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健康教育——八（1）班什么是健康？健康是指身体的、心理的、社会行为的良好状态。第一部分：健康教育之饮食篇1饮食多样化，吃些粗杂粮多吃些豆类和坚果类食物多吃新鲜蔬菜和水果限制含脂肪高的食物摄入每日最多食用一个鸡蛋适当增加奶制品摄入我们身边常见的垃圾食品你知道十大垃圾食品是哪些么？罐头类食品烧烤类食品奶油类食品方便面话梅，果脯类肥肉，及动物的内脏油炸食品冷制品腌制品肉类加工食品世界卫生组织评出的十大垃圾食品1．油炸食品此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。2．罐头类食品不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。3．腌制食品在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。4．加工的肉类食品（火腿肠等）这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。5．肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇6．奶油制品常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。7．方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。8．烧烤类食品含有强致癌物质三苯四丙吡。9．冷冻甜点包括冰淇淋、雪糕等。因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。10．果脯、话梅和蜜饯类食物含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器。普遍的问题是挑食，这样容易导致缺乏某些营养元素，其次是甜食过量，爱吃零食、膨化食品、易拉罐、方便面等一些均属于影响智力发展的因素，因为其中往往有防腐剂，咖啡因等，此类物质对身体有害无利。导致营养不均衡。中学生饮食的多种误区有些孩子不是按时就餐，而是不饿不吃饭，也有些孩子不吃早餐就去上学，还有些孩子学习紧张，常常做完功课才吃饭。这些做法容易损害胃，削弱人体的抵抗力。误区一:饿了才吃饭餐桌上，常听到有人说，多吃菜，少吃饭，吃的菜多营养才全，还不容易长胖。然而，从科学营养的角度来看，如果长期这样下去，对身体健康极其不利。米饭以及面食的主要成分是碳水化合物，它是既经济又能直接转化为热量的营养素。应提倡主食与副食科学合理搭配，在所食米饭、蔬菜、荤菜和水果中，主食要占绝对比重。青少年正在长身体，活动量也大，更不能多吃菜、少吃饭。误区二:多吃菜少吃饭家长轻信增高、补脑等保健品广告。其实，人要长高，一要有充分的睡眠，因为生长素在入睡时才释放；二要注意营养，营养全面是生长的关键；三要多做伸展性运动，如游泳、投篮、跳高等。要想使大脑聪明，需要给大脑补充能增加脑细胞的食品，补充天然的优质蛋白质。误区三:跟着广告走1.1、饮料的选择绿茶红葡萄酒含茶酡酚，抗癌能力在所有饮料中排第一含氟，固齿，牙齿好，胃口就好。（不想喝，嗽口也行）含茶甘宁，提高血管韧性含逆转醇，抗衰老抗氧化剂，常喝葡萄酒的人不得心脏病。降血压、降血脂。酒的限量葡萄酒（每天）50-100毫升；白酒5-10毫升；啤酒300毫升。红葡萄吃法洗干净吃，那皮是宝贝，千万别剥。放在口里又吐出来的，是暴殄天物。1.1、饮料的选择(续）补充：关于碳酸饮料1.易越喝越渴碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质。这些成分在体内代谢时需要大量的水分，而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用，会促进水分排出。2.易造成肥胖碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分，一小瓶热量就达到一二百千卡，经常喝容易使人发胖。3.损伤牙齿饮料中的酸性物质及有酸性糖类副产品会软化牙釉质，对牙齿龋洞形成起到促进作用。4.影响消化大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，所以消化系统就会受到破坏。5.导致骨质疏松饮用可乐等含磷酸盐的饮料，会影响身体对钙的吸收。6.易导致肾结石钙是结石的主要成分。在饮用了过多含咖啡因的碳酸饮料后，小便中的钙含量便大幅度增加，使他们更容易产生结石。1.2、蕃茄、大蒜、花生怎么吃蕃茄怎么吃？大蒜怎么吃？花生怎么吃？生吃呗煮了吃带皮吃白吃啦蕃茄素要加温才能出来。蕃茄炒鸡蛋、蕃茄鸡蛋汤是极品。大蒜是抗癌之王。但大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗。大蒜素一加温就会跑翘翘了。正确吃法：切成一片一片的薄片放在空气里15分种，跟氧气结合后才会产生大蒜素。花生皮没营养的，用来止血倒可以。AB血型的人容易血稠，又喝白酒，又生气，又吃花生不剥皮，很容易会。。。。翘翘的1.2、动物吃哪种动物较好，按越好的在越后面排列：这几幅图不伦不类的，解释一下：猪＜羊＜鸡＜鱼＜虾鱼和虾的吃法：吃鱼和虾要连头带尾。小鱼小虾的头部和腹部是最有营养的。要吃全鱼全虾，所以，买鱼也不是买越大的就越好1.2、1962年轰动世界的发现－－螺旋藻日本人的平均寿命天下第一，他们每年消耗500吨螺旋藻特点：营养特别丰富，最全面，营养分布平衡，而且是食品。大家注意啦，如果你营养不好，别忘了这个东西，它能平衡饮食。抗病：1、能降血压血脂（心脑血管病）；2、补充维生素（糖尿病）；3、叶绿素（胃炎、胃溃肠）；4、病毒不复制、肝细胞恢复（肝炎，免疫力）；5、提纯藻复康（防幅射），苏联核电站炸了，日本专家就是带着螺旋藻去抢救的。。。。1克螺旋藻8克螺旋藻1000克各种蔬菜的综合维持生命40天！！！第二部分：健康教育之运动篇2006年5月28日晚，胡新宇在广州中山医科大学第三附属医院病逝，年仅25岁。他因工作任务紧迫持续加班近1个月，导致过度劳累，全身多个脏器衰竭。4月初，他所在部门封闭研发新项目。项目启动后，他几乎天天在公司过夜，长期蹲点实验室打地铺。4月28日，胡新宇因身体不适入院，一个月后，他静静地离开人世。“他是一个阳光男孩，运动细胞发达，精通多种球类，上学时是班级乒乓球冠军和足球队主力。读本科时，他经常连续踢五六个小时足球。”体育锻炼的躯体健康益处一、预防心血管病二、改善呼吸系统功能三、提高消化系统功能四、改善神经系统功能五、降低糖尿病发生的危险性六、预防骨裂七、保持身体活动的能力八、控制体重与改变体型九、减缓心理应激十、延年益寿运动小贴士锻炼时间早上不适合锻炼，空腹血糖较低，太阳出来前，植物光合作用少，空气中的二氧化碳含量较高，含氧量低，空气质量较差。开窗时间：9－11点最好。饭后散步不少老人把“饭后百步走，活到九十九”这句古话当作健身格言，其实，饭后百步走并不科学。从近代医学观点看，吃饭特别是吃饱饭时，老年人的心脏负荷增加，餐后运动对心血管系统有明显的负面作用。因此老年人应该避免在饱餐后两个小时内进行运动锻炼。运动前准备活动准备活动不仅可以使人体从安静状态逐渐活动起来，克服肌体机能活动的生理惰性，以适应剧烈运动的需要，还能增加肌肉中毛细血管开放的数量，提高肌肉力量和提高韧带的弹性和伸展性，使关节腔内的滑液增多，防止肌肉和关节的损伤。第三部分心理调节趣味心理测试问题应对方式•制定一个压力事件表，帮助自己澄清压力的来源和过程。•做好时间管理。•付诸行动。了解自己，调整期望呼吸放松•舒服的坐姿：找一个安静而舒适的地方坐下来。背要坐直，两手自然，放松腹部肌肉。•自然呼吸：用肺部从容而自然地吸口气。练习几次，直到能舒服而自然地呼吸为止。•深呼吸–用鼻子慢慢吸气，数四下再停止。–屏住呼吸，数四下。–慢慢呼气，也数四下。–把前面的三个步骤重复五次。•恢复自然呼吸。•选一个安静的房间，平躺在床上或坐在沙发上。•闭上双眼，想像放松每部分紧张的肌肉。•想像一个你熟悉的、令人高兴的景致。比如，你来到一个海滩，你躺在海边，周围风平浪静，一望无际的海面使你心旷神怡，内心充满宁静。•随着景象越来越清晰，幻想自己越来越轻柔，飘飘悠悠离开躺着的地方，融进环境之中。阳光、微风轻拂着你。你已成为景象的一部分，没有事要做，没有压力，只有宁静和轻松。•在这种状态下停留一会儿，然后想像自己慢慢地又躺回海边，景象渐渐离你而去。再躺一会儿，蓝天白云，碧涛沙滩。然后做好准备，睁开眼睛，回到现实。此时头脑平静，全身轻松，非常舒服。想像放松你平均每天笑多少次？据有关调查：约1/4的人每天根本不笑或只笑5次以下。学会宣泄找人倾诉学会自嘲最重要的，要学会放松！偶尔放纵自己一下玩玩游戏舒服地睡一觉经常参加体育锻炼到田野中去晒晒太阳享受美食但，切忌过量！（毕竟你已经够胖了）相信自己，没错的！温馨留言•聪明人投资健康•普通人忽视健康•糊涂人透支健康