将心注入。星巴克的成功

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作者:(美)霍华德·舒尔茨(美)多利·琼斯·扬主讲人:徐丹丹LOGOPPT模板星巴克,一切与咖啡无关星巴克咖啡创立于1971年3月,第一家店位于美国西雅图。而今,星巴克在全球55个国家和地区开设17000多家门店,其中公司自营店在美国境内有6700多家,在美国境外有2300多家,其余7000多家为加盟店。在中国(包括香港、澳门和台湾),星巴克咖啡开有700多家门店。星巴克发展现状以饱满的热情制作着世界级水平的咖啡如果如果你倾心注入自己的工作,或者任何值得为之努力的事业,你就有可能实现在他人看来不可能实现的梦想。生活因此会变得很有意义。一、重新发现咖啡二、重塑咖啡经验三、更新企业精神重新发现咖啡重新发现咖啡作者,本来有着平稳的工作。但不满足。够了并不是满足。1982年进入西雅图的一家小咖啡店。并把意大利的咖啡店提供舒适环境与饮料服务的理念带回了美国。于是,把对咖啡的激情转化为事业。陶醉于其中的烘焙至黑的深度加工法。这就使产品超凡脱俗而且货真价实。咖啡店的意义不仅在于教顾客如何懂得优质咖啡,而且在于教他如何享用咖啡。诚意,有时胜过企业营销计划当你看见生命中的机遇,须赶快抓住攥住他们想从你手里挖走的东西重塑咖啡经验与员工一起分享一个大梦想扩张时,有着常人不能及的远见卓识,运筹帷幄,角色千里之外——在咖啡产品的购入、烘焙及保鲜运输过程中,保持最高质量标准。永远以热情的服务使顾客满意。永远不会放弃自己的追求。那就是采购最优质咖啡豆和以最佳质量烘焙咖啡豆我们不会放弃深度烘焙,也不会用化学品和人工添加剂来污染我们的咖啡。号召星巴克的员工大胆出位,迎合顾客,投其所好,但决不允许他们在研磨机里磨制加料的咖啡豆。(残留在研磨机里的些许化学添加剂会影响咖啡豆的味道,而加入了人工添加剂,咖啡豆也会带有一股化学品味儿,这些添加剂势必污染店里的咖啡空气,吸附到另外的咖啡豆上。)“拥有感、信任感和忠诚感是我们的激情。”重塑咖啡经验六项原则判断公司各项决策的正确性:一、提供完善的工作环境,创造相互尊重、相互信任的工作氛围。二、将多元化作为公司经营的基本要素。三、在咖啡产品的购入、烘焙及保鲜运输过程中,保持最高质量标准。四、永远以热情的服务使顾客满意。五、对我们的社区和人居环境做出积极贡献。六、明确利润增长是公司未来成功的要义所在。更新企业精神伙伴们的感受与顾客们的感受在星巴克里是受到同样的关注和重视的。创建星巴克的品牌,首先靠的使我们的人,而不是消费者——这与饼干与谷物食品公司的做法正好相反。因为我相信,要投合乃至超越顾客期待的最佳方式,就是聘用和训练那些出色的员工,我们聘用的都是对咖啡有着热情的人。我们这些合伙人,是将激情贯注于行动的典范,也是我们的咖啡品牌大使。他们的知识和热情在顾客中会引起共鸣,并将顾客再次吸引到店里来。这就是星巴克品牌的强大秘密:我们的合伙人以自己的个人感受来连接与顾客之间的关系。whatcanwedoafterreadingthebook?LOGO将心注入

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