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1蔬菜病害2蔬菜霜霉病黄瓜霜霉病症状幼苗和成株均可发病。主要危害叶片、茎、卷须以及花梗也能受害。幼苗发病，子叶正面出现不均匀的黄化褪绿斑，然后变成不规则的枯萎斑；空气潮湿时，病斑背面产生紫灰色的霉层。成株期发病，多从下部老叶片开始，初期在叶片上出现浅绿色小斑点，并逐渐变为黄色，扩大后受叶脉限制而成多角形褐色斑块，潮湿时，叶背的病斑上长出紫灰色的霉层（孢囊梗和孢子囊），后期变成黑色霉层，病势由下而上逐渐蔓延。严重时，病斑联合成片，全叶黄褐色，干枯卷缩，除顶端新叶外，其他叶片均死亡，病株上的果小质劣。3蔬菜霜霉病黄瓜霜霉病病原菌古巴假霜霉[Pseudoperonosporacubensis(Berk&Curt.)Rostow.]属鞭毛菌亚门，卵菌纲，霜霉目，假霜霉属。菌丝体在寄主细胞间生长，以指状吸器深入寄主细胞内吸取养分。孢子囊椭圆形或卵圆形，淡褐色，顶端具乳突，15～32×11～20。黄瓜霜霉病菌4蔬菜霜霉病黄瓜霜霉病发病规律在我国南方冬季温暖的地区，黄瓜全年都有种植，此病能终年不断发生危害。该病的发生流行与气候条件、栽培管理和品种抗病性有密切关系。病菌对温度的适应范围较广，孢子囊在5～30℃范围内均可萌发，最适萌发温度为21～24℃。在黄瓜生长期间，病害发生和流行的气候条件中，温度条件易于满足，而高湿和降雨成为病害流行的决定因素。在多雨、多雾的情况下，病害极易流行。田间排水不良，种植过密，除草不及时，可使田间湿度过大，利于病害的流行。黄瓜不同品种对霜霉病的抗性差异很大，一般早熟品种抗性比晚熟品种的差，品质好的品种抗性比品质差的低。5蔬菜霜霉病黄瓜霜霉病（1）选用抗病品种。（2）加强栽培管理采用营养钵育苗，可培育壮苗，可培育壮苗，增强植株的抗性。（3）药剂防治：苗床发病要及时用药，移栽前要带药下田。大田病害始发期要及时用药。常用的药剂是：25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液；40%乙膦铝水溶性粉剂300倍液。防治方法6蔬菜霜霉病十字花科蔬菜霜霉病霜霉病是十字花科蔬菜的重要病害之一，全国各地均有发生。其主要危害白菜、油菜、花椰菜、甘蓝、萝卜、芥菜、榨菜等蔬菜。长江中下游地区，以秋播大白菜和青菜受害严重。流行年份大白菜发病率可达80%～90%，减产3～5成，病株不耐贮存。7蔬菜霜霉病十字花科蔬菜霜霉病症状十字花科蔬菜整个生育期都可受害。主要危害叶片，其次为留种株茎秆，花梗和果荚。成株期叶片发病，多从下部或外部叶片开始。发病初期先在叶面出现淡绿色或黄色斑点，病斑扩大后为黄色或黄褐色，枯死后变为褐色。空气潮湿时，在相应的叶背面布满白色至灰白色霜状霉层（孢囊梗和孢子囊），故称“霜霉病”。花轴受害后的弯曲肿胀呈“龙头”状，故有“龙头病”之称。花器受害后呈畸形，花瓣肥厚，变成绿叶状，经久为凋落，不能结实；种荚受害后瘦小，淡黄色，结实不良，空气潮湿时，花轴、花器、种荚表面可产生比较茂密的白色至灰白色霉层。8蔬菜霜霉病十字花科蔬菜霜霉病病原菌病菌寄主病症Perospora十字花科--白色孢囊梗无色Pseucloperonoqpora洋葱、菠菜--紫色孢囊梗有色Bremia莴苣--黑色9蔬菜霜霉病十字花科蔬菜霜霉病病原菌特性1.专性寄生：寄主组织死亡则休眠2.繁殖器官:孢子囊卵孢子3.病菌有明显的生理分化，分为三个变种：芸薹属变种Peronosporaparasiticavar.brassicae萝卜属变种P.parasiticavar.raphani荠菜属变种P.parasiticavar.capsellae病原菌10蔬菜霜霉病十字花科蔬菜霜霉病病原菌1.孢囊梗及孢子囊；2.孢子囊；3.孢子囊萌发；4.卵孢子。11蔬菜霜霉病十字花科蔬菜霜霉病病害循环12蔬菜霜霉病十字花科蔬菜霜霉病（1）利用抗病品种（2）栽培防病：①合理轮作。②适期播种。秋白菜不宜播种过早，常发病区或干旱年份应适当推迟播种。③合理密植，注意及时间苗。④前茬收获后，清洁田园，进行秋季深翻（3）加强田间肥、水管理施足底肥，增施磷、钾肥，合理追肥。（4）选种及种子消毒无病株留种或播种前用25%的甲霜灵可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂拌种，用药量为种子重量的0.3%（5）药剂防治加强田间检查，重点检查早播地和低洼池，发现中心病株要及时喷药，控制病害蔓延。常用药剂有：40%乙膦铝、25%甲霜灵、75%百菌清。防治方法13蔬菜疫病辣椒疫病症状辣椒疫病在辣椒的整个生育期均可发生，茎、叶、果实、根都能发病。幼苗受害，茎基部初呈暗绿色水渍状软腐，之后病斑环绕茎部扩大，形成褐色至黑褐色并显著缢缩的大斑，茎叶迅速萎缩，病部易折断，叶片受害产生暗绿色水渍状圆形或近圆形的病斑，直径2～3cm，湿度大时整叶腐烂，干燥时，病斑淡褐色，病叶易脱落。果实受害始于蒂部，产生暗绿色水渍状病斑，湿度大时变褐软腐，表面长出白色霉层。14蔬菜疫病辣椒疫病病原病原物为辣椒疫霉（phytophthoracapsicileonian）,属于鞭毛菌亚门疫霉属。孢子囊形态变异较大，近球形、卵形、梨形、长卵形、椭圆形、长椭形或不规则形，有性生殖为异宗配合，配对培养易产生大量藏卵器，病菌生长的温度范围是7～36。5℃,最适温度为25～32℃。15蔬菜疫病辣椒疫病发病规律病菌主要以卵孢子或厚垣孢子在病残体土壤或种子中越冬，成为田间发病的初侵染源。辣椒疫病常发生在高温多湿的环境条件下温度与该病的发生有一定的关系。露地栽培，平畦种植，地势低洼，大水漫灌，浇水过多，雨后积水，排水不良的连作地块常导致疫病暴发流行。16蔬菜疫病辣椒疫病控制措施（1）农业防治措施①选栽早熟避病或抗病耐病品种，培育适龄壮苗②避免连作，实行与茄科、葫芦科以外的作物进行2～3年的轮作③推广高畦或高垄栽培，小水勤灌加强田间排水，避免田间积水④清洁田园。（2）药剂防治药剂防治必须抓准时机，田间出现中心病株和雨后高温多湿是药剂防治的关键时期。17蔬菜疫病黄瓜疫病症状黄瓜疫病在黄瓜的整个生育期均可发生，黄瓜的茎、蔓、叶、根、果均可受害。苗期染病多从生长点和嫩尖发生，初呈暗绿色水渍状萎蔫，病部发软并显著缢缩，病部以上茎叶迅速失水凋萎或全株枯死，呈青枯状。叶片受害多从叶缘或叶尖开始，产生暗绿色水渍状，边缘模糊的近圆形大斑湿度大时病斑迅速扩大导致茎叶腐烂。18蔬菜疫病黄瓜疫病病原病原物为掘氏疫霉[PhytophthoradrechsleriTucker]属于鞭毛菌亚门疫霉属。孢囊梗与菌丝无明显分化，或简单地假轴式分枝，无色透明，孢子囊萌发时，释放出双鞭毛的肾游动孢子。厚坦孢子未见，有性生殖为异宗配合，偶有同宗配合，病菌生长的温度范围是9～37℃,最适温度为26～29℃。1.孢子囊2.卵孢子19蔬菜疫病黄瓜疫病发病规律病菌以卵孢子随病残体在土壤或粪肥中越冬，成为田间发病的初侵染源（1）气候条件：雨季不临的早晚、降雨量及雨日数是疫病发生的决定因素。（2）栽培措施：不同的作畦方式直接影响着该病的发生。（3）品种抗病性：在黄瓜品种尚未发现对该病具有完全免疫或高抗的类型，但品种间存在着的显著抗性差异。20蔬菜疫病黄瓜疫病控制措施（1）选用抗病品种。（2）推广高畦种植，加强防涝，控制田间小气候。（3）加强栽培管理。轮作换茬，疫区实行与非瓜类作物5年以上轮作，覆盖地膜，减少土传病害向上侵染的机会；适时早播，尽量使易感病的苗期错过降雨高峰期。（4）药剂防治58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂750～1500倍液，64%杀毒矾M8可湿粉剂600～1000倍。21蔬菜疫病番茄晚疫病症状番茄晚疫病在番茄的整个生育期均可发生，幼苗、茎、叶和果实均可受害，叶和青果受害重，幼苗染病，病斑由叶片向茎蔓延，使茎变细并呈黑褐色，植株萎蔫或倒伏，高湿条件下病部产生白色霉层；叶片受害多从叶尖、叶缘开始发病，初为暗绿色水浸状不规则病斑，扩大后转为褐色。高湿时，叶背病健部交界处长出白霉，整叶腐烂，可蔓延到叶柄和主茎。茎秆染病产生暗褐色凹陷条斑，引起植株萎蔫。果实染病主要发生在青果上，病斑初呈现油浸状暗绿色至棕褐色，稍凹陷，边缘明显，云纹不规则，果实一般不变软，湿度大时其上下长少量白霉，迅速腐烂。番茄晚疫病(病叶)番茄晚疫病(病茎)番茄晚疫病(病果)22蔬菜疫病番茄晚疫病病原致病疫霉[Phytophthorainfestans(Montagna)deBary]属鞭毛菌亚门疫霉属。孢子囊卵形或近圆形，无色，具半乳突，基部具短柄，顶生。厚坦孢了和有性器官均未见。菌丝发育适温24℃，最高30℃，最低10～13℃。孢子囊形成最适温度为18～22℃，相对湿度为100%。发病规律病菌主要以菌丝体在病残体或冬季栽培的番茄马铃薯块茎上越冬，成为田间发病的初侵染源。借气流和雨水传播到番茄植株上，从气孔或表皮直接侵入。番茄晚疫病的发生。在低温、高温，早晚多雾多露，或经常阴雨绵绵的情况下病害容易暴发流行。病害的发生与植株本身的抗病性、寄主的生育期以及栽培条件等也有密切关系。23蔬菜疫病番茄晚疫病（1）种植抗病品种。（2）实行轮作。（3）加强田间管理。（4）药剂防治。田间温湿度适宜时，必须对全田进行喷药预防保护。常用的药剂25%瑞毒霉可湿性粉剂、72.2%普力克水剂；58%甲霜灵锰锌。控制措施24瓜类白粉病瓜类白粉病(cucurbitspowderymildew)是瓜类作物上分布广泛,危害较重的一种病害,通常在植株生长中后期发病较多,严重时造成叶干枯。瓜类植物中的黄瓜、西葫芦、南瓜、甜瓜、苦瓜等均可受害。症状白粉病自苗期至收获期都可发生，主要危害叶片，亦危害茎部和叶柄，一般不危害果实。在黄瓜上，发病初期，叶片正面或叶背面产生白色近圆形的小粉斑，以后逐渐扩大成边缘不明显的连片白粉斑，好似撒上一层白粉一样。这些白粉就是病原菌的菌丝体，分生孢子梗及分生孢子。随后许多病斑连在一起布满整个叶面，白粉状物渐变成灰白色或红褐色，但一般不脱落。到秋季病斑上出现散生成或成堆的黑褐色小点，即病原菌有性世代产生的闭囊壳。25瓜类白粉病症状瓜类白粉病26瓜类白粉病病原瓜类白粉病由子囊菌亚门的两个属的真菌侵染所致：①瓜白粉菌（ErysisphecurcurbitacearumZhengetChen）,属于白粉属。②瓜单囊壳菌（sphaerothecacucurbitaeJacz.Z,Y.Zhao）属于单丝壳属。专性寄生，危害葫芦科植物。白粉菌是专性寄生菌，只能在活的寄主体内吸取营养，寄主生长后期，在叶表面形成有性世代的闭囊壳。27瓜类白粉病发病规律在低温干燥的地区，瓜类白粉病菌以有性世代的闭囊壳随病株残体遗留在田间越冬，在较温暖的地区，病菌以菌丝体在保护地（温室和塑料大棚内）的被害寄主植物上越冬。（1）温、湿度与发病的关系病菌的分生孢子萌发所要求的湿度范围较大，即使相对湿低至25%也能萌发。（2）栽培管理与发病的关系栽培管理粗放，施肥、灌水不适，尤其偏施氮肥的地快，易造成植株徒长，枝叶过密，通风不良，株间湿度大，利于白粉病发生，光照不足，植株长势弱，也有利于病害的发生。28瓜类白粉病防治方法（1）选用抗病品种和加强栽培管理。（2）温室熏蒸消毒：在播种前或定植前2～3天可把整好地温室熏蒸一次。用硫制剂来熏蒸，能有效地防治温室黄瓜白粉病。（3）药剂防治甲基托布津、多菌灵、苯来特等。有保护和治疗作用，残效期长，使用方法多样，已推广使用。29茄科蔬菜灰毒病茄科蔬菜灰霉病发生普遍。早熟栽培的茄科蔬菜，由于受早春阴雨和气温多变的影响，每年有30%左右面积的番茄、茄子、甜椒遭受灰霉病危害，造成死苗和烂果。症状从苗期至采收贮藏期均可发病，主要以苗期和采收贮藏期发病为主。在适宜的条件下，此病可以危害叶片、茎、枝条、花和果实。田间发病首先在靠近地面的衰老叶片，花瓣和果实上，然后再侵染其它部位。30茄科蔬菜灰毒病症状辣椒灰霉病病茎上初起见水渍状病斑，后变褐色至灰白色，病斑可向上下左右延伸，环绕茎一周后，其上端枝叶迅速枯死，病部表面密生一层灰色霉状物。花器被害后花瓣上可见褐色斑点，后期整个花瓣呈褐色腐烂，花丝、柱头亦呈褐色。病花上初见灰色霉状物，随后从花梗到枝连接处，并在枝上下左右蔓延，呈灰色