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2015年中国休闲食品现状调研及发展趋势走势分析报告报告编号：1615681中国产业调研网年中国休闲食品现状调研及发展趋势走势分析报告网上阅读：行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告中国产业调研网Cir.cn2015年中国休闲食品现状调研及发展趋势走势分析报告网上阅读：一、基本信息报告名称：2015年中国休闲食品现状调研及发展趋势走势分析报告报告编号：1615681←咨询时，请说明此编号。优惠价：￥7920元可开具增值税专用发票网上阅读：温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍随着我国国民发展和居民消费水平的提高，人们消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为人们日常食品消费中的新宠。从2004年到2014年，全国休闲食品行业年产值从1931.38亿元，增长到9050.18亿元，10年间净增长7118.80亿元，年均复合增长为16.70%。2004-2014年间，小品类休闲食品行业获得了快速发展。全行业产能从2004年的248.18万吨增长到2014年的897.07万吨，净增长648.89万吨，年复合增长率13.71%；全行业从2004年的193.58万吨增长到2014年的645.89万吨，净增长452.31万多吨，年复合增长率12.81%；全行业产值从2004年的约540.08亿元增长到2014年的约3875.32亿元，净增长约3335.24亿元，年复合增长率21.78%2004-2014年小品类休闲食品行业产值及增长率情况2004-2014年中国小品类休闲食品行业基本经济指标随着生活水平的不断提高，消费休闲化已成为市场的主导方向。在很长一段时间里，洋食品站居了主要位置。诸如署片，巧克力，蛋黄派之类的。而传统食品因其地域口味的差异及营销意识的缺位，只能是盘踞一方，未真正形成消费潮流。随着近十年来民工潮的形成，东西南北中人员的相互交融；饮食习惯也相互融合，相互接纳。这就为各地的风味小吃走向全国创造了先天条件。另一方面，传统食品经过改革开方三十年的沉浮和洗涤，通过一轮轮地洗牌；众多传统休闲食品企业完成了原始积累和自我改造；具备了面向全国，完成品牌塑造和市场布局的实力。在未来的几年，代表这地方风味了休闲中国产业调研网Cir.cn2015年中国休闲食品现状调研及发展趋势走势分析报告网上阅读：食品将是食品领域里的一个新的亮点。其中川渝所代表着的麻辣休闲食品，将在作为主力军在国内市场翻江倒海，脱颖而出。《2015年中国休闲食品现状调研及发展趋势走势分析报告》对休闲食品行业相关因素进行具体调查、研究、分析，洞察休闲食品行业今后的发展方向、休闲食品行业竞争格局的演变趋势以及休闲食品技术标准、休闲食品市场规模、休闲食品行业潜在问题与休闲食品行业发展的症结所在，评估休闲食品行业投资价值、休闲食品效果效益程度，提出建设性意见建议，为休闲食品行业投资决策者和休闲食品企业经营者提供参考依据。正文目录第一章中国休闲食品行业背景分析1.1休闲食品行业定义及分类1.1.1行业概念及定义1.1.2行业主要产品大类1.1.3行业在国民经济中的地位1.2休闲食品行业统计标准1.2.1休闲食品行业统计部门和统计口径1.2.2休闲食品行业统计方法1.2.3休闲食品行业数据种类第二章2011年以来中国休闲食品行业发展状况分析2.1中国休闲食品行业发展状况分析2.1.1中国休闲食品行业发展总体概况（1）休闲食品行业的发展规模（2）休闲食品行业市场现状（3）休闲食品行业的消费群体（4）休闲食品行业面临的挑战及发展趋势2.1.2中国休闲食品行业发展主要特点中国产业调研网Cir.cn2015年中国休闲食品现状调研及发展趋势走势分析报告网上阅读：（1）竞争激烈——品牌是关键（2）生产趋于专业化和标准化（3）中高端市场成为争夺焦点（4）行业同质化现象严重2.1.32015年休闲食品行业经营情况分析（1）行业经营效益分析（2）行业盈利能力分析（3）行业运营能力分析（4）行业偿债能力分析（5）行业发展能力分析2.2休闲食品行业经济指标分析2.2.1行业经济指标分析2.2.2不同性质企业经济指标分析（1）国有企业（2）集体企业（3）股份合作企业（4）股份制企业（5）私营企业（6）外商和港澳台投资企业（7）其他性质企业（8）不同性质企业主要经济指标变化情况分析1）不同性质企业数量分析2）不同性质企业资产规模分析3）不同性质企业销售收入分析中国产业调研网Cir.cn2015年中国休闲食品现状调研及发展趋势走势分析报告网上阅读：）不同性质企业利润总额分析2.3休闲食品行业供需平衡分析2.3.1总体供给情况分析（1）总产值分析（2）产成品分析2.3.2各地区供给情况分析（1）总产值排名前10个地区分析（2）产成品排名前10个地区分析2.3.3总体需求情况分析（1）销售产值分析（2）销售收入分析2.3.4各地区需求情况分析（1）销售产值排名前10个地区分析（2）销售收入排名前10个地区分析2.3.5全国休闲食品行业产销率分析第三章中国休闲食品行业进出口分析3.1休闲食品行业进出口状况综述3.2休闲食品行业出口市场分析3.2.12014年行业出口分析3.2.22015年行业出口分析（1）行业出口整体情况（2）行业出口产品结构3.3休闲食品行业进口市场分析3.3.12014年行业进口分析中国产业调研网Cir.cn2015年中国休闲食品现状调研及发展趋势走势分析报告网上阅读：年行业进口分析（1）行业进口整体情况（2）行业进口产品结构3.4休闲食品行业进出口前景及建议3.4.1休闲食品行业出口前景及建议（1）休闲食品行业出口不利因素分析1）国内食品安全事故2）国外食品行业检测标准趋严3）整体宏观经济环境不景气（2）休闲食品行业出口的有利因素分析1）政府监管力度加大2）企业自身标准提升3）经济增长前景预期向好3.4.2休闲食品行业进口前景及建议第四章中国休闲食品行业市场环境分析4.1休闲食品行业经济环境分析4.1.1国际宏观经济环境分析（1）国际宏观经济整体走势分析（2）国际贸易环境分析（3）国际股票市场（4）消费者信心指数（5）国际经济环境对休闲食品行业的影响分析4.1.2国内宏观经济发展与休闲食品行业的关联性分析（1）GDP增长与行业产值增长情况分析中国产业调研网Cir.cn2015年中国休闲食品现状调研及发展趋势走势分析报告网上阅读：）2014年GDP增长情况2）GDP增长率与行业产值增长率分析（2）社会固定资产投资与行业总资产增长率分析1）2014年社会固定资产投资情况2）社会固定资产投资增长率与行业总资产增长率分析（3）居民收入水平与行业销售收入增长情况分析1）2014年居民收入水平情况2）居民收入增长情况与行业销售收入增长分析4.1.32015年中国经济发展展望（1）有利因素（2）不利因素（3）对行业发展影响4.2休闲食品行业政策环境分析4.2.1行业相关政策4.2.2行业发展规划4.3休闲食品行业贸易环境分析4.3.1行业产品贸易环境现状（1）出口退税政策对休闲食品出口的影响（2）技术贸易壁垒对休闲食品出口的影响1）食品检验检疫标准提升2）食品包装、标签等技术趋严3）技术壁垒下企业改进方向（3）人民币升值对休闲食品出口的影响1）人民币升值对行业发展不利影响中国产业调研网Cir.cn2015年中国休闲食品现状调研及发展趋势走势分析报告网上阅读：）人民币升值对行业发展有利影响4.3.2行业贸易环境发展趋势4.4休闲食品行业市场消费环境分析4.4.1休闲食品消费特征分析（1）“主食类”休闲食品已融入人们的日常生活（2）口香糖和干果类食品日渐成为消费主流（3）果脯等市场反应一般，消费潜力有待挖掘4.4.2休闲食品消费群体结构分析（1）消费群体年龄结构（2）消费群体性别结构4.4.3休闲食品消费趋势分析第五章中国焙烤食品行业市场分析5.1焙烤食品行业市场发展概述5.1.1焙烤食品行业市场发展现状（1）焙烤食品行业的分类（2）焙烤食品行业市场主体分析（3）焙烤食品行业发展现状5.1.2焙烤食品行业经营状况分析（1）行业经营效益分析（2）行业盈利能力分析（3）行业运营能力分析（4）行业偿债能力分析（5）行业发展能力分析5.2膨化食品市场分析中国产业调研网Cir.cn2015年中国休闲食品现状调研及发展趋势走势分析报告网上阅读：谷物膨化食品市场分析5.2.2薯类膨化食品市场分析（1）薯片市场发展状况分析（2）薯片的营销战略1）强化产品消费群体定位2）推出个性化外包装产品3）突出薯片品牌文化理念（3）薯片电商渠道扩展5.2.3豆类膨化食品市场分析5.2.4膨化食品主要品牌竞争情况（1）百事向上整体获取原料采购优势（2）上好佳改善终端策略，提高终端拦截率（3）福建达利食品策划品牌形象，制定广告策略5.2.5膨化食品主要消费群体分析（1）膨化食品消费者性别分析（2）膨化食品消费者婚姻状况分析（3）膨化食品消费者家庭人口分析5.3饼干产品市场分析5.3.1饼干产品市场发展情况5.3.2饼干产品行业经营状况分析（1）行业经营效益分析（2）行业盈利能力分析（3）行业运营能力分析（4）行业偿债能力分析中国产业调研网Cir.cn2015年中国休闲食品现状调研及发展趋势走势分析报告网上阅读：（5）行业发