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细胞的基本结构——细胞质考纲要求:主要细胞器的结构和功能Ⅱ考点预测：1.各种细胞器的结构与功能相适应的特点2.各种细胞器之间的分工与合作细胞质的结构和功能细胞质基质成分:功能：活细胞新陈代谢的场所细胞器水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶线粒体内质网核糖体高尔基体液泡叶绿体中心体细胞质分离各种细胞器的方法：分离各种细胞器的方法：差速离心法溶酶体真核细胞细胞膜细胞核存在：动植物细胞形态：短棒状、球状结构：双膜，内膜向内折叠成嵴。内含许多与有氧呼吸有关的酶及少量的DNA、RNA功能：细胞有氧呼吸的主要场所，是“细胞的动力车间”存在：植物的叶肉细胞形态：扁平椭球形或球形结构：双膜，内有许多由圆饼状类囊体堆叠而成的基粒。含有许多与光合作用有关的色素、酶和少量的DNA、RNA类囊体功能：光合作用的主要场所，是植物细胞“养料制造车间”和“能量转换站”。叶绿体和线粒体的共同点：1都有双层膜2都有扩大膜面积方式3基质内都有DNA和RNA4都与能量转换有关下列关于线粒体和叶绿体的共同点叙述中，不正确的是（）A．都是双层膜结构的细胞器B．都能进行能量转换C．所含酶的功能都相同D．都不存在于原核细胞中C存在：形态:结构：分类单层膜结构网状动植物细胞中粗面：分布有核糖体与分泌蛋白加工运输有关滑面：与脂质合成有关存在：功能：细胞中的“交通枢纽”对蛋白质进行加工和转运与动物细胞分泌物形成有关植物细胞与细胞壁的形成有关结构：单层膜构成的扁平小囊和其产生的囊泡动植物细胞中分布：功能：成分：5、核糖体分类附着型：与分泌蛋白合成有关游离型：合成细胞内的蛋白质广泛存在活细胞中形态结构：椭球形粒状小体，无膜结构ＲＮＡ和蛋白质合成蛋白质的场所形态：主要功能：结构：分布：成熟植物细胞6、液泡泡状①调节细胞内环境②维持渗透压③保持细胞形态单层膜，内有细胞液（内含糖类、无机盐、色素和蛋白质等）7、中心体由两个互相垂直排列的中心粒（蛋白质）及周围物质组成（无膜）动物细胞内；某些低等植物细胞中分布：结构：功能：与动物细胞有丝分裂有关8、溶酶体单层膜形成的球形泡状结构内含多种水解酶，分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌形态结构：生理功能：——“消化车间”分布：动、植物细胞9、细胞器的归纳总结植物特有：动物特有：单层膜：双层膜：无膜：光镜下可见的：含DNA：含RNA：含色素：叶绿体、液泡中心体（低等植物有）内质网、高尔基体、液泡、溶酶体叶绿体、线粒体核糖体、中心体叶绿体、线粒体、液泡叶绿体、线粒体、核糖体叶绿体、液泡分布成分结构叶绿体、线粒体能产生水：能产生ATP：与有丝分裂有关：与蛋白质的合成、分泌和运输有关：与主动运输有关：能合成有机物：能发生碱基互补配对：能进行能量转换：能复制：叶绿体、线粒体核糖体、中心体、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、线粒体核糖体、叶绿体、高尔基体、内质网核糖体、线粒体、叶绿体叶绿体、线粒体、核糖体、高尔基体、内质网功能线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、中心体10、细胞器与细胞功能的关系(1)代谢旺盛的细胞中线粒体、核糖体的较多。(2)具分泌功能的细胞中高尔基体较多。(3)原核细胞无叶绿体和线粒体，但有些原核生物仍能进行光合作用和有氧呼吸。【典例训练1】如图为某高等植物叶肉细胞的结构模式图，下列相关叙述不正确的是()A.图中能产生ATP的结构有1、2、5B.结构1中产生的CO2扩散出来进入结构2中被利用，需穿过生物膜的层数为4层C.结构3是遗传物质储存和复制的主要场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心D.结构2与结构4中都含有叶绿素和类胡萝卜素等色素D(2010全国2)下列关于高尔基体的叙述，错误的是A.高尔基体膜具有流动性B.抗体从合成到分泌不经过高尔基体C.高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构成D.高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能√（09上海卷）下列关于真核细胞结构和功能叙述中，错误的是A.抑制线粒体的功能会影响主动运输B.核糖体由RNA和蛋白质构成C.有分泌功能的细胞才有高尔基体D.溶酶体可消化细胞器碎片√1、成分上的联系由组成成分基本相似，均由脂质、蛋白质和少量糖类组成，体现生物膜系统的统一性；但每种成分所占的比例不同，体现了生物膜系统的差异性。细胞的生物膜系统细胞膜、细胞器膜和核膜思考：原核细胞有生物膜系统吗？细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。内质网与核膜外层相连内质网腔与两层核膜之间的腔相通内质网与细胞膜相连各种生物膜在结构上的联系2、3、在功能上的联系在分泌蛋白的合成、加工、运输过程中，生物膜系统各部分之间协调配合如下图所示：分泌蛋白的合成与运输细胞器之间的协调配合在分泌蛋白的加工、运输过程中，内质网、高尔基体和细胞膜的膜面积变化情况如下图所示：4.生物膜系统功能【典例训练2】如图为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图(其中物质X代表氨基酸；a、b、c、d、e表示细胞结构)。下列说法中正确的是()A.图中a、b、c和d依次表示内质网、高尔基体、囊泡和细胞膜B.物质X的加工和分泌过程仅说明生物膜在功能上具有密切联系C.在图中e结构内，丙酮酸可氧化分解产生CO2D.有分泌功能的细胞才有a、b、c、d结构，抑制e的功能会影响主动运输C实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体1．实验材料的选取：观察叶绿体时，常选用藓类叶片，这是因为藓类叶片很薄，仅有一两层叶肉细胞。若选用菠菜叶作材料，撕取带少许叶肉的下表皮，因为接近下表皮的是海绵组织，细胞排列疏松，细胞分散，易撕取，便于观察。2．染色剂：观察叶绿体时，由于叶绿体本身含有色素，呈绿色，所以不需要染色。观察线粒体时，用健那绿染液染色，健那绿染液是专一性用于线粒体染色的活细胞染料，能将线粒体染成蓝绿色。3．实验流程(1)观察叶绿体(2)观察线粒体高倍镜下的叶绿体叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形或球形。线粒体也散布于细胞质中，普遍存在于植物和动物细胞中，有短棒状、圆球状、线形和哑铃形等。高倍镜下的线粒体4．注意事项(1)临时装片应随时保持有水状态，以免影响细胞的活性。(2)要漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。(3)必须先在低倍镜下将目标移到视野中心，然后再转动转换器换用高倍物镜。(4)换上高倍镜后，只能转动细准焦螺旋使图像清晰。下列关于高倍镜观察人的口腔上皮细胞线粒体实验的说法不正确的是()A．牙签消毒，实验前漱口都是为了保证该实验的准确性B．制装片时在载玻片上滴一滴0.9%的NaCl溶液，目的是维持口腔上皮细胞的正常形态C．在高倍镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色D．在高倍镜下观察可以看到线粒体有两层磷脂分子层D【典例训练3】1.八种细胞器的结构和功能2.细胞器之间的分工合作3.生物膜系统以及它具有的功能本节复习要点（2010重庆卷）3下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是A.在植物细胞有丝分裂末期高尔基体参与细胞壁形成B.在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体C.分泌蛋白合成后在内质网和细胞质基质中加工D.质粒和线粒体是既有核酸又有外膜的细胞结构√真题再现(2010全国2)下列关于高尔基体的叙述，错误的是A.高尔基体膜具有流动性B.抗体从合成到分泌不经过高尔基体C.高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构成D.高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能√（09上海卷）下列关于真核细胞结构和功能叙述中，错误的是A.抑制线粒体的功能会影响主动运输B.核糖体由RNA和蛋白质构成C.有分泌功能的细胞才有高尔基体D.溶酶体可消化细胞器碎片√