《物流成本管理》--包装成本的控制与分析

《物流成本管理》--包装成本的控制与分析信息工程系何平知识点回顾1、物流成本分析的目的？1）对企业过去的物流成本管理工作作出科学的评价；2）寻求有效降低物流成本的途径和方法；3）提高物流管理水平；4）为编制成本计划、预算和进行决策提供可靠依据。2、物流成本分析的方法？1）比较分析法；2）比率分析法；3）因素分析法。课程导入物流成本的日常控制以包装、运输、仓储、装卸、配送等物流功能作为控制对象，即通过对构成物流活动的各项功能进行技术改善和有效管理，从而降低物流成本费用，提高物流企业经济效益。为什么包装作为第一位呢？实例分析1：某制造企业物流成本的构成供应商客户原材料库存产成品库存信息系统生产过程在制品和半成品库存供应物流销售物流生产物流回收废弃物物流补充知识点1包装的地位？包装作为物流企业的构成要素之一，与运输、仓储、装卸、流通加工均有十分密切的关系。生产企业市场包装既是生产的终点，又是物流活动的起点。包装环节生产环节流通环节实例分析2：某商品流通企业物流成本的构成制造商、供货商供货商信息中心物流中心、配送中心商业企业信息中心商业企业业务部门连锁总店配送中心分销店连锁店铺消费者电子订单电子订单订单补充知识点2包装的分类？工业包装（便于运输、仓储）按包装的功能商业包装（定量、标识、促销、商品）单件包装（销售性包装）按包装层次内包装（保护性包装）外包装（运输性包装）包装成本的控制与分析一、包装成本控制二、包装成本分析思考：影响包装成本的因素？补充知识点3什么是包装？包装是在流通过程中保护商品、方便运输、促进销售，按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称；也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。一、包装成本控制一）包装材料的标准成本二）包装人工费用的标准成本三）包装机械费的标准成本四）包装技术费用的标准成本思考：如何联想记忆？常见的包装材料？金属包装材料玻璃包装材料木制包装材料纸质包装材料塑料包装材料复合包装材料一）包装材料的标准成本总结：1、包装材料的种类金属包装材料（板材、金属箔）玻璃包装材料（普通、特种）木制包装材料（天然、人工）纸质包装材料（纸片、纸板）塑料包装材料（袋、箱、带、膜等）复合包装材料（多种材料复合）2、案例：某包装物需耗用A、B两种材料项目A材料B材料①预计基本用量（kg/件）20②预计损耗（kg/件）0.5③标准用量（kg/件）20.5④预计购买单价（元/kg）6⑤预计采购费用（元/kg）1.5⑥预计正常损耗（元/kg）0.5⑦标准价格（元/kg）8⑧各种材料标准成本（元/件）164⑨单位包装物标准成本3、结论+习题包装材料标准成本=材料标准价格×单位产品标准用量是指采购部门按供应单位的价格及相关因素所确定的各种材料的单价。是指在现有生产技术条件下，生产单位包装产品或包装单位产品所需用的材料数量。习题：计算包装材料的包装成本项目A材料B材料①预计基本用量（kg/件）2010②预计损耗（kg/件）0.50.5③标准用量（kg/件）20.5④预计购买单价（元/kg）69⑤预计采购费用（元/kg）1.52.5⑥预计正常损耗（元/kg）0.5⑦标准价格（元/kg）812⑧各种材料标准成本（元/件）164⑨单位包装物标准成本10.50.5126290二）包装人工费用的标准成本1、概念介绍标准总工时：是指在企业现有的生产技术条件下，能够完成的最大包装能力。标准工时：是指在现有技术条件下，包装单位产品所必须消耗的时间。标准工资率：是指按单位产品或单位标准工时支付的直接人工的工资。计件工资制：单位产品应支付的计件工资额计时工资制：单位标准工时应分配的工资额2、案例分析+结论项目成本①直接包装工时（h/件）4②间歇工时（h/件）0.4③停工工时（h/件）0.6④标准工时（h/件）5⑤包装工人人数（人）40⑥每人每月标准工时（h/人）160⑦每月标准工时（h）6400⑧每月生产包装工人工资总额（元）32000⑨小时标准工资率（元/h）5⑩包装人工标准成本（元/件）25结论：包装人工费用的标准成本=包装单位产品的标准工资率×所需标准工时对比：包装材料标准成本=材料标准价格×单位产品标准用量三）包装机械费的标准成本1、概念介绍包装机械费标准成本=机械费用标准分配率×包装单位产品人工工时=包装机械费用预算额/包装人工标准总工时2、习题计算某包装机械费的标准成本。项目成本折旧费（元）3000维修费（元）800包装人工工时（h）5000机械费用分配率（元/h）直接人工工时标准（h）1.5包装机械成本标准（元）0.761.14通过上述分析，类比，可得出结论四）包装技术费用的标准成本1、变动费用的标准成本=变动费用标准分配率×人工标准工时2、固定费用的标准成本=固定费用标准分配率×单位产品人工标准工时二、包装成本分析（实践应用）一）包装材料成本差异的分析二）包装人工成本差异的分析三）包装机械费用成本差异的分析一）包装材料成本差异的分析案例：明泰公司本月生产A包装物400件，耗用某种材料3500kg，材料实际单元价为0.50元/kg；直接材料的单位产品用量标准为6.2kg，每kg材料标准价格为0.40元。∴直接材料价格差异=3500kg×（0.50-0.40）元/kg=350元直接材料用量差异=（3500-400×6.2）kg×0.40元/kg=408元采购过程形成，由采购部门负责耗用过程形成，由包装部门负责结论：直接材料成本差异=实际成本-标准成本=3500kg×0.5元/kg-400件×6.2kg/件×0.4元/kg=1750元-992元=758元二）包装人工成本差异的分析案例：本月包装A产品400件，实际使用工时1000h，支付工资6000元；包装单位产品的人工标准成本是12元/件，每件产品的标准工时为2.4h，即标准工资率为5元/h。工资率差异=（实际工资率-标准工资率）×实际工时人工效率差异=（实际工时-标准工时）×标准工资率∴本例中，工资率差异=（6000/1000-5）×1000=1000元人工效率差异=（1000-2.4×400）×5=200元三）包装机械费用成本差异的分析习题（作业）：本月包装A产品400件，发生机械费用1600元，实际工时1000h；企业包装能量为500件，即1200h，每件产品包装机械费用标准成本2.4元/件，每件产品标准工时为2.4h，即标准分配率为1元/h。耗费差异=？能量差异=？包装机械费用成本差异=？三、包装费用的管理1、合理选择包装材料，降低包装费用2、发展包装机械化，降低包装费用3、实现包装的标准化4、包装物的回收和旧包装利用小结1、包装的相关概念（了解）2、包装成本的控制（掌握并应用）3、包装成本的分析（掌握并应用）4、包装费用的管理（理解）作业1、包装机械费用成本差异分析的习题。2、分析工资率差异的原因。3、复习包装成本分析的计算公式。谢谢！(后附课件制作说明)《包装成本的控制与分析》课件制作说明课程及班级介绍课程介绍物流管理专业第5学期专业课--《物流成本管理》中的重点章节；补充内容；定性分析与定量分析相结合；与将来就业岗位联系紧密；利于学生理论联系实际。班级介绍07级3、4班，毕业班，班级分别为49、47人，学生可塑性很强，对经济问题极感兴趣，课堂气氛活跃。授课目标及思路授课目标要求学生了解包装基本概念及补充知识点，理解对包装成本的管理，重点掌握如何对包装成本进行控制与分析授课思路课堂组织→课堂复习→课程导入→实例分析（1、2）→补充知识点（1、2、3）→新课讲授→实例、练习巩固→总结→作业布置→互动致谢课件制作理念1、充分利用计算机和网络资源，有效整合信息技术与学科教学，使教学课件成为课堂教学的有力工具2、以够用为度的素材和适宜的表现形式，展现教学内容，实现教学效果的最优化3、成为学生自主学习和课后复习的多媒体学习资料，培养学生自学能力，激发学生潜能4、用心打造一部作品，动态修正，追求完美主要特点1、图示法大量的文字关键字结点线条图形拆分组合主要特点2、多素材表现文字、表格、图形、图像、动画效果等19610318202468101214161820文字表格图形图像动画效果其他文字表格图形图像动画效果其他主要特点3、色彩、动画效果统一1）学科逻辑性强→科技严谨的蓝色主调2）学生观看效果→白底黑字的经典配色3）颜色表示一致性黑色正常文本绿色总结红色重点内容粗体强调蓝白图示图形4）同知识点的文字、图示、图形同色同类内容的格式、动画效果对应一致主要特点4、启发式教学（课件制作和授课同时体现）1）多提问，少教授2）多图示，少文字3）多启发，少讲解4）多总结，少灌输5）多肯定，少否定6）多授渔，少喂鱼主要特点5、“三无”1）无音频（班级、学生特点）2）无视频（学科特点）3）无网络链接（课件的完整性）授课效果及体会1、学生当堂掌握情况（知识接受速度）2、学生作业完成情况（知识比照运用能力）3、学生知识掌握情况（知识理解能力）4、学生考试情况（知识记忆能力）5、学生实践应用情况（知识实际运用能力）6、教师应用情况（操作、互动效果）请批评指正！谢谢！