2019-婚宴行业报告

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平台大数据看喜宴消费及产业趋势增速放缓的市场|各省份供需关系|不同场地类型趋势市占率走向美团点评结婚介绍|美团点评互联网婚宴用户vs结婚登记用户|婚宴用户决策偏好|婚宴用户服务体验关注什么婚宴对不同决策要素的拆解|婚宴是注重品牌的消费|季节与婚宴消费偏好的关系|新业务特征推动一站式婚礼会所规模市场形成|凸显特色场地匹配年轻用户需求升级|助力传统餐饮开辟婚宴线上营销渠道01INDUSTRYACTUALITY1.1增速放缓的市场:婚宴市场增速放缓,线上化增长明显行业现状洞察2015-2018年中国结婚登记人口趋势结婚登记人口逐年下滑2015-2018年中国婚宴市场规模趋势婚宴市场增速放缓0500100015002000250030003500400020152016201720182019婚宴市场规模(单位:亿元)020040060080010001200140020152016201720182019婚宴市场规模(单位:亿元)2018-2019年美团点评婚宴意向用户同比趋势婚宴线上化增长明显数据来源:国家统计局、平台数据-2,000,0004,000,0006,000,0008,000,00010,000,00012,000,0002018年Q12019年Q1美团点评季度意向用户量超100%1.2各省份供需关系:北上广、江浙津竞争尤为激烈行业现状洞察数据来源:国家统计局、平台数据北京天津河北山西内蒙古辽宁吉林黑龙江上海江苏浙江安徽福建江西山东河南湖北湖南广东广西海南重庆四川贵州云南西藏陕西甘肃青海宁夏新疆010000020000030000040000050000060000070000080000090000005001000150020002500300035004000结婚对数宴会商户数2018年结婚登记人口与婚宴商家集中度情况1.3不同宴会类型市占率走向:市场格局整体稳定行业现状洞察17%14%61%57%21%29%0%20%40%60%80%100%2018Q12019Q117%21%12%14%61%54%61%57%21%25%27%29%0%20%40%60%80%100%2018年Q12018年Q22018年Q32018年Q4星级酒店特色餐厅婚礼会所数据来源:平台数据2018-2019年美团点评婚宴场地流量分布同比趋势2019年星级酒店同比上升2018年美团点评婚宴场地流量分布环比趋势全年各婚宴场地分布较为稳定02PERSONAS2.1美团点评结婚:国内领先的宴会信息平台互联网婚宴消费者画像用户3600万宴会品类年度活跃用户2000合作婚宴商家数30万宴会累计用户评价3万全国婚宴POI数量关于我们4亿美团点评年度交易用户商家17000结婚业务合作商家数互联网科技助力商家效率提升营销获客—提供开店、精准营销等工具转化效率—提升精准匹配的效率数据赋能—平台大数据驱动优化中国领先的生活服务电子商务平台战略聚焦Food+Platform,以“吃”为核心,建设生活服务业从需求侧到供给侧的多层次科技服务平台美团点评结婚业务营销模型2.2美团点评结婚用户vs结婚登记用户:覆盖人群一致,25-29岁仍是主力互联网婚宴消费者画像0%15%30%45%20132014201520162017201820-24岁25-29岁30-34岁35-39岁40岁以上26%28%32%32%21%20%11%11%10%10%0%20%40%60%80%100%2018Q12019Q120-24岁25-29岁30-34岁35-39岁40岁以上2013-2018年结婚登记用户年龄分布趋势25-29岁持续领先,趋势保持稳定2018-2019年美团点评结婚用户年龄分布趋势核心人群与市场一致20-24岁年轻人在小幅提升数据来源:国家统计局、平台数据2.2美团点评结婚用户vs结婚登记用户:美团用户与线下分布趋同互联网婚宴消费者画像26%8%21%36%23%39%30%35%31%8%34%9%0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%线下结婚登记人口大众点评APP结婚用户美团APP结婚用户S级城市A级城市B级城市C级城市2018年美团、大众点评app结婚用户城市分布情况大众点评app以超一线及一线城市为主,美团app分布则与线下一致数据来源:国家统计局、平台数据北上一线城市二线城市三四线城市2.2美团点评结婚用户vs结婚登记用户:核心用户画像总结互联网婚宴消费者画像美团点评婚宴用户线上画像男性(25%)女性(75%)占比排名年龄消费能力占比排名年龄消费能力125-29岁中125-29岁中220-24岁中220-24岁中330-34岁高330-34岁中435-39岁中435-39岁中•核心以女性用户为主•年龄在25-29岁•消费能力中数据来源:平台数据2.3婚宴用户决策偏好:依据宴会厅、菜单、用户点评来辅助决策互联网婚宴消费者画像数据来源:平台数据美团点评婚宴信息点击比例排序宴会厅、菜单、点评为首,环境、档期等为辅0%5%10%15%20%25%宴会厅菜单用户点评地址档期电话团购发布评论咨询优惠线下成交2.3婚宴用户决策偏好:线上浏览多家筛选比较,降低到店成本互联网婚宴消费者画像线下到店线上浏览平均浏览4.5家20%用户连续多天反复比较平均到店1.6家数据来源:平台数据美团点评婚宴用户浏览深度情况线上浏览多家,平台提供匹配和信息价值2.4婚宴用户服务体验关注什么:关注维度多互联网婚宴消费者画像数据来源:平台数据宽敞漂亮层高高美好划算气派干净独特新颖高级好找重要清楚龙虾不错省心性价比实惠明亮美团点评婚宴用户点评高频词服务体验最在乎菜品、服务、宴会厅、环境美团点评婚宴用户关注维度分布2.4婚宴用户服务体验关注什么:好评差评关注显著点互联网婚宴消费者画像宴会厅不错/很大/漂亮宽敞/气派/好看高级/独特简陋/普通/陈旧环境菜品价格服务简约/明亮/不错舒适/漂亮/美好干净/安静差/杂乱/偏僻好吃/新鲜/丰盛好喝/新颖/菜多鲜美/可口/爽口难吃/不新鲜细心/贴心/勤快舒服/省心/优秀亲切/热情/周到强硬/不耐烦/着急便宜/划算/实惠省心/性价比合理/亲民贵/价格不菲/不值数据来源:平台数据03CHARACTERISTICS3.1婚宴对不同决策要素的拆解:宴会厅线上消费特征0%20%40%60%80%无柱123根及以上数据来源:平台数据2018年宴会厅桌数偏好分布11-15桌比例最高2018年宴会厅柱数偏好分布无柱宴会厅仍是热门选择2018年宴会厅层高偏好分布5米以上宴会厅占比58%0%10%20%30%40%0-33-55-77-99米以上3.1婚宴对不同决策要素的拆解:菜单价格线上消费特征数据来源:平台数据0%10%20%30%40%50%SABC北上一线城市二线城市三四线城市2018年美团点评城市菜单价格偏好分布北上分布均匀,一线集中在1000-4000元/桌,二三线集中在1000-2000元/桌3.1婚宴对不同决策要素的拆解:场地类型线上消费特征40%8%10%9%20%27%41%42%40%65%49%49%0%20%40%60%80%100%SABC特色餐厅酒店婚宴婚礼会所数据来源:平台数据美团点评分城市不同婚宴场地类型流量分布现状北京、上海婚礼会所流量高,一线城市餐厅婚宴流量高北上一线城市二线城市三四线城市3.1婚宴对不同决策要素的拆解:场地特色线上消费特征草坪婚礼户外婚礼水景婚礼教堂婚礼中式婚礼西式婚礼小型婚礼游艇婚礼数据来源:平台数据美团点评婚宴用户特色偏好TOP8草坪、露台、江景水景、仪式堂等场地特色颇受欢迎3.2婚宴是注重品牌的消费:品牌效应拉动用户选择线上消费特征数据来源:平台数据陆家嘴黄兴公园大宁地区外滩南京东路虹桥南京西路人民广场徐家汇打浦桥品牌非品牌2018年上海各商圈品牌婚宴和非品牌婚宴热度对比3.3季节与婚宴消费偏好:婚宴预订全年热度不减线上消费特征050100150200250300350400050000010000001500000200000025000003000000350000040000001月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月婚宴档期婚宴流量婚宴流量婚宴档期数据来源:平台数据2018年全年用户浏览与婚期波动情况5、10月仍是结婚旺季,全年婚宴预订热度不减3.4新业务特征:年会热度逐年上升线上消费特征20142015201620172018数据来源:平台数据2014-2018年美团点评年会搜索指数趋势年会需求逐年上升,2018年创新高2018年美团点评搜索指数趋势10月~次年春节节前是全年需求高峰3.4新业务特征:宝宝宴季节性明显线上消费特征201420152016201720181月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月数据来源:平台数据2014-2018年美团点评宝宝宴搜索指数趋势2015年爆发式增长,随后平缓2018年美团点评搜索指数趋势春季、秋季是全年需求高峰04FUTURE123454.1推动一站式婚礼会所规模市场形成未来已来,迎风飞扬婚礼会所发展的两大关键词打造多个宴会厅,突破档期限制升级场地装修,与婚礼主题元素结合供给侧改革注重网络全渠道投放抓住美团点评本地化平台机会点重视网络营销2015-2017婚礼会所门店数量分布1401681941982032015.062015.122016.062016.122017.062015-2017婚礼会所单店日均浏览用户走势2015201620174.2凸显特色场地匹配年轻用户需求升级未来已来,迎风飞扬北京—胡桃里音乐餐厅店均流量和其他平均值对比搭配草坪、花园等特色主题满足年轻人种草独特婚礼形式的新需求打造特色差异化通过多种宴会类型来消耗档期库存覆盖多种宴会场景老房子、胡桃里同城市其他商家成都—老房子元年食府4.3助力传统餐饮开辟婚宴线上营销渠道未来已来,迎风飞扬全国各大餐饮合作品牌2017-2018年某二线城市婚宴数据对比浏览用户数预约用户数2017年2018年加强对婚宴业务的重视201420152016201720182014-2018年美团点评餐饮婚宴合作趋势开辟线上增量渠道帮大家吃得更好,生活更好Wehelppeopleeatbetter,livebetter.

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