奶茶店创业计划书

创业计划书企业名称：心恬奶茶创业者姓名：XXX日期：2012-5-28通信地址：XX市XX区XX路14号E-mail:[e-mail]电话:13926740XXX传真:一、企业概况主要经营范围：主营各种口味搭配的奶茶，兼营各式甜品和消暑糖水。可外送上门。企业类型：□生产制造□零售□批发√服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况1、以往的相关经验（包括时间）1）虽然自己不曾开过奶茶店，但是由于经常购买相关的产品，所以对于其他竞争对手各式奶茶的销售价格以及产品样式和口感比较了解。在开店之前会选择到相类似的店铺打工学习他人的管理模式和经营手段。这对以后的经营会很有帮助。2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间）1、2012-5参加SYB师资培训班三、市场评估1、目标顾客描述：奶茶属于大众消费，消费者甚多，其中以年轻人居多，特别是学生，不管是小学、中学还是大学的学生，各个不同阶段的学生是奶茶的主要消费群体。另外一个群体是逛街的行人。2、市场的容量或本企业预计市场占有率：如今奶茶店行业的竞争比较激烈，一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来，所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同，所以由于刚起步人手不足，所以估计每天能卖150杯左右3、市场容量的变化趋势：如今的奶茶店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，这样才能够吸引到顾客，除了质量保证，服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意，让他们愿意下一次在来消费，同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。4、竞争对手的主要优势：竞争对手的主要优势是开业时间长，群众有消费惯性心里，喜欢去他熟悉的奶茶店消费，所以对于我们这些新开张的店铺，如何能将顾客吸引过来，这是很大的挑战。5、竞争对手的主要劣势：对手的产品比较一般，口味大多雷同模仿，没有创新。经营时间久店铺环境卫生下降。6、本企业相对于竞争对手的主要优势：我们将对奶茶包装进行创新，让人有一种新鲜感，在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品，让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。7、相对于竞争对手的主要劣势：1）店面新，顾客对产品不了解，对顾客来说会要有一个接受的过程。四、市场营销计划1、产品：产品或服务主要特征珍珠奶茶奶茶味醇香鲜榨果汁营养，鲜甜，口感极佳麦香红茶馅料的品种多坚果奶茶营养、口感特别冰镇拿铁清凉，口感极佳2、价格产品或服务成本价（元）销售价（元）竞争对手的价格（元）珍珠奶茶0.5234鲜榨果汁0.252.54麦香红茶0.656坚果奶茶1.256冰镇拿铁1.568折扣销售赊帐销售3、地点（1）选址细节地址面积（M2）租金或建筑成本（元）华强路25M21500（2）选择该地址的主要原因：奶茶店选在学校附近，是因为该地段人流量大，而且学生是奶茶的主要消费群体这样可以提高营业额，铺租可以接受。（3）销售方式（选择一项并打√）：将把产品或服务销售提供给：√最终消费者□零售商品商□批发商（4）选择该销售方式的原因：奶茶店就是直接面对顾客的行业4、促销人员推广成本预测广告印宣传单张成本预测500元公共关系成本预测营业推广促销成本预测1000五、企业组织结构企业将登记注册成：√个体工商户口有限责任公司□个人独资企业□合伙企业□其他拟议的公司名称：心恬奶茶企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：职务月薪业主/经理：XXX800企业将获得的经营执照、许可证和特许：类型预测费用营业执照、税务登记500元卫生许可证300元企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：类型预测费用柜台销售：甲1200元外送员：甲1200元合伙（合作）人与合伙（合作）协议：内姓容名协议条款出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产a)工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名称数量单价(元)总费用（元）冰柜1450450封口机1400400搅拌机1250250饮水机1250250封口膜15050合计1400供应商名称地址电话或传真b)交通工具名称数量单价总费用（元）自行车1300300元合计300供应商名称地址电话或传真c)办公家具和设备名称数量单价总费用（元）供应商名称地址电话或传真d)固定资产和折旧概要资产价值（元）年折旧（元）工具和设备1400265交通工具办公家具和设备店铺厂房土地合计265七、流动资金（月）a)原材料和包装项目数量单价（元）总费用（元）奶粉75（斤）2150珍珠150（斤）5750红茶1800（包）0.61080杯子、吸管5（箱）2501250水果、坚果300合计3530供应商名称地址电话或传真b)其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项目费用（元）备注业主的工资800雇员工资2400租金1500营销费用1500公用事业费电费200水费200电话费50必须支出的基本费用修理费保险费150登记注册费800其他500合计6650八、销售收预测（12个月）1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月珍珠奶茶销售数量(杯)150012001300130018001900200020002200200012001200平均单价333333333333月销售收入450036003900390054005700600060006600600036003600鲜榨果汁销售数量(杯)3003004004005007006506501000800300300平均单价2.52.52.52.52.52.52.52.52.52.52.52.5月销售收入75075010001000125017501625162525002000750750麦香红茶销售数量（杯）120014001600140013001000120012001500150016001600平均单价555555555555月销售收入600070008000700065005000600060007500750080008000坚果奶茶销售数量（杯）700800800700800700600600700700800600平均单价555555555555月销售收入350040004000350040003500300030003500350040003000冰镇拿铁销售数量(杯)100100100150500600700700800700100100平均单价666666666666月销售收入600600600900300036004200420048004200600600销售总量380038004200395049004900515051506200570040003800销售总收入153501595017500163002015019550208252082524900232001695015950九、销售和成本计划1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合计销售含流转税销售收入153501595017500163002015019550208252082524900232001695015950227450流转税（增值税等）460.5478.5525489604.5586.5624.75624.75747696508.5478.56823.5销售收入14889.515471.5169751581119545.518963.520200.2520200.25241532250416441.515471.5220626.5成本业主工资8008008008008008008008008008008008009600员工工资24002400240024002400240024002400240024002400240028800租金15001500150015001500150015001500150015001500150018000营销费用15001500公共事业费4504504504504504504504504504504504505400维修费0折旧费2652652652652652652652652652652652653180贷款利息0保险费0登记注册费800800原材料35303530353037003700370037003700370035303530353043380总成本1124589458945911591159115911591159115894589458945110660利润3644.56526.58030669610430.59848.511085.2511085.2515038135597496.56526.5109966.5税企业所得税0个人所得税0其他税2002002002002002002002002002002002002400净收入3444.56326.57830649610230.59648.510885.2510885.2514838133597296.56326.5107566.5十、现金流量计划1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合计现金流入月初现金4000021659.527601350464115751002.56026670766.2581266.595719.5108693.5115605748782.75现金销售收入14889.515471.5169751581119545.518963.520200.2520200.25241532250416441.515471.1220626.1赊销收入0贷款0其他现金流入0可支配现金（A）54889.537131445765085760702.56996680466.2590966.5105419.5118223.5125135131076.1969408.85现金流出现金采购（明细）35303530353037003700370037003700370035303530353043380赊购支出0业主工资8008008008008008008008008008008008009600员工工资24002400240024002400240024002400240024002400240028800租金15001500150015001500150015001500150015001500150018000营销费用15001500公共事业费4504504504504504504504504504504504505400维修费(装修费)2000020000贷款利息0偿还贷款本金0保险费1501501501501501501501501501501501501800登记注册费800800设备14001400其他（列出项目）5005005005005005005005005005005005006000税金2002002002002002002002002002002002002400现金总支出（B）3323095309530970097009700970097009700953095309530139080月底现金（A-B）21659.527601350464115751002.56026670766.2581266.595719.5108693.5115605121546.1830328.85