工作业绩证明

工作业绩证明姓名：曾为国工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司岗位(工种)公司行政副总厨所属部门总公司任职时间2012年1月至今工作内容分管负责餐厅厨房系统化管理的建立及现代化管理模式的运行。对运营的服务项目进行科学有效定位、制定各分部的组织构架、工作程序、规章制度，根据市场调研情况拓展菜品推新。工作业绩该同志注意加强专业知识学习、提高专业技能；团队意识强，与同事关系融洽，注重合作，工作中任劳任怨，积极创新，执行能力强，能够有效完成公司的厨房系统化管理的建立及现代化管理模式的运行，能以负责任的态度推进公司相关工作的进度。获奖情况经单位确认以上内容情况属实，确认为申请人完成工作业绩。工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司2017年8月8日工作业绩证明姓名：黄华工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司岗位(工种)分店行政总厨所属部门大理俊业餐饮管理有限公司正义坊北馆店任职时间2013年4月至今工作内容分管负责分店厨房系统化管理的建立，全面负责分店厨师、培训部、配送中心的日常管理。工作业绩该同志良好的个人形象和素养，专业技能或业务水平优秀，为公司业务创造更多机会和效益，受公司客户及合作企业好评，为公司创造出较好的企业效益或社会效益;工作认真负责，积极主动，服从整体安排，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽，业务知识扎实，业务水平优秀，能带动东区的给为同事积极工作，胜任东区大区经理工作;工作出色，业务熟悉，为我们成立起榜样。获奖情况2014年、2015年评为公司个人先进经单位确认以上内容情况属实，确认为申请人完成工作业绩。工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司2017年8月8日工作业绩证明姓名：杨书平工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司岗位(工种)风味食堂主管所属部门大理俊业餐饮管理有限公司正义坊北馆店任职时间2014年3月至今工作内容1、准时到岗，按规定着装，讲究仪容仪表，参加班前会议。2、开餐前准备好各种原料的半成品、酱汁及料头，并检查荷台准备的盛器是否符合卫生标准。3、开餐时检查上流程原料质量及配比是否达标，并严格按流程与标准烹制菜肴，保证出品达到质量标准和速度标准。4、餐后按流程与标准整理工具用具、保管调料、清洁设备。5、随时保持个人、工作岗位及责任区的卫生整洁。6、按流程与标准完成收市安全工作。7、遇到货源变化，时令更替时，协助班组长更换菜肴品种。协助班组长完成月度盘存。工作业绩工作认真负责，爱岗敬业，服从整体安排，形象良好；对本职工作兢兢业业，锐意进取，乐于助人，关心同事，与同事相处融洽，善于合作，起带头作用优秀的业务水平，为公司创造出较好的企业效益，与同事相处和谐获奖情况无经单位确认以上内容情况属实，确认为申请人完成工作业绩。工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司2017年8月8日工作业绩证明姓名：何杰工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司岗位(工种)分店财务人员所属部门大理俊业餐饮管理有限公司正义坊北馆店任职时间2009年10月至今工作内容1、责银行存款和现金的管理、调度、使用工作，办理银行结算业务，做到帐实相符。2、编制现金银行流水账，向餐厅领导汇报资金使用计划及使用情况。3、负责汇总、核对、上报车间统计员提交的车间统计报表。4、负责日常工人工票的计算和统计，月底汇总编制全餐厅人员工资表，到银行办理代发工资的工资卡，发放工资。5、负责餐厅主要原材料、辅助材料的应收应付款账目的核算，对账，做到帐实相符。6、负责餐厅日常的财务凭证的编制、记账、汇总，编制各种会计报表。7、负责每月的发票的领、用、存，及时进行纳税申报和税款缴纳。8、负责办理营业执照、代码证、税务登记证、开户许可证等的换发年检工作。9、负责对与财务工作有关的税务局、财政局、工商局、银行、会计事务所等联络、沟通工作。10、负责餐厅领导所需的其他财务数据资料的整理编报。11、餐厅领导交代的其他与财务有关的工作。工作业绩该同志工作热情高;人品端正、德行优良、自身修养较高、对待客户诚信;对待工作严谨、处处为餐厅考虑，能够虚心接受同事给予的建议并改正;学习进步较快、受到大多数客户的好评获奖情况经单位确认以上内容情况属实，确认为申请人完成工作业绩。工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司2017年8月8日工作业绩证明姓名：陈春旺工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司岗位(工种)材料采购及仓储管理所属部门大理俊业餐饮管理有限公司正义坊南馆分公司任职时间2010年6月至今工作内容1、审核申购单据，按单采购。2、采购物质按常用和临时使用区别对待，分别采购。3、采购物质需仔细查看原材料的生产厂家、生产日期、保质期，QS证书等标记，杜绝不合格产品进入，对于供货商供应的物质，必须与供应商签订供货合同，出具相应的供货资质，产品需有质检报告。4、配合仓库管理收货，索证索票。5、负责每日的收货发货工作，收货发货严格按照财务凭据进行，并将每日的货物收发及时录入电脑。5、负责审核申购物质与库存情况核对。6、物资必须按类别，按固定位置堆放整齐，美观，注意留通道，挂好物资登记卡。7、仓库保管人员对任何人均应严格执行先办出仓手续，后发货的制度，严禁先出货后补手续的错误做法，严禁白条发货。8、检查当天工作，整理好当天单据，下班时关好门窗和电源，检查库房有无可疑迹象，若无异常情况，才能离岗。工作业绩该同志工作认真负责，爱岗敬业，服从整体安排，形象良好;对本职工作兢兢业业，锐意进取，乐于助人，关心同事，与同事相处融洽，善于合作，起带头作用获奖情况无经单位确认以上内容情况属实，确认为申请人完成工作业绩。工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司2017年8月8日工作业绩证明姓名：熊光能工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司岗位(工种)菜品质检员所属部门大理俊业餐饮管理有限公司广福店任职时间2013年2月至今工作内容1、叶子菜按规定必须逐一验收后入筐、摆放整齐等待过称；2、硬菜类拆包装验收（看大、小、是否有烂的等）3、豆制品类验收后入容器（控水、品尝、颜色等）4、羊肉卷在泡沫箱内逐一过目（是否达到肥瘦2：8比例）5、大肉看肥瘦（鼻闻是否有异味、看颜色、再看是否注水）6、粮油类用视觉逐一过目7、水果类看大小、品尝味道是否是所定标准8、冻货单品拆包装看大、小、冰的薄厚情况、品牌、毛重是否与所定标准相符9、酱料看品牌、规格、有效期、保质期、容器内的固形物10、香料用视觉、鼻闻、碎沫的比例等工作业绩该同志工作热情高;人品端正、德行优良、自身修养较高、对待客户诚信;对待工作严谨、处处为公司考虑，能够虚心接受同事给予的建议并改正;学习进步较快、受到大多数客户的好评获奖情况经单位确认以上内容情况属实，确认为申请人完成工作业绩。工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司2017年8月8日工作业绩证明姓名：孙艳萍工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司岗位(工种)食堂主管所属部门大理俊业餐饮管理有限公司正义坊南馆分公司任职时间2014年7月至今工作内容1、组织召开餐厅会议，督导下属工作。2、分析餐厅运行服务质量，提出解决措施或建议。3、负责餐厅现场销售过程控制，强化训练管理人员的对客人的沟通能力。4、处理接受餐厅师生投诉和意见反馈。5、归纳、整理餐厅设施设备管理，确保设施设备处于良好状态。6、负责餐厅设施设备管理，确保设施设备处于良好状态。7、组织餐厅新员工培训工作及落实师徒帮带，关注员工思想动态，保持员工稳定。8、负责每月对餐厅下属绩效考核评估并将成绩汇总上交。9、负责餐厅成本控制。10）负责就餐区域卫生检查督导。11）负责厨房粗加工、餐饮器具清洗消毒督导。12）负责餐厅安全工作，下班前查关水、关电、关气、关门。工作业绩该同志工作认真，负责;工作认真负责，爱岗敬业，服从整体安排，形象良好;对本职工作兢兢业业，锐意进取，乐于助人，关心同事，与同事相处融洽，善于合作，起带头作用。获奖情况无经单位确认以上内容情况属实，确认为申请人完成工作业绩。工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司2017年8月8日工作业绩证明姓名：钱秀丽工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司岗位(工种)大堂主管所属部门大理俊业餐饮管理有限公司广福店任职时间2010年10月至今工作内容1、组织召开项目会议，督导下属工作。2、分析项目运行服务质量，提出解决措施或建议。3、负责餐厅现场销售过程控制，强化餐厅管理人员的对客沟通能力。4、处理师生投诉和反馈。5、归纳、整理设施设备管理，确保设施设备处于良好状态。6、负责餐厅设施设备管理，确保设施设备处于良好状态。7、组织新员工培训工作及落实师徒帮带，关注员工思想动态，保持员工稳定。8、负责每月对下属绩效考核评估并将项目成绩汇总上交。9、负责餐厅管理人员沟通协调行政服务及供餐工作。10、负责项目成本控制。工作业绩该同志工作认真负责，积极主动，服从整体安排，爱岗敬业，业务知识扎实，业务水平优秀，与餐厅各位经理相处融洽，树立榜样，胜任餐厅大堂主管工作;人品端正、做事踏实、行为规范、对待所负责区域进行有效指导，并提出建设性意见;高度敬业，表现出色。获奖情况2012年、2013年、2015年及2016年评为公司个人先进经单位确认以上内容情况属实，确认为申请人完成工作业绩。工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司2017年8月8日工作业绩证明姓名：谭艳蓝工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司岗位(工种)面点主管所属部门大理俊业餐饮管理有限公司正义坊南馆分公司任职时间2013年8月至今工作内容1、负责培训面点师的加工过程，遵守工艺工序要求，注意工作细节，多推出新面点。2、同时负责凉菜厨师的工作安排和工作细节指导，组织领用源材料，做好所有冷冻食品的准备工作，督导员工。3、掌握面点的生产质量要求和标准，有效的控制成本。4、熟悉原材料的产的，种类，特点，计划面点食品的成本，检查库存情况，确保用料充足，不浪费。工作业绩该同志对本职工作兢兢业业，注重个人成长;工作成绩进步大，业绩发展迅速，或有效改进自己的工作方式，从而在工作中收到良好效果;悟性较强，能很快适应新的岗位，在新的业务区域可以立即开展工作;能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态，不断反思自己，注重个人成长;能在业余时间精专业务知识，提高工作能力;悟性高，工作认真勤奋，吃苦耐劳，进步很快，在新人中起到了榜样作用。获奖情况无经单位确认以上内容情况属实，确认为申请人完成工作业绩。工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司2017年8月8日工作业绩证明姓名：何成工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司岗位(工种)切配主管所属部门大理俊业餐饮管理有限公司正义坊南馆分公司任职时间2014年9月至今工作内容1、准时到岗，按规定着装，讲究仪容仪表，参加班前会议。2、开餐前准备各种原料的切配加工。3、餐中检查上流程原料质量及配比是否达标，并严格按流程与标准烹制菜肴，保证出品达到质量标准和速度标准。4、餐后按流程与标准整理工具用具、保管调料、清洁设备。5、随时保持个人、工作岗位及责任区的卫生整洁。6、按流程与标准完成收市安全工作。7、参加各项培训。8、协助班组长完成月度盘存。工作业绩工作认真负责，爱岗敬业，服从整体安排，形象良好;对本职工作兢兢业业，锐意进取，乐于助人，关心同事，与同事相处融洽，善于合作，起带头作用。获奖情况无经单位确认以上内容情况属实，确认为申请人完成工作业绩。工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司2017年8月8日工作业绩证明姓名：李美存工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司岗位(工种)净菜主管所属部门大理俊业餐饮管理有限公司广福店任职时间2010年7月至今工作内容1、熟练掌握各类原料的摘洗、宰杀、合理分档方法，确保原料最大限度的可利用率2、服从主厨房的工作安排，确保不压原料，当日原料当日清理加工完毕3、搞好节约工作杜绝浪费4、随时清理初加工区域卫生，保持干燥、洁净，无异物5、物品摆放井然有序，条理清楚6、将可利用下脚料根据规定送到员工食堂7、完成上级交办的其他任务工作业绩优秀的业务水平，为公司创造出较好的企业效益，与同事相处和谐。获奖情况无经单位确认以上内容情况属实，确认为申请人完成工作业绩。工作单位：大理俊业餐饮管理有限公司2017年8月8日工作业绩证明姓名：胡国