家禽生产学试题

家禽生产学试题填空1、中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种如丝羽乌骨鸡、九斤鸡、狼山鸡2、主要家禽的孵化器：鸡21d鸭28d鹅31d3、母禽消化系统和生殖系统的发育情况在腹腔容积上有相应反应。因此，可相对地区分产蛋性能高低。对于产蛋鸡而言，一般胸骨末端与耻骨间距离4指以上，耻骨间距离三指以上4、决定出生雏鸡翼羽生长快慢的慢羽基因（Ｋ）和快羽基因k都位于Ｚ染色体上，而且慢羽基因K的快羽基因k为显性，具有慢性遗传现象。用慢羽母鸡Ｋ—与快羽公鸡kk交配，所产生的子一代公全部为慢羽，而母全部为快羽，根据羽翼生长快慢就可以鉴别公母。同杨，对于金银羽基因而言，银色羽Ｓ对金属羽基因s为显性，所以银色羽母鸡基因而言，银色羽Ｓ多金属羽s为显性，所以银色羽母鸡与金属羽公鸡交配后其子一代的母雏羽为金色公雏羽为银色5、鸡在其产蛋期间可以分为3个时期为产蛋前期、产蛋高峰期、产蛋后期6、禽舍内危及家禽健康的生产性能的有害气体主要有：氨、硫化氢、一氧化碳等7、在浮华生产中需要重点把握的三个浮华条件：温度37.8度通风和卫生：需要着力抓好两个关键时刻（鸡胚）4～5d、18～20d。8、现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。作为一项系统工程，主要由良种繁育体系、饲料加工体系、禽病防治系统、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系等六个体系构成9、商品鸡的的生产性能主要有：上市日龄和料肉比12现代鸡种的特征是具有整齐一致和高生产水平13、适用于饲养肉用仔鸡的饲料形状颗粒料，饲养雏鸡最好采用裂碎料，饲养产蛋鸡可采用粉料14、家禽的皮肤没有汗腺，全身颇有羽毛，因此当外界温度升高至26.6度时，辐射、传到、对流的散热方式受到束缚，其蒸发散热的方式，主要靠蒸发排除水蒸气来调节体温。15养禽生产中经常用福尔马林和高锰酸钾混合进行环境熏蒸消毒，经常“福+高”混合液一倍量是指14ml+7g16、依据初生雏鸡有无生殖隆起及其组织形态上的差异可辨别其性别。生殖隆起部位泄殖腔外援，公雏有生殖隆起母畜无或不明显17、现代家禽配套系在标准品种和地方品种的基础上采用现代育种方法培育的，育种的重点由外貌和血缘的整齐一致转向提高生产性能。18，鸭的祖先是绿头野鸭，中国鹅的祖先是鸿雁。欧洲鹅和中国伊犁鹅的祖先是灰雁。19家禽的繁殖特点是卵生，胚胎，体外发育有就巢性。22影响孵化率的外部因素及孵化环境包括。23、影响孵化成绩的三大因素：中蛋质量、种蛋的保存和浮华条件。单选题1、我国家禽存栏数和蛋产量居世界第一位。2、家鸡主要的祖先是红色原机。3、鹅是草食家禽。4、一般情况下，孵化蛋鸡的温度经常保持在100华氏度37.8℃。6、成年鸡产蛋的适宜温度为13到25℃。7、轻型蛋鸡每天每只大致采食量为110克。8、鸡蛋一般在孵化的19天易盘9、禽类呼吸系统中，最具有特色的是有九个气囊10、几人工授精的时间间隔为四到五天。11、现代肉鸡业起源于美国。12、母鸭产蛋时间多集中在清晨13、禽蛋蛋白的形成部位是彭大部14、请蛋蛋壳的形成部位是子宫不15、大型俄中事宜的公母比例为1:3～416、孵化上蛋时间一般为下午。17、生产上阴道树精深度一般为二到3厘米18、绍鸭属于蛋用行品种20、鸡的体温为41到42℃。21、攻击颈部的羽毛又特称为梳羽23、成年公家尾部，一般有性指羽25。种鹅最好只利用2个产蛋年26、禽的排卵间隔为(25)小时27、家禽首次人工输精后一股第3天可以得到受精的种蛋。29、母禽期间每天的光照树为16～17小时。30、鸡有两个喂31、地方品种的优质种公鸡可利用(2~3年32、因为（蛋内脂肪含量高)，鸭蛋，鹅蛋在孵化时必须进行凉蛋34、家禽的纯系由多个家系组成35、观察初生雏鸡鸡翼别的相对生长速度，其中快为(主翼羽长于副翼羽2mm以上36、当鸡蛋孵化的19天溶应时照检查，此时的照蛋特征为：(闪毛37、几的抗病力远教猪和牛弱，解刨和生理特而言，其原因之一是：(鸡的新陈代谢过于旺盛41、孵化厂为方便出雏工作的安排，最好选择下午4点开机孵化。43、当孵化条件得当、出雏正常时，出雏时间表现为出雏时间较一致45、以下所列各项中哪一项不是形成软壳蛋的原因：(输卵管发生逆向蠕动)46、禽的卵子排出后，立即被输卵管的(喇叭部)接纳。多项选择1。我国家禽业对世界家禽业的贡献主要表现在(13)①品种②饲料配合③技术④设备2。以下项目中，哪些是肉用鸡种?(13①白洛克②来航鸡③科尼什鸡④海兰鸡3。影响家禽产蛋量的生理因素有(1231开产日龄2抱性③产蛋强度。4营养水平4。影响家营养需要的因素有(1234①遗传②环境c疾病④逆境5。鸡胚的死亡高峰是入孵后(13)天。①4~5②8～12③18~20④14～167。以下项目中，哪些是蛋用鸡种(24①白洛克/②来航鸡③九斤鸡④罗曼鸡8。肉仔鸡生产中易出现的问题(1234①胸囊肿②瘁死症③腹水症④腿病10、规模化鸡场采用的饲养方式有(123①笼养，②垫料平养3网上平养④散养11、蛋用鸡种分为24)蛋鸡。Ａ白壳②褐Ｃ粉壳Ｄ绿壳14、对母鸡产蛋能力速速行外外生生理特特证验定时，要涉及)23鸡冠②耻骨间距Ｃ换羽状况Ｄ体型15禽类的24)性成熟而运渐退化Ａ尾脂腺②胸Ｃ脾Ｄ腔上囊16。鸡的骨酪在2、3处有融合现象①颈椎②肩带③第七胸權与腰荐權④股骨与胫骨17、气囊的功能有(1234①贮存空气②散发体热③增加空气利用率④增加浮力判断题X1。体大的雏鸡一定健壮对2。为适应飞翔的需要，禽类类的肺特别发达。√3。孵化排蛋时，鸡蛋以大头向上为好。X4。水禽产蛋时间多集中在下午。√5。我国目前以华东和华中两地区的禽肉产量最多√为降低肉鸡生产成本，必须实行一体化经营(即建立契约化联合体)X8、初生雏鸡体内无卵黄组X9。家禽免疫接种的疫苗种类越多，力越强√10。种禽饲料中的必需氨基酸、维生素和微量元素含量应比蛋禽饲料高。X12。银色羽公鸡与金色羽母鸡的后代能自别雌雄X13。慢羽♂X快羽♀的后代能自别雌雄X14。家禽勝胱贮尿量很少。Ｘ15。腹脂的遗传力较高，故个体选择效果不好。X16。我国养禽业历史悠久，现代肉鸡业起源中国。X17。入舍母鸡产蛋量要多于母鸡间养日产蛋量X18。只有肉种鸡育成期才进行限制饲养对19。鸡患病时，先减少饮水量再减少采食量对20。一般笼养饲养密度大于平养对21一般蛋鸡的光照强要为为10Lm√22一般秋季自然换羽早防母鸡产蛋少对23、与家畜相比，鸡的消化道与体长的相对长度较短。x25。一股低遗传力的性优通过个体送择比我有对26。鸡的抱性遗传力很高，可以通过择去掉对28。现代鸡种是在标准品种和地方品种基础上选育而成的对29。公鸡的距长与年龄有光对30。鸡对5%的糖水有所偏爱，但拒绝饮用浓魔超过0.9%的盐水对34。类睾丸内的精子无受精能力对3。禽类的输精管有左古两条，输那管侧才有对38、孵化厂的生产布局。应根据种蛋入孵化场雏鸡发送的生产流程循序运行，不能交叉只能往返的原则设计。39、家禽性染色体为ZZ型，Ｚ染色体上含有基因，可以传给子女双方：但母禽性染色为ZW，Ｚ上的基因只能传给后代母情禽不能传给公禽。这种公母遗传不同的现象，称为半性遗传。对40，肉鸡生产速度与成长后的产蛋量呈负遗传相关。如白鸡体重在遗传上每增加45克，以后产蛋量约减少10%)所以在经济胜状的选择上要注意不能只强调生长速度而忽略其它性状的选择。对、41、成年家禽适宜的生活环境范围是5-28℃，产蛋适宦的环境温度范围是13-20℃对44。鸡胚在孵化后期死亡，剖解发现现其气室偏小，一般是由于孵化湿度过高所致对45。照检种蛋时能看到到淡淡的蛋黄阴影，气室限糊，看不见血管及胚胎，般可判断其为无精蛋对46、健康鸡绒毛洁净有光，蛋黄吸收良好，腹部大。脐带部愈合良好，干燥，站立稳健有力，叫声宏亮简答题43、述孵化湿度在种蛋孵化过程中的作用答：孵化湿度影响蛋中水分蒸发和胚胎的物质代谢，湿度过底，则蛋内水分蒸发过快。湿度过高则影响但中水分正蒸发二者均会影响胚气体交换和物质代谢湿度有导热做用浮华初期适当提高高湿度可使胚胎受热均匀，而浮华末朝可使胚胎散热加，因有利于胚胎发育。(3、湿度影响胚胎破壳，弹壳，碳酸钙在高湿度和二氧化碳浓度较高的条件下可转化为碳酸氢使蛋壳性增强，从而有利于出雏因此，孵化后期应适当提高孵化湿度44、简述影响家禽产蛋量的生理因素。4、答：(1)、开产日龄。现代蛋鸡开产应适宜。开产日龄遗传力0、15--030。(2)、产蛋强度。指一定时期内的产蛋量，用产蛋率来表示。强度大，则产蛋量高。(3)、产蛋持久性。指母鸡开产至换羽停产的产蛋期长短。现代蛋鸡能持续产蛋14--15周龄。(4)、就巢性。可通过选种淘汰。如四川白鹅基本无抱性，就是选择的结果。(5)、冬休性。母鸡开产后如果休产在7天以上，又不是由抱性引起，称冬休性。46、雏鸡断喙有何作用?怎样做好雏鸡的断工作?46、答：作用：有防止啄：减少饲料浪费。断喙时间：蛋鸡6--10日龄，并与免疫接种错开2天以上。断嚎方法：断喙者一天握住继鸡脚部，另一只手指放在雏鸡头部背侧上方，食指放在咽喉部下方，其余三指放在能鸡胸部下方。将錐鸡喙插入孔眼中，将上喙断去1/2，下嚎断去1/3，并在高温刀片(600-80C)停留2--3秒，以利止血。断喙注意寡项：免疫接种后1-2天不应断喙：鸡群健康状况不良时不断喙；断喙前后1--2天，应在间料中添加VK4毫克/公斤、YC150毫克/公斤，以利止上血和抗应激；断嚎后料槽中问料应撒得厚些47、试述卵细胞的受精和早期胚胎发育过程。47、(1)受精部位一一输卵管的漏斗部。(2)早期压胎发育精子穿入卵细胞后，激发第二次减数分裂，形成受精卵；进入峡部时雌雄原核融合，接着发生第一次卵裂；进入子宫部4小时后，形成256-细胞期；蛋产出时达到原肠期。(3)精于的运行：从阴道部运行到漏斗部(整个输卵管)运行时间约需要1小时分两个阶段阴道不经过45分钟，主动到达子宫不之后，经过15分钟被动到达漏斗不。48、鸡采取限制饲养时应注意哪些问题48、答：(1)、应以跖长、体重监测为依据进行限制饲养。鸡群中的10-15%，数量不得少于50只。(2)、限制饲养前应断喙，淘汰弱鸡鸡、残鸡。(3)，保证足够的食槽。(4)、防止应激。当气温突然变化、鸡群发病、疫苗接种、转群时停止限制饲养。(5)、不可盲目限制饲养。鸡的饲料条件不好、鸡群发病、体重较轻时停止限制饲养。鸡种的影响。白壳蛋鸡有时可不限饲，褐壳蛋鸡必须限饲。49、结合工厂化养鸡生产特点，怎样进行雏鸡的选择?49、答：(1)、种鸡选择(2)、孵化场选择(3)、感官选择：一看，就是看雏鸡的精神状态。二摸，就是摸雏鸡的膘情、体温。三听，就是听錐鸡的叫声。健雏特点：适时出壳，绒羽正常，精神活泼，脐部愈合良好，无畸形。51、试述种蛋的孵化条件与控制标准51答1、孵化温度。温度是影响种蛋孵化的重要因素。共温标准1-19天37.8℃，出雏期20至21天37.3℃(二孵化湿度。孵化湿度影响蛋中水分蒸发和物质代谢湿度有导热作用，湿度影响胚胎破壳。分批入浮分批出雏、孵化期1至18日零60%至65%出雏期19至21日零70%至75%(三通气。排除胚胎发育生产的二氧化碳共给胚胎发育所需的氧气保证正常的孵化温度和孵化湿度的前提下，尽量保持孵化过程中良好的通风换气。(四翻蛋。经常翻淡饭蛋的角度事宜，必须达到鸡90度鸭鹅110度（5）凉蛋。凉蛋是水禽蛋的孵化必要条件。虫孵化的必女求|5、胚胎分期发育过程。52、答：(1）发育早期(鸡1-4，鸭1-5，鹅-60)d，内部器官发育阶段：首先形成中胚层，再由三个胚层形成錐禽的各种组织和器宫。(2)发育中期(5-14,6-16、7-18)d，外部器官发育阶段：脖颈伸长，翼、喙明显，四肢形成，腹部愈合，出现现绒羽和鳞片。(3)后期(15-19,17-27,19-29)d禽胚生长阶段：胚胎逐渐长大，馷血管形成，卵黄收入腹腔，开始利用肺呼吸。(4)出壳(21,28,30-31)d53、试述雏鸡平养的管理要点。53、(1)限制雏鸡的活动范围(2)分群间养(3)检查温度(4)预防球虫病(5)防治兽害