锌缺乏

锌缺乏高城定义锌元素在人体内的含量极少却发挥着十分重要的生理功能由于饮食摄入不足等因素导致锌缺乏势必危害健康，引起一些疾病基础知识锌是人体内第二大含量微量元素，对于蛋白质代谢、核酸代谢以及细胞的稳定有重要作用，还作为很多酶的辅助因素参与酶的活性，为多种细胞代谢所必须的元素。因此，锌在生长发育、性功能成熟、免疫系统发育及功能等方面有很重要的生理功能。同时亦促进组织增生修复。锌缺乏的主要表现身材矮小缺铁性贫血肝脾大生殖器发育不良嗜土症锌的来源及功能生长发育缓慢、肢体和口周发炎、脱发，易感染常见于蛋白质营养不良、喂养不当、吸收不良综合征缺乏表现来源功能常见疾病参与金属酶的合成，如碱性磷酸酶、DNA聚合酶，促进伤口愈合。肉类、谷类、豆类锌在体内的代谢和分布锌食入后主要在十二指肠和近端小肠附近，经过被动扩散和主动运输吸收，吸收率为20-40%，锌在门静脉血浆中与白蛋白结合，然后被肝脏摄取，然后释放入血液。成人体内含有锌约2g,95%以上在细胞内，其组织内部80-85%存在于肌肉和骨骼中，且代谢更新较慢，肝脏和皮肤中的锌分别占8%和11%。眼睛脉络膜及精子中含量最高。锌元素主要通过粪便、尿液、汗液、脱落细胞排泄。锌的生理功能结构稳定功能：锌作为酶的构成成分，稳定酶结构的同时，还负责维护正常的细胞膜转运、屏障以及受体功能等。催化功能：锌广泛的参与核酸、蛋白质、脂类和碳水化合物的合成。调节功能：锌参与基因的表达，参与200余种转录因子功能。神经调节功能：锌在脑神经的发生、成熟、突触形成过程中有重要作用。病因123摄入不足：谷类等植物性食物含锌较少，故素食者易缺锌。需求增加：生长发育期和营养吸收不良恢复期相对锌需要增加，孕妇及乳母亦需要增加。吸收障碍：慢性腹泻如吸收不良综合征、脂肪泻、肠短综合征等疾病可导致。丢失过多：许多疾病如反复失血、溶血、外伤等都可以导致大量锌丢失。遗传缺陷：肠病性肢端皮炎为一种少见病，可以导致锌降低。其他因素：如铅中毒以及被动吸烟等，均影响铅吸收。564临床表现：123456生长发育落后：缺锌妨碍核酸和蛋白质合成，导致进食减少。影响小儿生长发育。神经发育障碍：缺锌可影响小儿智力发育，有认知行为改变。厌食、异食癖：缺锌时味蕾功能减退，味觉敏锐度降低，食欲缺乏性发育障碍：青春期发育迟缓，第二性征出现延迟。易反复感染：缺锌时小儿细胞免疫及体液免疫均可以降低，导致反复生病。皮肤黏膜表现：缺锌严重时，孩子可以有皮肤干燥，各种皮疹、皮炎等不适。诊断及实验室检查详细询问喂养史及含锌食物喂养史，或长期吸收不良疾病如腹泻等，存在如味觉灵敏度降低、食欲降低，生长发育落后需要考虑此疾病的可能。实验室检查：血锌：是诊断此疾病的常用指标。发锌：可以作为慢性缺锌的草考指标。红细胞、白细胞锌含量：反应人体锌营养水平比较灵敏的指标。血碱性磷酸酶：锌参与碱性磷酸酶的形成，故其有助于反应婴幼儿锌营养状态。血液中含锌蛋白的测定：可以用来评价机体内锌的营养状态。诊断性实验治疗锌缺乏的最终诊断依赖于试验治疗试验，经过补充锌元素的治疗，孩子的生长发育、食欲以及免疫功能得到明显的改善，即可确定锌缺乏。治疗：每日口服锌元素0.5-1.5mg/kg/天，疗程3个月，轻度缺锌可较短疗程，除此之外，去除诱因也是很重要的。