基于SLP方法进行xxx超市设施规划课程设计

0物流设施布置与设计论文题目：物美超市设施布置与设计姓名：李群山1005134217赵泉长指导老师：张晓林1目录1选题背景..................................................................22超市布局设计的意义.........................................................23基于SLP的超市总体布局的步骤.............................................23.1准备原始资料............................................................23.2分析物流-作业单位的相互关系.............................................23.3物流-作业单位............................................................23.4分析评价各个方案，选出最优方案。........................................34步骤实施..................................................................44.1基于销售区之间的联系分析物流-作业单位的相互关系.........................44.1.2根据测量数据作出从至表................................................64.1.3根据从至表作出人流排序表...............................................74.2根据上面分析作出各销售区人流相关表......................................74.3基于销售区之间的联系分析非物流-作业单位的相互关系.......................84.3.1非物流关系评级主要由下述理由确定：.....................................84.3.2分析影响销售区之间联系的因素..........................................84.3.3通过上网搜集的资料，得出以下销售区之间的联系..........................84.4基于上述的分析作出各销售区非物流相关....................................94.5作出各销售区综合相互关系表：............................................94.5.1作综合相互关系表的要求................................................94.5.2根据上述要求得出综合相互关系图........................................94.6Tompkins关系表技术生成平面布置图.......................................104.6.1关系工作表...........................................................104.6.2根据关系工作表作出无面积拼块图.......................................114.6.2.1无面积拼块图的要求..................................................114.6.2.2得出方案............................................................114.6.3对这些方案，我们可以作一个好坏评级....................................124.6.3.1评价方法............................................................124.6.3.2评价结果............................................................134.7选取方案作出面积图......................................................134.7.1面积图主要考虑两个问题：............................................134.7.2根据原来各销售区的面积，各区的长宽可以适当改变，但其面积只可以稍微增加或减少.......................................................................134.7.3如下图，为超市平面图.................................................134.7.4根据拼块图和各销售区摆放及通道设计原则、面积要求得出的各销售区的布局图，命名为一楼改进方案1，方案2。...............................................144.7.4.1对改进方案一的评价..................................................154.7.4.2对改进方案而的评价..................................................165总结.....................................................................1621选题背景张家窝物美超市开业于2010年，某日本人去物美超购物，到了楼上购完了物竟然找不到出口，发现他们对货物的摆放很不合理，物美超市的布局设计过于凌乱，标识不清晰，有很大改善的空间，于是，我就想运用所学的知识给物美超市重新进行设施布置。2超市布局设计的意义随着经济的发展，超市越来越多，超市的竞争也变得越来越大。超市的功能组合复杂，各功能布局是否合理，对超市的运营有重要的影响。一个良好的超市布局，能够很大限度地提高超市的运营效率，提高超市的服务质量，从而提高超市的竞争能力。3基于SLP的超市总体布局的步骤3.1准备原始资料在系统布置设计开始时，首先必须明确决定超市布局设计的基本要素——销售商品P、商品的数量Q、通路R、服务设施S、买卖商品的时间T等这些原始资料。3.2分析物流-作业单位的相互关系对于超市，顾客是主要的流动因素，所以人流是影响超市布局的主要因素之一。在非物流因素中，商品之间的联系是一个重要的因素，顾客的消费心理也是影响超市布局的一个重要因素。本次课程设计主要是利用这三个因素来分析好当家超市的布局。3.3物流-作业单位根据上面物流-作业单位的相互关系的分析，划出食品区，蔬菜瓜果区，面点区，百货区，生鲜区五个区域。表1各销售区密切程度等级表3表2物美超市经营区域组成表3.4分析评价各个方案，选出最优方案。代号区域具体商品1面点部面包、熟食、泡菜、大米、谷物类、糖类2生鲜市场鱼、鸡肉、猪肉、饺子、云吞、速冻食品、乳制品3蔬菜瓜果类蔬菜、水果4食品部干果、炒制品、糖果、饮料、膨化食品，熟食5百货区家电、床上用品、烹饪器皿，洗浴用品、纸巾，鞋帽，箱包，文具用品，体育用品等6收银台4图1SLP设计程序模式4步骤实施4.1基于销售区之间的联系分析物流-作业单位的相互关系4.1.1测量人流量。为了数据更有效，在一个区域买了商品的顾客才计入该区域流量。在一个区域买了商品又到其他区域买了商品的顾客计入至某区域的人流量，去了但没有购买的不计入某区域的人流量，计入到收银台的人流量。表3面点区时间段（8月15日）果菜区/人9:00~10:005512:00~13:004515:00~16:005618:00~19:0076共226至生鲜市场244至蔬菜瓜果类343至食品部434至百货区532至收银台73表4生鲜区时间段（8月15日）果菜区/人9:00~10:005512:00~13:003415:00~16:006218:00~19:00655共216至面点部147至蔬菜瓜果类349至食品部434至百货区523至收银台63表5蔬菜瓜果区时间段（8月15日）果菜区/人9:00~10:003812:00~13:006515:00~16:004318:00~19:00105共251至面点部142至生鲜市场253至食品部433至百货区529至收银台94表6食品区时间段（8月15日）食品区/人9:00~10:003112:00~13:007815:00~16:004218:00~19:00101共252至面点部1266至生鲜市场231至蔬菜瓜果类343至百货区560至收银台114表7百货区时间段（8月15日）面点区/人9:00~10:003012:00~13:0011015:00~16:006418:00~19:00150共354至面点部130至生鲜市场223至蔬菜瓜果类342至食品部484至收银台1754.1.2根据测量数据作出从至表从至123456统计(1-5)14443343273153247493423631533425333299415742631436011416053023428417517976000000统计(1-5)145151177185144802图8从至表由于6代表的是出口收银台，位置是固定不变的，所以不做考虑对象4.1.3根据从至表作出人流排序表序号路线人流强度等级14-5144A22-3102E31-291E41-385I53-476I63-571I72-465O81-562O91-460O102-546O表9人流排序表4.2根据上面分析作出各销售区人流相关表12345EEIIIOOOOA图2人流相关表84.3基于销售区之间的联系分析非物流-作业单位的相互关系4.3.1非物流关系评级主要由下述理由确定：(1)A级一般只用于有密切的联系的销售区；(2)如果对A有些把握不准，就可定为E；(3)U是最多的，当两个销售区间不需要相关或无干扰时采用。(4)X同A一样重要，但方向相反，是不需要密切靠近的。4.3.2分析影响销售区之间联系的因素表10联系的因素代号影响因素1商品特点2心理因素3必要联系4其他客观因素4.3.3通过上网搜集的资料，得出以下销售区之间的联系表11销售区之间的联系94.4基于上述的分析作出各销售区非物流相关12345IAAAEOUIXI图3非物流相关表4.5作出各销售区综合相互关系表：4.5.1作综合相互关系表的要求（1）综合考虑物流和非物流关系时，要确定两种关系的相对重要性。这一重要性用比值m:n来表示，一般不应超过1:3~3:1。（2）如果比值大于3:1，意味着物流关系占主导地位，设施布置只考虑物流即可；（3）当比值小于1:3时，说明物流的影响很小，只考虑非物流关系即可。（4）实际情况下，根据两者的相对重要性，比值可为3:1，2:1，1:1，1:2，1:3。（5）有了此比值和两个相关图，就要将相关图中各密切程度等级予以量化。（6）然后用以下公式计算两作业单位i和j之间的相关密切程度CRij，其中CRij=mMRij+nNRij。（7）其中MRij和NRij分别是物流相互关系等级和非物流相互关系等级。然后就可以按的值再来划分综合等级。（8）这里要注意X级的处理。任何一级物流强度与X级的非物流关系综合时，不应超过O级。（9）对于一些绝对不能靠近的作业单位，相互关系可定为XX级。最后，再根据经验和实际约束情况，来适当调整综合相关图4.5.2根据上述要求得出综合相互关系图确定物流（m）与非物流（n）相互关系的相对重要性（加权取