蔬菜病虫害

蔬菜病虫害目录1辣椒疫病（PhytophthoracapsiciLeonian）.........................................................22辣椒炭疽病...........................................................................................................43茄科蔬菜青枯病[Pseudomonassolanacearum(Smith)Smith]............................64茄果类蔬菜苗期病害...........................................................................................85茄科蔬菜白绢病（SclerotiumrolfsiiSacc.）......................................................116番茄早疫病[Alternariasolani(EllisetMartin)JonesetGrout.]...........................127番茄晚疫病[Phytophthorainfestans(Mont.)deBray]......................................148番茄煤霉病（CercosporafuligenaRoldan）......................................................169番茄绵疫病（PhytophthoraparasiticaDast.）....................................................1810番茄灰霉病（BotrytiscinereaPers.）..............................................................2111菜豆细菌性疫病[Xanthomonascampestrispv.phaseoli(E.F.Smith)Dye]......2312菜豆锈病[Uromycesappendiculatus(Per.)Ung.]..............................................2613菜豆菌核腐烂病[Sclerotiniasclerotiorum(Lib.)deBary].................................2814豇豆白粉病（ErysiphepolygoniDC.）...........................................................3015豇豆煤霉病（CercosporavignaeRac.）..........................................................3316豇豆锈病（UromycesvignaeBarclay）...........................................................3617花叶病...........................................................................................................3818瓜类蔓枯病[Mycosphaerellamelonis(Pass.)ChiuetWalker]...........................3919瓜类枯萎病（FusariumoxysporumSchlecht）................................................4320绵腐病（Pythiumspp.）...............................................................................4521姜瘟[Pseudomonassolanacearum(Smith)Smith]..............................................471辣椒疫病（PhytophthoracapsiciLeonian）简介疫病是辣椒生产上最严重的病害之一，我国南北菜区均有发生，病害流行时可引致大片植株枯死，造成重大损失。症状1.幼苗期染病可使嫩茎基部出现似热水烫伤状、不定形的暗褐色斑块，逐渐软腐，幼苗倒伏死亡。2.成株的根、茎、叶、果实均可受害。（1）主根染病初出现淡褐色湿润状斑块，逐渐变黑褐色湿腐状，可引致地上部茎叶萎蔫死亡。（2）茎染病多在近地面或分叉处，先出现暗绿色、湿润状不定形的斑块，后变为黑褐色至黑色病斑。病部常凹陷或缢缩，致使上端枝叶枯萎（图1）。（3）叶片染病出现污褐色，边缘不明显的病斑，病叶很快湿腐脱落。（4）果实染病多从蒂部开始，出现似热水烫伤状、暗绿至污褐色、边缘不明显的病斑，可使局部或整个果实腐烂，逐渐失水后成为黑褐色僵果可残留在枝条上。上述各染病部位的病斑在天气潮湿时，表面可长出一层稀疏的白色霉层，这是病菌的孢囊梗和孢子囊。（图1受害植株）（图2病原真菌）病原辣椒疫病的病原是辣椒疫霉菌（PhytophthoracapsiciLeonian），属于鞭毛菌的真菌。病菌孢囊梗简单，菌丝状，淡色。孢子囊顶生，长椭圆形，淡色，顶端有乳头状突起，大小为27.6~55.8×15.5~31.6微米。萌发时产生多个有双鞭毛的游动孢子。卵孢子圆球形，黄褐色，直径为15~28微米（图2）。病菌还能产生球形的厚壁孢子，淡黄色、单胞。辣椒疫霉菌的寄主范围较广，除辣椒外还能寄生番茄、茄子和一些瓜类作物。发生规律和发病条件病菌以卵孢子或厚壁孢子随病残体在土壤中越冬，成为次年发病的初侵染菌源；我省南部及海南省可常年种植辣椒，病株上的孢子囊也可以成为下一季的初侵染菌源。当温湿度条件适宜，卵孢子萌发，长出孢子囊，孢子囊通过气流或风雨溅散传播，萌发时产生多个游动孢子，游动孢子萌发后进行初侵染。初侵染发病后又长出大量新的孢子囊，通过传播，在一个生长季节可进行多次的再侵染。疫病是一种流行性很强的病害，条件适宜时，短时间内就可以流行成灾。其中1.天气条件：多雨、潮湿是关键因素，有利于孢子囊形成、萌发、侵入和菌丝生长；其次是温度，平均温度26~28℃最有利于发病。2.栽培管理因素：与茄科或瓜类蔬菜连作发病较重；地势低、土质粘重、排水不良、通风透光性差、管理粗放、杂草丛生的菜地发病亦较重。3.不同的品种抗性亦有差异，一般甜椒类抗性较差，辣椒类较为抗病。防治方法防治辣椒疫病宜采取利用抗病品种，加强控病管理和药剂防治相结合的综合措施。1.因地制宜选用抗病品种：辣椒较甜椒抗病。华东地区如洛椒系列、中椒系列的辣椒品种较抗病；茄门、同丰37甜椒较抗病。2.加强栽培控病措施：避免与茄科及瓜类连作，可与十字花科、豆类、水稻轮作。收获后彻底清除病残体；播前翻晒土壤，高畦深沟种植；勿过量偏施速效氮肥，宜适当增施磷钾肥。3.药剂防治：发病初期立即选喷下列药剂：（1）58%雷多米尔（瑞毒霉锰锌）可湿性粉剂600~800倍液；（2）64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液；（3）30%氧氯化铜悬浮剂500倍液；（4）75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液。上述药剂宜交替使用，隔7~8天喷一次，连续喷3~4次。2辣椒炭疽病[Colletotrichumcapsici(syd.)Butl.]和[C.phomoides(Sacc.)Chest.]简介炭疽病是辣椒上的常发病害，特别在高温季节，果实受灼伤，极易并发炭疽病使果实完全失去商品价值。症状此病主要为害将近成熟的辣椒果实，染病果实先出现湿润状、褐色椭圆形或不规则形病斑，稍凹陷，斑面出现明显环纹状的橙红色小粒点，后转变为黑色小点，此为病菌的分生孢子盘。天气潮湿时溢出淡粉红色的粒状粘稠状物，此为病菌的分生孢子团（图1）。天气干燥时，病部干缩变薄成纸状且易破裂。叶片染病多发生在老熟叶片上，产生近圆形的褐色病斑，亦产生轮状排列的黑色小粒点，严重时可引致落叶。茎和果梗染病，出现不规则短条形凹陷的褐色病斑，干燥时表皮易破裂。（图1果实受害状）病原辣椒炭疽病的病原是辣椒刺盘孢[Colletotrichumcapsici(syd.)Butl.]和果腐刺盘孢[C.phomoides(Sacc.)Chest.]，属于半知菌的真菌。分生孢子盘在寄主表皮下形成，后突破表皮呈盘状。辣椒刺盘孢的分生孢子盘上长有暗褐色刚毛，具2~4个横隔膜；分生孢子弯月形，无色，单胞，大小为20~31×3~6微米（图2）。果腐刺盘孢的分生孢子盘刚毛较少，分生孢子圆筒形，无色，单胞，大小为19~29×4~6微米。（图2病原真菌）发生规律和发病条件病菌以分生孢子附于种子表面或以菌丝潜伏在种子内越冬，播种带菌种子便能引起幼苗发病；病菌还能以菌丝或分生孢子盘随病残体在土壤中越冬，成为下一季发病的初侵染菌源。越冬后长出的分生孢子通过风雨溅散、昆虫或淋水而传播，条件适宜时分生孢子萌发长出芽管，从寄主表皮的伤口侵入。初侵染发病后又长出大量新的分生孢子，传播后可频频进行再侵染。高温高湿有利于此病发生。如平均气温26~28℃，相对湿度大于95%时，病菌侵入后3天就可以发病。地势低洼、土质粘重、排水不良、种植过密通透性差、施肥不足或氮肥过多、管理粗放引起表面伤口，或因叶斑病落叶多，果实受烈日暴晒等情况，都易于诱发此病害。防治方法防治辣椒炭疽病宜以加强栽培管理为主，适当的配合药剂防治。1.从无病果留种，减少初侵染菌源。若种子有带菌可疑，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时，冲洗干净后催芽播种。2.清除病残体，收后播前翻晒土壤；施足优质有机底肥；高畦深沟种植便于浇灌和排水降低畦面湿度；适当增施磷钾肥；田间发现病果随即摘除带出田外销毁。3.药剂防治发病初期可选喷下列药剂之一：（1）80%炭疽福美可湿性粉剂600~800倍液。（2）50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。（3）70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液。（4）10%世高水分散性颗粒剂800~1000倍（瑞士诺华公司新产品）。隔7~10天喷一次，连续喷2~3次。3茄科蔬菜青枯病[Pseudomonassolanacearum(Smith)Smith]简介：青枯病可为害番茄、辣椒、茄子、马铃薯等，是茄科蔬菜上发生危害最严重的病害。此病分布广，以亚热带地区发生最严重，我国主要分布在华南、西南、华东、华中等地区。病害流行时可使大片菜田的植株在短期内迅速萎蔫枯死，造成毁灭性的灾害。症状：青枯病是一种危害全株性的病害，一般在幼苗期较少显症，多在现蕾开花后表现急性显症。染病植株比健株稍矮，叶色较淡，在晴天高温的日间，病株茎和叶片自上而下萎垂，晚间和清晨尚可恢复，经3－4天或更短时间全株茎叶萎蔫枯死，但病株在短期内仍保持青绿颜色，叶片亦不脱落（图1、图2）。横切病株茎部可见到维管束变褐，用手挤压有污白色菌脓从切口处溢出，这是体内寄生的病原细菌溢脓。田间可以此方法快速诊断青枯病。（图1番茄青枯病）（图2茄青枯病）病原：茄科蔬菜青枯病的病原是青枯假单胞菌[Pseudomonassolanacearum(Smith)Smith]是一种细菌，菌体极小，短杆状两端钝圆，大小0.9－2.0×0.5－0.8微米，有端生鞭毛1－3根（图3），革兰氏染色反应阴性。该菌是一种维管束寄生的植物病原细菌，寄主范围很广，除茄科蔬菜外，还侵染烟草、花生、芝麻、大豆等33科100多种植物。病菌生长发育最适温度为30－37℃，也要求较高湿度。（图3病原细菌）发生规律和发病条件：茄科青枯病原细菌可随病残体、带菌的肥料和田间的其它感病寄