规划本节将根据上节所整理记录的各项农业资源,为正蓝旗的旅游业发展方向进行定位。一、正蓝旗农业资源发展定位由于正蓝旗的居民中大多为蒙族人,且建筑、饮食、活动中都带有浓浓的蒙文化,故在其定位上可选择以“蒙文化”为主的旅游胜地。以“蒙文化”为主的旅游发展表“蒙文化”之旅资源条件以当地居民为主,且相关文化设施丰富人力条件当地居民大部分都愿意参与特色说明衣传统服装与现代服装食烤全羊、手扒肉、血肠、羊背子、涮羊肉、炒米、鲜奶、奶茶、酸、马奶酒、稍麦、荞麦、莜麦住蒙古包、平房行骑马、骑骆驼、坐牛车、坐骆驼车、摩托车、越野车等娱唱歌、跳舞、摔跤、射箭、赛马、喝酒、篝火、放牧等育对蒙文化有更深入的了解适用对象家庭旅游、亲子游、避暑或者对蒙文化感兴趣的个人或团体所需设施当地居民住屋,特色小吃、食物,艺术品等制作区解说人员由当地居民担任参与二、蒙文化农业资源多样化游憩机会发展基于对“蒙文化之旅”的定位,并根据以上所盘点的资源项目,下一步骤便应针对能各项能突出当地居民特色的资源项目,发展多样化的游憩机会。三、活动导入与游程规划根据多样化游憩机会发展的成功,针对活动导入的需求,分就人力资源、活动主题、地点设计以及特色资料整理出可用的资源,最后在一时序规划四季游程。1.人力资源的导入可作为当地生态的解说者、民宿的主人、当地传统农具使用的示范者、传统歌谣的传唱着、舞蹈的表演者,也可以是个聊故说今的好朋友,当地主要的人力资源主要有:1.村中的耆老:许多传统文化需由对耆老的访谈中获得并记录之,如语言的传承,歌谣的唱法以及各种传统祭典及农耕的方法。2.地方领袖:他们一般对村子最了解,可以为行程安排、突发状况的解决提供帮助,因此,他们对休闲农业的推动作用是不容忽视的。3.青年人:同龄的人常会一齐活动,此种做法让部落的横向交往更为热络,且同龄人较有共同的认知与默契,青年人接触的先进事物、思想较老年人多,对开展旅游业有很大的的帮助,他们亦可对传统的活动进行表演,带动旅游的激情。以上人力可扮演的角色发展如下表所示:正蓝旗人力资源发展表扮演角色工作内容接待员语言:教导简单的当地语言,并为游客取一当地特殊的名字相貌:如何分辨该族人与其他族人的不同历史:本族历史解说,讲传统的神话故事解说员担任说唱俱佳的解说员导览并沿途说明农作及生活上的特色固定的说故事场所传统农耕等方式解说与带领操作住宅形式的解说教导员传统农耕活动的做法及说明传统食物及小吃的做法及说明小朋友如何在大自然中求生存的方法野外烹调教导传统房屋搭建教导歌谣、传统诗词介绍民族舞蹈的表演与教导民宿主人传统居民生活的说明亲子关系处理的说明民族生活习惯及待客之道的说明等2.活动主题以多样化游憩发展的成果,规划出基础资源与四季特色资源发展的各项活动,分述如下:(1)全年可用农业资源体验发展以四季皆可容易获得,或容易看见的资源,为本区最基础的体验项目,(1)正蓝旗农业资源多样化游憩机会发展表---全年活动导入项目体验农业生产方面:小麦、玉米、荞麦、各式农具农民生活方面:特色食物、蒙古包、工艺品、打击乐器与歌谣舞蹈、节日活动农村生态方面:放牧、养鸭、马、牛、骆驼、草原、沙漠、湖泊衣蒙古族服饰:首饰、长袍、腰带、靴子草帽、蓑衣、蒙古袍,羊毛做的衣服等自己做的衣服、鞋帽食炒米、黄油、奶油、马奶酒、羊肉串等以肉类、奶制品、主食为主挤牛奶、羊奶、做牛羊肉住蒙古包内宽敞舒适,便于移动蒙古包、砖木结构房舍展示、旅舍、餐厅草原、沙漠上较为简陋的蒙古包行步行、骑马、骑骆驼放牧马车、牛车、骆驼车在草原散步,骑马等育农产品的收获及农具的使用方法;挤牛奶、制作奶制品的方法蒙古包的建筑过程,特色食品的制作,工艺品的制作当地动植物的解说乐使用农具,放牧等及拍照唱歌、跳舞、搭帐篷、讲故事、骑马等种植、收获农作物,看小动物的出生等视广袤的草原、蓝天、绿水、羊、马群,蒙古包参观蒙古包内部,工艺品,古迹景观欣赏、拍照听从事农事活动农具发出的声音乐器、歌谣、当地的语言草原的风声,草声,沙子声,以及动物们发出的声音嗅麦香、小米香、奶香蒙古包里特有的香味草香以及动物们身上的味道味喝刚挤出的牛奶、嚼刚收获的小麦当地食品的品尝品尝池塘里的鱼、野菜触农具、除草的触感等服饰、工艺品、蒙古包以及与当地居民一同跳舞的触感抚摸动物们的触感,草、花的触感纪念品农具的模型,食物做的点心工艺品、服饰、当地歌曲舞蹈的录像带以及乐器羊毛,绵羊油,马奶酒(2)正蓝旗特殊之农业资源体验发展---春季春景生命伊始篇播种:玉米、小麦播种子浇水覆土观看小草抽芽:坐牛车获骆驼车春游、野餐、看风景小羊的出生给小羊起名字认领小羊学唱劝奶歌,让母羊更好地喂养小羊工艺品制作篇小羊模型制作蒙古包模型制作蒙古袍制作乡土人情篇住宿:蒙古包饮食:蒙古族的特色食物,奶食品,肉类娱乐:唱歌、跳舞、拉马头琴、春游学习:当地的历史、传说、习俗、信仰(3)正蓝旗特殊之农业资源体验发展---夏季夏景收获篇收获小麦:感受收获小麦过程的成就感,以及麦香参与挤牛奶过程:享受自己的劳动成果长高了的草:在草丛里,阳光下漫步,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