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I2000立方米/日食品废水处理工程设计摘要食品废水是属于高浓度的有机废水，基本上废水中的绝大部分有机物都是可采用生物法处理，普遍采用厌氧——好氧的处理方法，因此我们本次设计的方案同样遵循此原则，采用国内及国际领先的具体工艺、技术为本工程的根本要求。针对果汁废水特性并结合其它同类工程经验，着重考虑整个工程投资及占地面积、废水的治理效果、固形物的处理、经济回收效益等，工艺分为四个部分：预处理、厌氧段、好氧段、污泥及沼气处理单元。主体工艺采用UASB+接触氧化工艺在确定工艺流程后，对各构筑物进行了选型和工艺参数取值。本设计处理规模为2000m3/d。说明书中对整个废水处理工艺中的整个构筑物进行了必要的工艺计算。关键词UASB、好氧—厌氧、接触氧化、食品废水处理II2000m3/DayWastewaterTreatmentEngineeringDesignofFoodSummaryFoodwasteisahighconcentrationoforganicwaste,basicallythemajorityoforganicmatterinwastewaterbiologicaltreatmentcanbeusedaregenerallyanaerobic-aerobicapproach,sowedesignedthisprogramalsofollowthisprinciple,usingdomesticandinternationalleaderinthespecifictechnology,technology-basedengineeringfundamentalrequirement.Forfruitjuicewastewatercharacteristicsandexperienceincombinationwithothersimilarprojects,focusingoninvestmentandtoconsidertheentireprojectarea,wastewatertreatmenteffect,treatmentofsolideconomicrecoveryeffectiveness,processisdividedintofourparts:pretreatment,anaerobic,aerobic,sludgeandgasprocessingunit.ThemainprocessbyUASB+contactoxidationprocessIndeterminingtheprocess,theselectionofthevariousstructuresandprocessesfortheparameters.Thedesigncapacityis2000m3/d.Thedescriptionoftheentirewastewatertreatmentprocessintheentirestructurewasnecessarytoprocesscalculation.KeywordsUASB,Aerobic-Anaerobic,ContactOxidation,AoodAastewaterAreatmentIII目录1.概述..................................................................11.1前言.................................................................11.2工程概况.............................................................31.3设计原则.............................................................51.4设计依据.............................................................51.5.原始资料及排放标准..................................................52.工艺设计..............................................................62.1设计范围.............................................................62.2工艺选择.............................................................62.3方案比较.............................................................92.4工艺流程............................................................112.5工艺简介：..........................................................122.6处理单元去除效率表..................................................133.计算说明书...........................................................133.1格栅................................................................133.2进水泵房............................................................153.3初沉池..............................................................163.4调节池..............................................................193.5UASB设计计算......................................................213.6中沉池..............................................................263.7生物接触氧化池......................................................293.8二沉池.............................................................343.9污泥浓缩池.........................................................373.10高程计算...........................................................384.污水厂平面及高程布置.................................................414.1平面布置............................................................414．2高程布置...........................................................415.工程概算.............................................................415.1编制依据............................................................415.2土建部分...........................................................42IV5.3设备部分...........................................................425.3运行费用............................................................4311.概述1.1前言随着世界经济的高速发展，环境问题更是以惊人的速度“高速发展”。环境保护是我国的基本国策。世界经济发展的实践证明，为实现经济的持续稳定发展，必须解决发展和环境保护的矛盾。事实上，近代工业的飞速发展所产生的严重问题，已经直接或潜在的威胁着人类的生存和发展。我国的经济发展较晚，水污染情况严重，废水排放量逐年增加，其中主要为工业废水。废水中的有机物始终是造成水污染最严重的污染物，它是水域变质、发黑发臭的主要罪魁祸首。废水的有机物中有不乏有毒的化合物。因此在环境保护、控制污染的工作中废水有机物的处理非常重要的。有机物在废水中以悬浮物、胶体物或溶解性有机物的方式存在，在水污染控制中以TSS（悬浮物）、化学需氧量（COD）和生化需氧量（BOD）作为主要的监测手段。一般讲，生物方法是去除废水中有机物最经济最有效的方法，特别是对于BOD含量较高的有机废水更为适宜，利用微生物生命的、过程中的代谢活动，将有机物分解为简单的无机物从而去除有机物污染物的过程称为废水的生物处理。根据代谢过程中对氧的需求情况，微生物可以分为好氧微生物、厌氧微生物和介于两者之间的兼性微生物。因此相应的废水处理工艺也可以分为三大类。好氧生物处理利用好氧微生物的代谢活动来处理废水，它需要不断的向废水中补充大量的空气或氧气，以维持其中好氧微生物所需要的作够的溶解氧和浓度。在好氧条件下，有机物被最终化为水和CO2等，部分有机物被微生物同时以产生新的细胞，活性污泥法、生物转盘法和好氧滤器等都属于好氧处理工艺。厌氧生物处理利用厌氧微生物的代谢过程，在无需提供氧气的情况下把有机物转化为无机物和少量的细胞物质，这些无机物主要包含大量的生物气和水。沼气的主要成分是约2/3的甲烷和1/3的CO2，是一种可挥手的能源。废水的厌氧处理是一种低成本的废水处理技术，它又是把废水的处理和能源的回收利用想结合的一种技术。包括中国在内的大多数发展中国家面临严重的环境问题、能源短缺以及经济发展与环境治理所面临的资金不足。这些国家需要既有效、简单又2费用低廉的技术。厌氧废水处理技术因而是特别适合我国国情的一种技术。厌氧废水处理技术同时可以作为能源生产和环境保护体系的一个核心部分。其产物可以被积极利用而产生经济价值，例如，处理过洁净水能被利用于鱼塘养鱼、灌溉和施肥；产生的沼气可作为能源；剩余污泥可以作为肥料并用于土壤改良。考虑到我国作为发展中国家的国情、污染的现状以及激素后的可行性，厌氧废水处理有明显的优点。（1）厌氧废水处理可作为把环境保护、能源挥手与生态良性循环结合起来的综合系统的核心技术，具有交好的环境与经济效益；（2）厌氧废水处理技术是非常经济的技术，在给水处理成本上比好氧处理便宜的多，特别是对中等以上浓度的废水更是如此，其成本的降低主要由于动力的大量节省，营养物添加费用和污泥脱水费用的减少。即使不计沼气作为能源带来的利益，厌氧法也仅为好氧法的约1/3。如所产生的沼气能被利用，则费用更会大大的降低，甚至带来相当的利润。（3）厌氧处理不但能源需求很少而且能长生大量的能源。其产出具有很高的经济价值，大大降低了其处理费用。（4）厌氧法处理设备负荷高，占地少。厌氧反应器容积负荷比好氧法要高的多，单位反应器的容积的有机物去除量也因此高的多，特别是使用新一代的高速厌氧反应器更是如此。因此其反应器体积小，占地少。这一优点对于人口密集、地价昂贵的地区是非常重要的。（5）厌氧方法产生的剩余污泥量比好氧法少的多，且剩余污泥的脱水性能好，浓缩时可不使