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新沂中专2014-2015年度第二学期农民培训《养鸡学》考试卷教学点姓名分数一、填空题:1.鸡的品种分类方法有__________、_________、_________三种。2.鸡标准分类法中的类指的是_____________3.现代分类法将鸡分为___________和___________。4.肉鸡系的父系品种要求___________，常用__________；母系则要求____________，常用______________。5.我国的丝毛鸡是______________品种。6.商品蛋鸡的利用年限一般掌握在出壳后______________日龄，多至_________日龄。7.种鸡配种的方法有____________、______________、_______________。8.种蛋的适宜保存温度是_________℃，保存一周的种蛋宜在_________℃。9.种蛋保存的时间一般以_________天内最好，_____________为合适。10、种蛋的消毒方法有___________、__________、__________。11.鸡的孵化方法分__________和___________。12、孵化的相对湿度以________为宜。出雏期间提高至__________℃。13、机器孵化时，每昼夜翻蛋________次为宜，翻蛋角度要求达到_______°。二、选择题（）1、白壳蛋系的种源是A、白来航B、洛岛红C、白洛克D、北京白鸡（）2、褐壳蛋系的种源是______A、蛋用型鸡B、兼用型鸡C、肉用型鸡D、观赏型鸡（）3、下列可做为肉用鸡父系的是______A、白洛克B、白考尼什鸡C、洛岛红D、白来航（）4、下列可做为白羽肉用鸡母系的是______A、白洛克B、白考尼什鸡C、洛岛红D、白来航（）5、白来航的原产地是______A、意大利B、美国C、英国D、中国三、判断题（）1、家禽标准分类法是按类、型、品种进行分类的。（）2、我国的丝毛鸡、北京鸭都是国际上承认的标准品种。（）３、鸡、鸭、鹅孵化时都需要凉蛋。（）４、鸡孵化中前个时期死亡率过高，多半与种蛋保存不佳和种鸡患病有关；中期死亡率过高，多与种鸡饲养有关；后期死亡率过高，则多与孵化条件不良有关。（）５、雏鸡饲养中要先饮水后开食。（）６、断喙是防止啄癖的主要措施。（）７、断喙长度一般上喙断1/3,下喙断1/2。（）８、蛋鸡育成期限饲时，光照要控制在8小时以下，但不少于6小时。新沂中专２０１４－２０１５－２农民培训作业《养鸡》课程教学点姓名一、名词解释：1、码盘：2、移盘(落盘)：二、简答1、如何进行种蛋的选择？2、育成鸡限制饲养注意事项？《养鸡学》试卷答案：一、填空1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、标准分类法、现代分类法、按经济用途分类法原产地蛋用系、肉用系产肉性能高、白洛克、繁殖性能高观赏型500、550大群配种、小间配种、人工授精、8~18℃、15~16℃3~5、7天烟熏法、浸泡法、喷雾法恒温、37.8℃５０～５５％、65～70%8~12、90°自然孵化、人工孵化入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率、二、选择题1、A2、B3、B4、A5、A6、B7、B8、B9、C10、D三、判断1~5×√√×√6~10√√√×√、名词解释1、码盘：种蛋在入孵前按大头向上的要求，依次在孵化盘上排列整齐，称之为码盘2、移盘(落盘)：种蛋最后一次时，剔除死胚蛋后，把发育正常的蛋由孵化盘转入出雏盘继续孵化的过程。3、孵化：受精蛋在适宜的条件下继续发育为雏禽的过程。4、网上育雏：将雏鸡放在距地面50—60厘米高的铁丝网上饲养。5、厚垫料育雏：是基本不更换垫料而待雏鸡转出后一次清除垫料的方法。其做法是先将地面清扫以后，撒布一层熟石灰（1kg/m2），然后铺上5～6cm厚的垫料，育雏1～2周后，再继续增铺新垫料直至厚度达15～20cm为止。五、简答1、如何进行种蛋的选择？如何掌握？（1）选择高产健康的种鸡群所产的蛋作为种蛋（2）种蛋的品质要新鲜，一般以一周之内为合适，3—5天为最好；（3）种蛋的形状要正常，大小要符合品种标准（4）蛋壳颜色应符合品种标准（5）蛋壳表面要清洁，无裂缝。2、蛋鸡育成期实行限制饲养的作用和目的是什么？限制饲养的目的是为了提高饲料利用效能，控制适时开产。从第9周龄开始“限饲”限制饲养的作用：（1）使母鸡的性成熟和体成熟同步，即卵巢输卵管充分发育，机体活动增强，产蛋量增多。（2）使种鸡的体重符合品种标准并保持良好的繁殖体况，提高种蛋合格率、受精率和孵化率。（3）有利于节省饲料，提高育成后的产蛋饲料利用效能，降低生产成本。（4）有利于降低产蛋期的死亡率。限制饲养的方法：限时、限量、限质（1）限时间，有每天限时，每周停喂一天或每周停喂两天等不同方式（2）限量是不限采食时间，但把每天每只鸡的平均饲喂量限制在充分采食量的90%（3）限质是降底日粮中某种营养水平，人为造成日粮不平是限定饲喂时衡。3、育成鸡限制饲养注意事项？（1）“限饲”前应将体重过小和体弱的鸡剔出来或者淘汰，还应断喙，防止啄癖。（2）定期称测体重，掌握好饲喂量（3）设置足够的饲槽（4）“限饲”时最好与控制光照同时进行，一般将光照时间控制在每日8小时以内，但不应少于6小时（5）注意观察鸡群动态，防止各种应激因素，当发病、接种疫苗或转群时，应停止“限饲”（6）当母鸡产蛋率达到5%时，应停止“限饲”，要在一周内逐渐改变成产蛋鸡的日粮和饲养制度。（7）限制饲养应以增加总体经济效益为目的，不能因“限饲”而造成过多的死亡或降低产品质量。.六、论述1、种蛋孵化的条件有哪些？①温度：采用立体孵化器并分批交叉上蛋时，应进行恒温孵化，最适宜的孵37．8℃；也可于1～18天内控制在37.5～37.8℃，19～21天出雏期隆低5℃；②湿度：孵化时相对湿度以50%～55%为宜，出雏期可提高到65％～70%；③通风：种蛋分批入孵，孵化器内有两批以上的种蛋时，一般情况下进出气孔可全部打开，以加大通风量；④翻蛋：机器孵化时，每昼夜以翻蛋8～12次为宜，翻蛋角度要求达到90度角；⑤凉蛋。2、简述雏鸡的饲养管理措施？（1）雏鸡的饲养：①饮水：将雏鸡接进育雏室稍事休息后，要先饮水，后开食，一周内可饮温水，以后就可以饮自来水了。可在饮水中加0.02%的高锰酸钾或0.02%的呋喃唑酮，也可在头1～2天内饮用5%的糖水，有提高雏鸡成活率的作用。②开食：雏鸡的第一次喂料叫开食，一般认为在出壳后24～36小时开食比较好，饲喂干粉料或湿料均可。雏鸡的管理：①适宜的温度：出壳后第1周龄的雏鸡，其育雏温度以32～35℃为宜，以后每周降低2～3℃直至与室温（20℃左右）相等时，即可不再加温；②新鲜的空气：在育雏过程中，应在注重保温的同时，注意室内的通风换气；③适当的湿度：雏鸡出壳后10日龄之内的育雏室内相对湿度保持在60%～65%，10日龄以后，育雏室内的相对湿度控制在55%左右即可；④合理的密度；⑤正确的光照：出壳后3天内，一般采用每昼夜23～24小时光照，从第4天起到育雏结束，每昼夜8小时光照；⑥防止啄癖：商品蛋鸡和种用母鸡雏鸡，常用断喙法防止啄癖，以出壳后6～9日龄断喙比较适宜，断喙的长度，掌握在从上喙的尖端到鼻孔间距离约1/2，下喙断出1/3；⑦周密的看护：对雏鸡既应保证其不受任何意外的伤害，又要在关雏、放雏、清扫育雏舍和每次饲喂时，仔细观察雏鸡的精神状态及粪便的变化，发现异常，要立即采取相应的解决措施，做好预防疾病工作。