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撕纸燃烧纸结论：生成新物质的变化我们称之为化学变化；反之是物理变化。反思：物理变化与化学变化的本质区别是——化学变化有新物质生成。一、化学变化与物理变化用文字或化学符号来表示化学反应镁+氧气氧化镁Mg+O2MgO点燃点燃宏观解释：水是由氢元素、氧元素组成的；微观解释：水是由许许多多水分子构成的，每个水分子是由一个氧原子和两个氢原子构成的。二、物质的组成与构成物质的微粒元素分子氧气（O2）氢气（H2）水（H2O）一氧化碳（CO）二氧化碳（CO2）三、基本操作之物质的加热：⒈给试管里的液体加热⒉给试管里的固体加热课本第17页四：分子的性质⒈分子很小；⒉分子是不断运动的；⒊分子间有间隔。⒈判断并说明原因：液态水是运动的，水在固态时，分子是不动的。⒉20ml水与20ml酒精混合，所得混合液体的体积____（填、或=）40ml，这是由于______________的缘故。水杯中放几块冰糖后，液面高度为15厘米，待糖溶解后，猜想一下液面高度有什么变化？为什么？（假设水没有蒸发）15厘米