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探究不同植物催化剂对过氧化氢分解速率的影响董晓静朱昕宇张霄喃丁亚景汪嗣竣刘路遥化院2010级1班【实验目的】①通过控制催化剂的种类及用量，从而寻找过氧化氢制备氧气的最佳植物催化剂；②通过实验加深对催化剂功能的认识；③通过收集分解产生的氧气，获得定量测定气体体积的技能；④通过设计不同催化剂对实验结果的影响，曾强实验探究意识和探究技能。【实验原理】2H2O2=2H2O＋O2过氧化氢酶，是催化过氧化氢分解成氧和水的酶，存在于细胞的过氧化物体内。过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志酶,约占过氧化物酶体酶总量的40%。过氧化氢酶存在于所有已知的动物的各个组织中，特别在肝脏中以高浓度存在。过氧化氢酶也普遍存在于植物中，但不包括真菌，虽然有些真菌被发现在低pH值和温暖的环境下能够产生该酶。氧气在水中的溶解度很小，所以可以用排水法来测定氧气的体积。氧气可以使带火星的小木条复燃。【实验仪器与试剂】①仪器铁架台（试管夹），试管，胶塞，导管，锥形瓶，药匙，量筒，台秤，矿泉水瓶，火柴；②试剂过氧化氢溶液（15%），胡萝卜，香蕉，苹果，桔子，MnO2【实验装置】【实验步骤】过氧化氢水催化剂（1）探究催化剂种类对过氧化氢分解速率的影响①在试管中先加入约10mL15%的过氧化氢，加入3g胡萝卜，迅速塞上胶塞，用排水法连续收集100mL,200mL,300mL氧气，记录所用时间；②在其他条件不变的情况下分别加入等质量的香蕉，苹果，桔子，二氧化锰，重复上述步骤，并进行空白对照。③实验记录表1：催化剂种类香蕉苹果桔子二氧化锰空白实验记录④实验分析：（2）探究过催化剂用量对过氧化氢分解速率的影响①在支试管中加入1,2,3,4,5g实验（1）中选出的最佳催化剂，10mL15%的双氧水，用排水法连续收集100,200,300mL的氧气，记录所需时间；②实验记录表2：催化剂用量/g12345实验记录④实验分析：【实验总结与反思】（1）总结：本实验为探究影响过氧化氢分解的因素，我们主要探究了室温条件下催化剂种类及其用量对分解速率的影响。我们探究得出的结论是：（2）反思：