番茄整个生育期综合管理方案第一部分:番茄的生育期(分为5个)A、播种期(配制营养土、确定播种量、种子消毒),苗期三大病害;B、发芽期(苗期病害);C、幼苗期(早疫病、灰霉病、蚜虫、白粉虱、磷酸二氢钾);D、开花座果期(灰霉病、疫病、脐腐病、叶霉病、芝麻斑、溃疡病、裂果等,蚜虫、白粉虱、烟青虫、斜纹夜蛾、补钙);E、结果期(疫病、灰霉病、脐腐病、叶霉病、芝麻斑、溃疡病、裂果、畸形、筋腐、日烧、空洞等,蚜虫、白粉虱、烟青虫、斜纹夜蛾、补钙、氨基酸);第二部分:各个具体生育期方案:A、番茄高产栽培技术—播种期(一).苗床培养土准备1.育苗床:3份充分腐熟好的有机质加1份不含番茄病残体的田土。另加0.2%复合肥及70%山推(或大生、代森锰锌、百菌清)混匀备用。将配好的土晒干,打碎过筛,去杂,为使营养充分完全,加过磷酸钙2~3kg/m2,混合均匀,铺在苗床上,用木板刮平,稍许压实,灌水,待播。有条件时,最好将事先配制好的培养土混入2%福尔马林用薄膜覆盖5-7天,然后摊开令药气充分散去备用。或播前3~4天用硫磺粉熏蒸杀菌,可在硫磺粉中加少许敌敌畏杀虫剂(硫磺粉3g、敌敌畏0.5ml/m2),同时起灭菌杀虫作用。2.分苗床:3份有机质加5份田土,其余步骤同母床,必须注意,培养土中忌大量用鸡粪和尿素或氢铵,以防烧根烧苗。4.播种量的确定一般番茄种子千粒重3.3g左右,生产上比实际多备苗30%左右按此确定自己播种量。按成苗率50%计算,每克种子可育苗约165株,种植一亩约需25-40g。若采用冷床育苗,每平方米可播种10-15g;温室育苗8-10g。5.种子处理5.1高温处理,将干燥种子放置在70度恒温箱里处理,然后再浸种,催芽,播种,对番茄病毒病有一定防治效果(若不是进行越夏连续一大一大茬次的栽培,可不必此处理。一般春茬很少得病毒病)。5.2温汤浸种:先用清水浸泡种子1-2小时,然后捞出倒入55℃恒温水中浸泡5-10分钟,后随着水温下降继续浸泡2-3小时,并不断迅速搅拌,使种子受热均匀,防止烫死孔种子。不断加热水,保持55℃水温5-10分钟。5.3低温处理:把浸胀后将要发芽的种子放置在0℃左右的冷冻环境24-48小时。此法处理的种子可促进发芽,增强幼苗的抗寒性,有提早成熟的效果。5.4药粉拌种:用70%敌克松粉剂拌种,用药量为种子重量的0.3%;或用50%二氯萘醌可湿性粉剂拌种,药量为种子的重量的0.2%。对防止番茄立枯病的发生有显著功效。B、番茄高产栽培技术--发芽期1.1播种:优质床土育苗,苗发育好,植株健壮,花芽分化多。先耙平育苗畦,床土厚度6—7厘米,浇足底水,水渗后铺3厘米厚的营养土,浇2次水。水渗后用木棍划一条浅沟,播后覆盖1厘米厚的营养土(用草炭和蛭石按4:1的比例混匀,每方加10公斤腐熟鸡粪和1.5—2公斤氮磷钾复合肥,充分混匀)。底土要湿润,保证种子吸水,表土疏松干燥,控制苗期猝倒病和徒长。用50%的多菌灵可湿性粉剂掺入营养土,可防止猝倒病。1.2播种注意问题一般选晴天上午,先将配制好的苗床土在育苗床上铺实铺平8-10cm厚。浇足底水,待水渗完后,撒2/3药土于床面,然后将浸好催出芽的种子均匀的撒播在苗床上,再盖上药土,约1cm厚,用木板压平,盖上地膜一层保湿保增温。出苗前温度适当高些。一般25-30℃。2.育苗特性及对环境条件的要求:番茄种子发芽的最低温度为11℃,25—30℃是发芽的最适温度。在此温度下,播种后4天左右出苗(干籽播种)。在适宜的温度条件下,番茄种子一般在吸水后36小时就开始发根。大约在生根后2—4天,子叶从种子中长出,此时顶芽已分化出2片真叶。幼苗生长发育的适宜温度白天为20—25℃,夜间为10—15℃。番茄根系生长的适宜土温是23—28℃,根伸长的最低土温7—8℃.根毛发生的最低土温是9—10℃。3、苗床及分苗床的大小1.1亩需用苗床地4—5平方米。2.2秧苗二叶一心时进行分苗,分苗可将秧苗直接定入营养苗钵或营养土块,密度约120—130株/平方米,亩用分苗床约25平方米。C、番茄高产栽培技术---幼苗期1、.苗期管理(从播种到出苗阶段5—9天)1.1要维持较高的温度,床土温度白天应保持在25℃~28℃,夜间保持在20℃以上。育苗环境温度较低发芽慢,出苗慢,会造成烂种。若温度过高,再加床土干燥,使幼苗根尖变黄,影响根系的发育。注意种子出土后,应立即撤掉地膜或报纸等覆盖物,给以充足的光照。同时幼苗刚出土50%~60%,就要降低温度,以避免继续高温易引起胚茎细长,成为高脚苗(徒长苗)。2、出苗到分苗阶段(16—26天)2.1温度及炼苗2.2温度比出苗前的温度要低,要增强光照。番茄苗畦白天温度20~23℃,夜间10~15℃。这阶段降低温度,可抑制幼苗的徒长。但阳畦育苗,应防止温度太低。番茄幼苗的子叶发生弯曲,是冷害的表现。这一阶段幼侧根不断增多,子叶也有所扩展,真叶展开后叶面积不断增加,同时生长点不断分化出叶的原始体。在积累了较丰富的营养物质之后,将开始花芽分化。这一阶段是培育壮苗的关键时期。2.3幼苗长到2片真叶时应进行分苗前锻炼。白天温度保持20~22℃,夜间保持8℃以上。但阳畦育苗,应防止温度太低。经过3~4天,当幼苗颜色变为深绿或微带紫色时即可进行移苗。移苗前苗床一般不浇水,移苗前应加强光照管理。3、通风透气在保持苗床一定温度的条件下,尽量注意通风透气,这样可以降低苗床温度,以防止幼苗徒长,减少病害发生。齐苗到分苗前的通风管理分为下面二个阶段:3.1通风可使幼苗茎秆粗壮,节间短,生长敦实。这时的通风量由小变大,中午达到最大,白天的温度降到15~18℃,夜间降到10~14℃。3.2幼苗第一片真叶生长至第二片真叶发生,此时床温不要太高,晴天温度超过25℃就要通风。3.3温度及放风:幼苗第二片真叶成长即分苗,在分苗前应进行锻炼。白天应加大通风量,白天温度保持在20~22℃,夜间保持在8℃以上。下午15~16时再盖好薄膜或玻璃。经过3~4天锻炼,幼苗颜色变为深绿或紫色,这样可以选择晴天中午分苗。如幼苗锻炼不够,分苗时若遇上外界低温或失水,会出现受冻干叶或凋萎现象。4、覆土覆土是这个时期管理工作中很重要的一项管理措施。一般在幼苗出土、子叶展开和第一片真叶展开的三个时期进行,结合间苗,进行三次覆土。每次覆土的厚度约0.5厘米。覆土应选用多年未种过茄果类蔬菜,并过筛的肥沃园田土,湿度以半干半湿为宜。通过覆土,可以保持床温,防止幼芽顶壳现象,填补间苗带来的孔隙,防止杂草萌生,稳定幼苗生长。5、间苗间苗要在晴天中午进行,间苗时应将出土过晚的矮苗、高脚苗、病苗、猝倒苗或子叶不正、甚至无心叶的劣苗都去掉。间苗后的苗距以2~3厘米为宜,间苗可分二次进行,第一次是在大部分植株的子叶展开时进行,第二次是在第二片真叶露心时进行。间出的健康小苗可以再进行分苗栽植,避免浪费种苗。间苗应及时进行,间苗后应立即覆一次土,避免苗床内的幼苗倒伏。5、分苗:随着秧苗的长大,为了防止拥挤,扩大营养面积,使秧苗生长茁壮,要把秧苗移植到另一处苗床,这一措施称“分苗”。5.1分苗的方法:先开沟,挖取秧苗将根系在土壤中放舒展,覆些土然后往沟中浇水,待水渗下后再将土覆平。栽植深度稍深于幼苗原来生长深度,子叶一定在地表上,不可埋住,不要粘上湿土,株行距相等,茄果类和瓜类的秧苗10厘米×10厘米为好。5.2番茄移苗的方法:一种是将幼苗起出后移植在苗床里的营养土上,另一种是把幼苗移植到装有营养土的纸袋,或塑料筒或营养钵里。移苗后适当浇水,移苗株行距或营养袋直径一般为8~10厘米。如果幼苗长势强,因坨小而拥挤遮光时,应进行倒坨(营养袋),坨与坨之间应用细土填好。6、分苗到定植前的管理(15-25天)分苗后待秧苗心叶开始生长,表明已经缓苗,从此时期到定植前,秧苗生长较快,要加强管理,提高秧苗的素质,此期有的蔬菜秧苗要进行花芽分化。6.1温度与光照:在温度管理上要注意通风、降温,防止秧苗的徒长,还要做好保温,使苗床处在适宜温度,这一阶段秧苗对光照要求越来越高,应通过早揭晚盖草苫来延长秧苗的光照。6.2浇水与追肥:由干气温的升高,苗床通风,秧苗的长大,应适当浇水追肥,水量不宜过大,追5千克/亩尿素,再喷二次0.2%~0.3%磷酸二氢钾对培育壮苗是很有益的。6.3中耕缓苗:2~3天后,趁土壤墒情适宜就需要中耕一次。以后可根据苗床土壤墒情和幼苗的生长表现,若土壤干燥,叶面皱缩,叶上卷,生长缓慢,可适量喷水。若土壤过湿,宜再中耕以散失水分。7、定植前秧苗的锻炼秧苗在定植前为了增强秧苗对大田环境或其它栽植环境条件的适应性、抗逆性、抗寒性(外界环境的低温、风寒)需经过一个锻炼过程,即“囤苗”锻炼。7.1囤苗:一般在定植前7~10天,进行囤苗,先将苗床浇透水,按秧苗株行距切坨,要求尽量不损伤幼苗的茎叶,要保护好根系。将切好带苗的四方坨摆放到苗畦的一边,放整齐、摆匀、摆紧,坨间的缝隙用潮土围埋好。将秧苗囤放后,在管理上给予降温(低温)、控水的适应性锻炼。7.2低温炼苗:定植田与育苗床内环境条件的最大差异是温度的不同,定植前秧苗必须进行低温锻炼,提高对低温的适应性,白天温度可降到15~18℃,对于黄瓜、茄子、青椒的秧苗,夜间温度可降低到5~8℃,对于健壮的番茄苗可降低到1~5℃。7.3控水炼苗:切坨囤苗锻炼,秧苗就不能浇水,控水抑制地上部分的生长,增强了秧苗的抗逆性。囤苗经几天后,土坨变干硬,到时候即可用于定植。总之,育苗期间温度管理原则“两高三低”,即播种→出苗要升温,温度要高;幼苗→出土→分苗要降温,防止秧苗徒长;分苗后→缓苗要升温,促进缓苗;缓苗后→定植前要降温,控制温度防止秧苗徒长;定植前7~10天囤苗锻炼,进行低温、控水、炼苗。7.4定植前准备定植前,每亩大棚施腐熟鸡粪或农家肥3000公斤、磷酸二铵50公斤作基肥。D、番茄高产栽培技术---开花结果期1、定植方法1.1、畦作开沟定植:畦作番茄刨埯定植,每畦两行,按行株距先刨好埯,然后定植。栽苗的方法有两种:一种是坐水栽苗,先灌满水,趁水没渗下去时,将番茄苗栽于埯中,等水渗下去以后再覆土封沟。这种方法的特点是用水量较小,不致使地温下降,定植后缓苗快。另一种方法是干栽后灌水。先将番茄栽在埯中,少盖些土稳住幼苗,栽完苗后一起灌水,待水渗下去以后再覆土封沟。这种方法操作简单,省工、省水,易掌握。畦栽也可以多数都用开沟定植法,在畦上按预定的行距开两条沟,沟深10~12厘米。这种方法用水量较大。1.2、地膜覆盖定植方法:采用地膜覆盖可以提高土温,减少土壤水分蒸发,保持土壤疏松和抑制杂草生长等,因此可促进缓苗和根系发育,提早成熟、提高产量等。地膜覆盖栽苗有两种方式。第一种是先铺膜后栽苗。南方地区往往先在做好的高畦上铺上地膜,然后按株行距在地膜上挖孔栽苗。北方地区可以采用平畦覆盖,也可以将定植畦做成底宽60~70厘米、沟宽30~40厘米,高约10厘米的小高畦,然后覆盖地膜,挖孔栽苗。第二种方法是先栽苗后铺膜。地膜覆盖后应注意将地膜的四周和栽苗时的开口处用土压严,以提高保温保湿效果,防止漏风将薄膜刮跑。E、番茄高产栽培技术---结果期1、灌水1.1、缓苗水番茄定植时都灌了一些水,过5~7天,番茄已经缓苗,应灌一次缓苗水,但水量不要大,以免因灌水使地温下降,影响根系的生长。1.2、催花水在番茄植株有40%~50%已经开始开花时,如遇天气干旱,要浇一次催花水。2、搭架和吊蔓2.1、搭架搭架用的架材可因地取材,架材的长短、架的高矮要根据品种的特性、植株的高低、栽培密度、栽培形式、留果的多少来确定。搭架的形式有人字架、四角架、人字花架和篱架。搭架须在田间管理经过两次中耕、垄作趟过两遍地后进行。架材要距植株根部7~8厘米远,不能靠得太近,太近易伤根。2.2、绑蔓绑蔓和搭架往往相继进行,搭架后可进行第一次绑蔓,位置要在第一花序下1~2叶处,不能在花序之上或之下处,否则将影响营养向花序运输。绑蔓时应使花序与架材呈相反的方向,切勿把花序挤在茎与架之间,以免影响果实的正常发育。为防止因烈日曝晒引起果实日灼病的发生,尽可能把花序绑在支架的内侧,以