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第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱你知道生活中哪些物质有酸味吗?CH3COOH果酸你知道实验室里哪些物质有酸味吗?NaOH溶液NaOH固体NaOH等都是碱。石灰水中含有的Ca(OH)2实验室中的碱你知道吗？酸和碱是怎么发现的？请阅读：Ｐ５２第一课时酸碱指示剂的探究实验探究：向溶液中加入酸碱指示剂实验仪器：实验药品：８支试管石蕊试液酚酞试液阅读：［实验11---1］Ｐ52操作步骤：★根据实验10-1填表滴入紫色的石蕊溶液后颜色的变化滴入无色的酚酞溶液后颜色的变化食醋石灰水盐酸氢氧化钠溶液红色红色不变色蓝色蓝色红色红色不变色提问：以上四种物质，哪些可能是酸，哪些可能是碱？你知道吗？酸和碱遇到指示剂变色有规律吗？请阅读：Ｐ５３什么叫酸碱指示剂？酸碱指示剂与酸碱溶液作用时显示的颜色：溶液试液酸溶液碱溶液石蕊试液变红色变蓝色酚酞试液不变色(无色)变红色自制指示剂原料玫瑰花牵牛花紫萝卜美人焦胡萝卜紫包菜代用指示剂酸性溶液中的颜色变化中性溶液中的颜色碱性溶液中的颜色变化玫瑰花牵牛花美人焦紫萝卜皮紫卷心菜变蓝色浅红色变黄色变红色黄绿色淡红色变绿色紫色红色紫色红色浅紫色黄绿色蓝色几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况比较所得指示剂中，哪些在酸或碱溶液中的颜色变化效果较好？变红色拓宽视野1、某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液，也能显示出不同的颜色。如下表所示：酒精中酸溶液中碱溶液中大红花粉红色橙色绿色紫罗兰紫色红色蓝色万寿菊黄色黄色黄色皱菊无色无色黄色上表列出的五种物质中，不能作为酸碱指示剂的有（填名称）。小明在厨房中取少量白醋滴入大红花的花汁中，他看到的现象为。万寿菊溶液变为橙色2、某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶液能使紫色石蕊试液变（）A紫色B红色C蓝色D无色3、市售的瓶装汽水含有一种酸，向该汽水中滴加紫色石蕊试液，则该溶液变为（）A紫色B红色C蓝色D无色CB4、失去标签的三瓶无色液体，分别是稀H2SO4、蒸馏水、NaOH溶液，能把它们一次性区分开的试剂是（）A.酚酞B.铁片C.石蕊试液D.二氧化碳气体5、失去标签的三瓶无色液体，分别是稀HCl、蒸馏水、NaOH溶液，能否用酚酞试液将它们鉴别出来？（提示HCl+NaOHNaCl+H2O）中性溶液C可以第二课时几种常见的酸你已经知道哪些酸和碱？醋酸柠檬酸硫酸1、人的胃液里含有什么酸？2、汽车电瓶里含有什么酸？3、食醋里含有什么酸？4、酸雨里含有什么酸？1、人的胃液里含有盐酸；2、汽车电瓶里含有硫酸；3、食醋里含有醋酸，也叫乙酸；4、酸雨里含有硫酸，也可能含有硝酸。一、常见的酸1、几种常见的酸（1）盐酸、硫酸的物理性质观察浓硫酸和浓盐酸的状态、颜色，比较它们与同体积水的质量大小，打开瓶塞，观察发生的现象；闻一闻是否有气味？注意：闻气体的方法探究一：浓硫酸和浓盐酸的物理性质浓盐酸浓硫酸溶质的化学式颜色状态气味密度(与水比较)打开瓶口的现象观察浓硫酸和浓盐酸的状态、颜色，比较它们与同体积水的质量大小，打开瓶塞，观察发生的现象；闻一闻是否有气味？HCl无色液体刺激性气味无味比水大比水大有白雾生成（有挥发性）无现象（不易挥发）H2SO4无色油状粘稠液体浓硫酸的特性：吸水性：可吸收气体里含有的水分，所以常作某些气体(不和硫酸反应的气体)的剂．浓硫酸敞口放置在空气中会吸收空气中的水分，质量会，质量分数会，属于性质。一、常见的酸（2）硝酸的物理性质：纯净的硝酸是一种无色的液体，具有刺激性气味和很强的挥发性，在空气里能挥发出HNO3气体，形成白雾。你知道吗？盐酸和硫酸有哪些用途？请阅读：Ｐ５５表格盐酸的用途除铁锈制造医药染料硫酸的用途2、浓硫酸的腐蚀性［实验10－3］实验时要注意安全，不要将浓硫酸沾到皮肤和衣服上，实验物品应在玻璃片上进行实验。产生上述现象的原因是什么？阅读：Ｐ56浓硫酸有强烈的腐蚀性，它能夺取纸张、木材、布料、皮肤里的“水分”，生成了黑色的炭。水分？浓硫酸能将这些物质中的氢、氧元素按水的组成比脱去，这种作用通常叫做脱水作用，说明浓硫酸具有脱水性，属于化学性质强氧化性浓硫酸的特性•吸水性（干燥剂：O2、H2、N2、CO2、CO）（NH3不行）•脱水性•强烈的腐蚀性•强氧化性［实验1１－4］浓硫酸稀释的正确操作，在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿着器壁慢慢倒入水里，并不断搅拌．切不可把水倒到浓硫酸里.［实验1１－5］浓硫酸稀释的错误操作。实验时水一定要缓慢滴入锥形瓶否则锥形瓶底会因冷、热不均而裂掉浓硫酸稀释的错误操作你知道吗？如果是稀硫酸洒到皮肤或者衣服上怎么办？请阅读：Ｐ57浓硫酸洒到皮肤或者衣服上怎么办?因为稀硫酸的水分蒸发后会变成浓硫酸，浓硫酸具有腐蚀性一、常见的酸1、几种常见的酸(2)盐酸、硫酸的用途2、浓硫酸的腐蚀性3、浓硫酸的稀释(1)盐酸、硫酸的物理性质1.小江同学在配制100g百分之20的稀硫酸时,先用量筒准确地量取所需的浓硫酸,然后小心地向量筒里加入一定量的水,用玻璃棒搅拌均匀.请指出小江同学在操作中的两个错误2.化学晚会上小豆把一张白纸的正反两面向大家展示,然后把白纸用电吹风的热风吹片刻,不一会,白纸上出现了一只小黑猫,大家惊奇不已.你知道这是怎么回事吗?请你用学过的化学知识来解释:⑴小豆事先用_______画了一只猫⑵使白纸上出现黑猫的物质是_______;表明该物质具有的________性.激情探究稀硫酸浓硫酸腐蚀（1）用量筒配制溶液（2）把水注入浓硫酸里杭州一盐酸仓库发生泄漏事故浙江在线12月24日杭州讯12月24日上午8时许，位于杭州市临半路的一个盐酸仓库的储罐发生破裂，导致大量盐酸泄漏，并往低洼处流淌。杭州一盐酸仓库发生泄漏事故泄漏后，周边农田里的很多农作物受腐蚀枯死，井水发黄，一部分家禽接触后也相继死亡。杭州一盐酸仓库发生泄漏事故杭州市消防、环保、安监等部门火速赶到现场，进行事故处置及善后工作.杭州一盐酸仓库发生泄漏事故用石灰粉覆盖盐酸。在不取用试剂的前提下,你可以使紫色的石蕊变成红色吗?石蕊试液(1)酸与指示剂的作用阅读:P57图11---6酸与指示剂的作用了解实验仪器药品步骤请叙述你观察到的实验现象根据实验现象总结酸的性质结论:稀硫酸、盐酸能使紫色石蕊试液变红无色酚酞试液不变色盐酸GodSaveme！！无所谓，我无所谓…为什么受伤的总是我！我得意的笑，又得意的笑…金属与盐酸的反应(2)酸与活泼金属的反应与稀盐酸的反应与硫酸的反应镁锌铁写出所学的金属与盐酸或者硫酸的反应方程式Mg+2HCl=MgCl2+H2↑Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑Fe+2HCl=FeCl2+H2↑上述反应的生成物有什么共同之处?结论：稀硫酸、盐酸都能与活动性较强的金属发生置换反应，放出氢气。(3)酸与金属氧化物反应阅读:P57了解实验仪器药品实验步骤铁锈+盐酸铁锈+硫酸铁锈溶解，溶液由无色变成黄色铁锈溶解，溶液由无色变成黄色Fe2O3+3H2SO4==Fe2(SO4)3+3H2OFe2O3+6HCl==2FeCl3+3H2O现象化学方程式利用酸清除铁锈时，能否将金属制品长时间浸泡在酸中，为什么？不能将金属制品长时间浸泡在酸中，否则当酸与铁锈反应完后，酸会与金属继续反应，造成金属制品的损失(3)酸与金属氧化物反应CuO是否也能和酸反应?（提示：为加快反应速率，可对试管进行微热）黑色固体溶解，溶液由无色变成蓝色现象化学方程式ＣuO+H2SO4==CuSO4+H2O为什么可以用石灰粉(CaO)处理盐酸泄漏?氧化铜+硫酸①上述反应的生成物有什么共同之处?结论：稀硫酸、盐酸能与金属氧化物反应,并且都有水生成.请归纳出盐酸和硫酸有哪些相似的化学性质?③稀硫酸、盐酸都能与金属氧化物反应,并生成水.①稀硫酸、盐酸都能与指示剂作用②稀硫酸、盐酸都能与活动性较强的金属发生置换反应，放出氢气.酸的化学性质厨房内有一瓶无标签的无色溶液，经①闻气味、②尝味道，初步确定其为白醋。白醋中含有的醋酸是一种酸。为了进一步了解醋酸的性质，请你与小文同学一起探究：［提出问题］醋酸能与哪些不同类别的物质反应呢？［猜想］①_______；②_______；③____。（填物质类别不要填具体物质）［设计实验］请你选用家中能找到的物质验证你的一种猜想。实验步骤实验现象结论巩固拓展提示１:在稀盐酸中存在的粒子有:氢离子氯离子水分子提出问题:你知道盐酸中的哪种粒子使铁锈溶解的吗？你的猜想是：盐酸中的使铁锈溶解老师提供的药品有：氯化钠溶液稀盐酸蒸馏水提示２:在氯化钠溶液中存在的粒子有:钠离子氯离子水分子步骤现象分析结论