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化妆品基础知识ccNotes:定义&作用、原料、分类和特点、选择和使用注意事项1定义与特性原料基础知识化妆品的分类和特点化妆品的选择和使用ontents2哪些属于化妆品？3Part.1定义与特性化妆品的法规定义：根据中华人民共和国《化妆品卫生监督条例》中的规定：“化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的产品”。45哪些属于化妆品？6高度的安全性相对的稳定性良好的使用性一定的功效性化妆品不得对施用部位产生明显刺激或致敏，且无感染性，比外用药品对人体的影响更为持久。化妆品的稳定性是指在一段时间内（2～3年的保质期内），能保持产品原有的性质，其形态、颜色、香气等均无变化。化妆品的使用性是指在使用过程中的感觉，化妆品必须具备在使用过程中给人们提供美感、舒适感和愉悦感。化妆品的功效性是指产品的功能和使用效果。Part.1定义与特性化妆品的特性：7化妆品的流行发展趋势生物型化妆品又称仿生化妆品添加各类动、植物萃取精华的化妆品乳化技术制成W/O或O/W型的化妆品直接使用油、蜡简单的物理防护第四代化妆品第三代化妆品第二代化妆品第一代化妆品Part.1定义与特性8定义与特性原料基础知识化妆品的分类和特点ontents化妆品的选择和使用9Part.2原料基础知识10化妆品原料来源天然的植物性动物性矿物性化学合成生物工程制造作用基质原料辅助原料功效性原料Part.2原料基础知识11Part.2原料基础知识一、基质原料基质原料是构成化妆品基础框架结构的主要成分，决定了化妆品的基本性质和功能，往往在配方中占有较大比重，通用性较强，对产品的剂型类别也起了重要的作用。基质原料主要包括：油性原料、粉末原料、溶剂原料等12（一）油性原料油性原料主要包括油、脂、蜡类，主要起护肤、柔滑、滋润、固化赋形的作用。1．动物油油是液态的油性物质，脂是半固体的脂肪质，蜡是固态的软性油料。（3）蜂蜡（1）蛇油（2）羊毛脂Part.2原料基础知识13Part.2原料基础知识2．植物油（2）橄榄油（1）蓖麻油（6）小麦胚芽油（3）霍霍巴油（4）鳄梨油（5）乳木果油（牛油树脂）14Part.2原料基础知识3．矿物油（1）液体石蜡（3）凡士林（4）矿物蜡（2）甘油（丙三醇）15（二）粉末原料粉末原料是构成香粉、爽身粉、粉饼、胭脂、眼影粉、面膜和牙膏等产品的主体。其作用主要是增稠、摩擦、遮盖、悬浮、保湿、爽滑等。粉末原料的主要品种有：滑石粉、高岭土、云母粉、钛白粉、锌白粉、硬脂酸锌（镁）、碳酸钙、碳酸镁、磷酸氢钙、二氧化硅、淀粉、树脂粉末（尼龙、聚乙烯、聚苯乙烯）等。Part.2原料基础知识16（三）溶剂类溶剂是膏状、浆状及液体的化妆品配方中不可缺少的主要组成部分。其作用主要是溶解、挥发、润滑、收敛、增塑、保香、防冻等。溶剂类的主要品种有：水（软水/硬水）、乙醇、丁醇等。Part.2原料基础知识17二、辅助原料辅助原料对化妆品成型、稳定、着色、赋香和某些特性起作用，主要包括着色剂、赋香剂、防腐剂、抗氧剂、金属螯合剂等。虽然在化妆品配方中用量很少，但是不可或缺，极为重要。（一）着色剂（色素）（1）无机（矿物）颜料：多为从矿砂中提取精炼制得，其耐热、耐光性较好，不溶于水和油，多用于美容化妆品中，使用较安全。常用的原料主要有：钛白粉、锌白粉、氯氧化铋、氧化铁红、氧化铁黄、氧化铁黑、氧化铬绿、铁蓝、群青、炭黑等。Part.2原料基础知识18（2）有机合成色素：该类原料是由有机合成方法制得的，原料来源稳定，产品质量容易控制，可分为染料、颜料和色淀。染料可溶于水、油、醇等溶剂，借助于溶剂分散使化妆品染色；颜料和色淀均不溶于水和油，一般是以微粒状分散于化妆品基质中而使其染色，有较强的遮盖力。（4）天然色素：天然色素的优点是安全性高，色调鲜艳而不刺目，赋有天然感。但是由于产量小，原料不稳定，价格偏高等缺点,因此应用于化妆品中的天然色素并不多。常用的有：叶绿素及其衍生物、胭脂红和胭脂红提取液、靛蓝、藻类天然颜料、β-胡萝卜素等。（3）珠光颜料：一种带有珍珠般光泽的颜料，随涂膜厚度变化,受到光干扰后产生珍珠般的光泽。主要成分为氧氯化铋或云母钛。Part.2原料基础知识19（二）表面活性剂定义：表面活性剂是指在加入少量时就能显著低溶液表面张力并改变体系界面状态的物质。该类物质的特点：同时具有亲油疏水的基团和亲水疏油的基团，通常称为亲油基和亲水基。使油、水分散体系保持均一稳定性表面活性剂通常分为四类，即：阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、两性离子表面活性剂、非离子表面活性剂。性质与应用：具有亲水、亲油的性质。能起乳化、分散增溶、洗涤、润湿、发泡、消泡、保湿、润滑、杀菌、柔软、抗静电、防腐蚀等一系列作用。Part.2原料基础知识20（三）水溶性高分子又称胶质原料（树脂），溶于水后形成溶液或凝胶状分散液，具有粘合性、增稠性、成膜性、触变性、悬浮性、保水性及助乳化作用等。水溶性高分子分三类：Part.2原料基础知识天然高分子：如明胶、果胶、海藻酸钠、淀粉等半合成高分子：如甲基纤维素、羧甲基纤维素钠等合成高分子：如聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮等21（四）香料与香精（赋香剂）天然/人造香料添加在化妆品中提供令人舒适愉悦的气味，掩盖产品中原料的不良气味吸引消费者的青睐。化妆品的香气大多数由香精所赋予。香精是由数种至数百种的香料按一定的比例调配而成的，因此香精又称调合香料。香精具有一定的特殊的香型和韵调。不同品种的化妆品香型和香精含量不同，例如洁肤、护肤类化妆品的香精含量一般为千分之几，香粉、花露水为1％～5％，而香水其香精的含量可高达30％甚至更高。Part.2原料基础知识22（五）防腐剂对微生物有抑制生长、杀灭作用，用来防止和保护化妆品因微生物的作用而变质败坏，起到防腐、杀菌的的功效。化妆品中常用的几种防腐剂：（1）羟基苯甲酸酯类（商品名尼泊金酯类）（2）5－氯－2－甲基异噻唑－3－甲酮和2－甲基－异噻唑－3－酮与氯化镁及硝酸镁的混合物（商品名凯松KathonCG）（3）3，3’－双(1－羟甲基－2，5－二氧咪唑－4－基)－1，1－亚甲基双脲（商品名Germall-115，咪唑烷基脲）（4）重氮咪唑烷基脲（杰马A，GermallII）Part.2原料基础知识23（六）抗氧化剂防止化妆品成分氧化变质（酸败）的物质。添加入化妆品中以阻止自由基链锁反应，终止自氧化作用，抑制各类氧化酶的活性。防止化妆品中油脂和富脂类的成分的氧化引起的酸败、退色、褐变和某些活性成分的破坏。化妆品中常用的抗氧化剂有以下几类：（1）二丁基羟基甲苯(BHTO)（2）叔丁基羟基苯甲醚（BHA）（3）叔丁基对苯二酚（TBHQ）（4）维生素E类等Part.2原料基础知识24（七）皮肤促吸收剂可改变皮肤的水合状态，改变药物、营养物质的分子结构，使其具有较高的皮肤亲和力↑，降低皮肤的屏障作用↓，以促进药物、营养物质渗入皮肤，从而被皮肤吸收。化妆品中常用的皮肤促吸收剂有：（1）氮酮（2）二甲基亚砜（3）水杨酸（4）薄荷醇、冰片Part.2原料基础知识25（一）普通化妆品功效性原料1．美白类：改善皮肤色素沉着，对人体皮肤的黑色素生成有较强的抑制作用并且加速黑色素的排泄，使肤色变浅。常用的原料制剂有：维生素C及其衍生物、曲酸、熊果苷、果酸、甘草黄酮等。2．营养类：营养皮肤以及毛发，使增加组织活力，保持皮肤角质层的含水量，减少皮肤细小皱纹。常用的营养类原料有维生素、透明质酸、人参提取物、胎盘素、氨基酸、芦荟等。Part.2原料基础知识三、功效性原料功效263．抗衰老类：通过作用于细胞、清除自由基与抗氧化、抵抗紫外线、重塑皮肤结构、促进组织细胞生长代谢、达到抗皱及延缓皮肤衰老的目的。常用的原料有细胞生长因子类、动植物提取物、果酸类物质、维生素类、金属硫蛋白、胶原蛋白、超氧化物歧化酶(SOD)等。4．抗过敏类：该类物质主要作用是减轻化妆品对皮肤的刺激、防止皮肤受外界刺激而引起局部的轻微炎症。通常使用的抗过敏剂有：甘草酸衍生物、α－红没药醇、尿囊素、金银花提取物等。Part.2原料基础知识功效27（二）特殊用途化妆品用功效性原料1．育发剂：指有助于毛发生长，减少脱毛和断发的一类物质。根据来源不同育发剂可分为以下三类（1）化学合成物：如樟脑、泛醇、维生素B6、盐酸奎宁、水杨酸酯硅烷醇等。（2）天然植物及中草药：斑蝥素、辣椒素、大黄提取物、何首乌提取物、人参提取物等。（3）生物工程产品：如由多种生长因子复合组成的修复因子FCP、辅酶-d生物素等。Part.2原料基础知识功效282．染发剂用来改变头发颜色的一类物质。（1）暂时性染发剂：其作用原理是将染料固定在毛发的表皮最外层达到使头发改变颜色的目的。使用天然植物染料、有机合成颜料和炭黑等，安全性较高。（2）半永久性染发剂：这种染发剂染发持续效果大约1个月的程度。因此称为“半永久性染发”。常用原料为酸性黑、酸性金黄、碱性棕、碱性玫瑰红等。（3）永久性染发剂：这种染发剂在髓质内生成的色素变成了高分子，不会从头发内出来，所以染色的持续效果持久。主要原料为对苯二胺类、氨基酚类及其偶合剂等氧化染料和氧化剂Part.2原料基础知识293．烫发剂一类将天然直发或卷曲的头发改变为另一种发型的添加剂，主要由卷曲剂（还原剂）和定型剂（氧化剂）两部分组成。（1）卷曲剂：主要作用是破坏头发中胱氨酸的二硫键。常用巯基乙酸铵盐和钠盐、半胱氨酸等。（2）定型剂：使被破坏的二硫键重新形成。常用过氧化氢、过硼酸钠、溴酸钠等。Part.2原料基础知识304．脱毛剂是指添加在脱毛化妆品中具有脱除毛发作用的物质。分为化学性和物理性两种；碱性较强，易损伤皮肤。（1）常用无机化学性脱毛剂为金属的硫化物，如硫化钠、硫化钾、硫化钙等；常用有机化学性脱毛剂为巯基乙酸及其盐类。（2）物理性脱毛剂一般是将蜡、松香、树脂等熔化后敷于脱毛部位，待其冷固后从皮肤表面剥除时，毛发随之拔掉。这是非常疼痛的操作，现在仅用于猪蹄脱毛。Part.2原料基础知识315．美乳剂是指有助于乳房丰满匀称、坚挺富有弹性的一类物质。该类物质具有改善乳房组织微血管循环，增强细胞活力的作用。分成化学药物、中草药、生物活性成分三大类。（1）化学合成物：维生素E、雌性激素等。（2）中草药：人参、花粉、海藻提取物、红花、乌药等（3）生物活性成分：蜂王浆、胎盘提取物、胶原蛋白、血清等。Part.2原料基础知识326．健美剂有助于人体形体健美的一类添加剂。该类物质经透皮吸收后，可促进脂肪代谢，抑制脂肪合成，以达到瘦身健美的目的。（1）化学合成物：主要有丙醇二酸、咖啡因、茶碱、甲基硅烷醇络合物、胆甾烯酮和烟酸酯等。（2）中草药提取物：有茶叶、荷叶、海藻、辣椒、银杏、山楂、金缕梅等。Part.2原料基础知识337．除臭剂一类能防止散发和掩盖或能除去体臭的物质。按其除臭原理大致分为四类：收敛剂、杀菌剂、芳香剂、吸附剂。（1）收敛剂：能使皮肤表层的蛋白质成分凝结的一类物质，皮肤经收敛剂作用后可使表皮绷紧，毛孔缩小，收敛汗腺，减少排汗量，常选用的有机酸类和铝、锌、铋盐等。（2）杀菌剂：可抑制或杀灭寄生于腋窝等皮肤部位细菌，防止因汗液的有机成分氧化酸败反应的代谢物引起体臭。常选用硼酸、氧化锌以及季铵盐类阳离子化合物等。（3）芳香剂：该类物质本身具有一定的香气，可掩盖体臭。（4）吸附剂：该物质可吸附臭气分子，使臭气分子很难挥发出来达到除臭的目的。例如：分子筛、活性炭等。Part.2原料基础知识348．祛斑剂是指能抑制黑色素的形成，减轻皮肤色素沉着的一类物质。目前主要添加剂有以下几种：维生素C、E及其衍生物、熊果苷、曲酸及其衍生物、自由基清除剂、天然植物提取物及中草药制剂。Part.2原料基础知识359．防晒剂具有散射和吸收紫外线作用，减轻由于日晒而引起肌肤损伤功能的化妆品添加剂。按照防晒原理的不同可分为物理性防晒剂和化学性防晒剂两大类。（1）物理性防晒剂：通常用的有：钛白粉、滑石粉、氧化锌等。（2）化学性防晒剂：通常选用的