黄瓜栽培技术

春季塑料大棚黄瓜早熟栽培技术青冈县农业技术推广中心董振华主要内容一、种子催芽二、育苗床基质的处理三、播后管理四、分苗床营养土配制五、分苗前准备六、分苗及分苗后管理七、整地定植八、定植后管理九、采收上市销售十、主要病虫害防治技术。浸种6-8小时室温催芽催芽标准一、种子催芽锯末准备锯末处理铺设育苗床二、育苗床基质的处理播种育苗：将种子均匀撒播在育苗床上，然后覆盖2-3cm处理过的锯末，经2-3天全部出苗。出苗后：棚内温度控制在20-22℃//12-15℃。三、播后管理营养配制方法田园土7份腐熟粪肥3份其它床土四、分苗床营养土配制取土：选未施用长效除草剂，未种过茄科作物的田块进行取土配制：每立方过筛细土加入苗床三宝30g，磷酸二胺1kg，拌匀。将配好的营养土运送到棚室内进行装筒装筒时土壤不易过多，以距离筒面2cm左右为宜。五、分苗前准备分苗前浇透底水扣棚升温等待分苗起苗假植：起时将手插入苗床底部，然后轻轻挖起，将根系周围剧末抖掉。切勿碰伤幼苗根系，如发现幼苗根系过长，可用剪刀剪掉少许部分。六、分苗及分苗后管理激素处理乙稀利①喷施时期。黄瓜在长出1-2片真叶时，第2-11节位叶腋的花芽陆续分化，但性别尚未决定，在此时期喷乙稀利效果最好。到了4片以上真叶期，花芽性别已经形成，再使用乙稀利就基本无效了。②喷施浓度。用乙烯利控制黄瓜性别的适宜浓度为0.01%-0.02%的稀释液，具体施用则应根据处理次数而定。一般喷用2次以0.02%的稀释液为宜，喷用3次则以0.01%的稀释液为宜。（1-1.5克对水10公斤七天喷一次。一叶一心时100ppm，2叶一心到3叶一心时200ppm③喷施方法。选择在晴天的下午4时以后，将配好的药液均匀喷布在全株叶片上及生长点，力求雾滴细微。要注意留出10%的植株不做处理，使其长出雄花，为田间雌花提供花粉。激素处理增瓜灵主要成分为三十烷醇和乙烯利，在黄瓜生长期滥用增瓜灵造成药害，植株生长缓慢，茎蔓伸长受到限制，黄瓜瓜条短粗、畸形瓜多。直接受害叶的叶缘失绿干枯，再生新叶叶缘缺刻浅，叶近圆形。黄瓜2片真叶开始使用，连续喷施2次即可，间隔7天，浓度3000倍左右。促使雄花变雌花增产50%左右。激素处理矮壮素黄瓜3叶1心期用1500倍药液喷洒植株2-3次，或在开花期叶面喷洒1000-1500倍药，有提早开花、壮秧、促进早熟和增产作用。生长中期秧苗长势较快，植株间相互遮挡，要及时进行散苗旋耕整地熏蒸消毒作床铺滴灌结合整地亩施充分腐熟农家肥4000-5000kg，三元复合40-50kg，旋入30cm耕层内每亩用硫磺粉2-3kg加敌敌畏乳油0.5kg，拌松木锯末2-3kg，在棚室内均匀分布7-8堆点燃，熏蒸杀菌、杀虫，密闭24小时后放风作150cm大垄，小行距50，大行距100cm,然后铺好滴灌。七、整地定植造墒后及时覆盖地膜，提高地温。定植前1天用开穴器按照株距25cm进行人工打穴。采用先栽培然后大水浇灌的方式进行，栽植深度以营养土与垄面一致为宜，过深容易引发茎腐病，过浅生长期地上部分易发生折断。25cm密度：3500株/亩株距25cm定植后及时覆盖拱棚，拱棚内温度保持在25-32℃//18-20℃，加快缓苗速度为防止外界低温对棚内底角幼苗造成伤害，可用草苫将棚四周围起，可增加底角温度1-2度。八、定植后管理1、缓苗期管理①水份：定植后4—7天浇缓苗水，并用50%多菌灵可湿性粉剂或50%甲托可湿性粉剂500倍液随水灌根。②温度：缓苗期密闭保温，尽量给予苗子与先前的环境尽可能相似的温度、光照、湿度，缓苗期越短对以后的生长越有利。白天温度28-32℃，夜间15-20℃，地温20℃以上。相对湿度70-80%。根系强健，幼苗敦实。最低不低于8℃。2、初花期管理①植株调整A、吊蔓B、去老叶及卷须C、疏花吊蔓2、初花期管理1、植株调整A、吊蔓B、去老叶及卷须C、疏花D、药剂处理2、温度管理白天上午28℃—32℃，高于32℃放风；白天下午22℃—24℃，低于22℃放草帘；晚间10℃以上。3、水肥管理此期间一般不浇水，进行蹲苗，直至根瓜长到10cm浇一次黄瓜卷须的作用当果实肥大期间，卷须粗大，呈45°角伸展，是正常状态。如呈弧状下垂，是水分不足的表现；卷须自立是水分多的表现。卷须细而短，表示植株营养不良；先端卷起，说明植株已经老化；卷须先端呈黄色是病害将要发生的预兆，因为一般卷须先端细胞浓度应该高，黄化是低浓度的表现，因而也是植株衰弱的象征。2、初花期管理②温度管理白天上午28℃—32℃，高于32℃放风；白天下午22℃—24℃，低于22℃放草帘；晚间10℃以上。③水肥管理此期间一般不浇水，进行蹲苗，直至根瓜长到10cm浇一次水。④病虫害防治A、每七天喷施一次保护性杀菌剂选用两种或两种以上的药物交替进行。B、经常查田，如发现病虫害及时真对病虫害的不同类别选择正确的真对性药物进行及时治疗。3、结果期管理①水肥管理控温不控水。通常5—7天浇一遍水，结果前期二水一肥，盛果期3天浇一次水，一水一肥。②温度调控前期：白天上午28℃—30℃，高于32℃放风；白天下午22℃—24℃，低于22℃闭棚；后期：随着温度的升高可逐渐加大通风，并表逐渐实现昼夜通风。管理适中黄瓜进入结果期每节一到两瓜水肥管理示意图3、结果期管理③光照调控如遇持续连续寡照天气，可在棚内每悬挂补光灯进行人工补光。④植株调整①绕蔓②摘除老叶③落蔓④疏花疏果盘秧落蔓绕蔓去须温度管理生育阶段气温/℃地温/℃管理特征昼夜昼夜第一阶段播种至出苗25-3022-2520-2520-22高第二阶段齐苗至子叶展开24-2513-1617-2015-18低第三阶段移苗至缓苗25-3017-2020-2517-20高第四阶段缓苗至炼苗24-2512-1518-2214-17低第五阶段炼苗至定植18-2012-1417-1810-12锻炼九、采收上市销售黄瓜的采收，应掌握“根瓜收得早、腰瓜摘得巧、稍瓜摘得好”的原则。一般是顶花带刺、瓜条显棱时既可收获。根瓜采收过晚，会影响植株的生长，从而影响产量的提高；黄瓜生长中期，瓜条发育快，应及时采收，顶花带剌瓜条显棱时即可收获；黄瓜生长后期，由于养分供应不足，病虫害严重，常出现畸形果、病虫果，应及时摘除，促使养分集中供给正常果实生长发育。上市销售1、黄瓜口感要好2、黄瓜外形要好3、黄瓜大小适中4、懂得随行就市5、分级销售黄瓜主要病虫害防治技术主要病害一、灰霉病二、白粉病三、疫病四、细菌性角斑病五、靶斑病六、病毒病七、黑星病主要虫害一、蚜虫二、红蜘蛛三、蓟马四、白粉虱五、潜叶蝇黄瓜灰霉病症状主要危害幼瓜、叶、茎。病菌多从开败的雌花侵入、致花瓣腐烂，并长出淡灰褐色的霉层，近而向幼瓜侵染，叶片染病一般由烂花或龙须附着叶面引起发病，病斑近圆形，表面生少量灰霉。烂花烂瓜附着在茎上时，能引起茎部的腐烂，严重时致蔓折断植株枯死。黄瓜灰霉病图黄瓜灰霉病发病条件（1）菌源：菌丝及菌核附着在病残体上或遗留在土壤中越冬。（2）传播：依靠气流、水和农事传播。黄瓜结出瓜期是该病侵染和烂瓜的高峰期。（3）适宜的温度：18~23℃。（4）流行：相对湿度90％以上的高湿条件有利于该病发生.温棚湿度大，持续时间长，放风不及时，发病重。黄瓜灰霉病防治方法（一）农业防治：采用生态防治，变温管理，抑制病菌生长。（二）药剂防治：使用根复特种子处理和叶面肥配方保护程序,防止灰霉病发生。一旦有中心病株发生,武夷菌素500倍或50％速克灵2000倍、或灰霉杀星800~1000倍、或50％农利灵1500倍等药剂5~7天喷药一次，连喷2~3次可有效防治该病发生。黄瓜白粉病发病症状苗期至收获期均可染病．叶片发病重，叶柄、茎次之，果实受害少。发病初期叶面或叶背及茎上产生白色近圆形星状小粉斑，以叶面居多，后向四周扩展成边缘不明显的连片白粉，严重时整叶布满白粉，即病原菌无性阶段。发病后期，白色霉斑因茵丝者熟变为灰色，病叶黄枯。有时病斑上长出成准的黄褐色小粒点，后变黑，即病菌的闭囊壳。黄瓜白粉病黄瓜白粉病黄瓜白粉病发病因素1、种植密度大、通风透光不好，发病重，氮肥施用太多，生长过嫩，抗性降低易发病。2、土壤黏重、偏酸;多年重茬，田间病残体多;肥力不足、耕作粗放、杂草丛生的田块，植株抗性降低，发病重。3、肥料未充分腐熟、有机肥带菌或肥料中混有本科作物病残体的易发病。4、气候温暖、空气干燥、干旱与潮湿不断交替、光照不足易发病;连阴雨后长期干燥易发病。黄瓜白粉病防治方法可选用40％福星乳油8000倍液、15％三唑酮（粉锈宁）可湿性粉剂2000倍液、40％百可得可湿性粉剂2000倍液、75％百菌清可湿性粉剂600倍液、40％多-硫悬浮剂500～600倍液、40％甲基硫菌灵-硫磺悬浮剂800倍液、50％硫磺悬浮剂250～300倍液、30％DT悬浮剂400～500倍液、50％多菌灵可湿性粉剂500～800倍液、50％甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液喷雾防治，7～10天喷一次黄瓜疫病发病症状黄瓜疫病为真菌性病害，是黄瓜一种重要病害，俗称为“黄瓜瘟”。1．幼苗多始于嫩尖，初呈暗绿色水浸状萎蔫，干枯呈秃尖状的无头苗，不倒伏。2．成株（1）茎基部或嫩茎节部发病出现暗绿色水浸状斑，后变软，显著缢缩，病部以上叶片萎蔫或全株枯死；同株上往往有几处节部受害，维管束不变色。黄瓜疫病发病症状（2）叶片发病出现小圆形或不规则形水浸状病斑，扩大呈圆形，暗绿色，边缘不明显，干燥时呈青白色易破裂，潮湿时病叶腐烂，扩展到叶柄时叶片下垂。（3）瓜条发病，初为水浸状暗绿色，逐渐缢缩凹陷，潮湿时表面长出稀疏白霉，迅速腐烂，发出腥臭气味。黄瓜疫病发病条件病原以菌丝体、卵孢子及厚垣孢子随病残体在土壤或粪肥中越冬发病条件1、气象条件病菌发育的温度范围为5－37℃，最适为28－30℃。2、土壤湿度地下水位高，地势低洼，雨后不能迅速排水。3、栽培条件老菜区，边作地，发病重。新菜区，轮作地，发病轻。平畦栽培比垄栽发病重。黄瓜疫病防治措施1．种子消毒用55℃恒温水浸种15分钟，捞出后立即放入冷水中冷却。2．农业防治选用抗(耐)病良种。根据当地实际情况因地制宜选用品种。实行3年以上的轮作。利用嫁接方法防病，黄瓜的最佳嫁接砧木瓜类是圆瓠瓜和黑籽南瓜。施入的有机肥要腐熟，增施磷肥和钾肥。采取高畦栽培黄瓜疫病防治措施3．药剂防治（1）苗床每平方米苗床用25%甲霜灵可湿性粉剂8克，与适量土拌匀后，撒在苗床上。（2）叶喷72%克露可湿性粉剂700倍液，或69%安克·锰锌可湿性粉剂1000倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、96%恶霉灵粉剂3000倍液、75%猛杀生干悬浮剂600倍液黄瓜疫病防治措施（3）灌根25％甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或64％杀毒矾可湿性粉剂800倍液，或58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂800倍液，或40％增效瑞毒霉可湿性粉剂500倍液，或55％多效瑞毒霉可湿性粉剂500倍液灌根，每5～7天1次，连灌3次，每株灌根用药液250～500克。黄瓜霜霉病症状黄瓜霜霉病为真菌性病害，俗称“跑马干”、“黑毛”、“瘟病”。1．幼苗期发病，子叶正面发生不规则的褪绿黄褐色斑点，潮湿时病斑背面产生灰褐色霉状物，严重时子叶变黄干枯。湿度大时病斑上出现紫黑色霉。2．叶片开始时产生水浸状小斑点，早晨尤为明显，扩大后因受叶脉限制呈多角形黄褐色病斑，在潮湿条件下叶片背面病斑上长有紫黑色霉。后期病斑破裂或连片，引起叶缘卷缩干枯，仅留心叶黄瓜霜霉病黄瓜霜霉病黄瓜霜霉病发病条件产生孢子囊适温15～20℃，萌发适温15～22℃。孢子囊在温度15～20℃、空气相对湿度高于83%时才大量产生，且湿度越高产孢越多。低于15℃或高于30℃发病受抑制。高湿是发病的重要条件。温室大棚内通风不良，湿度过高，结露多，叶面有水滴或水膜，易于病害的发生流行。黄瓜霜霉病防治方法（一）农业防治：选用抗病品种，轮作倒茬，配方施肥，生态防治，湿度降到75％以下。（二）药剂防治：72%杜邦克露800倍+80%乙磷铝500倍