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龙文教育小班辅导讲义杭州龙文教育科技有限公司1课题探索碱的性质教学目标1掌握碱的定义;2.知道碱的通性和化学反应方程式；3.了解一些常见的碱的性质及其应用；重点、难点1.知道碱的定义；2.掌握碱的通性和相关化学反应方程式；3.了解一些常见的碱并掌握它们的个性和共性；考点及考试要求1、常和酸盐以实验题推断题的形式考查碱的通性2、以选择题形式考查常见碱的性质3、以计算题形式考查纯度和除杂问题教学内容考点一知识梳理1.碱的涵义：碱电离出的阴离子全部是OH－的化合物，如Ca（OH）2，NaOH等.2.碱的电离：NaOH＝Na++OH–Ca(OH)2=Ca++2OH–Ba(OH)2=Ba++2OH–.碱的PH值大于7.PH大于7的不一定都是碱；3.碱的通性：(1)碱能跟酸碱指示剂反应试液酚酞试液紫色石蕊试液PH试纸氢氧化钠溶液变红色变篮色PH7澄清石灰水变红色变篮色PH7结论：碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色，无色酚酞变红色.思考：这里为什么要说成“碱溶液”，而不直接说成“碱”？因为有些碱不能溶于水，如氢氧化铜、氢氧化铁，由于不溶于水，它们不能使紫色石蕊试液、无色酚酞试液变色。(2)碱和酸发生中和反应，生成盐和水（中和反应：指酸和碱反应生成盐和水。）NaOH+H2SO4－Ca(OH)2+2HNO3－思考：有关中和反应，你知道多少？①定义：碱跟酸作用生成盐和水的反应叫中和反应。判定：MgO和H2SO4反应，生成了MgSO4和H2O（生成盐和水），这个反应是中和反应吗？答：这不是中和反应，因为中和反应应该是酸和碱作用生成盐和水的反应，不能单看生成物是盐和水，所以这个反应不是中和反应．问题：中和反应工农业生产上有何用途？②．中和反应的应用：农业上用熟石灰[Ca(OH）2]降低土壤的酸性，达到改良酸性土壤的目的．石油工业上用氢氧化钠[NaOH]中和过量的硫酸[H2SO4]；医学上用氢氧化铝[Al(OH)3]中和过多的胃酸．思考：用盐酸中和NaOH溶液的过程中，可用什么方法检验酸或碱是否过量？龙文教育小班辅导讲义杭州龙文教育科技有限公司2答：可用酸碱指示剂来检验，如再滴入紫色石蕊试液变红色说明是酸过量，变蓝色，说明是碱过量．也可以用ＰＨ试纸来检验，反应完后，若ＰＨ＞７时，说明是碱过量，若ＰＨ＜７时，说明是酸过量．③中和反应的实质：实质是酸电离的H+与碱电离的OH-结合成中性的水。H＋＋OH－＝H2O(3)碱和非金属氧化物反应，生成盐和水Ca(OH)2+CO2－NaOH+CO2－NaOH+SO2－①工业上常用氢氧化钠溶液来吸收二氧化硫SO2＋2NaOH＝Na2SO3＋H2O工业上常用碱溶液来吸收有毒的酸性气体,如：H2S、SO2、HCl.②盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶为什么不能用玻璃塞？而是用橡皮塞或木塞。SiO2＋2NaOH＝Na2SiO3＋H2O③氢氧化钠或氢氧化钠溶液不能敞口放置，为什么？CO2＋2NaOH＝Na2CO3＋H2O（常以实验推断题考查变质问题）(4)碱与某些盐反应，生成新碱和新盐注意：两种反应物必须是溶液，生成物必须要有一种是难溶的。如：NaOH+CuSO4－NaOH+FeCl3－Ca(OH)2+Na2CO3－典型例题1、正确书写下面的方程式：2NaOH+H2SO4=Ca(OH)2+2HCl=盐酸和氢氧化钠起反应：盐酸和氢氧化铁反应：硫酸和烧碱反应：硫酸和氢氧化铁：2、下列物质中属于碱的是（）A．CaOB．CaCO3C．Ca（OH）2D．Ca3、酸性氧化物有对应的酸，碱性氧化物有对应的碱，如下表酸性氧化物CO2对应的酸H2CO3碱性氧化物CaO对应的碱Ca(OH)2请用化学式写出：(1)与Na2O对应的碱；(2)与H2SO4对应的酸性氧化物。4、只用一种试剂来区别稀硫酸、氢氧化钡溶液和氯化钠溶液，这种试剂是()A．酚酞试液B．碳酸钠溶液C．氯化钡溶液D．硫酸钠溶液5、酸与碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应．下列应用与中和反应原理无关的是（）A．用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液B．服用含Mg（OH）2的药物治疗胃酸过多C．施用熟石灰改良酸性土壤D．用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸6.在滴有酚酞试液的氢氧化钠溶液中滴加过量稀盐酸，可观察到的现象是（）A．无色→红色B．无色→蓝色C．红色→无色D．红色→蓝色7、已知反应CuCl2+2NaOH=Cu（OH）2↓+2NaCl．向一定量盐酸和氯化铜溶液的混合物中逐滴加入氢氧化钠溶液，产生沉淀的质量与加入氢氧化钠溶液的质量关系如图所示．下列说法正确的是（）龙文教育小班辅导讲义杭州龙文教育科技有限公司3A．P点表示的溶液pH=7B．M点表示的溶液中只含有一种溶质C．从M点到N点溶液质量增加20gD．P点表示的溶液比N点表示的溶液中氯化钠的质量分数小考点二一、几种重要的碱1、氢氧化钠：俗称火碱、烧碱、苛性钠。氢氧化钠的用途十分广泛，在化学实验中，除了用做试剂以外，由于它有很强的吸湿性，还可用做碱性干燥剂，用来干燥碱性气体，不能干燥酸性气体。烧碱在国民经济中有广泛应用，许多工业部门都需要烧碱。使用烧碱最多的部门是化学药品的制造，其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。（1）氢氧化钠的物理性质：a白色固体，能吸收空气中水分而潮解。氢氧化钠可做干燥剂。b极易溶于水，溶解时放出大量热。c水溶液有涩味和滑腻感。d有强烈的腐蚀性，不可接触皮肤。思考：氢氧化钠可以干燥哪些气体，二氧化碳，一氧化碳，氢气，氧气，二氧化硫？2、氢氧化钙俗称熟石灰、消石灰，可由生石灰（即氧化钙）与水反应制得，反应时会放出大量的热。农业上常用氢氧化钙中和酸性土壤，也用它来配制农药波尔多液。日常生活中的三合土、石灰浆的主要成分都是熟石灰。另外氢氧化钙的澄清水溶液常用于实验室检验二氧化碳。随温度升高溶解度下降。（1）氢氧化钙的制取：由生石灰(CaO)制取熟石灰[Ca(OH)2]。反应方程式：CaO+H2O=Ca(OH)2注意：用熟石灰制取水溶液：加蒸馏水，不断搅拌得乳状悬浊液、静置、上层清液即为氢氧化钙水溶液，俗称石灰水。（2）氢氧化钙的物理性质：白色固体，微溶于水（在水中溶解度随温度升高而减小）有腐蚀性（腐蚀性与氢氧化钠相似），水溶液有滑腻感。。几种常见的碱：物质性质、用途氢氧化钠（化学式NaOH）俗名：火碱、烧碱、苛性钠氢氧化钙化学式Ca(OH)2俗名：熟石灰、消石灰物理性观察颜色、状态白色固体白色粉末放在表面皿上一会儿有潮解现象无潮解现象龙文教育小班辅导讲义杭州龙文教育科技有限公司4质各取少量加入有水的试管中，并用手摸试管外壁，并观察溶解情况极易溶于水放热微溶于水无明显放热现象化学性质分别滴入紫色石蕊试液或无色的酚酞试液，观察石蕊变蓝酚酞变红石蕊变蓝酚酞变红通入CO2后观察现象无明显现象现象澄清石灰水变浑浊反应式2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O反应式Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O滴入无色的酚酞后再滴入盐酸现象：红色溶液逐渐变成无色现象红色溶液逐渐变成无色反应式NaOH+HCl=NaCl+H2O反应式Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O在CuSO4溶液中滴入NaOH，在石灰水中滴入Na2CO3溶液现象：生成蓝色沉淀现象：生成白色沉淀反应式2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4反应式Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH用途（1）制造肥皂（2）精炼石油（3）造纸（4）纺织（5）印染改良土壤四、碱性物质的实际应用：1.在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加碱性物质中和，才能制作出美味的面食；2.纯碱（苏打，碳酸钠Na2CO3）或碳酸氢钠（小苏打NaHCO3）能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染；3.纯碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂；4.纯碱的缺点是对食物中的维生素B1、B2和维生素C有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不可滥用。5.纯碱不是碱，溶液呈碱性，碳酸钠是盐。特殊的碱：氢氧化铜：蓝色絮状沉淀；氢氧化铁：红褐色沉淀；典型例题：一、基础知识巩固：中和反应定义：。氧化镁和硫酸反应生成了盐和水，方程式、这个反应是中和反应吗？。中和反应的应用：1农业上用熟石灰降低土壤的酸性，方程式为。2石油工业上用氢氧化钠中和过量的硫酸，方程式。龙文教育小班辅导讲义杭州龙文教育科技有限公司53医学上用氢氧化铝中和过多的胃酸，方程式。4中和反应的实质：。2、非金属氧化物+碱→盐+水（条件：）NaOH+SO2=Ca(OH)2+CO2苛性钠暴露在空气中变质苛性钠吸收三氧化硫气体消石灰吸收二氧化硫3、某些盐+碱→新盐+新碱（条件：）FeCl3+3NaOH=CuSO4+2NaOH=Ca(OH)2+Na2CO3=CuSO4+Ba(OH)2=氢氧化钠与氯化镁：二、氢氧化钠性质的考查:1、（2000•武汉）固体氢氧化钠需要密封保存是因为氢氧化钠（）A．易挥发和易潮解B．易潮解和有腐蚀性C．易潮解和易与二氧化碳反应2、（2004•贵阳）实验室配制300g质量分数为10%的氢氧化钠溶液，需氢氧化钠30g，水270g．3、氢氧化钠固体可用于干燥某些气体，是因为氢氧化钠固体具有（）A．脱水性B．强腐蚀性C．易潮解D．强碱性4、氢氧化钠可作干燥剂．下列气体不能用氢氧化钠干燥的是（）A．O2B．H2C．CO2D．CO5.用天平称量固体氢氧化钠时，应把氢氧化钠直接放在（）A．天平的托盘上B．滤纸上C．小烧杯内D．试管中6.氢氧化钠是一种重要的化工原料．下列俗名不能表示氢氧化钠的是（）A．烧碱B．纯碱C．火碱D．苛性钠三氢氧化钙的性质考查1、（2006•湖北）氢氧化钙在工农业生产上应用很广，下列关于氢氧化钙的描述错误的是（）A．其水溶液能使紫色石蕊试液变红B．俗称熟石灰或消石灰C．可用于改良酸性土壤D．对皮肤、衣服等有腐蚀作用2、北京是文明古都，古建筑的修缮需要用到大量氢氧化钙．氢氧化钙的俗称是（）A．火碱B．纯碱C．熟石灰D．生石灰3、乐山政府对“乐山大佛”实施“文物保护计划”，其中修善时使用了大量的氢氧化钙．下列有关氢氧化钙的说法中错误的是（）A．氢氧化钙中OH的化合价是-1价B．澄清的氢氧化钙溶液可用来检验CO2气体C．氢氧化钙溶液pH＞7，能使石蕊试液变红D．氢氧化钙由氢、氧、钙三种元素组成4、氢氧化钠、氢氧化钙都是实验室常用的碱．要鉴别氢氧化钠稀溶液和饱和氢氧化钙溶液，下列方法不能够达到目的是（）A．分别滴加碳酸钠溶液B．分别通入二氧化碳C．分别滴加稀盐酸D．分别加热原溶液至80℃5、（2010•长春）有关氢氧化钠和氢氧化钙的说法中，正确的是（）A．物理性质完全相同B．都常用于改良酸性土壤C．它们的溶液可用稀盐酸区分C．它们的溶液可用稀盐酸区分D．它们的溶液都能使无色酚酞溶液变红综合考查考点1酸碱性的考查1、下列是某些物品的近似pH，呈碱性的是（）猕猴桃（pH=3.2）B、醋（pH=3.3）C、纯牛奶（pH=6.5）D、小苏打（pH=9.1）2、下列性质中，可以确定某物质属于碱的是（）龙文教育小班辅导讲义杭州龙文教育科技有限公司6A、能使酚酞试液变红色B、电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子C、能使紫色石蕊试液变蓝色D、能跟酸发生反应生成盐和水3、有三种液体①盐酸②氢氧化钠③水。它们的PH值由大到小的排列顺序是()A、①③②B、①②③C、②③①D、③②①4．滴有酚酞的氢氧化钡溶液分别与下列各物质恰好完全反应后，溶液仍显红色的是()①Na2SO4②H2SO4③K2CO3④HClA．①③B．②④C．①②③D．②③④5.推理是学习化学的一种方法，但不合理的推理会得到错误结论。以下推理正确的是（）A.分子可以构成物质——物质一定由分子构成B.溶液具有均一性和稳定性——具有均一性、稳定性的液体一定是溶液C.含碳元素的物质燃烧会生成二氧化碳——燃烧能生成二氧化碳的物质一定含有碳元素D.酸碱中和反应能生成盐和水——生成盐和水的反应一定是中和反应考点2常见碱的性质的考