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学习目标-新课导入-助学资料-习作讲解习作家乡的风俗第1课时统编版语文六年级（下）学习目标1.了解各个家乡的风俗习惯。（重点）2.通过学习，培养学生的爱国情怀、民族自豪感。（难点）学习目标新课导入同学们，中国历史悠久，文化丰富，幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己独特的风俗习惯。你能说说你家乡有哪些风俗习惯吗？习作讲解写作任务通过搜集资料，请你介绍一种风俗，或者写一写你参加一次风俗活动的经历。习作讲解说一说从哪些方面找家乡的民风民俗？节日：元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节、冬至、春节等；民俗舞蹈、服饰、饮食、民居；民间工艺品等。习作讲解说一说让我们一起找家乡的节日风俗习作讲解说一说端午节农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节。关于端午节的由来，说法甚多，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。中国民众把端午节的龙舟竞渡河吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。习作讲解说一说端午节吃粽子的由来据说，很久以前，有一位著名的爱国大诗人，他叫屈原，当初他被别人杀害了并且扔进了又急又宽的汨罗江里，人们知道了，怕江里的鱼虾把屈原的尸体吃掉，便包了许多味道鲜美的粽子扔进江里，这样鱼不会吃屈原的尸体了。正好那天是五月初五，善良的人们为了纪念屈原，把这天定位端午节，以示悼念。习作讲解说一说赛龙舟习作讲解说一说中秋节农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。习作讲解说一说中秋节习作讲解说一说重阳节农历九月九日，为传统的重阳节。九九重阳，因为与“久久”同音，九在数字中又是最大数，有长久长寿的含意，所以又称“老人节”。待到重阳日，还来就菊花。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。习作讲解说一说重阳节习作讲解说一说正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始、大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续，所以称正月十五为元宵节。按中国民间的传统，在这皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。元宵节习作讲解说一说元宵节习作讲解说一说让我们一起找家乡的特色小吃习作讲解说一说肉夹馍肉夹馍，虽然被有的人称为中国版的“汉堡包”，但其实汉堡是源于咱们中国的肉夹馍。虽然肉夹馍与现今的汉堡有明显的差异，但肉夹馍已被认为是世界上第一个汉堡。习作讲解说一说三鲜豆皮三鲜必须是鲜肉、鲜菇和鲜笋，而豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆；豆皮的“皮”必须是精制米浆；豆皮的馅，必须是糯米。酥脆的外皮加上软糯咸鲜的内馅。习作讲解说一说刀削面山西当地的刀削面和我们平时在外地吃的还是存在一定的差异的，山西刀削面的面条嚼劲更好一些，口感也就更棒一些了。