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物流技术与实务紧缺人才培养培训系列教材幻灯制作：刘军物流技术概述1物流保管2物流拣取3物流配送4课程目录物流运输5物流信息系统6流通加工7物流系统要素及其集成8物流支援职能9第一章物流技术概述学习导航1.物流技术概念2.物流性质与分类3.物流设施装备简介4.现代物流技术简介学习目标1.能够说出物流技术的概念和性质2.掌握物流技术的分类方法3.陈述物流设施的种类及内容4.初步掌握现代物流技术的分类及其内容5.关注现代物流技术的发展趋势案例导入第一章物流技术概述想一想为什么有些企业要建立现代化的物流配送中心？案例导入：首个医药物流中心的建立订单处理能力提高了一倍以上提高了药品交付的准确性缩短了配送时间减少劳动成本保证了药品的质量提高了员工的素质（从搬运工到微机操作员）第一章物流技术概述1.1物流技术概念1.1.1物流科学物流科学揭示运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、信息处理和客户管理等物流活动的内在联系，使物流系统在经济活动中从潜隐状态显现出来，成为独立的研究领域和科学范围。第一章物流技术概述1.1物流技术概念1.1.1物流科学物流科学的特点•物流科学是当代最有影响的新兴学科之一•物流科学是研究物流过程规律性及物流管理方法的学科•物流科学是一门实践性很强的综合性交叉学科，具有系统科学的特征。第一章物流技术概述1.1物流技术概念1.1.2物流技术概念科学是一种知识体系和认识活动的总结；技术是人类从事具体活动所采取的各种手段。物流技术是指物流活动中所采用的自然科学与社会科学方面的理论、方法，以及设施、设备装置和工艺的总合。第一章物流技术概述1.2物流技术性质与分类1.2.1物流技术性质物流技术不是一种独立的新技术，而是各种技术在物流领域中的综合运用。从某种意义上讲，它既是一种应用技术，同时也具有开发技术的性质。第一章物流技术概述1.2物流技术性质与分类1.2.2物流技术分类按技术形态分类物流硬技术物流软技术物流机械技术数学方法物流电子技术物流信息技术物流计算机技术物流自控技术按技术来源或科学原理分类第一章物流技术概述1.2物流技术性质与分类1.2.2物流技术分类按技术的应用范围分类运输技术仓储技术包装技术装卸搬运技术流通加工技术物流信息处理技术第一章物流技术概述1.2物流技术性质与分类1.2.2物流技术分类配送物流管理技术第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.1物流设施物流设施是为满足物流需要而建立起来的机构、系统、组织、建筑等。物流设施主要包括港口、码头、货场、航空港、仓库、自动化立体仓库、物流基地、物流中心和配送中心。第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.1物流设施1.港口港口是位于沿海、内湖或河口的水运运输转运场所。按使用目的不同，港口可分为：商港、产业港、军港、渔港、避风港和多用途港。港口设备有：水面设施、码头设施、港区交通设施、导航设施、装卸设备和库场设施等。军港渔港避风港商港产业港装卸设备第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.1物流设施2.码头码头是供船舶靠泊、装卸货物、上下旅客的设施，它包括岸壁、护舷木、系船桩以及灯、水、电话、起重设备等。码头可分为直码头、横码头等。集装箱码头的主要设施有靠泊设施、码头前沿、前方堆场、后方堆场、集装箱货运站、控制塔、维修车间、集装箱清洗场、大门等。重庆朝天门码头第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.1物流设施3.货场货场是用于存放某些物品的露天场所，也称“露天仓库”，是地面经过适当处理但没有任何建筑物的存放场地。第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.1物流设施4.航空港航空港是航空运输的重要设施，是指民用航空运输交通网络中使用的飞机场及其附属设施。航空港是由飞行区、客货运输服务区和机务维修区组成。第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.1物流设施5.仓库仓库是以库房、货场以及其他设施、装置为劳动手段的，对商品、货物进行收进、整理、储存、保管和分发等工作的场所，在工业中是指储存各种生产需要的原材料、零部件、设备、机具和半成品、产品的场所。仓库按照结构和构造可分为平房仓库和立体仓库。仓库按照技术处理方式及保管方式的不同可以分为普通仓库、冷藏仓库、恒温仓库和危险品仓库第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.1物流设施6.自动化立体仓库立体仓库为单层式建筑，建筑结构的高度比一般平房仓库高，一般在7~25米之间，最高的立体仓库可达40米。其中，设以多层较高的货架存放货物，因此必须依靠机械进行作业。第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.1物流设施7.物流基地物流基地也称物流园区，是位于大城市周边，靠近交通干线的具有一定规模和综合服务功能的指定区域。第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.1物流设施8.物流中心物流中心是从事物流活动的场所或组织。物流中心应基本符合下列条件：主要面向社会服务，物流功能健全，完善的信息网络，辐射范围大，少品种、大批量，存储、吞吐能力强，物流业务统一经营管理。物流中心作业包括进货作业、搬运作业、盘点作业、订单处理作业、分拣作业、配送作业。第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.1物流设施8.物流中心物流中心与传统仓储相比有以下特点：①物流中心集中了所有的物流功能，成为具有多种物流功能的流通形式和作业体系。②由人力化、机械化仓储作业发展为具有强大信息功能的自动化、智能化物流中心。③服务内容已由原来的商流、物流分离发展到商流、物流、信息流的有机结合。④工商关系由临时、随机的关系发展到长期、稳定的关系。第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.1物流设施9.配送中心配送中心（职能）是从事配送业务的物流场所或组织，是以组织配送性销售或供应，执行实物配送为主要职能的流通型节点。配送中心应基本符合下列要求：主要为特定的客户服务；配送功能健全；完善的信息网络；辐射范围小；多品种、小批量；以配送为主，储存为辅。第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.1物流设施9.配送中心配送中心的基本功能：①备货。②储存。③分拣及配货。④配装。⑤配送运输。⑥送达服务。⑦配送加工配送中心主要类型有：①专业配送中心⑥区域配送中心②柔性（准时）配送中心⑦储存型配送中心③供应配送中心。⑧流通型配送中心④销售配送中心⑨加工型配送中心⑤城市配送中心⑩其他配送中心第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.2物流装备物流装备是指进行各项物流活动所需的机械装备、器具等可供长期使用，并在使用中基本保持原有实物形态的物质资料。物流装备主要有以下几大类：搬运车辆、装卸车辆、包装机械、仓储机械、集装箱、流通加工机械、配送中心机械。1.3.2物流装备1、搬运车辆搬运车辆（概念）是指依靠本身的运行和装卸机构的功能，实现货物的水平搬运和短距离运输、装卸的各种车辆分类：按照采用动力装置不同：电动式车辆、人工手动式车辆、内燃式车辆按照作业方式不同：固定平台式搬运车（AGV)、牵引式车辆、起升车辆第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.2物流装备1.搬运车辆搬运器械——叉车搬运器械——人力搬运车搬运车辆机动性好，适用性强，已经广泛地用于仓库、港口、车站、货场、车间、船舱、车厢内和集装箱内作业，保证了装卸搬运工作的高效进行。第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.2物流装备2.装卸机械装卸搬运机械（概念）是指用来搬移、升降、装卸、和短距离输送物料或货物的机械。装卸机械可分为两类：固定式装卸机械，如：装卸桥；移动式装卸机械，如轮胎式起重机第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.2物流装备3.包装机械包装机械（概念）指完成全部或部分包装过程的一类机器按包装机械的自动化程度分。有全自动包装机、半自动包装机。按包装产品的类型分，有专用包装机、多用包装机、通用包装机等。按包装机械功能分，有充填机械、灌装机械、裹包机械、封口机械、贴标机械、清洗机械、干燥机械、捆扎机械、集装机械和多功能包装机械等。包装机械第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.2物流装备4.仓储机械仓储机械设备是指仓库进行生产和辅助生产作业以及保证仓库及作业安全所必需的各种机械设备的总称。仓储机械按照功能不同可分为：储存设备、装卸搬运设备、计量设备、商品保养和检验设备、机械维修设备以及安全设备等。按照作业形式的不同可分为：固定式机械设备、流动式机械设备和半移动式机械设备。按照作业方式不同可分为：搬运机械设备和起重吊装机械设备。仓储设备第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.2物流装备5.集装箱集装箱是应满足下列要求的运输设备：①具有耐久性，其坚固程度足以能反复使用；②适宜于一种或多种运输方式运送，途中转运时，箱内货物不需换装；③具有快速搬运和装卸的装置，特别便于从一种运输方式转移到另一种运输方式；④设计时注意到便于货物装满和卸空；⑤具有1立方米及以上的容积。第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.2物流装备5.集装箱集装箱按照所装货物种类可分为杂货、散货、液体货和冷藏箱集装箱等；按制造材料分，有木、钢、铝合金、玻璃钢、不锈钢等；按结构分，有折叠式、固定式集装箱等，在固定式集装箱中还可分为密闭、开顶、板架集装箱等；按总重分，有30吨、20吨、5吨、2.5吨集装箱等。集装箱第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.2物流装备6.流通加工机械流通加工机械是完成流通加工任务的专用机械设备。一般按加工对象，可分为金属加工设备机械、搅拌混合机械、木材加工机械、玻璃加工机械及其他流通加工机械等。流通加工现场第一章物流技术概述1.3物流设施装备简介1.3.2物流装备8.配送中心机械配送机械设备是实现配送业务的重要手段和技术保证，是建立迅速、安全、正确、廉价作业体系的基础。配送中心机械设备系统主要有以下几个部分构成：装卸机械、连续输送机械设备系统、装卸搬运车辆系统、检测计算机械设备系统、分货、拣货机械设备系统、流通加工机械设备系统、包装机械设备系统、配装送货机械设备系统、信息处理机械设备系统。配送中心第一章物流技术概述1.4现代物流技术简介1.4.1运输技术运输的作用是将商品的使用价值进行空间移动，物流系统运输作用克服商品生产地和需要地之间的空间距离，创造商品的空间效益，运输是物流系统的核心。按运输工具不同可分为公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输和管道运输五种基本方式。物流运输技术主要包括各种运输方式的运输工具、运输设施、运输管理技术等。第一章物流技术概述1.4现代物流技术简介1.4.1运输技术1.运输工具现代物流普遍通过海路、陆路、航空以及三种方式的联运来实现世界范围内高效率的物流运输。运输的技术速度以航空、汽车、铁路、船舶为序，单位运输成本从低到高则以船舶、铁路、汽车、航空为序。·第一章物流技术概述1.4现代物流技术简介1.4.1运输技术2.运输设施在运输工程中，为了增加作业效率或者适应被运输货品的要求，采用了一些相应的技术设施，如为提高装卸作业效率采用带升降尾板的货车，侧开式厢式火车，带移动槽的火车等；依据运货物的要求，又可将车内设计成为保温式货车或者冷芯货车等。升降尾门货车第一章物流技术概述1.4现代物流技术简介1.4.1运输技术3.运输管理技术运输管理技术包括货运形式管理以及行车路线优化等。第一章物流技术概述1.4现代物流技术简介1.4.1运输技术3.运输管理技术货运形式管理包括以下几点内容：⑴多班运输：在昼夜时间内的车辆工作超过一个工作班以上的货运形式⑵定点运输：按发货点固定车队、专门完成固定货运任务的运输组织形式⑶定时运输：运输车辆按运行作业计划中所拟定的行车时刻表来进行工作⑷甩挂运输：利用汽车列车甩挂挂车的方法进行组织的一种拖挂运输形式第一章物流技术概述1.4现代物流技术简介1.4.1运输技术3.运输管理技术⑸直达联合运输：以车站、港口或工序物资单位为中心，按照货运运输的全过程把产供销部门、多种运输工具组织成一条龙，将货物从生产地一直运送到消费地⑹集装箱运输：即采用集装箱装载的方式，使用水路