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贾祖章大关县职业高级中学欣赏荔枝图片请说说你印象中的荔枝。荔枝特写镜头荔枝花番荔枝荔枝鱿鱼“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”——白居易《荔枝图序》过华清宫杜牧长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。日啖荔枝三百颗不妨长作岭南人《惠州一绝》苏轼解题？南州六月荔枝丹成熟期:阴历六月成熟果实的颜色:丹说明的对象：荔枝产地:南州,泛指我国南部地区科学小品：就是介绍科学知识的文艺性说明文。特点：是以通俗有趣的写法介绍科学知识，篇幅短小，形式灵活，语言生动，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。（知识性、趣味性、通俗性）介绍文体贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年，生物科普作家。自1921年起，60多年中他创作了许多科普作品。他创作、编著、翻译了20多种科学知识读物。他最擅长写生物小品，是我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有《鸟类研究》、《普通鸟类》等。收入教材的有《花儿为什么这样红》、《南州六月荔枝丹》（均选自《生物学碎锦》）。【作者介绍】缯膜绡瓤醴酪龟裂绛囊绚丽蒂部楠木啖渣滓贮藏蔡襄陈鼎莆田祠堂萌蘖卢橘zēngmóxiāoránglǐlàojūnjiàngnángxuàndìnánzhāzǐzhùxiāngdǐngpúcíméngnièjúdàn正音首先要明确说明的对象，抓住说明对象的特征或本质说明文的题目，常常就是说明的对象。我们这篇课文的说明对象是什么？课文分析20分钟阅读全文，并回答以下问题。1．本文从哪些方面介绍了有关荔枝的知识？请逐段分析，试用3到5字概括每段的内容，尝试分段分层。2．文章采用了怎样的说明顺序？质疑《荔枝图序》—外壳—颜色—果形—大小—膜—肉—贮藏—核—花—产地—图谱—移植—发展生产筛选各段关键信息，概括段意。课文分析全文可分两个部分介绍荔枝的生态知识。介绍荔枝的生产知识。第1至10段第11至14段一层（第１段）用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。二层（第２至５段）介绍荔枝果实的外部形态。(２)外壳(３)颜色(４)形状(５)大小三层（第６段至１０段）介绍荔枝果实的内部组织。(６)壳膜(７)果肉(８)贮运(９)种子(10)花(11)原产地和栽培史(12)荔枝书谱(13)习性(14)发展前景外内结构分析由外到内按空间顺序安排材料。层进式结构生态生产由生态写到生产，可以看作由实到虚组织材料。说明顺序•时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明。•空间顺序——即按事物空间结构的顺序来说明。如：整体——局部上——下外——内远——近•逻辑顺序——即依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。如：一般——个别主要——次要原因——结果现象——本质总述——分说简单——复杂特征——功用主次形态和果实特征荔枝的生产情况设疑引出下⑴荔枝果实的形态特点荔枝的花⑽（1）外部形态（2）内部构造表里外壳构造⑵外壳颜色⑶荔枝形状⑷大小重量⑸荔枝薄膜⑹荔枝果肉⑺荔枝贮藏⑻荔枝果核⑼外内荔枝的产地分布⑾古代的荔枝书谱(品种)⑿荔枝习性及生长北限，顺势提出建议，结束全文。⒀-⒁全文结构图&说明顺序说明方法举例说明文常用的说明方法有：举画列作，下分引打举（例子）画（图表）列（数字）作（比较）下（定义）分（类别）引（资料）打（比方）举例子举出实际事例来说明事物，使所要说明的事物具体化，以便读者理解，这种说明方法叫举例子。例如:《向沙漠进军》一文中，就举出了新疆和内蒙古沙荒区治沙成功的事例，说明“沙漠是可以征服的”。运用举事例的说明方法说明事物或事理，一要注意例子的代表性，二要注意例子的适量性。好处：使文章表达的意思更明确，更生动形象，读者更明白，增强说服力。画图表为了把复杂的事物说清楚，还可以采用图表法，来弥补单用文字表达的缺欠，对某些事物解说更直接、更具体。好处：使人看了一目了然。列数字为了使所要说明的事物具体化，还可以采用列数字的方法，以便读者理解。需要注意的是，引用的数字，一定要准确无误，不准确的数字绝对不能用，即使是估计的数字，也要有可靠的根据，并力求近似。好处：数字是从数量上说明事物特征或事理的最精确、最科学、最有说服力的依据。（用列数字的方法进行说明，既能准确客观的反映事实情况，又有较强的说服力。）作比较作比较是将两种类别相同或不同的事物、现象加以比较来说明事物特征的说明方法,在作比较的时候，可以是同类相比，也可以是异类相比。例如《雄伟的人民大会堂》一文中，为了说明宴会厅的建筑面积，作者运用了做比较的方法：“有五千个席位的宴会厅又是另一番景象。它的面积有七千平方米，比一个足球场还大，设计的精巧也是罕见的。”好处：说明某些抽象的或者是人们比较陌生的事物，可以用具体的或者大家已经熟悉的事物和它比较，使读者通过比较得到具体而鲜明的印象。下定义用简明的语言对某一概念的本质特征作规定性的说明叫下定义。下定义能准确揭示事物的本质，是科技说明文常用的方法。有时为了突出事物的主要内容和主要问题，往往用简明扼要的话给事物下定义，使读者对被说明对象有个明确的概念。例如《统筹方法》一文中，作者运用了下定义的说明方法，给统筹方法下定义：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。”语言简明、扼要、准确。好处：使人们在阅读时对抽象的字词能够更加明白、理解。分类别要说明事物的特征，往往从单方面不易说清楚，可以根据形状、性质、成因、功用等属性的异同，把事物分成若干类，然后依照类别逐一加以说明。这种说明方法，叫分类别。运用分类说明法，要按照一定的标准，对事物和事理的不同方面分别加以说明。例如：《看云识天气》中就分别说明了各种云的形态。好处：条理清晰，一目了然。引资料•为了使说明的内容更充实具体，可以引用一些文献资料、诗词、俗语、名人名言，可使说明更具说服力。引用资料的范围很广，可以是经典著作，名家名言，公式定律，典故传说，谚语俗语，诗词句等。充当说明的内容或依据来说明、介绍事物。•例如《中国石拱桥》一文，就引用了唐朝张嘉贞的话，说明赵州桥的设计和施工巧妙绝伦。•好处：使文章更具说服力。体现说明文语言的准确性。引用古诗：使说明文更具诗情画意。打比方利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的性状特点，增强说明的形象性和生动性的说明方法叫做打比方。说明方法中的打比方与修辞手法中的比喻是一致的。不同的是，比喻修辞有明喻、暗喻、和借喻，而说明多用明喻和暗喻，借喻则不宜使用。例如：《中国石拱桥》：石拱桥的桥洞成弧形，就像虹。就用了打比方的说明方法表现出石拱桥的基本特征，给人以美的感觉。好处：抽象的事理变得具体、生动、形象。（或把事物的特征解说得确切具体、浅显易懂。）喻色壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪飞焰欲横天、红云几万重喻形荔枝壳表面有裂片，像龟甲裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺壳面如绛囊、红星细长如指形的“龙牙”，圆小如珠的“珍珠”喻味浆液甘酸如醴酪盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇形象生动、易于理解有文学情趣唐杜牧《过华清宫绝句》宋朝苏轼《惠州一绝》北宋邓肃《看荔枝》宋徽宗《宣和殿荔枝》明朝陈辉《荔枝》郭明章《荔枝》明代徐勃《咏荔枝膜》明朝文征明《新荔篇》引诗南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝。汉武帝筑扶荔宫,移植荔枝到长安。宋徽宗把荔枝移植宣和殿。白居易《荔枝图序》蔡襄的《荔枝谱》清初陈鼎《荔枝谱》引史引文章典籍丰富文章内容，增强说明效果，具有文学韵味，引起读者兴趣。确数荔枝花期是二月初到四月初，早晚随品种而不同。广东有双季荔枝，一年开花两次。又有四季荔枝，一年开花四次之多。约数荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。准确、客观、具体来自现实的——如广东产的“三月红”和“桂绿”等来自调查材料的——六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克来自史籍和科学专著的——四川合江产的‘楠木叶’，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克材料充分，说服力强荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫缝合线。准确、科学，言简意赅、简明扼要地说明事物的本质双季荔枝，一年开花两次。四季荔枝，一年开花四次之多。荔枝核——长圆形；形状小，似丁香无核荔枝花期——1、请背出白居易荔枝图序中关于荔枝的描述性诗句,并说说它好在哪里?缺点是什么?1.【质疑探究】：请抢答!1.果梗2.果蒂3.果皮4.果核5.果膜6.果肉7.果顶壳如红缯膜如紫绡瓤肉莹白如冰雪“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”•作用：1、诗文连用四个比喻，写出了荔枝外壳色彩的红艳，肉膜质地的轻柔，瓤肉的洁白，浆液的香甜。2、对荔枝形态做总的说明，起总领全文的作用。3、文字优美简练，富有诗情画意。白居易的描述有对有错壳如红缯——膜如紫绡——瓤肉莹白如冰雪——浆液甘酸如醴酪——错（粗糙）错（误作）完全正确对缺点：文句虽生动优美，但却不够准确课后作业用文艺性的笔调写篇短文,介绍家乡出产的一种水果或其它特产。1.石拱桥的桥洞像弧形，就像虹。2.唐朝的张说，远望这座桥就像“初月出云，长虹饮涧”。6.我国的建筑，从古代的宫殿到近代的一般住房，绝大部分是对称的，左边怎么样，右边也怎么样。苏州园林可绝不讲究对称，好像故意避免似的。7.这座塔占地300平方米，高100米。5.我国名胜古迹十分多。诸如泰山，黄河，故宫，孔府，普陀山，明孝陵，香格里拉等。3.三角形分为锐角三角形、直角三角形和钝角三角形。4.三条边都相等的三角形为等边三角形。打比方引用分类别下定义举例子作比较列数据8.等边三角形属于锐角三角形。作诠释2指出下列各段所用的说明方法。１．用果树学的术语，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。２．还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。３．一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。下定义打比方举例子打比方列数字引用打比方总结：下定义，举例子，列数字可以使说明更准确，体现科学性打比方，引用可使说明更形象，更生动，体现文学性杜牧这首诗的写作意图是什么?过华清宫绝句长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。A、荔枝不耐贮藏B、告诉人们古代荔枝的运送方式C、揭露鞭挞唐玄宗和杨贵妃骄奢淫逸的生活d、说明杨贵妃爱吃荔枝（C）3、请抢答:品味语言•荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。•蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。“通常”一词界定了范围；“稍”准确表明了“小”的程度。“微微”说明了突起的程度；“浑圆”和“尖圆”说明了两种圆的情况。品味语言•古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有13种。•成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。用“现在知道的”加以限定，使说明更加客观、准确用“大多数”限定范围，不排除特殊情况，使说明更客观、准确。语言的准确性1.语言的准确一是表现在限定性词语的运用上。2.语言的准确还表现在确数、约数词的运用上。写作特点•条理分明，层次清楚，结构严密，准确抓住事物的特征进行说明；•引用诗文，生动形象，富于文采；•事实确凿，数字具体，科学性强。课文小结•质疑《荔枝图序》外壳颜色果形大小膜肉不耐贮藏核花产地品种（图谱）移植发展前景谢谢