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生物亲代和子代之间在形态、结构和生理功能上常常相似，这就是遗传现象。遗传现象是由物质决定的，在生物体内具有对遗传起决定性作用的物质，也就是遗传物质。组成细胞的化合物主要有哪些？这些物质中究竟哪一种是遗传物质呢？水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、核酸《DNA是主要的遗传物质》第三章《基因的本质》对遗传物质的早期推测当时对蛋白质的认识水平是它是由多种氨基酸连接而成的。对DNA的认识水平是它是由许多个脱氧核苷酸聚合成的生物大分子。当时认为蛋白质是遗传物质的观点占主导地位。原因是人们对DNA的了解很少，而且构成DNA的脱氧核苷酸只有四种，把它和生物多样性很难联系在一起，反而构成蛋白质的氨基酸种类较多，和生物的多样性联系在一起看似容易理解。DNA是主要的遗传物质的证据格里菲思的肺炎双球菌体内转化实验艾弗里的肺炎双球菌体外转化实验噬菌体侵染细菌的实验1.实验目的：研究DNA和蛋白质谁是遗传物质？2.实验材料：两种肺炎双球菌多糖类荚膜R型菌菌落粗糙，无荚膜，无毒S型菌菌落光滑，有荚膜，有毒，可致死一.格里菲思的肺炎双球菌体内转化实验肺炎双球菌的转化实验分哪几个步骤？各看到哪些现象？你如何理解第三步骤中的加热杀“死”？加热的温度一般不超过60℃。所谓的死只是它没有了独立的感染能力，并不代表转化因子的彻底破坏。1.第1、2组对照说明了什么？2.第2、3组对照说明了什么？3.第2、3、4组对照又说明了什么？S型细菌会使小鼠死亡，而R细菌则不会致死加热杀死的S型细菌没有致死效应被加热杀死的S型细菌中，存在着使R型活细菌转变成S型细菌的“转化因子”。这一“转化因子”究竟是什么物质，当时的格里菲思并不知道。细菌发生转化，性状的转化可以遗传。S型活菌S型活菌S型加热R型活菌混合后代已经被加热杀死的S型细菌中，必然含有某种促成这一转化的活性物质——转化因子格里菲思实验的结论是什么?实验结论：在杀死的S型细菌中含有哪些物质？多糖脂类蛋白质RNADNA加热杀死的S型细菌但究竟哪一个才是转化因子呢？在证明DNA还是蛋白质或其他物质是遗传物质的实验中最关键的设计思路是什么？必须将蛋白质、其他物质与DNA分开，单独、直接地观察它们的作用，才能确定究竟谁是遗传物质。提出问题：实验方法：2、然后分别将它们加入已经培养了R型细菌的培养基中。观察结果1、从S型活细菌中提取出DNA、蛋白质和多糖等物质DNA\蛋白质和其他物质谁是遗传物质?作出假设:实施方案验证预测预期结果：DNA是遗传物质只有加入S型菌的DNA才能使R型菌转变成S型菌R型细菌二、艾弗里确定转化因子的实验R型细菌只长R型菌只长R型菌R型细菌S型菌R型细菌S型菌的DNAS型菌的蛋白质或荚膜多糖S型菌的DNA+DNA酶DNA是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质，DNA是转化因子。以上转化实验表明：DNA是遗传物质。实验结论：从艾弗里的研究成果你有何启示？现行科学研究要有科学的思路。艾弗里在这个实验中最关键的思路就是“DNA和蛋白质分开，单独地、直接地去观察DNA和蛋白质的作用”。另外还可以告诉人们科学研究就是在总结前人经验的基础上进行的。一个伟大的研究成果是许多科学家共同努力的结果。艾弗里的实验是否完美？不完美。因为他所提取的DNA中，即使是纯度最高的仍含有0.02%的蛋白质，所以有人对实验结论仍有怀疑。在证明DNA还是蛋白质或其他物质是遗传物质的实验中最关键的设计思路是什么？将蛋白质和DNA完全的分离开1952年赫尔希和蔡斯以T2噬菌体为实验材料，利用放射性同位素标记的新技术，完成了另一个更有说服力的实验（1）噬菌体的结构模式图三、噬菌体侵染细菌的实验1952年赫尔希和蔡斯T2噬菌体侵染大肠杆菌的实验实验方法:同位素标记法同位素用于追踪物质运行和变化过程时，叫做示踪元素。用示踪元素标记的化合物，化学性质不变。人们可以根据这种化合物的性质，对有关的一系列化学反应进行追踪。这种科学研究方法叫做同位素标记法。在T2噬菌体的化学分析中,对蛋白质和DNA的进一步分析表明:硫仅存在于蛋白质分子中,99%的磷都存在于DNA分子中.1.用哪些同位素标记DNA和蛋白质?提示：DNA有，但多数蛋白质没有的元素是哪种？只有蛋白质有，而DNA没有的元素又是哪种？用35S标记部分噬菌体的蛋白质，用32P标记部分噬菌体的DNA。怎样用同位素分别标记DNA和蛋白质?1.用分别放有35S和32P的培养基培养细菌2.用噬菌体分别侵染上述细菌3.制备分离只含35S或只含32P的噬菌体（2）实验过程：蛋白质含35S的噬菌体+细菌(未标记)上清液(T2噬菌体颗粒)--含放射性物质35S沉淀被感染的细菌和新形成的噬菌体--未检测到35S说明蛋白质外壳并没有进入到细菌内离心①用放射性同位素35S标记噬菌体外壳蛋白质②用放射性同位素32P标记内部DNADNA含32P的噬菌体+细菌(未标记)(T2噬菌体颗粒)--未检测到32P被感染的细菌和新形成的噬菌体中--检测到32P说明DNA进入到细菌内去了离心在噬菌体中,亲代和子代之间具有连续性的物质是DNA,也就是说,子代噬菌体的各种性状是通过亲代的DNA遗传给后代的,因此DNA才是真正的遗传物质。噬菌体侵染细菌的实验表明:思考与讨论:（1）你能从三个经典实验中发现遗传物质具备哪些特点？除此之外，你认为遗传物质还应该具有什么特点？（2）三个经典实验分别选用了细菌或病毒作为实验材料具有哪些优点？（3）具体如何操作才能使32P和35S分别标记噬菌体？（4）在噬菌体浸染细菌的实验中，为什么书上说放射性同位素主要分布在上清液或沉淀物中而不是全部分布？（5）为什么本节的标题是DNA是主要的遗传物质？如何理解“主要”两个字？是不是还有其他的物质也可以作为遗传物质？这些问题请大家课后完成，下节课讨论。目前，已有充分的科学研究资料证明，绝大多数生物都是以DNA作为遗传物质的。DNA—主要的遗传物质DNA是唯一的遗传物质吗？RNA（核糖核酸）有些病毒（如烟草花叶病毒），它们不含有DNA,只含有RNA。在这种情况下，RNA就起着遗传物质的作用。烟草花叶病毒RNA蛋白质侵染烟草侵染烟草得花叶病不得花叶病结论：RNA烟草花叶病毒的遗传物质绝大多数生物DNA是遗传物质。少数生物只有RNA一种核酸，则RNA是遗传物质总之：DNA是主要的遗传物质核酸是一切生物的遗传物质，核酸包括脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），绝大多数生物都是以DNA作为遗传物质的。因此DNA是主要的遗传物质。总结遗传物质的特点1、分子结构具有相对的稳定性；2、能够自我复制，使前后代保持一定的连续性；3、能够指导蛋白质的合成，从而控制新陈代谢过程和性状；4、能够产生可遗传的变异。遗传物质的特点：例：病毒的遗传物质是（）人的遗传物质是（）A、DNAB、RNAC、DNA和RNAD、DNA或RNADA1．注射后能使小白鼠因患败血病而死亡的是（）A．R型肺炎双球菌B．加热杀死后的R型肺炎双球菌C．加热杀死后的S型肺炎双球菌D．加热杀死后的S型肺炎双球菌与R型细菌混合D练习:2、蛋白质不是遗传物质的原因之一是()：A.它的含量很少B.它不能自我复制C.它与新陈代谢无关D.它的种类很多B小资料:T2噬菌体是一种专门寄生在大肠杆菌体内的病毒,T2噬菌体侵染细菌后,就会在自身遗传物质的作用下,利用细菌体内的物质来合成自身的组成成分,从而进行大量的繁殖.遗传物质的主要载体——染色体噬菌体侵染细菌DNA的结构蛋白质的生物合成染色体、DNA、基因的关系DNA的复制(1).已知DNA的一条单链中(A+G)/(T+C)=0.4,上述比值在其互补链和整个DNA分子中分别是（）A.0.4和0.6B.2.5和1.0C.0.4和0.4D.0.6和1.0分析:先绘DNA简图,并标明四中碱基的比例.设分母的值为1,则分子的值为0.4.根据碱基互补配对原则推出另一条链的比值.BATCG0.41.0GTCA1.00.4(2).已知DNA的一条单链中(A+T)/(G+C)=0.4,上述比值在其互补链和整个DNA分子中分别是（）A.0.4和0.6B.2.5和1.0C.0.4和0.4D.0.6和1.0分析:先绘DNA简图,并标明四中碱基的比例.设分母的值为1,则分子的值为0.4.根据碱基互补配对原则推出另一条链的比值.CAGCT0.41.0GTAC1.00.4ATCG0.41.0GTCA1.00.4AGCT0.41.0GTAC1.00.4(3).一条双链DNA分子中，G和C占全部碱基的44％，其中一条链的碱基中，26％是A，20％是C，那么其互补链中的A和C分别占该链全部碱基的百分比是（）A.28％和22％B.30％和24％C.26％和20％D.24％和30％BATGTACGC26％×Z20％×ZZ个Z个20％×Z26％×ZX％×ZX％×ZY％×ZY％×Z基因的表达生物的性状是由蛋白质体现的基因通过控制蛋白质的合成从而决定生物的性状（一个DNA分子上有多个基因）②基因在染色体(DNA)上呈线性排列。1.基因——有遗传效应的DNA片段①基因是控制生物性状的遗传物质的功能单位和结构单位。遗传物质的两大功能传递：表达：基因是决定生物性状的单位③基因中脱氧核苷酸的排列顺序代表遗传信息。通过复制，把遗传信息传递给下一代。通过控制蛋白质的合成，表现出一定的性状。DNA与RNA成分的比较：脱氧核糖核糖C5H10O4C5H10O5TACGH3PO4U脱氧核苷酸核糖核苷酸①构成DNA的碱基有几种？②构成DNA的核苷酸有几种？③构成RNA的碱基有几种？④构成RNA的核苷酸有几种？⑤构成核酸的碱基有哪几种？⑥构成核酸的核苷酸有几种？问题：4种：A、T、C、G4种脱氧核苷酸4种：A、U、C、G4种核糖核苷酸5种：A、T、C、G、U8种核苷酸4种脱氧核苷酸4种核糖核苷酸RNA的合成——转录转录的时间：有丝分裂间期，减数第一次分裂间期。①模板：以DNA的一条链（信息链）为模板，按碱基互补配对原则，以四种核糖核苷酸为原料，合成核糖核酸（单链）的过程。转录的场所：主要在细胞核内（其次在线粒体、叶绿体内也可转录）转录的条件：②原料：③酶：④能量：DNA的一条链（信息链）四种核糖核苷酸DNA解旋酶、RNA聚合酶……ATPDNAmRNA信息链转录多肽链:甲硫氨酸丙氨酸丝氨酸丙氨酸甲硫氨酸精氨酸······起始密码终止密码一条多肽链另一条多肽链无对应氨基酸翻译蛋白质的合成动画TAGGGCACGTCGACATAA······TAG······GGCACGUCGACAUAA······UAGUAG······CCGTGCAGCTGTATT······ATCATC······遗传密码的发现DNA双链片段a链b链C信使RNA转运RNA密码子氨基酸CA色氨酸CATUCAG参照课本密码子表，填写下表：GTACCAGTCGTGACTGGGCAGUGGACGCACGUACCAGUCGUGCAGGUUCA丙氨酸丝氨酸丙氨酸判断：a链为信息链三种RNA：①mRNA：携带基因的遗传信息，是翻译的直接模板②tRNA(转运RNA):携带专一的氨基酸，还可识别mRNA上的密码子，即把相应的氨基酸搬运到相应的位置上。③rRNA(核糖体rRNA)：与蛋白质一起构成核糖体翻译：以mRNA为模板，以tRNA为运载工具，在核糖体内把氨基酸按mRNA上密码子的排列顺序逐个连接起来，合成具有一定氨基酸顺序的多肽链的过程。mRNA上决定一个氨基酸的三个相邻的碱基叫做一个密码子。实验证明：遗传密码具有相对的通用性！关于密码子：②三个终止密码：UAA、UAG、UGA①二个起始密码：AUG、GUG③大部分氨基酸有多个密码注意：遗传密码在mRNA上！！！蛋白质的合成——翻译翻译的时间：细胞生活过程中①模板：翻译的场所：核糖体内（在线粒体、叶绿体内也有它们自己的核糖体，也能够进行翻译的过程）翻译的条件：②原料：③酶：④“翻译官”兼“搬运工”：mRNA大约20种氨基酸催化氨基酸缩合反应的酶…tRNA以mRNA为模板，以tRNA为运载工具，在核糖体内把氨基酸按mRNA上密码子的排列顺序逐个连接起来