周边餐饮市场调查分析报告

第1页，共10页深圳“为品鲜”周边餐饮市场调查分析报告一、周边商情调查结果1、深圳柏斯顿酒店座落于罗湖区沿河南路1025号，地处深圳罗湖最南端，毗邻香港，步行即达罗湖口岸、深圳火车站、地铁总站、公交总站和长途汽车总站，来往香港及广东其他城市交通极为方便。周围购物中心、商厦、写字楼宇云集。深圳柏斯顿酒店由深盛唐投资管理有限公司投资建设，按国际四星级酒店标准精心设计，打造出罗湖口岸首屈一指的精致型国际商务酒店,总面积超过12000平方米，共有222间宽敞豪华的客房，格调高雅，舒适宜人。并依照个性化特点细心设计，充分让客人感受到尊贵体验和细微呵护，设计高雅的豪华客房及豪华套房，配有智能门锁系统、国际直拨电话、数字电视、国际免费互联网，国际直拨电话，时尚家居等设施。每间房里都有落地式大窗，让您尽览深圳市风光以及香港新界景色。配有精心挑选的舒适大床及床上用品让您有个安心舒适的睡眠环境，并配有独立的办公桌，办公、休闲上网均相宜，是商务人士的首选。深圳柏斯顿酒店配备完整的消防系统，保安系统，确保宾客的安全。酒店备有超100个车位，免费提供给酒店的宾客使用，还拥有极具气派的大宴会厅、豪华会议室，并配有休闲中心，西餐等，客人可以随时进行工作办公会议，并在工作之余休闲放松无论是为商务公干，还是度假观光，酒店都会为您的旅程带来最舒适的享受。开业时间:2010年2月12日客房数量:222间/套楼高:25层2、柏斯顿酒店周边西餐厅分布：深圳市罗湖区菲诗西餐厅0.30公里深圳绿茵阁咖啡厅东门店0.32公里深圳猫头鹰西餐厅0.33公里深圳蒙地卡罗0.34公里深圳鹿の小镇0.35公里深圳昭拍耶泰国菜馆0.44公里第2页，共10页深圳BistroDelifrance(上水广场店)0.49公里深圳望月北之味0.66公里深圳星巴克咖啡(嘉宾路)0.78公里深圳市罗湖区丘比特咖啡厅0.92公里深圳万菜屋餐饮（深圳）有限公司伊太利...0.99公里深圳富士日本料理1.04公里深圳高丽烧烤城(罗湖店)1.09公里深圳西村日本料理1.17公里深圳mocca咖啡站1.20公里深圳嘉馨西餐厅1.25公里深圳仙桃源西餐厅1.26公里深圳梦都中西餐1.29公里深圳三智老树咖啡店1.29公里深圳雨花西餐厅(人民南路)1.30公里深圳竹苑日本料理1.34公里深圳名典咖啡语茶(宝安南路)1.35公里深圳朋苑日本料理风味店1.35公里深圳友谊西餐酒吧1.38公里深圳大阪日本料理店1.38公里深圳澳葡街风味西餐厅友谊店1.41公里深圳伊甸园西餐咖啡厅1.45公里深圳美心星巴克咖啡餐饮（深圳）有限公...1.46公里深圳京鹏西餐厅1.50公里深圳雨花西餐厅(湖贝路)1.50公里深圳白兰意大利咖啡1.50公里深圳波本街西餐酒吧1.51公里深圳1076西餐厅1.52公里第3页，共10页深圳龙野城1.58公里深圳茗尚咖啡1.63公里深圳骏庭西餐1.65公里深圳温莎堡扒房西餐厅1.68公里深圳庖丁解牛馆1.71公里深圳中森名菜1.76公里深圳市雅典娜欧陆园林西餐厅1.78公里深圳品尚品咖啡地带湖贝店1.83公里深圳太阳咖啡物语1.84公里深圳丽苑咖啡西餐1.85公里深圳新安西餐厅1.88公里深圳豪客来1.91公里深圳茗香咖啡精典第33分店(北斗路)1.93公里深圳味干拉面(屈臣氏南)1.95公里深圳元绿回转寿司1.96公里深圳忍者居日本料理1.96公里深圳市金家工贸服务公司金家咖啡厅1.97公里深圳POLO花园式西餐厅1.97公里深圳旭日阁西餐厅2.02公里深圳枫雅轩中西餐厅2.06公里深圳市罗湖区卡拉OK西餐厅2.08公里深圳咖啡先生2.16公里深圳中世纪咖啡西餐2.21公里深圳中世纪咖啡厅2.21公里深圳阳光咖啡吧2.24公里深圳悠诗诗上岛咖啡店2.31公里深圳星期五西餐厅名都店2.35公里第4页，共10页深圳星巴克2.35公里深圳福屋寿司2.36公里深圳金雨中西餐2.38公里深圳意天利咖啡地王二店2.44公里深圳星期五西餐2.48公里深圳松亭韩国料理2.49公里深圳亚美茄咖啡馆2.49公里深圳亚一西餐酒廊2.50公里深圳雅米高西餐酒廊2.53公里深圳沁香小屋咖啡语茶2.53公里3、柏斯顿酒店周边自助餐厅分布：深圳京都自助火锅1.61公里深圳合家欢自助火锅城1.82公里深圳全家福自助火锅城2.00公里深圳意大利比萨自助西餐厅2.27公里深圳渝乡川菜自助火锅3.09公里深圳ICAFE国际自助餐厅3.35公里深圳肥肥自助火锅城4.90公里4、柏斯顿酒店周边休闲会所分布：深圳万富华桑拿中心0.11公里深圳悦鑫休闲中心0.21公里深圳金碧俱乐部0.34公里深圳鸿康休闲港0.37公里深圳万商通会所0.43公里深圳好朋友茶艺馆0.49公里深圳金色阳光美容美发0.49公里深圳昭华盲人推拿中心0.71公里第5页，共10页深圳皇室假期美食水疗会0.76公里深圳千竹园茶馆0.78公里深圳玫瑰休闲港0.91公里深圳梅花休闲保健中心0.92公里深圳康美隆休闲中心1.14公里深圳旺角休闲会所1.17公里深圳可溢香茶轩1.18公里深圳湘帝桑拿1.19公里深圳市爱康实业公司康健育人按摩中心1.19公里深圳益康堂保健中心1.19公里深圳妃韵阁休闲中心1.24公里深圳常乐休闲会所1.29公里深圳名典咖啡语茶(粤海店)1.33公里深圳红树林休闲1.35公里深圳友谊桑拿1.38公里深圳市罗湖区横浜咖啡厅1.46公里深圳好运来休闲中心1.50公里深圳港都休闲会所1.52公里深圳海联会馆1.52公里深圳越旺港休闲中心1.57公里深圳韩式桑拿1.63公里深圳六君子茶艺馆1.66公里深圳新美姿桑拿1.77公里深圳大傻休闲会所1.78公里深圳牡丹苑休闲保健中心1.79公里深圳航运桑拿1.80公里深圳新中兴休闲中心1.80公里第6页，共10页深圳半岛国际健康会所1.81公里深圳金泰阳桑拿休闲中心1.82公里深圳惠康桑拿1.86公里深圳太阳数码影城1.86公里深圳盛华桑拿1.88公里深圳御足苑(嘉宾花园南)1.92公里深圳雅趣休闲中心1.94公里深圳市罗湖区金豪足浴保健中心1.96公里深圳金川休闲中心2.02公里深圳益康足浴休闲中心2.05公里深圳港逸会所2.07公里深圳永康脚部按摩中心2.08公里深圳新园桑拿2.09公里深圳戏院2.18公里深圳冬园足部健康中心2.24公里深圳莱格东足浴休闲阁2.32公里深圳雅庭保健休闲2.35公里深圳晶彩桑拿2.36公里深圳兴祥休闲中心2.38公里深圳东方阁休闲中心2.41公里深圳好运来足浴保健中心2.43公里深圳美亚国际健康水会2.59公里深圳市玺宝工艺品有限公司玺宝楼自然茶2.83公里深圳西湖茶艺城2.84公里深圳碧桐湾健康休闲中心2.89公里深圳鸿泰洋水疗休闲会所2.89公里深圳欢乐峰蛋糕剧场2.96公里第7页，共10页深圳颐和茶画2.97公里深圳顺昌足浴按摩中心2.98公里深圳缪斯美发足浴休闲中心2.98公里深圳天蓝天休闲中心3.00公里深圳大剧院3.02公里深圳洪福桑拿中心3.05公里深圳都市休闲保健中心3.07公里深圳仙乐都休闲会所3.08公里5、柏斯顿酒店周边中餐厅深圳阿友东北菜0.28公里深圳庐苑餐厅0.31公里深圳黄河人家大酒楼0.41公里深圳江浪潮州鱼粥(向西路)0.86公里深圳稻香酒家稻香海鲜火锅酒家0.95公里深圳文锦中学食堂0.96公里深圳重庆孔亮火锅1.12公里深圳鲜粉人家NO.41.12公里深圳绿茵阁1.24公里深圳三岛潮皇轩大酒楼1.26公里深圳友谊海上皇海鲜酒家1.44公里深圳面点王(新园路)1.47公里深圳嘉旺城市快餐1.51公里深圳水煮鱼乡罗湖分店1.62公里深圳西安清真饭庄1.63公里深圳鲜粉人家十八分店.1.63公里深圳老东北餐馆1.82公里深圳华城渔港1.85公里第8页，共10页深圳百好海鲜酒楼1.89公里深圳翠亨村农家菜馆1.94公里深圳唐宫海鲜舫1.98公里深圳迎宾燕鲍翅2.09公里深圳满江红(黄贝岭店)2.20公里深圳湘粉人家中兴店2.25公里深圳永和快餐大王凤凰分店2.25公里深圳老房子2.34公里深圳太兴烧味餐厅2.36公里深圳湘粉人家(解放路)2.36公里深圳留园饮食有限公司2.36公里深圳大华餐馆2.44公里深圳嘉旺城市快餐桂园分店2.44公里深圳小红椒湘菜馆2.44公里深圳正凤城美食(蔡屋围店)2.54公里深圳老成都冷锅片片鱼2.59公里深圳湘友楼2.81公里深圳北大仓饺子馆2.82公里深圳红岭唐宫海鲜舫有限公司2.93公里深圳晶都鱼翅海鲜酒家2.96公里深圳辽沈人家2.97公里深圳豪港海鲜酒楼3.00公里深圳肥妹烧腊店(华丽路)3.08公里深圳新东江客家菜馆3.09公里深圳芙蓉春色3.10公里深圳嘉旺城市快餐红宝分店3.11公里深圳环宇海港大酒楼3.12公里第9页，共10页深圳华神川菜火锅城红宝路3.14公里深圳新宝城海鲜坊(翠盈嘉园西南)3.21公里深圳聚芗缘相约烤吧深圳分店3.28公里深圳维苑茶餐厅3.30公里深圳永和快餐大王巴登分店3.46公里深圳鲜人家二十七分店3.47公里深圳北方饺子馆松园店3.47公里深圳永和大王宝安店3.49公里深圳水无沙3.57公里深圳稻谷香3.59公里深圳澳葡街风味西餐厅华通店3.68公里深圳福满园大酒楼3.77公里深圳嘉好快餐洪湖店3.80公里深圳广发楼黄贝路总店4.07公里深圳潮州餐馆4.10公里深圳王子饭店4.16公里深圳汕尾渔港4.27公里深圳市醉翁亭饮食有限公司4.46公里深圳老新疆4.54公里深圳湘攸大碗菜(南园路)4.55公里深圳嘉旺标牌4.62公里深圳西贝莜面村八卦岭店4.72公里深圳黄记煌4.79公里深圳潮泰牛肉店水贝分店4.83公里深圳漓江又一轩振华路分店4.94公里二、丰富多样是目前周边餐饮业的一个重要特征1、西餐业主要有以下几种形式：第10页，共10页第一种是正式西餐厅。正式西餐厅从它的服务到它的文化包装一直到它的菜品，都有各自不同的体系，法系、德系、意餐等不同口味也有明显区别。第二种是是西式快餐。以麦当劳、肯德基、必胜客等为主，包括披萨、意面、日面、主菜配饭等。第三种是酒吧和咖啡厅。酒吧是一种以酒为主，配以简单食物的结合体。目前咖啡厅分为两种形态，一种以咖啡为主，捎带一些小点心；另一种虽然也叫咖啡厅，比如上岛咖啡、米罗咖啡等，但实际上是一种咖啡、茶、便餐的混合体。第四种是茶餐厅。特点是可以让顾客在很西式的环境下吃有中国式特点的东西，还有一些西式便餐。第五种是日本料理、泰国料理、韩国菜等，以具有非常浓郁的地域特色的文化包装和菜品口味为消费者提供服务。2、中餐业主要有以下几种形式：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜，八大菜系，有正餐、快餐、茶餐厅等多种经营模式。3、休闲会所二、“为品鲜”项目优势1、商业环境优势：罗湖火车站商圈，人流车流辆大2、区域发展优势：用5年时间打造新的罗湖商圈3、消费市场优势：处在柏斯顿酒店二楼，戴斯酒店旁边，住宿客人及周边流动客流较多4、专业团队优势：研究院专业打造为品鲜优质服务团队，打造高水准的企业管理队伍5、强势推广的优势：广告媒体、吃乐网、八戒网、58同城网、口碑网、点评网等网络媒体、平面媒体的推广，全面覆盖6、项目定位优势：食---聊---商务会谈---聚会--资本运营平台多元化经营三、为品鲜项目劣势1、地理位置劣势：因处在火车站后侧出租车入口车道附近，难以保证客流从各个方向进入消费，并且难以使客流循环往复。2、区域劣势：距离建设路、人民南路成熟商圈有一定距离，缺乏集中消费氛围。深圳自律量化管理研究院人资部张丽