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第五章广东建筑与园林第二节广东三大传统民居广府民系：即广府人口语中的“广府人”即根源于秦朝遗民，以珠江三角洲为中心分布于广东、广西、海南、香港、澳门等地区，以粤语（俗称白话，又称广东话）为母语，以珠玑巷同迁的汉人为民系认同，有着自己独特文化广府文化、饮食、语言、风俗和建筑风格的汉族民系。小知识广府民居建筑的历史可以从广州出土的汉代陶屋模型开始。从这些建筑陶器的构造上看，主要有干栏式住宅、曲尺式住宅、三合式住宅、阁楼式住宅、坞堡式住宅等形式。一、广府民居(一)广府民居的基本类型民居的基本单位——“间”由“间”组成“屋”，“屋”有三间、五间、甚至七间。“屋”围住天井组成“院落”，如三合院、四合院等。一、广府民居(一)广府民居的基本类型民居建筑一般由厅、房、厨房、杂物房、天井、廊道等基本内容组成。一、广府民居(一)广府民居的基本类型广府常见民居：1.竹筒屋即单开间民居，有的地区称为“直头屋”。一、广府民居(一)广府民居的基本类型1.竹筒屋形成主要原因:粤中地区人多地少，地价昂贵，尤其城镇居民住宅用地只能向纵深发展。当地气候炎热潮湿，竹筒屋的通风、采光、排水、交通可以依靠开敞的厅堂和天井、廊道得到解决。一、广府民居(一)广府民居的基本类型1.竹筒屋代表性建筑:广州宝华路华正中24号某宅广州文德南路后街某宅一、广府民居(一)广府民居的基本类型2.明字屋平面为双开间，象征“明”字，故称明字屋，也有称为明次屋者。优点：功能明确，平面紧凑，使用方便，通风采光好，特别是有一个良好的安静环境。缺点：不能分为两个独立开间单独使用。一、广府民居(一)广府民居的基本类型2.明字屋代表性建筑：广州西关的明字屋民居广东佛山三水农村某宅一、广府民居(一)广府民居的基本类型3.三间两廊即三开间主座建筑，前带两廊和天井组成的三合院住宅，这是广东地区最主要的平面形式，特别在农村，大多数都是三间两廊民居。一、广府民居(一)广府民居的基本类型3.三间两廊三间两廊屋的大门布置方式有两种:正面入口和两侧入口，这由总体布局和道路系统来决定。一、广府民居(一)广府民居的基本类型4.大型天井院落式民居代表性建筑：清末广州西关的旧民居(西关大屋)——有“甲第云连”之誉。一、广府民居(一)广府民居的基本类型5.广府庭园式民居广府住宅带庭园者称庭园住宅。一、广府民居(一)广府民居的基本类型5.广府庭园式民居住宅的布局有几种方式:住宅在庭园之旁或后部，两者之间相对独立布置，各自成区，两者之间用围墙门洞或置有大门出入，如佛山梁园等；一、广府民居(一)广府民居的基本类型5.广府庭园式民居住宅的布局有几种方式:在宅布置在庭园内。住宅和庭园间隔或用洞门花墙、或用廊亭、或用花木池水庭园是主人生活的一部分，布局比较疏朗开阔和灵活自由。如番禺余荫山房、顺德清晖园、东莞可园等。一、广府民居(一)广府民居的基本类型5.广府庭园式民居住宅的布局有几种方式:以书斋为主的庭园，是专为书斋而设置，它与住宅结合的方式有两种：一种是独立式，书斋与住宅分开，规模稍大，书斋附有庭园，如番禺瑜园；另一种是书斋、庭园与住宅都布置在一起，但根据建筑的具体使用功能而各自分开。如广州西关逢源路小画舫斋等。一、广府民居(二)广府民居的显著特色——镬耳墙以其屋两边墙上筑起两个像镬耳一样的挡风墙而得名。镬耳屋是广东传统民居的代表，多都用青砖、石柱、石板砌成，外墙壁均有花鸟图案。因其山墙状似镬耳，故称“镬耳屋”。粤北客家等地称为“云墙”或者是“茶壶环”。镬，是古时的一种大锅，镬耳屋，因此亦称“锅耳屋”。一、广府民居(二)广府民居的显著特色——镬耳墙镬耳屋又象征着官帽两耳，具“独占鳌头”之意，在元明清时代，只有拥有功名的人才有此资格建造，官位大小决定锅耳的高低。民间还有一种传说:修锅耳墙可以保佑子孙当官，蕴涵富贵吉祥丰衣足食。一、广府民居(二)广府民居的显著特色——镬耳墙镬耳状建筑具有防火、通风性能良好等特点。一、广府民居(二)广府民居的显著特色——镬耳墙镬耳屋代表性民居：广州番禺沙湾、佛山大旗头村、云浮水东村等地。一、广府民居潮汕地区主要指潮汕四市:潮州市、汕头市、汕尾市、揭阳市。二、潮汕民居(一)潮汕民居的文化理念美誉：“京华帝王府，潮汕百姓家”建筑特点：居室安排讲究伦理纲常，园林布局讲究天人合一，注重与自然环境的浑然融合，积极追求人与建筑高度和谐的精神境界。二、潮汕民居(一)潮汕民居的文化理念聚族而居，是潮汕先人生活的一个显著特点。在潮汕地区的众多乡村，以姓氏宗祠为中心的围寨格局最为常见。二、潮汕民居(二)潮汕民居基本形式1.下山虎式“下山虎”是潮汕民居的最基本构成单位，形似下山之虎，状像爬行之狮，故又称“爬狮”。二、潮汕民居(二)潮汕民居基本形式2.四点金式“四点金”是在“下山虎”的基础上演变而成，出自《周易》算数之“九宫格”格局。二、潮汕民居(二)潮汕民居基本形式2.四点金式因其屋顶四角上各有一个形如“金”字的房间压角而得名。二、潮汕民居(二)潮汕民居基本形式3.驷马拖车式是大户人家或家族式居住的大型复合单元。正门前面辟一空地为广场，广场两边设置的大门称为“龙虎门”，在广场前面挖的池塘称为“兜池”。二、潮汕民居(二)潮汕民居基本形式4.百鸟朝凤式“百鸟朝凤”俗称“三落座”、“三厅串”、“八厅相向”。其主体建筑由两座以上的“四点金”串联，以中轴线对称为平面布局，相邻两座中间均隔着天井，两边从厝和后包多由一座座“下山虎”相连维护而成，整个建筑格局总共为“一百间房屋”。二、潮汕民居(一)广东客家民居的基本类型其基本类型有:门楼屋、锁头屋、堂屋。两进称二堂屋，三进称三堂屋，当地也称“三厅串”。三、客家民居(一)广东客家民居的基本类型组合类型：由正屋和横屋进行组合而成，大型的在后面再加上半圆形围屋或枕头屋。如以锁头屋为基本单元组合发展而成的有:合面杠、茶盘屋，再增加横屋，称之为三杠屋或四杠屋，甚至六杠屋。三、客家民居(一)广东客家民居的基本类型客家民居中有两种特殊类型：一种叫楼；另一种称围龙，是属于聚居防御式民居类型。三、客家民居(一)广东客家民居的基本类型各地的客家民居都不尽相同：福建的客家民居以土楼为主；广东客家民居以楼和围屋为主，其中最具代表性的是围龙屋——一种富有极具岭南特色的典型客家民居建筑。三、客家民居(一)广东客家民居的基本类型1.方楼因平面方形，故称为方围，有的客家地区称为四角楼。最早的楼是河源市紫金县龙安区桂山乡的“桂山老石楼”。营造者——桂山廖氏八世祖廖肇衍。三、客家民居(一)广东客家民居的基本类型1.方楼这种楼的特点：四角有微凸的碉房作防御用代表性建筑：惠州市的崇林世居。三、客家民居(一)广东客家民居的基本类型2.围龙屋是广东客家最有代表性的一种集居式住宅，主要建于山坡上。它分为前后两部分：前半部是堂屋与横屋的组合体，后半部是半圆形的杂物屋，称做围龙屋。三、客家民居(一)广东客家民居的基本类型2.围龙屋特点：房间为扇面形，正中间称为龙厅，其余房间称为围屋间。围龙的布局以堂屋为中心，一般为二堂屋、三堂屋，然后在两侧加横屋，后部加围屋组合而成。三、客家民居(一)广东客家民居的基本类型2.围龙屋围龙屋在艺术造型上很有特色，当地称它为“太师椅”。比喻建筑坐落在山麓上稳定牢靠。三、客家民居(二)客家民居建筑的特征1.围合性客家民居建筑的显著特点是防御性强客家聚居建筑的防卫体系由三部分组成:外墙抵御手段、内部组织结构、生活供给系统。三、客家民居(二)客家民居建筑的特征2.向心性“慎终追远”——客家民居的围合中心是放有祖宗牌位的宗祠祖堂，祖堂是家族祖先的象征，它通过宗法礼制观念以及家族观念来“监督”家族成员，具有很强的威慑力，其核心点表现在对祖宗的崇敬，即以祖宗牌位为中心的一种家族人文秩序。三、客家民居(二)客家民居建筑的特征2.向心性以祖堂为核心的平面构成关系形成了空间的向心性。聚居建筑，这是以宗族、血缘为基础的大家族聚集而居的建筑群。三、客家民居(二)客家民居建筑的特征3.中轴性大门、祖堂、公共厅堂、内院天井都布置在一条中轴线上，大门通常位于祖堂的轴线上，并且与祖堂相对。。三、客家民居(二)客家民居建筑的特征3.中轴性客家民居通常为对称性的布局方式，无论是圆楼，还是各类方楼角楼。三、客家民居(二)客家民居建筑的特征4.祠宅合一客家民居以祠堂为中心，住宅环绕祠堂而建。在客家建筑中，祠堂居中，规模最大，规格最高。一个围屋、围楼只能有一个祠堂，居室则可布置在祠堂的周围，或环形，或在两侧。三、客家民居(二)客家民居建筑的特征4.祠宅合一围龙屋是客家民居聚居建筑的典型代表堂横屋和杠屋则是客家民居单幢建筑的代表。三、客家民居