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章公司简介哈尔滨啤酒集团是以哈尔滨啤酒有限公司为核心企业，以哈尔滨牌啤酒为核心品牌组建的大型啤酒集团，现拥有大中型啤酒生产企业十三家，是中国大陆地区最大的专业啤酒制造商之一。哈尔滨啤酒，诞生于1900年，是中国最早的啤酒品牌，2002年，被国家权威机构评为“中国名牌产品”。哈尔滨啤酒有限公司，其前身乌卢布列夫斯基啤酒厂，始建于1900年，是中国最早的啤酒生产企业。近年来，哈尔滨啤酒集团通过实施品牌战略和逐渐建立起完善的、可伸展的立体营销网络，以及可扩张推广的商业经营模式，使企业始终处于良性的高速发展状态，其强劲发展态势和品牌渗透力一直令同行刮目。优质的产品来源于对内严格的科学管理、对外高效的全方位服务。“让每一瓶啤酒都使顾客满意”是每一个“哈啤人”心中的质量准绳和服务承诺。几年来，哈尔滨啤酒集团斥巨资引进当今世界上最先进的啤酒生产和检测设备，并率先在国内实行生产管理微机化和生产过程全自动化的生产体系，还建立起了ISO9000和ISO14000二位一体的复合管理体系，提高了管理标准，实现了绿色和环保型生产。在加强质量管理的同时，哈尔滨啤酒集团更加注重对产品市场的全方位服务体系的建立，导入全新的营销观念以及营销方式，通过一系列科学化营销手段，不断对产品推陈出新，以满足不同偏好消费者的需求。目前，哈尔滨啤酒不但在东北三省占有绝对的市场份额，而且销往除西藏以外的全国其他省区，更远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等10多个国家和地区，哈尔滨啤酒正以其纯正清爽的口味、干净利落的口感、高品位高档次的形象赢得愈来愈多的消费者的赞誉和喜爱。2004年，哈尔滨啤酒有限公司被AB公司收购，成为旗下全资子公司。经过百年的发展，哈啤集团已经称为国内第四大啤酒酿造企业。作为东北市场的佼佼者，哈啤集团在哈尔滨占有66％左右的市场份额，在全国的市场份额约达5％。目前，哈啤集团共有8000多名全职员工，并在国内四省共设13家主要酿造厂。包括黑龙江省：哈尔滨啤酒厂，哈尔滨啤酒(松江)啤酒厂，哈尔滨啤酒(佳木斯)厂，哈尔滨啤酒(牡丹江)厂，哈尔滨啤酒(海伦)厂，哈尔滨啤酒(大庆)厂，哈尔滨啤酒(鹤岗)厂。吉林省：哈尔滨啤酒(长春)厂，哈尔滨啤酒(吉林)厂，哈尔滨啤酒(延吉)厂。辽宁省：哈尔滨啤酒(沈阳)厂，哈尔滨啤酒(锦州)厂。河北省：哈尔滨啤酒(唐山)厂。哈尔滨啤酒不但在东北三省占有绝对的市场份额，而且销往除西藏以外的全国其他省区，更远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等10多个国家和地区，哈尔滨啤酒正以其纯正清爽的口味、干净利落的口感、高品位高档次的形象赢得愈来愈多的消费者的赞誉和喜爱。哈啤集团搭建了以诚信为核心的企业文化平台，确定了“为顾客提供最满意的产品、让股东取得最好的回报、给员工创造提升自我价值的环境”的哈啤经营理念。哈啤集团执行主席李文涛说，哈啤的百年历史是漫长的，同时又是艰辛的。历史告诉我们，要做长寿企业，必须讲求诚信。因为，市场经济是法制经济，是信用经济。只有遵循这一规则，企业才能永续经营。企业是股东、员工、消费者、供应商、经销商的“利益共同体”，只有都获益、都满意，这根链条才能运转，而维系链条运转的就是相互间的诚信。“老老实实做人，规规矩矩酿酒”，这是哈啤传承百年的“训诫”，也是哈啤立足市场潮头，搏击中国乃至国际啤酒市场的“利器”。优势：哈尔滨啤酒以有的市场规模。哈啤年产量已突破158万吨，它是中国四个啤酒集团之一。其他为青啤、燕京、华润。在整个啤酒市场上，哈啤具有突出特点是它具有亲和力，拥有成本优势。在2004年，AB集团完成对哈啤的收购后，AB集团以自身的市场营销和渠道优势，携哈啤南下，并迅速在包括南京、上海在内的黄河以南13个省会城市市场上站稳脚跟，使哈啤开始活跃在当地的酒吧、中小型餐馆和大排档。虽然在华东市场上喝到的哈尔滨啤酒既非产自哈啤集团工厂，也非哈啤集团销售，而是产自AB集团旗下的百威(武汉)国际啤酒有限公司，由上海百威销售团队销售，但是哈啤的品牌已经在全国得到了市场的认可。可以说，AB集团的收购使哈啤完成了从地方性品牌到全国性品牌。不仅如此，AB集团的收购还促使哈啤的管理迅速接轨国际化。最终的结果是在巩固东北大本营的同时，AB借助百威既有的中高端渠道，已将哈啤各个精品酒系列在2年之内铺向全国。如今AB公司与英博集团合并，AB将成为英博啤酒集团全资拥有的子公司。哈啤在英博重构中国市场品牌体系的过程中，其市场定位、营销方式将实现更大程度的优化和跨越。2.2劣势：和对手比，不如青啤强大的品牌优势，不如华润的资本优势。青啤是全国啤酒第一品牌，从总体看，青啤优势为它有强大的品牌，但是它所到之处，收购的全是倒闭的小厂，质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做大做强。华润则依托香港总部的大力支持，不断的收购，兼并啤酒企业，对哈啤构成威胁的，是在吉林省内和兼并了得新三星啤酒集团。华润战略也是做大做强，华润核心竞争力为是它有强大的资本优势。哈啤从总体规模上不逊色于这两家，但从品牌上显的底气不足。哈尔滨啤酒的酿造和其它酒类相比尚无高明之处。2.3机会：随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好。我省居民收入较快增长，特别是在哈尔滨市内，城市正在“北扩南移”，投资在不断的加大。从反映人民生活水平的恩格尔系数变动看，城市居民正向富裕水平迈进(恩格尔系数在30%-40%之间为富裕水平)，2008年恩格尔系数为34.5%；农村居民自2003年开始，恩格尔系数处于小康界值内，2008年恩格尔系数为41.2%。从总体经济发展看,我省经济程现高速发展。根据当前状态推测，我国人均啤酒消费量还有较大增长，预计未来几年将从当前的30升/人上升到40升/人～50升/人。2009年至2012年，啤酒行业面临着较好的发展际遇：国民经济持续快速发展和城市化水平的提高，给行业发展创造了巨大的需求空间；西部大开发、振兴东北地区等老工业基地、促进中部崛起和建设社会主义新农村等重大发展战略，为啤酒行业创造了新的发展机遇；全球经济和区域经济一体化进程的加快，为中国啤酒(啤酒行业调研)行业在更大范围内配置资源、开拓市场创造了条件。2008年中国啤酒销量已连续七年位列全球第一，但我国啤酒业的整体利润率并不高。产业发展政策：依啤酒出厂价格确定税赋。国家无特定限制性政策从酒类看，自古就有“南黄北白”之说。而啤酒为大众化。北方人性格，粗放，豪爽，宽厚，重感情，讲豪情。2.4威胁：不断有品牌进入哈市啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下滑。在哈市市场上已有“青啤，燕京，雪花，金士百，五星，喜力，克罗那，百威，等品牌的啤酒。”而与哈啤构成威胁的主要有青啤，雪花，潜在威胁的有五星，燕京，金士百。优势：1、以有的市场规模2、市场营销和渠道优势3、成本优势劣势：1、酿造和其它酒类相比尚无高明之处2、品牌优势不强3、资本优势不大机会：1、我省经济程现高速发展2、啤酒消费量还有较大增长3、产业发展政策4、啤酒文化1、通过已有的成本优势和市场规模、渠道优势开发新产品，以便适应更多消费者的需求。2、啤酒消费量还有较大的增长，加大已有品牌的营销力度。3、利用啤酒文化赋予哈啤以文化内涵，加大企业自身文化建设。1、提高酿造技术、开发一系列的有特色的，竞争对手无法仿制的新产品。2、充分发挥我省地域优势，细分市场，挖掘市场潜力、增加品牌建设力度、利用政府政策大力发展。威胁：1、不断有品牌进入哈市啤酒市场2、运用的促销策略，会带动整个市场利润下滑。3、已有品牌众多1、把自身产品质量做到最好，用实际行动来使顾客放心，并且能抵抗替代品的竞争压力。2、在青啤和华润的优势下，哈啤应避其锋芒，另辟蹊径。对市场进行准确的定位、详尽的细分。找准每个品牌的目标市场，逐个击破。章总结：通过SWOT分析哈尔滨啤酒应充分发挥地域优势，细分市场，挖掘市场潜力，以哈啤品牌为依托，寻找市场壁垒的缝隙，做为开拓市场的切入点，采取攻破一个，稳固一个市场的原则，积极开拓外埠市场。同时在企业内部强化基础管理，理顺各岗位工作流程，明晰员工的责、权、利，使全公司员工的思想统一，达成共识，为公司的后续发展，强化内部管理打下良好的基础。