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食物名称相克食物互食效果食物名称相克食物互食效果糖精不易被体吸收对健康会产生不良作用蜂蜜豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收味精鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。药物药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果豆浆降低人体对蛋白质的吸收率鸡蛋阻碍蛋白质的分解鹅肉同食伤元气地瓜同食会腹痛皮蛋同食发呕、会引起中毒消炎片同食会中毒甜酒糖精与甜酒相克：同吃会中毒兔肉易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻竹笋红糖、麦牙糖(饴糖)与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利豆浆红糖与豆浆相克：不利于吸收红糖同食会引起中毒铜食物食糖过多会阻碍人体对铜的吸收茶影响人体对蛋白质的吸收和利用蛋清糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡牛奶使营养价值下降所以不宜同食茶糖会抑制茶中清热解毒的效果柿子同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石酒导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿蜂蜜同食会胃痛生鸡蛋同食会引起中毒杏忌与小米同食、否则令人呕吐鲫鱼蜜糖忌鲫鱼，食则中毒虾、牛肉相克红豆食之发口疮虾皮同食会中毒蜂蜜同食耳聋，易导致腹泻鳗鱼食则易脱须发葱造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏鳝鱼食则易脱须发菠菜形成草酸钙，使人体的钙无法吸收鱼食则腰痛生葱二者同食，易使火气更大螃蟹易导致腹泻虾相克羊肝同食会引起中毒黄瓜易导致腹泻羊肚同食会引起中毒开水会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味盐相克豆腐易导致腹泻猪骨汤影响人体对营养的吸收大米同食会胃痛青菜使其营养价值大减韭菜易导致腹泻胡萝卜胡萝卜素就会完全被破坏了白糖糖会抑制茶中清热解毒的效果鳗鱼食则中毒鸡蛋影响人体对蛋白质的吸收和利用酒酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担香烟容易导致胰腺癌羊肉容易发生便秘药影响药物吸收家庭常吃食物相克表忌丹参、茯苓、不宜与海参、奶粉同食；忌壁虎，可致命。醋糖（红糖）不能喝没煮熟的豆浆，不能装在保温瓶裏，不能空腹喝豆浆豆浆鸡蛋豆腐大米服用磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用糖类有使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶损害花生与小白菜、蕨菜黄鱼相克花生油、玉米油中混杂着强致癌物质黄曲霉素与鳖肉、鲤鱼、菠萝、螃蟹、树薯相克蜂蜜茶与马肉、苍耳相克与牛奶、四环素、猪肝、羊肉相克咖啡咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收红枣蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用红豆食物名称相克食物互食效果食物名称相克食物互食效果柿子食则头昏，食多死亡糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体韭菜火上加油巧克力这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯茶酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担果汁果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养咖啡加重对大脑的伤害刺激血管扩张极大地增加心血管负担，甚至危及生命橘子刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻啤酒导致胃痉挛急性胃肠炎十二指肠炎等症同时对心血管的危害也相当严重香蕉酸牛奶+香蕉同食易产生致癌物核桃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血韭菜牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收黍米同食会引起心绞痛生鱼同食会引起中毒糖类导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿黄豆黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收红糖使牛奶的营养价值大大降低，食则患白内障米汤导致维生素A大量损失钙粉牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收酸性饮料凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块不利吸收生姜食则胃绞痛，烂肝肠药物降低了药物在血液中的浓度，影响疗效菜花菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收猪脑髓影响男子性功能菠菜同食会引起痢疾奶对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害酒导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康牛肉火上浇油，容易引起牙齿发炎菠萝相克玉米西药片萝卜会伤身醋患痢疾开水与补品相克：破坏营养牛奶汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差。啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害红酒与咖啡相克牛奶不可空腹饮奶，使奶未充分消化即进入肠道，不利于养分吸收，同时牛奶中的与一牛奶不可当水喝。水对人体非常重要，为使体内水保持平衡，必须从饮食中得到补充。先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬啤酒与蛤相克甜酒与味精相克甜酒忌味精，食则中毒酒酒后不宜用浓茶解酒，因为酒中的乙醇随着血液循环到肝脏中转化成乙食物名称相克食物互食效果食物名称相克食物互食效果绿豆同食伤元气猪血同食便秘鱼肉食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用甘草、柿子相克猪肝猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能蜂蜜同食伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明酒同食易使肝脏中毒癞哈食则死亡白萝卜胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低辣椒辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏大枣同食会消化不良、食则伤五脏醋胡萝卜素就会完全被破坏了石榴食则死亡狗肉共增火热黑鱼同食肚子痛豆腐形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏墨鱼容易引起霍乱大蒜同食会伤胃黑豆相克鲤鱼食则易生病人参同食积食滞气香蕉同食生雀斑木耳同食会得皮炎柿子难消化不易排出水果同食容易患甲状腺肿西红柿同食会导致食欲不佳，消化不良橘子诱发或导致甲状腺肿牛肉加重胃肠负担何首乌性寒滑石榴相克地瓜同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻猪血同食会消化不良胡萝卜维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏虾皮同食会影响消化鱼肉食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用酸牛奶黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收白酒同食会感觉胸闷，气短猪肝猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能大葱同食会伤胃咸鱼同食易产生致癌物狗肉同食助火，容易损人毛蟹同食会引起腹泻蜂蜜性质相反，会变疳积，食则死亡冰棒同食会中毒何首乌同食会引起腹泻绿豆相克石榴食则死亡菠菜菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏花生同食易导致腹泻、伤身地黄同食会影响营养成分的吸收西红柿黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏芹菜芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值兔肉同食脱头发柑橘柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏甲鱼同吃会中毒辣椒辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏螃蟹、虾同食会引起蛋白质的吸收花菜花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏蛤同食会引起腹泻鲤鱼成胎毒蚬、毛蚶所含的维生素B1全部破坏菊花同食会引起呕吐鸡肉同食会伤元气牛肉同食容易中毒鲤鱼患痢疾白酒火上加油鳖剧毒豆腐菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收黄豆黄瓜维生素C会被破坏尽黄瓜芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值乳酪乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收鳝鱼同食易导致腹泻羊肉两补同时，令人肠胃气壅梨开水吃梨喝开水，必致腹泻虾同食会引起痢疾大蒜黄瓜芹菜韭菜菠菜南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏南瓜不宜与含维生素C含量高的蔬菜同烹调与番茄、羊肉相克萝卜与地黄、蛇肉相克与蕨菜、四环素、菠菜相克黄豆土豆西红柿与牡丹皮、芒果相克一般不与补药同食海带与黄鱼、常山、地黄、杨梅相克番茄家庭常吃食物相克表（瓜菜类）洋葱（葱）胡萝卜与石榴、莴苣、木瓜、山楂相克茄子食物名称相克食物互食效果食物名称相克食物互食效果芝麻同食严重会死亡甘草食则中毒鲤鱼性味不反但功能相乘菱角食则肚痛芥末两者共食，恐助火热，无益于健康鲤鱼会中毒菊花同食会中毒豆类形成腹胀、气壅、气滞糯米同食会引起身体不适菊花同食严重会导致死亡狗肾会引起痢疾羊肝共烹炒易产生怪味李子食则拉痢田螺二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃，食则易脱毛发大蒜相克茶同食易产生便秘黄蜡食则死亡无解百合同食会引起中毒田螺同食积食复胀杨梅子同食严重会死亡西瓜同食伤元气梨伤肾脏栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐鲫鱼二者起生化反应，不利于健康豆酱二者功能相反，不宜同食乳酪二者功能相反，不宜同食虾损精醋醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋竹笋同食会引起中毒半夏同食影响营养成份吸收柿子食则腹泻，食多则死亡南瓜两补同时，令人肠胃气壅梨二者同食，伤人肠胃茶容易发生便秘茄子二者同食，伤人肠胃杨梅食则中毒冷食必导致腹泻鲶鱼食则中毒泥鳅功能正好相反，不宜同吃豆浆食则发痼疾石榴刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状香瓜易导致腹泻地瓜容易在体内凝成柿石南瓜同食会引起中毒黄鳝温热助火作用更强，不利于常人，同食则死大枣同食容易患寒热病绿豆同食会胀破肚皮孕妇食多死亡，无救鲤鱼二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质癞病人必死茶产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收冰、冷食同食会引起中毒姜同食会腹痛甲鱼孕妇吃了会影响胎儿健康朱砂同食会上火蜜同食会引起中毒狗肾会引起痢疾五加皮酒食则死亡泥鳅阴虚火盛者忌食，狗血与泥鳅相克，阴虚火盛者忌食花生易导致腹泻葱共增火热芹菜同食会引起蛋白质的吸收大蒜同食助火，容易损人鲶鱼牛肉同食会引起中毒家庭常吃食物相克表（肉类）与桃子、柑橘相克海带与猪血相克：同食会便秘鸡肉羊肉与牛肉、驴肉、香菜、杏仁相克与小白菜、鳖肉、鹌鹑、鸽肉、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、巴豆、大黄、黄连相克忌与荞麦面、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂、柚柑、梨，相克辣椒忌与羊肝同食猪肉猪血与何首乌、地黄相克：会引起身体不适猪脑髓：不可与盐同食，影响男子性功能老鸡头有毒不能吃。忌与大蒜、鳖肉、虾、兔肉同食螃蟹羊肝与红豆相克：同食会引起中毒与商陆、杏仁、菱角、虾、鲫鱼相克狗肉羊肝忌竹笋、红豆同食会引起中毒红糖同食胀死人玉米同食容易中毒橄榄同食会引起身体不适香瓜有损肠胃田螺不易消化，会引起腹胀木耳不利于消化鲶鱼同食会引起中毒冰制品导致消化不良或腹泻韭菜同食容易中毒蚕豆同食会肠绞痛白酒火上浇油，容易引起牙齿发炎蛤蜊同食会中毒香付子食则生九子疡面同食会引起腹痛、呕吐栗子食则呕吐牛肉不易消化，会引起腹胀牛膝相克番茄猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能盐菜会中毒菜花菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物豆芽猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化，失去其营养价值维生素C食物引起不良生理效应，面部产生色素沉着辣椒猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能荞麦同食会影响消化雀肉同食会消化不良，还会引起中毒栗子同食会中毒鲤鱼同食会影响消化鳖久食令人阳虚，水肿腹泻鲫鱼同食具有刺激作用杨梅食则中毒咸菜可引起消化道癌肿橘子引起肠胃功能紊乱，导致腹泻芥末性味相反不宜同食甘草同食会中毒姜寒热同食，易致腹泻南瓜同食会中毒小白菜容易引起腹泻和呕吐猪肝同食会影响消化人参会中毒辣椒成痔疾鸡蛋易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻麦冬同食会中毒红罗卜会中毒猪肉二者起生化反应，不利于健康鱼虾癌症患者不宜同食猪肝同食具有刺激作用冬瓜食则胀死冬瓜同食会使身体脱水木耳同食易得霍乱蜂蜜同食会中毒黄疸食则死亡树豆花中毒必死金针蘑同食会引起心痛，严重会致命鸭梨同食伤肾脏黄花菜相克柿子同食严重会死亡荞麦同食会影响消化鸡蛋同食伤元气南瓜相克甲鱼相克鳗鱼牛肝二者起生化反应，不利于健康苋菜同食中毒生鱼牛奶同食会引起中毒黄鳝、蟹孕妇吃了会影响胎儿健康墨鱼茄子同食容易引起霍乱鸭、鸭蛋二物皆属凉性，不宜同食鳝鱼狗肉二者同食，温热助火作用更强，不利于常人虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒田螺海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。虾皮与红枣相克：同食会中毒。虾皮与黄豆相克：同食会影响消化虾鹿肉与鹌鹑、鱼肉、山鸡、山楂相克猪肝与朱砂、毛豆、小豆甜、赤小豆相克鲤鱼黄