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学习目标：1.认识、了解、掌握酒店电视视频系统。2.了解酒店视频系统工作原理。3.掌握酒店视频系统中主要的技术指标、参数及发展方向。4.能够对视频系统做出初步规划，制定具体应用的技术参数。2*一、简要介绍•1.1.分析近年酒店行业的四大转变趋势由经验管理到科学管理转变由卖方市场向买方市场转变旅游人群比重越来越大向国际化接轨*2、现代酒店应具备更突出的品牌形像更贴心的服务更能满足客人多元化的需求更能与客人有良好的互动更科学的管理更突出的品牌形像更贴心的服务更科学的管理更能满足客户多元化的需求更能与客人有良好的互动现代酒店应具备*•3.请利用酒店电视屏幕因为…屏幕是客人眼睛关注时间最长的地方由单向变成互动是促进消费的最好平台是收集客人服务意见的最好平台提供更丰富的视听娱乐及资讯多语言选择，提供更国际化的服务根据酒店位置列出周边旅游信息酒店酒店电视视频系统的相关规定和作用•《旅游涉外饭店星级的规划与评定》规定，三星级以上的酒店客房必须设有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视演播系统，其中有卫星节目和自办节目。•酒店视频系统的作用：•1.为住店客人提供电视视频服务；•2.为客人在客房和酒店内的其他场所欣赏各种电视节目。一、酒店电视视频系统原理和构造1.电视系统的信号源：电视系统的信号源：公网信号、卫星信号、自办信号。如下表：公网信号电视台或者有线电视台播出的有线电视信号初期投入小，信号稳定后期使用费用高卫星信号国家允许酒店宾馆接收的数字卫星信号信号稳定，图像质量高，后期收视费低前期投资大，部分地方无法收视自办信号酒店自办节目，可以是自由编播节目、DVD、多媒体播放机等播出节目可根据酒店自身经营特色创办有创意的节目，投资小，方便2.酒店电视视频系统配置要考虑的因素•酒店电视视频系统配置要考虑的因素•1）符合本酒店的星级、规模和市场定位；即：依据本酒店具体情况来确定。•2）符合和遵守相关规定；即:要符合相关法律、法规的规定和要求，系统配置要进入申报和审批程序，并取得相关资质和许可证。•3）适合酒店电视视频系统环境，即：要根据酒店所在地实际情况来进行该系统的设计和配置。3.天线式酒店电视视频系统结构•电视信号传递过程：•1.安装UHF、VHF天线→取得信号并放大→送至混合器→经同轴电缆输至用户端。•2.自办节目信号源→解码调制→送至混合器→输入用户端。•3.外接设备取得卫星电视信号→解码调制→送至混合器→输入用户端4.模拟信号传输方式的酒店电视视频系统•卫星信号要有专门的接收器，如果酒店规模大，距离远，中途还要配置放大器。5.数字信号传输方式的酒店视频系统•数字机顶盒现在越来越普遍，其结构图如下图。数字电视缺点：使用费用高。6.降低数字电视费用的做法•有线电视送来数字有线电视信号（唯一性）→放大器放大信号→分配器（分成若干信号）→经电缆传输给若干台机顶盒→把信号解调输出音频和视频信号→传至临频调制器（将传来音频视频信号调制成射频信号）→传输至混合器→放大器放大信号→通过电缆传输至用户端直接使用（无需机顶盒）•缺点：有多少套节目就需要多少机顶盒二、酒店视频系统中部分设备介绍1.自动数字式播放器：酒店自办节目时会使用该设备，该播放器可以支持10套不同节目的输出。特点：1）.无人值守，播出方式方便灵活…….2.酒店电视前端数模转换器1）技术成熟，安装方便简单。2）改转换器内置16路混合器及一个高效放大器，增强信号输出强度。“堡仕杰”酒店智能云电视系统五星版产品介绍*中心平台（服务器）针对以上酒店业发展趋势，酒店业存在困惑，以及酒店业普遍刚性需求。广州视盈数码推出“堡仕杰”酒店智能云电视系统，为酒店及桑拿水疗会所提供全新设计，提供新一代智能化电视系统解决方案。前端数字编码器智能机顶盒++高清VOD点播电视直播餐饮消费指南服务项目介绍贴心服务客房信息定投客房无线覆盖=开机欢迎1.1什么是堡仕杰酒店智能云电视系统？16*内容更丰富播放更清晰管理更方便施工量更少维护更方便系统更稳定数字电视直播+高清VOD点播一体化。同时集成酒水消费、技师浏览互动、互联网应用、呼叫系统、服务一览和会所品牌介绍等多种特色功能。分辨率高达1080P,是传统电视显示效果的6倍。内网传输确保所有电视信号一致，完全避免了传统电视射频信号干扰等现象。客房电视画面显示的图片，图标，内容，文字包括软件更新都统一由一台服务器进行管理控制，操作简单方便堡仕杰系统完全自主研发，平台运行安全稳定，设备兼容性、功能扩展性极强。强大的技术实力，专业周到的售后服务，为您免除后顾之忧。只需要网络布线，节省了传统解决方案中的同轴布线由服务器端管理平台集中及分散管理。系统升级、信息发布、电视频道调整、点播内容更新均可一步完成。不仅更易操作，而且大幅减少了后期维护的工作量。1.2堡仕杰的几大优势*提高服务水平突出酒店形象加深客人印象增加收益无线覆盖促进周边消费提高酒店竞争力促进客房消费1.3.堡仕杰给行业客户带来的好处18*•2.1.开机动画与以往普通电视(直接进入电视频道)不同的是，顾客打开智能电视后可以播放贵会所的宣传视频，顶部滚动条可显示文字信息，良好展现出酒店的形象和档次。二、系统功能模块与用户使用特点*•2.2.系统主界面主界面根据人的视角习惯设计布局，分成五个区域：包括视频宣传区域、图片显示区域、功能导航区、文字播报及状态显示区域特点：(1)视频宣传区域可用于反复播放酒店宣传视频，加深住客对酒店的印象。(2)功能导航区，包括电视，电影在内的多个功能模块，模块的图标与名称都从配置服务器里获取数据，具有良好的统一管理性及功能拓展性。(3)图片显示区域，可用于酒店消费品的介绍，宣传。促进客人消费。(4)文字播报，该区域用于显示即时消息或者通知。可以做到针对不同的房间号投放不同的消息。(5)状态显示区域，用于显示天气信息，房间WIFI密码，时间，及系统运作状态等。欢迎收看异都水疗频道*二、系统功能模块与用户使用特点•2.2.电视直播系统把有线、卫星电视频道的频点统一保存，终端机顶盒控制电视频道自动按规则排序，保证电视频道整齐统一，方便管理，省时省力。可设定多组频道序列，不同权限顾客可看到的电视组不同。特点：(1)会所可自办频道，加强自身形象营销。(2)避免了顾客自己切换电视频道造成的混乱。(3)方便管理，修改频道时不用按每间客房调整，省时省力。(4)采用“OSD菜单”模式，迅速更换频道，且不影响现有频道画面。欢迎收看异都水疗频道*•2.3.高清VOD点播顾客可根据自己的需求选择自己喜爱的电影，操作时要比使用DVD更加方便，而且具备目前VOD点播系统的所有功能。特点：(1)支持全高清1080P播放；支持多格式播放，免去二次处理。(2)支持多种收费模式(针对桑拿会所建议免费)。(3)用户、片源级别管理功能：不同级别的顾客只能点播相应级别的片源内容。(4)行业领先的流媒体技术，就算所有顾客同时点播也无马赛克现象。*•2.4.酒店介绍将会所提供的服务项目放于其中，以文字、图片、视频等较为动感的方式展现在顾客眼前，引导顾客主动去了解会所服务项目内容，进而刺激顾客的消费欲望，拉动消费。特点：(1)可代替传统张贴海报、广告牌的推广方式，减少制作成本和人员培训成本。(2)使顾客更加自主更加全面的了解各项服务内容。(3)避免了服务人员语言等方面原因而抹杀顾客消费；促进了碍于面子不好意思去主动寻问的顾客消费。(4)进而使原本并没想过多消费的顾客消费更多的服务项目，提高收益。*•2.5.酒店美食介绍民以食为天，这一版块可以大大的勾起住客的食欲。把酒店的餐厅菜式经过该板块图文并茂的显示到电视机上，不仅体现出酒店更贴心更有档次的服务，还能加深客人对酒店特色菜色的印象，从而促进餐饮消费。特点：(1)顾客由传统被动接受服务人员推销升级为了通过电视画面导航主动查找和了解。(2)避免了由于服务员的推销给顾客带来的反感情绪。(3)提现了会所的服务档次。(4)进一步扩大了餐饮收益。*•2.6.旅游介绍旅游介绍由电视终端单屏显示，由内到外一目了然，通过文字和清晰的图片让顾客在屏幕上可以清楚地了解到酒店周边旅游景点的概况，带动当地消费。*•2.7后台节目管理介绍与特点作为创新性的电视系统，堡仕杰管理平台功能齐备，它将直播、点播、信息发布、设备管理、呼叫系统统一起来，可快速轻松设置。堡仕杰直播、点播服务器可进行A/B相互备份。当某一服务器发生故障时会自动跳转至另一服务器，让您不必担心影响经营。第三章先进的安全预警和监控系统•内容概述：本章介绍酒店的消防报警系统、安防监控系统、门禁系统、公安住宿登记管理系统，学习这些工程系统的先进技防手段，掌握其工作原理、技术参数，为酒店经营提供可靠保障掌握安全保障的两个重要手段：人防和技防•知识及能力目标：1）了解酒店各种安全系统的重要性2）熟悉和掌握酒店消防报警、安防监控系统的工作原理和作用。3）了解并掌握酒店门禁系统的功能、前台公安住宿登记管理信息系统的作用和联网方式。4）对消防额安防监控系统有一定的应用能力。5）掌握酒店消防报警系统、安防监控系统的主要技术参数和执行标准。人防：技防：第一节酒店消防报警系统•一、关于酒店消防报警系统1.酒店在建设和营运过程中，按照国家相关规定和建设条款规定，必须安装火灾消防报警系统2.火灾自动报警系统作用：1）尽早发现火灾，2）对火灾进行早期的扑灭；3）最大限度减小火灾造成的人员伤亡和经济损失，减小由火灾带来的不良社会影响该系统是为客人提供一个安全，有保障的环境的前提，同时也是酒店建设的基本要素之一。二、酒店消防报警工作原理•酒店消防自动报警系统的构成：•触发器：指自动或手动产生火灾报警信号的器件；主要有烟感探测器、感温探测器、光辐射探测器。酒店消防自动报警系统触发器件：火警自动探测器、火警手动按钮、火警电话。系统控制器火灾报警装置：报警显示器报警声光信号联动控制器•系统控制器：指接收探测系统提供的信息并进行处理的设备装置。在此过程中监控人员起主导作用，确认为火灾后，监控人员可以用控制器进行一系列控制操作。•火灾报警装置：用于接收、显示和传递火灾报警信号，并能发出控制信号和具有其他辅助功能的指示设备，总称为火灾报警装置。•联动控制系统：由室内外消火栓系统、自动喷淋系统、防排烟系统及火灾报警装置和消防应急照明等部分构成。三、酒店消防报警系统的探测器探测器分类：按目前的消防系统技术标准，可分为感烟探测器、感温探测器、光辐射探测器。工作原理：火灾时探测器周围的环境发生变化，改变了探测器的常态，引起电流、电压或机械部分发生变化或位移，通过信号放大、传输，向消防总控室发出火灾信号，并显示火灾发生地点和位置。三、探测器的工作原理及相关适用环境•1、探测器工作原理•感烟探测器：是一种离子探测器，电离室内的放射源镅241所店里出来的+、-离子，在电场的作用下向各+、-极移动，一旦烟雾进入外电离室，干扰了带电粒子的正常运行，使电流、电压有所改变，破坏了带点离子之间的平衡，探测器产生感应，发出报警信号。环境要求：稳定性高、抗灰尘、抗电磁干扰、抗温度影响、抗潮湿、抗腐蚀。•感温探测器：1）运用金属热胀冷缩的特性，当探测器周边环境温度升高到一定值，金属膨胀、延伸使电路接通，发出报警信号。2）探测器内部装入低熔点合金，当温度升高至（70-90ºC）时，金属熔化……发出报警信号。3）温差型探测器：当温度超过某一限定值就会报警。•光辐射探测器：1）红外光探测器，一旦发生物质燃烧便会产生红外光，探测器中安置对红外光有感应硫化铅光敏元件，从而硫化铅感应，产生电信号，经放大后传至区域控制箱进行报警。2）紫外光探测器：利用有机化合物燃烧时产生的紫外光，激发该种探测器中紫外光敏感的电极激发离子，通过继电器接通电路报警。2、各种探测器的适用环境详课本pg51页。火警探测器的连接示意图•四、酒店消防报警系统前端报警结构图•酒店的灭火系统：消防泵、消防水管、水喷淋头。酒店消防报警系统的主控器应和消防灭火系统联动，当发生火灾时，启动消防报警系统时就启动了消防灭火系统，如消防水泵、喷淋系统等一系列动作，为酒店灭