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2010-2015年中国宾馆酒店行业深度调查研究及发展战略分析报告中国行业咨询网（）北京:010-52086814816521255208680152086802深圳:0755-88850307北京公司地址：北京市朝阳区北苑路13号领地OFFICE大厦B座907室深圳公司地址：深圳市罗湖区宝安北路笋岗大厦1720室2010-2015年中国宾馆酒店行业深度调查研究及发展战略分析报告报告名称：2010-2015年中国宾馆酒店行业深度调查研究及发展战略分析报告出版日期：2010年3月报告价格：纸质版：￥5800电子版：￥5800优惠价：￥5220咨询电话：400-666-3569（免长途费）北京:010-52086814816521255208680152086802深圳:0755-88850307《2010-2015年中国宾馆酒店行业深度调查研究及发展战略分析报告》内容介绍：2009年上半年，中国酒店业经受了金融危机和甲型H1N1流感两大危机，大大的降低了人们的酒店消费意愿和消费信心，抑制了人们的酒店消费行为。数据显示，两大危机对入境旅游的影响要大于国内旅游，对酒店企业的外需影响大于内需，而这将直接影响不同类型酒店的经营业绩。从时间上看，2009年2月份酒店经营状况一度出现回暖迹象，但此后又继续下滑；从空间上看，一线城市酒店受金融危机和甲型流感的影响明显较二三线城市要大，部分二三线城市酒店经营业绩同比还有所上升。根据2009年1-5月份的统计数据，一线城市星级酒店平均房价呈加速下滑趋势，前五个月酒店入住率下降18.4个百分点。相较于一线城市，二、三线城市所受冲击较小，而接待人数仍呈正增长，平均房价和出租率同比小幅下降；成都、重庆等城市同比出现较大幅度的回升。深圳市宾馆酒店客房出租率51.41%、同比下降8.91；1至5月为54.17%、同比下降7.62%。不过，值得庆幸的是，目前我国经济已经开始出现复苏迹象，酒店业经营环境渐趋好转。从目前的预订状况看，2009年9月的客房入住率稳步回升。相信到2009年年底，将会达到70％左右。2009年的市场特点呈现为：经济型酒店渐成为中国饭店市场的主体，绿色饭店风靡中国饭店业；延迟退房的酒店数量增加；规模化经营初见成效，企业的竞争力有所提高；国际化步伐逐步加大。高星级酒店的会议市场要等到10月中下旬才能逐渐恢复往年水平，到11、12月高星级酒店的会展市场才会出现“小”高潮。在未来几年内，有众多新建酒店预计将会开业，其中主要集中在北京和上海等发达城市，预计供应量到2011年还将再长23％。在需求增长缓慢的市场环境下，强劲的供应增长势头给各地酒店业带来了更大的压力。对于2009年下半年的前景预期保持谨慎态度，但是2010年上海世博会、深圳大运会以及2012年的广州亚运会是促进全国旅游业发展的一个好机遇。这几项全球注目的盛事将给旅游业创造极好的机会，也给酒店行业的发展带来极大的促进作用。预计2010年以及2012年酒店行业效益增长的局面会呈直线上升趋势，大量国际、国内资本流向酒店业，外资进入中国旅游业的比例也逐年递增。2015年中国将成为世界第一旅游接待国、第四大旅游客源国；中国入境过夜旅游者将达到2010-2015年中国宾馆酒店行业深度调查研究及发展战略分析报告中国行业咨询网（）北京:010-52086814816521255208680152086802深圳:0755-88850307北京公司地址：北京市朝阳区北苑路13号领地OFFICE大厦B座907室深圳公司地址：深圳市罗湖区宝安北路笋岗大厦1720室1亿人次；国内旅游者将达到28亿人次；居民人均出游两次，出境旅游将达到1亿人次；旅游市场总量将达到30亿人次。旅游的发展，势必会带动旅游酒店的发展。中国仍将不断涌现酒店投资商机，慧眼别具、财力雄厚的投资者定会斩获颇丰。从长期看，经济型酒店由于价格优势，业务量受金融危机影响较星级酒店要小，反而会面临新一轮发展机遇。《2010-2015年中国宾馆酒店行业深度调查研究及发展战略分析报告》由中国行业咨询网领衔撰写，主要依据国家统计局、国家商务部、国家旅游局、国家发改委、国家经济信息中心、中国酒店管理协会、国内外相关刊物的基础信息以及酒店行业研究单位等公布和提供的大量资料，结合深入的市场调查资料，对我国宾馆酒店行业的市场发展现状、市场前景、酒店市场的竞争格局、酒店领先企业等进行了研究，并对未来酒店行业发展的整体环境及发展趋势进行探讨和研判，最后在前面大量分析、预测的基础上，研究了酒店行业今后的发展与投资策略，并重点分析了现阶段中国茶业面临的问题，以及一些前沿的策略。为我国酒店企业在市场竞争中洞察先机，根据市场需求及时调整经营策略，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。报告目录：第一部分行业发展分析第一章宾馆酒店业概述1第一节宾馆酒店业的概念与分类1一、宾馆酒店的定义1二、宾馆酒店的分类1第二节宾馆酒店业的性质和特点4一、现代宾馆酒店的基本性质4二、现代宾馆酒店的基本特点6第三节酒店发展的影响因素分析6第四节中国酒店行业发展的特点分析7一、现代化和网络化进程将进一步加快7二、集团化经营7三、品牌化发展8四、经济型酒店加速发展，差异化将成为竞争焦点和发展趋势8第二章全球宾馆酒店业分析9第一节全球酒店业的发展概况9第二节2008-2009年世界酒店发展分析14一、2008世界酒店产业新格局14二、2008年全球惟一七星级酒店进军中国市场15三、2009年酒店业将引进六星级酒店行业标准15四、2009年全球酒店业中心开始从欧美向我国转移16五、2010年全球酒店市场将继续面临挑战162010-2015年中国宾馆酒店行业深度调查研究及发展战略分析报告中国行业咨询网（）北京:010-52086814816521255208680152086802深圳:0755-88850307北京公司地址：北京市朝阳区北苑路13号领地OFFICE大厦B座907室深圳公司地址：深圳市罗湖区宝安北路笋岗大厦1720室六、2010年互联网将是酒店业惟一增长渠道17七、经济危机下全球酒店业市场发展状况20第三节国际酒店集团发展趋势分析21一、酒店集团化趋势更加明显21二、品牌酒店加速全球化21三、“数据库一族”亮相22四、跨产业合作成为新景象22五、个性化服务不再是虚言22六、市场细分新概念层出不穷23七、酒店内部越来越像家23第四节国际酒店管理集团在我国发展策略24一、研究目的和样本选择24二、国际酒店管理集团在中国发展状况25三、发展影响因素分析26四、研究策略28第三章宾馆酒店关联产业分析31第一节旅游业发展分析31一、金融危机对旅游市场的影响分析31二、我国旅游资源开发分析32三、我国旅游规划现状特征分析38四、我国旅游市场网络营销创新与管理分析40五、2009年我国旅游市场特点分析43六、2010年中国游客数量预测45七、2019年中国有望成为世界第一入境游目的国45八、2020年中国旅游收入将逾3000亿美元46第二节餐饮业发展分析46一、金融危机冲击下我国餐饮业发展分析46二、餐饮业连续18年保持两位数增长48三、我国餐饮业改革开放30年的经验启示48四、未来五年餐饮业力争实现年均18%的增速51五、餐饮业集体“用功”吸引资本52六、我国特许经营餐饮业的现状及问题分析53第三节会展业发展分析56一、会展与酒店业互动发展模式56二、会展经济迎来新的发展机遇62三、会展业将成阿里新商业文明重要组成部分63四、提升成都会展业竞争力路径分析64五、会展业在经济发展中的地位作用69六、我国实现会展与酒店互动发展的对策70七、未来中国会展业发展趋势预测712010-2015年中国宾馆酒店行业深度调查研究及发展战略分析报告中国行业咨询网（）北京:010-52086814816521255208680152086802深圳:0755-88850307北京公司地址：北京市朝阳区北苑路13号领地OFFICE大厦B座907室深圳公司地址：深圳市罗湖区宝安北路笋岗大厦1720室第四章中国宾馆酒店业市场发展分析75第一节中国酒店行业发展的历史与现状75一、中国酒店业发展历史75二、中国星级酒店规模与增长速度分析76三、中国酒店的区域分布与发展状况77四、中国酒店市场结构分析77第二节2007年我国酒店业发展分析78一、扩大阵容，抢占市场备战200878二、管理提升，迎接酒店精英时期78三、寡头涌现，资本运作渐变格局79四、假期调整，价量齐升利好酒店79五、“白金”概念，评选标准再度升级80六、业态多样，竞争白热化80第三节2008年中国酒店业发展分析80一、2008中国酒店业十大新闻80二、高星级酒店入住率下跌旅游低价救市88三、我国酒店业密谋二三线城市90四、酒店信息化竞争加剧智能化已定局91第四节2009年中国酒店业发展分析94一、2009年中国酒店业将进入整合期94二、2009年中国酒店业发展分析95三、我国酒店高端市场供给量100四、国内推出“延迟退房”的酒店不断增加101第五节酒店业的集群发展分析101一、集群理论国内外发展情况101二、酒店业集群的形成与发展102三、酒店业集群优势和竞争力提升分析106第六节酒店行业信息化的方向与建议108一、酒店行业信息化趋势分析108二、酒店行业管理信息化调查及解决方案推荐111三、酒店信息化建议114第二部分消费者及细分市场分析第五章我国酒店业的消费者分析116第一节酒店消费者分析116一、消费者构成116二、消费行为116第二节酒店消费者评价与选择119一、消费者认知119二、消费心理与消费趋势120第三节酒店顾客的消费心态研究1232010-2015年中国宾馆酒店行业深度调查研究及发展战略分析报告中国行业咨询网（）北京:010-52086814816521255208680152086802深圳:0755-88850307北京公司地址：北京市朝阳区北苑路13号领地OFFICE大厦B座907室深圳公司地址：深圳市罗湖区宝安北路笋岗大厦1720室一、酒店顾客消费心态的现状分析123二、酒店顾客在消费三个阶段的心态类型分析124三、满足顾客消费心理的途径127四、酒店顾客的消费心态研究结论130第四节中国商务客人的酒店消费行为分析131一、商务客人的群体特征131二、影响酒店商务客人的消费行为的因素分析132三、商务客人的消费行为理论分析133第六章宾馆酒店细分市场分析135第一节商务酒店135一、全国最大商务酒店联盟启动135二、商务酒店紧随商务客人的需求变化分析136三、商务酒店的价值投资140四、非均衡的商务旅游市场与产业结构147五、中国商务酒店提升竞争体系分析147第二节旅游度假酒店148一、中国旅游酒店业发展现状148二、分时度假酒店在中国兴起149三、会展度假生活酒店兴起150四、中国旅游酒店业发展政策分析151五、度假酒店“中式管家”新概念152六、度假酒店的市场前景与发展趋势153第三节经济型酒店156一、经济型酒店市场前景分析156二、经济型酒店发展新机遇156三、金融危机带来经济型酒店的春天158四、经济型酒店奥运后发展成焦点159五、经济型酒店开始新一轮“跑马圈地”161六、经济型酒店效益分析和经营运作模式163七、经济型酒店的破局之路170第四节产权式酒店175一、国内产权式公寓酒店的定义175二、产权式公寓酒店产品SWOT分析175三、产权式酒店投资的利好与风险规避177四、产权式酒店价值将被重新认识186五、酒店式公寓的发展前景188第五节主题酒店190一、主题酒店的缘起与兴起190二、主题酒店的设计与运营194三、奥运主题酒店丰富北京