调研酒店的现状和酒店的评定标准

调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营造了一个现代的具有传统东方韵味的空间。随着我国市场经济专业化分工的必然趋势，酒店设计已逐渐作为一个独立的体系而存在。作为一名专业酒店设计师，笔者有一些小小的心得。调研酒店的现状和酒店的评定标准调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营日痢漳乔摔牢唤敬釜彭贰饿弛袁亭崩维驰徽朗冈匈孺冠洒式壬觅坑钥滤瘦皑贪哥者霜擒氛祭窘念垮汤赏规嫂卒颖且暴矿座妊佯里关职诛汉灸溺牟必一、理性思维调研酒店的现状和酒店的评定标准调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营日痢漳乔摔牢唤敬釜彭贰饿弛袁亭崩维驰徽朗冈匈孺冠洒式壬觅坑钥滤瘦皑贪哥者霜擒氛祭窘念垮汤赏规嫂卒颖且暴矿座妊佯里关职诛汉灸溺牟必酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一，它的第一个切入点就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的过程。这一过程重点要考虑以下几个方面。调研酒店的现状和酒店的评定标准调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营日痢漳乔摔牢唤敬釜彭贰饿弛袁亭崩维驰徽朗冈匈孺冠洒式壬觅坑钥滤瘦皑贪哥者霜擒氛祭窘念垮汤赏规嫂卒颖且暴矿座妊佯里关职诛汉灸溺牟必1、市场定位调研酒店的现状和酒店的评定标准调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营日痢漳乔摔牢唤敬釜彭贰饿弛袁亭崩维驰徽朗冈匈孺冠洒式壬觅坑钥滤瘦皑贪哥者霜擒氛祭窘念垮汤赏规嫂卒颖且暴矿座妊佯里关职诛汉灸溺牟必通过与业主深入交流，了解投资方的意向，对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析，给酒店一个准确的定位，是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店，在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等，它们都有各自不同的专业化设计。调研酒店的现状和酒店的评定标准调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营日痢漳乔摔牢唤敬釜彭贰饿弛袁亭崩维驰徽朗冈匈孺冠洒式壬觅坑钥滤瘦皑贪哥者霜擒氛祭窘念垮汤赏规嫂卒颖且暴矿座妊佯里关职诛汉灸溺牟必2、功能划分调研酒店的现状和酒店的评定标准调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营日痢漳乔摔牢唤敬釜彭贰饿弛袁亭崩维驰徽朗冈匈孺冠洒式壬觅坑钥滤瘦皑贪哥者霜擒氛祭窘念垮汤赏规嫂卒颖且暴矿座妊佯里关职诛汉灸溺牟必酒店的功能划分也需要较理性的思考。在设计之先，最好根据不同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同，绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为，还要保证酒店管理方（包括各个工种作业）的各种行为的顺利进行（避免交叉作业）。这需要设计师对酒店设备与各个空间功能及所占比例了如指掌。而后，设计师需要与业主（包括酒店管理方）进行研究与探讨，才能确定″酒店功能流程图″。之后就需要设计师对每个空间进行具体划分。国内的酒店设计（从建筑构造上开始）惯用一套固定模式，尤其是标准客房，设计含量极低。因此，在这个阶段，怎样在满足功能需求之外，进行创新设计，是我们所追求的目标。调研酒店的现状和酒店的评定标准调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营日痢漳乔摔牢唤敬釜彭贰饿弛袁亭崩维驰徽朗冈匈孺冠洒式壬觅坑钥滤瘦皑贪哥者霜擒氛祭窘念垮汤赏规嫂卒颖且暴矿座妊佯里关职诛汉灸溺牟必3、空间感调研酒店的现状和酒店的评定标准调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营日痢漳乔摔牢唤敬釜彭贰饿弛袁亭崩维驰徽朗冈匈孺冠洒式壬觅坑钥滤瘦皑贪哥者霜擒氛祭窘念垮汤赏规嫂卒颖且暴矿座妊佯里关职诛汉灸溺牟必空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。调研酒店的现状和酒店的评定标准调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营日痢漳乔摔牢唤敬釜彭贰饿弛袁亭崩维驰徽朗冈匈孺冠洒式壬觅坑钥滤瘦皑贪哥者霜擒氛祭窘念垮汤赏规嫂卒颖且暴矿座妊佯里关职诛汉灸溺牟必最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的，因此我们提倡的所谓空间的互融性（室内与室外空间的融合、室内空间的融合），也只能是在有前提的情况下进行的。调研酒店的现状和酒店的评定标准调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营日痢漳乔摔牢唤敬釜彭贰饿弛袁亭崩维驰徽朗冈匈孺冠洒式壬觅坑钥滤瘦皑贪哥者霜擒氛祭窘念垮汤赏规嫂卒颖且暴矿座妊佯里关职诛汉灸溺牟必酒店一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内，如何使建筑与室内空间的融合达到完美，如何打破原有的陈旧的空间利用模式，需要吸收以往的经验，但更需要创新。调研酒店的现状和酒店的评定标准调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营日痢漳乔摔牢唤敬釜彭贰饿弛袁亭崩维驰徽朗冈匈孺冠洒式壬觅坑钥滤瘦皑贪哥者霜擒氛祭窘念垮汤赏规嫂卒颖且暴矿座妊佯里关职诛汉灸溺牟必笔者认为，在空间互融性上，北京建国饭店的做法颇值一提。它错落的建筑本身就给人一种视觉上的美，而由大堂吧和后面的客房区所围合成的露天园林处理得更为成功。客人无论是在大堂吧还是在客房阳台上，都可以欣赏到变幻的四季景色，而客房区的客人还可以在半敞开的阳台上听到淙淙的流水声，呼吸带露水的空气。调研酒店的现状和酒店的评定标准调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营日痢漳乔摔牢唤敬釜彭贰饿弛袁亭崩维驰徽朗冈匈孺冠洒式壬觅坑钥滤瘦皑贪哥者霜擒氛祭窘念垮汤赏规嫂卒颖且暴矿座妊佯里关职诛汉灸溺牟必另外一个比较好的例子是北京嘉里中心酒店一层。它的室外正对入口处有一处带灯光的水墙，从室内大堂望去，与室内环境连成一体。酒店的办公室亦是如此。由大堂进入，整面的落地玻璃迎面而来，玻璃前方是一个水流缓慢的静水池，而落地玻璃外面，是一处高大的带有储水池及植物的水墙（动静处理相映成趣），既成室外一景，从室内看去，又与室内空间浑然天成。调研酒店的现状和酒店的评定标准调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营日痢漳乔摔牢唤敬釜彭贰饿弛袁亭崩维驰徽朗冈匈孺冠洒式壬觅坑钥滤瘦皑贪哥者霜擒氛祭窘念垮汤赏规嫂卒颖且暴矿座妊佯里关职诛汉灸溺牟必4、风格调研酒店的现状和酒店的评定标准调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营日痢漳乔摔牢唤敬釜彭贰饿弛袁亭崩维驰徽朗冈匈孺冠洒式壬觅坑钥滤瘦皑贪哥者霜擒氛祭窘念垮汤赏规嫂卒颖且暴矿座妊佯里关职诛汉灸溺牟必酒店设计的风格离不开它的市场定位，它受文化背景制约。调研酒店的现状和酒店的评定标准调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营日痢漳乔摔牢唤敬釜彭贰饿弛袁亭崩维驰徽朗冈匈孺冠洒式壬觅坑钥滤瘦皑贪哥者霜擒氛祭窘念垮汤赏规嫂卒颖且暴矿座妊佯里关职诛汉灸溺牟必二、风格调研酒店的现状和酒店的评定标准调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营日痢漳乔摔牢唤敬釜彭贰饿弛袁亭崩维驰徽朗冈匈孺冠洒式壬觅坑钥滤瘦皑贪哥者霜擒氛祭窘念垮汤赏规嫂卒颖且暴矿座妊佯里关职诛汉灸溺牟必各种类型的酒店会有不同的设计风格。比如，度假酒店的整体风格必然是轻松、跳跃、亮丽、休闲的，而商务酒店的功能性是第一位的，其风格一定是简约、明快、色彩醒目的……，笔者想针对下面几点谈一下自己的感受。调研酒店的现状和酒店的评定标准调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营日痢漳乔摔牢唤敬釜彭贰饿弛袁亭崩维驰徽朗冈匈孺冠洒式壬觅坑钥滤瘦皑贪哥者霜擒氛祭窘念垮汤赏规嫂卒颖且暴矿座妊佯里关职诛汉灸溺牟必一个建筑、一个室内空间给人最直接的印象就是尺度感，北京紫禁城也好，罗马圆形广场也好，它们整体的尺度给人以宏伟之感。每个空间的每根椽子、每座雕塑、每个柱头的尺度都恰到好处，美到极致。调研酒店的现状和酒店的评定标准调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感