客舱乘务员训练大纲

AIRCHINALIMITED客舱乘务员训练大纲(安全)01修改版中国国际航空股份有限公司二○○五年一月AIRCHINALIMITED客舱乘务员训练大纲(安全)01修改版中国国际航空股份有限公司二○○五年一月目录1.适用范围..............................................12.目的..................................................13.依据..................................................14.定义..................................................15.训练设施..............................................36.初始新雇员训练提纲....................................47.转机型训练提纲.......................................218.差异训练提纲.........................................239.定期复训提纲.........................................2510.重获资格训练提纲....................................2911.客舱乘务长训练提纲..................................3012.客舱安全检查员训练提纲..............................3913.客舱安全教员训练提纲................................4214.特殊航线运行训练提纲................................4515.危险物品运输定期训练提纲............................471适用范围本训练大纲是中国国际航空股份有限公司客舱乘务员客舱安全训练的指导性文件.本训练大纲适用于中国国际航空股份有限公司所有客舱乘务员的安全训练.2目的通过对客舱乘务员的安全训练,可以有效地保证旅客生命,财产的安全.3依据本大纲依据《中华人民共和国民用航空法》,《公共航空运输承运人运行合格审定规则》(CCAR-121FS)和遵照中国国际航空股份有限公司《运行手册》,《航空安全保卫手册》,《客舱乘务员手册》,《危险物品运输手册》,《应急处置程序手册》以及各机型使用手册而制定.4定义下列术语在用于本训练大纲时,具有如下意义:客舱乘务员:在特定飞机客舱内执勤的客舱乘务员.客舱乘务长:经公司聘用指派在飞机客舱内承担管理责任的客舱乘务员.客舱安全检查员:局方认可,经公司聘用指派在飞机客舱内执行检查任务的客舱乘务员.客舱安全教员:经训练合格,局方备案,在地面对客舱乘务员进行理论和操作教学的教员.日历月:是指按世界协调时或当地时间划分,从本月1日零点到下个月1日零点之间的时间段.飞行经历时间:是指客舱乘务员在其值勤岗位上执行任务的飞行时间.训练适宜期:是指客舱乘务员在要求进行训练的那个日历月之前一个或之后的一个日历月中完成其训练,被视为符合要求的那个日历月中完成的训练.1初始资格检查:是指新雇客舱乘务员已完成所规定的地面训练或客舱乘务员完成转机型训练,由乘务检查员对其进行的5个小时飞行经历的检查.初始新雇员训练:指公司新雇佣的客舱乘务员或已雇佣但没有在客舱乘务员岗位上工作过的人员,在进入客舱乘务员执勤岗位之前所需进行的训练.转机型:是指曾在一种机型中训练并已经合格的客舱乘务员,当需要其在另外的机型上服务时,需要进行的训练.差异训练:已在某一特定型别的飞机上经审定合格并服务过的客舱乘务员,才能进入同型别飞机与原飞机在性能,设备或操作程序等方面进行的差异补充性训练.定期复训:是指已经训练过并取得资格的客舱乘务员,以后每连续12个日历月在训练适宜期应进行的定期训练,每连续24个日历月在训练适宜期应进行的应急生存演练训练.重获资格训练:是指已经训练过并取得资格的客舱乘务员,未执行客舱乘务员岗位职责连续12个日历月以上;未按规定期限完成定期复训;未按规定完成初始经历检查或航班检查不合格等原因而失去资格的客舱乘务员,为恢复资格需要进行的训练.客舱乘务长训练:经过选拔运行经历三年以上或完成飞行经历小时2600小时以上客舱乘务员,在聘用客舱乘务长前需要进行的训练.客舱安全检查员训练:飞行经历在5年以上合格的客舱乘务长,在担任客舱安全检查员前需要进行的训练.客舱安全教员训练:具备客舱乘务长资格的,在担任客舱安全教员前需要进行的训练.特殊航线训练:具备客舱乘务员资格,将要在极地运行航线上飞行前需要2进行的训练.危险物品运输定期训练:是指已经训练过并取得资格的客舱乘务员,在每12个日历月在训练适宜期内必须完成的训练.5训练设施5.1训练机构必须取得中国民用航空总局认证资格或符合CCAR-121FS的有关规定的训练机构.5.2根据训练内容选定具备模拟扑灭真火训练的训练场地和各类灭火训练设备.5.3根据训练内容选定具备与中国国际航空股份有限公司特定机型的舱门训练器.5.4根据训练内容选定具备可做应急撤离训练的全动或固定应急撤离训练舱,同时要具备释压和失火的仿真功能.5.5根据训练内容选定具备可做水上应急撤离训练及水上求生训练的设施.3AIRCHINALIMITED初始新雇员训练提纲中国国际航空股份有限公司二○○五年一月6初始新雇员训练提纲6.1进入条件中国国际航空股份有限公司新聘的客舱乘务员.6.2训练总课时:全机型241课时,单一机型为199课时6.3训练内容,课时和具体要求6.3.1基础教育训练:全机型101课时,单一机型为89课时6.3.1.1集团及股份公司概况:3课时6.3.1.2中国民航区域划分:1课时6.3.1.3航空公司术语介绍:1课时6.3.1.4航空知识:3课时1.飞机术语2.气象知识3.时间的换算4.航空术语6.3.1.5CCAR-121FS介绍:1课时6.3.1.6公司运行手册:6课时1.股份公司历史,编制和管理机构2.运行政策a.宗旨b.方针目标c.运行准则3.组织机构与职责a.股份公司运行管理人员b.运行质量管理部机构c.航空安全监察部机构4d.飞行技术管理部机构e.训练部门机构f.保卫部门机构4.运行,机组成员a.资格和责任b.执勤和休息时间c.健康d.机组人员的行为举止5.客舱安全管理a.岗位责任b.醉酒或中毒的旅客c.婴幼儿的载运d.对不宜旅客的确认e.在旅客面前讨论飞行问题f.飞行机组成员在客舱中休息g.公司职员搭乘飞机h.客舱中旅客违法吸烟的处置程序i.盗窃或企图盗窃机上物品的处理j.客舱缺陷的监视k.座椅,安全带和肩带的使用l.客舱内大件物品的固定m.飞机地面移动,起飞和着陆期间食品,饮料和服务设施的固定n.旅客可带入客舱的危险品o.其他要求:51.了解股份公司历史,编制和管理机构及运行政策2.熟悉组织机构与职责3.掌握客舱安全管理的基本内容6.3.1.7空防安全:6课时1.国家对空防的现行政策2.股份公司空防工作的方针3.股份公司空防工作的主要任务4.非法干扰5.劫机事件处置原则6.处置劫机事件的要求7.劫机事件的处置程序8.严禁利用飞机捎带违反规定的物品9.空防案例分析要求:1.了解国家对空防的现行政策2.熟悉股份公司空防工作的方针,任务3.掌握劫机事件处置原则,程序及要求6.3.1.8《中华人民共和国航空法》:3课时1.总则2.民用航空器的国籍3.航空人员4.机组5.法律责任要求:1.了解国家对民用航空的总体政策62.熟悉民用航空器的国籍,航空人员,机组的概念3.掌握法律责任的界定6.3.1.9危险物品:12课时1.定义,依据,范围2.危险物品的分类3.危险物品的标记与标签4.危险物品运输限制5.禁止携带或托运行李中夹带的危险物品6.在飞行中客舱乘务员危险物品事故检查单7.机上应急处置措施8.爆炸物处理要求:1.了解危险品的定义,依据,范围,分类2.熟悉危险物品的标记与标签3.熟知危险物品运输的限制4.掌握危险物品及爆炸物的应急处置方法6.3.1.10客舱安全管理:1课时1.客舱乘务员安全职责2.厨房客舱乘务员安全职责3.消防员安全职责4.飞行必备证件与装备5.客舱故障报告6.客舱安全检查报告程序要求:1.了解安全职责的内容72.熟悉故障报告内容,检查报告程序6.3.1.11客舱安全规则:3课时1.应急设备检查2.航前清舱检查3.旅客登机前4.旅客登机时5.机门关闭前6.机门关闭后7.机门再次开启8.飞机推出停机位9.滑行至起飞前10.飞行中11.着陆前12.到达13.旅客下机后14.为障碍性旅客做安全介绍15.使用出口座位的程序16.飞行关键阶段17.驾驶舱与客舱的联络信号18.禁止吸烟19.系好安全带20.颠簸21.儿童固定装置22.进入驾驶舱人员的限制23.便携式电子设备的禁用和限制824.手提行李25.储藏间使用规则26.个人折叠式轮椅27.手杖和拐杖28.旅客医用氧气29.餐车30.垃圾31.对飞行机组的服务32.驾驶员丧失能力处置程序33.含酒精饮料提供的限制和规定34.饮用含酒精饮料后的执勤限制和禁用药物的使用和携带35.客舱设备故障处理36.飞机加油37.挥发性液体38.重大事件的报告39.旅客随身携带液体物品的乘机规定要求:1.熟悉规则的内容2.掌握处理的方法6.3.1.12旅客管理:2课时1.行为不当/非法旅客2.非法干扰3.非正常旅客的处理4.医生诊断医疗证明书5.要求冷藏的药品96.更换座位7.旅客特殊要求/进入驾驶舱许可8.运送武装旅客9.旅客遗失物品10.机上发生失窃11.押送犯罪嫌疑人要求:1.了解并掌握管理的规则2.掌握处理的方法6.3.1.13机组资源管理:3课时1.定义2.机长的职权3.机上指挥权的接替4.客舱乘务组与驾驶舱的联络5.客舱与驾驶舱的配合要求:1.了解机组资源管理的基本内容2.掌握相互配合的技巧6.3.1.14客舱设备:全机型50课时,单一机型为38课时(根据所飞机型定所学机型)(一)理论课程内容1.飞机概况2.客舱布局3.出口4.厨房105.洗手间6.控制系统7.服务系统8.灯光系统9.广播及内话系统(二)操作课程内容1.客舱布局2.厨房3.洗手间4.控制系统5.服务系统6.灯光系统7.广播及内话系统(三)B737-300/600/700/800机型1.理论课时:4课时2.操作课时:2课时(四)要求1.了解飞机概况和客舱布局2.正确使用内话和广播系统3.掌握旅客服务系统的使用方法4.熟练使用厨房电器及加温设备(五)B757-200机型1.理论课时:4课时(单一机型)/2课时(多机型只做差异)2.操作课时:2课时(多机型只做差异)(六)B767-200/300机型111.理论课时:6课时(单一机型)/4课时(多机型只做差异)2.操作课时:2课时(多机型只做差异)(七)B777-200机型1.理论课时:6课时(单一机型)/4课时(多机型只做差异)2.操作课时:2课时(多机型只做差异)(八)B747-400P/COM机型1.理论课时:6课时(单一机型)/4课时(多机型只做差异)2.操作课时:2课时(多机型只做差异)(九)A340机型1.理论课时:6课时(单一机型)/4课时(多机型只做差异)2.操作课时:2课时(多机型只做差异)(十)A319/A320机型1.理论课时:4课时(单一机型)/2课时(多机型只做差异)2.操作课时:2课时(多机型只做差异)6.3.1.15职责:6课时1.客舱乘务员职责2.厨房客舱乘务员职责3.广播员职责4.消防员职责5.各机型客舱乘务员安全职责要求:掌握客舱乘务员的安全职责6.3.2应急训练:全机型124课时,单一机型为94课时6.3.2.1应急设备:全机型69课时,单一机型为48课时(一)理论课程内容121.应急设备的标识及分布2.机组成员的氧气